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目前分類:彰化美食 (5)

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彰化鹿港小吃第三攤來囉,繼「千千包子舖」與「旨鳳梨餅」接下來,我們來到鹿港民權路214號的「玉貴妃楊桃汁」,雖然名字有點俗、Logo設計也有弱,但經過老闆的講解後,我知道確實是老老實實的店家,不加防腐劑、色素、香料,只使用楊桃、鹽跟糖自然發酵。靠近一聞,能聞到楊桃的果香,喝下去能感受到什麼叫「生津」、什麼叫「解渴」, 舌頭嚐到的是一種水果發酵後天然的甘甜味。

2014-05-11鹿港楊桃汁
楊桃汁30元-750CC / 25元-500CC。真的好喝,天然的喝起來就健康。

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在鹿港老街裡面,有個「旨」鳳梨餅,不同於鳳梨酥,他們家的鳳梨餅是做成薄皮的,相對的一口就能吃到滿滿的內餡囉,店內有提供試吃、還有免費的奉茶給遊客喝,在鹿港走累了來這裡有吃有喝超享受的。另外包裝盒也是一大特色,把包裝盒設計成鳳梨的形狀也是很厲害,是一個很有面子的伴手禮設計。

2014-05-11鹿港鳳梨餅

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千千包子舖最早以三款包子出來行走江湖,分別是肉包(橙椒包)、千千包(純手工菜包)、麵包饅頭(起司內餡),包子舖位於彰化縣福興鄉,也提供宅配包裝,還有外袋的古早風格的盒子,內用外帶兩相宜。

店家強調所有產品不添加泡打粉,以下摘錄店家粉絲團的資料,成交包(肉包)18元/粒:舞動鮮美肉汁,帶點黯然銷魂洋蔥,完美比例組合,配上黑胡椒與陳皮古典之美必點成交(陳椒)包,吃上一口帶來無限好運。千千包(菜包)18元/粒:傳承阿祖菜根香,嚴選朝露現摘竹筍、黎明採收高麗菜!脆甜清爽口感,舌間彷彿回到田野鄉間慢慢舞姿!兒時記憶好味道。麵包饅頭(拉絲乳酪饅頭)18元/粒:歐式麵包做法改良,調配出完美麵粉媲美法國麵包粉,內餡頂級進口“Mozzarella起司”,細緻饅頭口感與法國麵包軟Q彈牙,起司加熱後與饅頭結合,一口咬下拉絲乳酪讓您好吃好玩營養滿分,千千最愛。

彰化美食-鹿港千千包子舖

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鹿港在地人帶路,連續五篇在地人帶路的美食,首先來到的是市場內的鹿港阿婆麻糬,同場加映的是隔壁攤位的「阿全豬血麵線加腸」,本質是常見的豬血湯+腸子,另外還加入麵線,實在是妙不可喻,三個願望一次滿足。

彰化美食-鹿港阿婆麻糬+阿全豬血麵線加腸

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由經濟部主辦的名人帶路活動,一天要連續參訪三家人氣店家,這對我實在是一大考驗,故意先餓了一天,活動當天從高雄坐高鐵北上,一群人再轉搭計程車到達目的地,只為這一碗消魂的爌肉飯呀!

有腿庫(40元)、豬腳(60元)、三層(40元),價格平易近人,聞起來清香,吃起來不會太過油膩!當然,一定都會加入秘傳配方,當然,也是不能說的秘密。用了不錯的醬油,不加味精,當然好吃~

2013豬腳節名人帶路 - 第3名彰化星爌肉飯

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