雅樂廚苑 Good Food Kitchen | 住址 : 高雄市前鎮區林森三路17號 | 電話 : 07 333 7717 | 營業時間 : 11:30 - 14:00 、 17:30 - 22:00 | 粉絲團

總是喜歡無菜單料理帶來的驚喜。在外旅居20年的老闆LISA,帶來堅強的團隊,從廚房到外場,為我們帶來了高品質的水準,服務人員進退得宜,主廚更是有多年歐洲星級餐廳的工作經驗,還有輕鬆自在的用餐氛圍,一場非常享受的晚餐時光。

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神出鬼沒餐車又來啦!在這個各地中元普渡,敬好兄弟拜拜的月份,主持人要將那些在高雄神出鬼沒的幽靈餐車通通抓出來。消失的大腸包小腸、南台灣限定泰式炭烤、限時秒殺窯烤披薩、追著跑的雞蛋糕,還有那路邊五星級的麵線臭豆腐!究竟阿翔和紙紮屆一姊巴鈺是否能征服各界飄移不定的餐車美食呢?

  1. COLOR'S PIZZA手工窯烤披薩
  2. 拉拉熊黑糖雞蛋糕
  3. 530美食小巴泰式燒烤
  4. 金桔小站
  5. 左營大路大腸包小腸
  6. 招財貓御佃煮
  7. 傑克創意綿花糖
  8. 衫原夜食
  9. 阿榮通訊行


▲預告篇,完整版於文末

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ICE FEVER CLUB 雪絨俱樂部 / 營業時間:11:00 - 21:00 / 電話:07-5226779 / 地址:高雄市鼓山區美術北一街59-3號 / 均消:$70~250/人 (低消$120起) / 粉絲團:雪絨俱樂部

隱身在美術館特區的夢幻冰品,店內有各式的雪花冰、聖代、冰棒、飲料等等,不僅好喝造型也美美der,店內環境也設計很方便自拍,真近期的熱門打卡點哦。

美術館 - 雪絨俱樂部00_IMG_9480-拷貝-3.jpg

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【傑克兄弟牛排館愛河店】地址:高雄市鹽埕區河西路6號 | 電話:07-532-6188 | 營業時間:12:00~15:00 & 17:00~22:00 | 10% | 粉絲團 | 官方網站 | 菜單

原來的澳美客牛排,現在易主更名為傑克兄弟牛排館,因為老闆英文名字就是JACK啦,經過多年來的經驗,去蕪存菁,讓你可以用更便宜的價格,吃到同品質的餐點哦。使用低溫慢烤的方式,保留了牛排的原汁原味,而烤過的姿態也讓牛排更有個性,這也是現在流行的舒肥法所沒有的特色。

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菜市仔嬤-左營餛飩(原稱汾陽餛飩)】地址:高雄市左營區左營大路90號 / 電話:07-588-9001 / 營業時間:週一~四 10:30~22:00, 週五~日 10:00~23:00 / 粉絲團

 下過雨的午後,我們來到消失的左營第二公有市場,這高雄歷史最悠久的傳統市場,擁有百年的歷史,目前只剩一片斷壁殘垣,雖然如此,但可喜的是,老味道還是被完整的保留在「菜市仔嬤-左營餛飩」。

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那街那巷時尚麵館 |  地址:806 高雄市高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代美食街B1)

台北牛肉麵節紅燒組季軍「阿桂師」掌廚監製,呈現出左營眷村的傳統滋味,不同於川系紅燒牛肉麵的辛香料及豆瓣香,這裡呈現是江浙菜系的「赤油濃露」特色,湯頭基底是用烤過的牛骨進行熬煮,再加入紹興酒入味引香,還有純釀醱酵醬油鹹甜味,仔細品嚐就能嚐出箇中滋味的美妙。

牛肉選用的是美國Choice牛肋條,肉質柔軟,油脂噴香,斜切斷筋,維持滑順的咬感。自家製的麵條,單純的只用麵粉跟水製作,而且是選用小麥的麥芯精華,這樣子的麵條,除了能品嚐到本身的麥香外,更能充份的吸收湯汁,能完整品嚐到。 

那街那巷牛肉麵

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【牛大溫體牛涮涮鍋、牛大牛肉爐】地址:高雄市前鎮區瑞田街61號(凱旋夜市後方)| 電話:0908-238-022 | 營業時間:17:30~21:30 | 粉絲團

前鎮也能吃的到台南來的牛肉涮涮鍋,就在慶昇樓旁的「牛大牛肉爐」,近凱旋夜市停車方便

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林皇宮廚窗港點 | 地址:高雄市左營區博愛二路99號2樓 | 電話:07-552-5555 | 營業時間:11:30~14:30(13:50最後點餐)。17:30~21:30(20:50最後點餐) 

在金碧輝煌的皇宮用餐的感覺如何?來這裡體會就知道了,一樓是吃到飽的自助餐,二樓是港式茶餐廳,200多道料理可供選擇,燒臘、腸粉、煲仔、燉湯應有盡有,還有挑高華麗包廂讓你宴客氣派有面子。

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【午夜快車 / 輕食 / 炸物 / 冰品】 地址:鳳山區大東一路42號 / 營業時間:18:00-02:00/ 07-740-5297 / 粉絲團:https://www.facebook.com/pg/MidnightExpress42

午夜快車,店名來自電影重慶森林的中環一間餐廳,店內環境也很文青,用了許多康熙字典體,牆上的照片也是別具風格,呈現出老闆的喜好跟個性。

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愛麗絲國際大飯店 | 官網 | 粉絲團 | 台中市西區柳川西路2段77號 | (04) 2377-0188 | 查房價

愛麗絲國際大飯店近美術館綠園道、第五市場、國立美術館、動漫彩繪巷、台中文學館、台中刑務所演武場及林之助膠彩畫紀念館。停車便利,距離火車站與五權交流道僅 10 分鐘⾞程,與國⽴美術館步⾏約 10 分鐘距離。

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【卡瓦甫新疆燒烤】公司網址:http://kawafu.tw/ | FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/kawafu.tw/ | 電話 : 0910-006-644(同LINE ID)

輕鬆在家就能享用來自新疆的美味,十四種中藥調配的特製孜然粉,一桌新疆美味烤肉,只要微波三十秒就能享受。而且衛生都符合政府食品衛生安全標準,-18度C低溫保存,第一大品牌竹籤不加入任何螢光劑哦。

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抹茶蘋果西打

材料(1人份)

  1. 抹茶 x 50克
  2. 蘇打水 x 100克
  3. 蘋果汁 x 100克

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▲結束完上午的行程後,吃個午餐準備下午的行程,吃飯的時候,我就簡單的空拍一下寶山美景。

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今天又出發來到寶山部落囉,寶山部落位於高雄市桃源區,這裡有台灣原生種咖啡跟高山野生茶,這裡不同於常見灌木的茶樹,這裡的野生茶樹為喬木,樹型高大,而且因為寶山這裡屬於保護區,所以這裡的野生茶樹也不施化學肥料跟農藥,更是這裡野放山茶的特色。

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▲在往寶山的路上看到荖濃溪上的大橋。

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結束完上午的登山行程後,我們回到芭特芙萊(butterfly)烘焙坊,帶著饑腸轆轆的肚子,準備享用魯凱風味的午餐了。芭特芙萊烘培坊是部落青年陳彥君(大頭)所打造,使用法國跟日本的高級麵粉,搭配部落食材跟辛香料,讓茂林山谷中也飄滿了麵包香。

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今天來介紹茂林部落的創新遊程,之前來茂林玩,是在11月至3月,主要看紫斑蝶,現在平常日來,也有一些組合行程哦,上午走羅木斯登山步道看情人谷瀑布,下午吃原住民大餐,自己DIY法國麵包好有成就感呀!

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【莎曉克羅埃西亞廚房】地址:802高雄市苓雅區河北路17號 / 電話:0929-588-928 / 營業時間:11:30~14:00, 17:00~21:00 / 公休日:星期一 / 粉絲團 / 官方網站

老闆來自東歐克羅埃西亞,姓熊名莎曉(SAŠA)*註,所以名片上會有隻熊的圖案,克國人口約4百多萬,面積是台灣的1.5倍。 近期對該國的印象就是2014世界盃跟巴西踢的不相上下,但結局在有爭議的情況下,險敗一分。

這裡的餐點當然就是以克國的家常料理為主,而星期五、六、日限定的「牧羊人燉肉」跟星期二、三四限定的紅椒燉雞,更是花時間的功夫菜,搭配麵包一起吃超美味的。

莎曉克羅埃西亞廚房
*註: Š 在克羅埃西亞語中,是發 sh 的音,所以老闆的名字SAŠA,看起來是唸「莎莎」,但其實是「莎曉」。

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綠宿行旅 - 草悟道館 / 地址:台中市西區民生北路126號 / 電話:04-2301 0011 / 官網 / FB:台中草悟道住宿.綠宿行旅Green Hotel / 看房價

位於逢甲的葉綠宿,最近在草悟道誕生了新館「綠宿行旅」,剛好來台中出差旅遊,所以就跑來住囉。附近就有勤美誠品、草悟道、自然科學博物館、老宅文創聚落 - 范特喜。綠光計劃等等,交通方便之外,還有很多特色餐廳哦。

飯店的天井設計,引入自然光線,感覺整棟建築都在行光合作用,讓人有在戶外自然的感覺。而且還可以選擇自己喜歡的植物精油,透過拓散的香氣,讓人身心靈像洗滌過般的舒心,身體的五感整個都放鬆了起來。

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【泰禾家泰風牛排】地址:高雄市新興區復興二路338號 / 電話:07-223-8168 / 營業時間:11:00~14:00 & 16:30~20:45 / 粉絲團

二訪泰禾家(太賀呷!),這次換了菜單,價格變親民了,選擇更多元了,排餐可以搭配飯麵,價格從168元的酥煎魚排,到518元的比臉大牛排,快來試試道地的咖哩醬,搭配牛排的絕妙組合吧。

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HOLA一亨運動用品特賣會 / 地址:高雄市左營區民族一路948號2F(HOLA)

這次特賣會來到HOLA,可以來這裡買個家具順便買鞋子,旁邊還有親子樂園,讓小朋友去玩耍放電,大人可以來這理逛逛,經過多次特賣會的經驗,吃心也快要變成鞋子達人了。

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綠芳水岸景觀餐廳&民宿 / 地址:屏東縣東港鎮博愛街298號 / 電話:08-833-6111 / 粉絲團 / 官方網站

鄭記肉丸榮 / 地址:928屏東縣東港鎮東隆街26號 / 電話:08-831-0913

成記雙糕潤 / 地址:屏東縣東港鎮朝隆路22號 / 電話:08-832-9098

兩天一夜東港之旅,入住的有絕佳景緻的綠芳水岸民宿,是真的海景第一排,不是消波塊哦!而且民宿的交通便利,這裡離東港市場、華僑市場走路都只要十分鐘就到了,來東港不要只是路過,住個幾天,享受這裡悠閒的在地生活吧!

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東岸胡椒蝦 / 地址:928屏東縣東港鎮興和路249號 / 電話:08 833 6677 / 營業時間:15:30–00:00

東港兩天一夜之旅,吃完午餐後,到下榻飯店綠芳水岸民宿稍作休息,下午先到東隆宮拜拜,再到漁港內的海之坵看海景,那裡還有日本設計大師福田繁雄的黑鮪魚雕塑作品,晚上到東岸海蝦料理吃美食,吃完後再看大鵬灣跨海大橋看夜景。

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Tp&b天然有機精油芳療SPA / 地址:高雄市苓雅區泰順街25號 / 電話:07-2227868 / 營業時間:週一 11:00~21:00、週二 16:00~21:00 & 週三~週五 11:00~21:00、週六~週日 10:30~20:30 / FB:Tp&b天然有機精油芳療SPA

TP&b天然有機精油芳療SPA

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Deli & Cheese 美式經典起司烤吐司 | 地址 高雄市三民區大昌二路374號 | 營業時間 週一至週日 11:30 – 1:30 | 電話 07-3812574 | Facebook

店家位於高應大附近,濃濃的工業風,還有各種老闆親自diy的裝潢跟桌子,而各式各樣的椅子,都是從各地收集而來的,儼然像是個小型博物館呢。

翻開菜單,有義大利麵、美式起司烤吐司、甜點、薄餅跟飲品多種選擇,雖然離捷運有點遠,但相對平實的價格,也讓許多人特地騎車或開車前往,餐點真的cp值超高的呀!

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炭拉麵 / 地址:鳳山區青年路二段249號 / 話:07-767-0077 / 營業時間:11:00 - 14:30 、 17:30 - 23:00 / 粉絲團:https://www.facebook.com/TANLAMEN

拉麵的湯頭有純豚骨、豚雞骨雙刀流,另外還有特別的紅燒清燙無骨牛(168元),都有附小菜一碟跟飲料,可以選擇日式的極細拉麵或粗麵,湯碗底下還放了炭火持續保溫,從頭喝到最後一口都是溫溫熱熱的哦。

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就是牛 - 牛肉專賣店 / 地址:高雄市左營區自由三路261號 第三街33號 /電話:0909-634199 / 粉絲團:https://www.facebook.com/justjustbeef

實體店面 / 地址:高雄市左營區天祥二路85號

店家就在自由黃昏市場內,嚴選美味牛肉,以小塊販售,適合小家庭來採購享用,好品質的牛肉,只要簡單料理,就能吃出美味哦!

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抹茶炒飯

材料(2人份)

  1. 雞蛋 - 2個
  2. 四季豆 - 8根(目前是菜豆盛產,所以菜豆代替)
  3. 紅蘿蔔 - 40克(依個人喜好隨興添加)
  4. 白飯 - 300克(約一碗半的飯量)
  5. 無鹽奶油
  6. 抹茶
  7. 胡椒

食譜 - 抹茶炒飯

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 【槿韓食堂太極鍋 - 韓式火鍋 吃到飽】地址 : 高雄市三民區河北一路300號 / 電話 : (07)236-2202 / 營業時間 : 11:30 – 15:00、17:30 – 22:00 / 價格 : 平日429 假日459(+10%服務費)用餐時間:1.5H / 粉絲團

槿韓食堂二樓推出韓式火鍋吃到飽,一間低調的店就開在幸福川旁的河北路上,從一開始的韓式料理吃到飽就人潮爆滿,到現在進階的韓式鍋物吃到飽、利用韓式特色鍋物,創造出不同用餐體驗,小小店面創造大大奇蹟,也記憶著三五好友的歡樂用餐時光。

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小琉球-荷花軒手工冰淇淋 / 營業:11:00-23:00 / 電話:0989-723932 / 地址:屏東縣琉球鄉中正路182-1號 / 平均:$50/人【無刷卡】 / 粉絲團

網路口碑名店荷花軒來到小琉球,除了有天然的義式手工冰淇淋跟精釀啤酒,今年更趁熱推出早午餐、鮮果冰棒跟特調飲品,營業時間到11點,從早上的藍天白雲,到晚上的美麗銀河,都能一次看透透。

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【舊振南漢餅文化館】地址:831高雄市大寮區捷西路298號 / 捷運:大寮捷運站1號出口 / 電話:07 701 8986 / 營業時間:10:00–18:00  / 粉絲團

高雄知名的舊振南,去年在捷運大寮站出口旁蓋了間漢餅文化館,這天非假日經過就順路過來逛逛,

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