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目前分類:台中日式餐廳 (3)

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逢甲美食 台中日本料理 台中日式料理 台中海鮮 台中壽司

位於逢甲外的三次魚屋,是台中老牌的日本料理店家了,師承日本「三浦勝秀」的手藝,並賜店名「三次魚」。三次魚是一道料理,菜單上沒有的,要提前預約才吃的到,今天忘記預約就沒辦法吃到了,是用魚頭小火慢燉的一道日本鄉土料理。

今天來主攻丼飯,12款丼飯個個感覺C/P值很高,從148元起到488元不等,料多味美的丼飯,搭配新鮮的山葵,就像施了魔法般的,點一下、點一下、點一下,整個魚都活了起來耶!

三次魚屋
▲三次魚屋(河南店) / 電話:04-2451-7808 / 地址:台中市西屯區河南路二段255-1號 / 營業時間:11:00-14:30;17:00-21:30

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說到烏龍麵最早的記憶就是「讚歧烏龍麵」,很多店家都會打著使用「讚歧烏龍麵」來攬客,咕溜滑口的麵體讓人印象深刻。後來有日本大型的烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」來台,如當兵取餐式的點餐模式也讓人耳目一新。而根據日農業規格,烏龍麵的直徑要1.7毫米以上,才能叫做烏龍麵,真的是好嚴格的規定。

今天來綠園道的稻禾烏龍麵,取餐方式跟丸龜大同小異,只是規模沒有那麼大,就烏龍麵本體來說,這家的麵更粗更有嚼勁。而小菜跟炸物也比丸龜略勝一籌,期待來高雄開店呀!

台中綠園道美食 - 稻禾烏龍麵

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利用星期二晚上沒有課的時間,李董約我去台中忠明南路上的「順億生魚片、創作料理、壽司」,這家是高雄在地的漁船所補獲、經營的店面,所以可以用很便宜的價格,吃到新鮮的生魚片哦~

順億鮪魚專賣店在高雄己有三家分店,最近才來台中開幕,愛吃生魚片的朋友,趕緊來「嚐鮮」哦!


順億生魚片店面招牌

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