目前分類:美食日劇 (2)

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今天孤獨美食家第四集吃的是燒肉,這種燒肉是有稍微醃過的,吃的時候包生菜吃,再配上蒜片跟味噌醬,是韓式的風格。五郎還是第一次吃這種燒肉,還有第一次吃豬下巴肉。
 
這樣子風格的燒肉高雄也是有的,以下三間是我吃過的,還有其他我不知道的漏網之魚嗎?富士山龍 / 大阪燒肉 / 本格燒肉

孤獨美食家第七季第四集東京都東大和市的上等鹽漬牛舌和牛霖肉

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約飯第二季的第八集,也就是最後一集,來到東京西麻布的一間日法創意料理餐廳。

前菜是春天的食材做的三樣小點,接下來好像是蟹肉冰淇淋,主餐是和牛肋眼佐松露馬鈴薯泥,最後湯品有京都源平汁跟蛤蠣拌飯,日本人做味噌湯都要用紅白兩種味噌才會好喝。

最後的甜點竟然出五道,嚇死,雖然都小小的,都誠意十足。草莓葛根涼粉、鮮橙提拉米蘇、栗子巧克力蛋糕、杏仁牛奶凍、牛皮糖。

約飯

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