關於嗑肉石鍋小港店的兩三事

中秋前夕來小港跟朋友聚餐,嗑肉石鍋小港店的自助吧超過60種食材,有我最愛的各式蔬菜,泰國冰淇淋,韓國霜淇淋,新加坡飲料,日本UCC咖啡,台灣經典飲品,法國果露選擇好多種呀!

餐廳以其豐富的自助吧和高品質的肉品著稱,提供多種特色湯底和豐富的副食選擇。無論是朋友聚餐還是家庭聚會,這裡都是一個不錯的選擇。全台有超過20間嗑肉石鍋門市,歡迎到就近的分店用餐。

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關於阿麗鍋燒麵兩三事

位於岡山區維仁路的三角窗,是岡山當地非常受歡迎的古早味鍋燒意麵店,以其平價美味和豐富的配料而聞名,吸引了許多食客前來品嚐。

岡山美食 - 阿麗鍋燒麵 (1).jpg

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關於陳師父川辣麵的兩三事

位於高雄前鎮區,深受在地人喜愛的麵食館,這家店的老闆是位經驗豐富的主廚,曾任職於多家五星級飯店,他將自己多年的廚藝經驗,融入到這間小小的麵館中,為顧客帶來獨特的川辣麵體驗。

高雄前鎮美食 - 陳師傅川辣麵 (1).jpg

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關於自然醒咖啡的兩三事

由世界咖啡烘豆冠軍賴昱權,於2012年創立的咖啡館,多款高品質的咖啡豆,很值得一試。

2024年重新裝潢,以日系與木頭色系為主,還搭配了日式榻榻米,L型的吧台桌可以就近觀賞咖啡製作,
適合一個人放空,還有一般的兩人、四人座位區。

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關於知味村溫州大餛飩兩三事

一家隱藏在巷弄中的老字號餛飩店,已有超過七十年的歷史,這家店以手工現包的餛飩聞名,餛飩皮薄多汁
入口即化,內餡鮮美。

從第一代阿公就在大陸溫州賣餛飩,1952年來台就選在鹽埕小巷弄開店至今,根據第三代媳婦胡松珍表示,餛飩要好吃關鍵在於豬肉,特別選用當日市場現宰的溫體豬後腿肉絞碎後,再加入鹽、頂級醬油、特調祕汁等佐料調味,沒有另外加糖,遵循外省傳統口味,特別的是加入榨菜肉醬汁,令整碗湯頭呈現淺褐色澤,獨特風味別於一般店家。

 

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關於李天生古早味香腸的兩三事

這是一家傳承三代,經營超過六十年的老店,源起於高雄左營區,以獨特的中藥香腸聞名,使用20多種中藥材和新鮮的豬後腿肉手工灌製而成。

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關於明宏拔絲地瓜的兩三事

這個名字想必讓不少人垂涎三尺,從台南花園夜市發跡,常在高雄市集看到它的身影,以獨特的拔絲地瓜擄獲了無數人的心,如今在高雄鹽埕也設有分店,讓在地的甜點控多了一個甜蜜的選擇🍠

什麼是拔絲地瓜?拔絲地瓜是一道深受喜愛的傳統中國甜點,也是台灣國宴上的經典點心之一,這道甜點不僅在口感上令人驚艷,還有著豐富的文化背景。

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關於味芳珍咖啡牛奶兩三事

位於三民區的老字號早餐店,成立於民國71年(1982年),今已有40多年的歷史,這家店以其獨特的咖啡牛奶和傳統早餐而聞名,吸引了許多當地居民和遊客前來品嚐。

第一次來人爆多,不知道是不是正常速度,等了應該有半小時吧,飲料有咖啡牛奶、草莓牛奶之類的,還有鮮奶紅茶、鮮奶綠茶。

味芳珍 咖啡牛奶

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關於迷路鬆餅的兩三事

位於鳳山的文青鬆餅專賣店,深受當地居民和遊客的喜愛,這家店的鬆餅以酥脆可口,手作果醬搭配而聞名,並且價格親民,非常適合三五好友聚會,或一個人放空享受美食。

 

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關於嫩江街無名米糕兩三事

位於嫩江街的無名米糕,這家店已經經營了好幾十年,成為當地人早餐的首選。隱藏在巷弄中,外觀就像一般的民宅,非常低調。營業時間是每天早上6點到10點,週日公休。由於營業時間短,常常供不應求,建議早點前往。

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關於吉美西點麵包

還記得2023年全台最熱門的老街是哪兒嗎?沒錯,就是我們的旗山老街!想深入體驗「香蕉王國」的迷人風情,絕對不能錯過旗山香蕉蛋糕的始祖──吉美西點麵包。

吉美西點麵包的「黃金蕉」可是大有來頭!它和經典的香蕉蛋糕使用相同的配方,口感濕潤得像海綿蛋糕,卻又帶有淡淡的香蕉香氣,吃起來簡單卻不簡單。更棒的是,裡頭的食材通通都是天然的,而且每天新鮮出爐,保證你一吃就愛上!

創辦人賴朝進先生見證了旗山香蕉產業的興衰,心中一直想著要做出能帶給大家幸福滋味的糕點。靈機一動下,他決定用陪伴旗山人成長的香蕉來做文章,堅持選用在地新鮮香蕉,研發出了這款歷久不衰的香蕉蛋糕,也為旗山的香蕉傳奇寫下了全新的一頁。

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關於一底夯燒肉專賣的兩三事

一底夯燒肉專賣 是近年來在高雄燒肉市場崛起的新星,以平價高CP值、多樣化的肉品選擇,以及舒適的用餐環境,迅速擄獲眾多肉食愛好者的芳心。

一底夯燒肉每人低消300元,最近菜單升級,推出多種豚鴨拼盤組合,讓不吃牛肉的人也可以爽爽吃,所以就找帶女兒 aka 燒肉王 來此烤烤烤🔥🥩

 

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關於無名木瓜牛奶早餐

鹽埕在地老店,沒有招牌很容易錯過,沒有全部拉開的鐵門,甚至還遮住了木瓜牛奶招牌。開放空間沒有冷氣,但有大電扇可以吹,夏天來其實也不會太熱~

鹽埕美食 - 封面圖

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關於月桂烤小卷

暑假期間的旗津風箏節登場,還包含了氣墊水樂園,今年在8月10日、11日登場。

如果嘴饞😋可來吃一下這間老店,靠近旗津海岸公園,以其獨特的醬料和炭烤香氣聞名。許多遊客到旗津都會特地來品嚐這道在地美食。

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關於和樂烘焙

鹽埕老字號麵包店,傳承了三代,深受當地居民的喜愛,2024年6月店面經過翻新,外觀煥然一新,這家店的價格親民,平均每個麵包只需25元左右,每逢星期三還有自製品折扣活動哦!

鹽埕美食 - 和樂烘焙/和樂西點麵包

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關於粥老大七賢店

粥老大於2010年開業,在高雄已經有十幾年的歷史,最近在七賢路開了新店!

這裡除了中午營業外,晚上還營業到凌晨一點,非常適合宵夜想來碗熱呼呼美味料理的人。

 

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關於韓虎嘯的兩三事

漢神巨蛋好好逛,買完韓國文具、韓國服飾、喝著韓國咖啡看韓劇,到了用餐時間肚子咕咕叫,就是想要吃韓國料理呀。來到四樓的韓虎嘯,攏總攢(tshuan5)予伊好勢,道道美味、道道經典。

雖說是主打年糕火鍋,但其實各種韓國料理都具備了,韓式炸雞、豆腐煲、辣炒系列、蛋捲、炸物、煎餅、石鍋拌飯、紫菜包飯,還有韓國原裝進口的經典湯品都有耶,開幕時還邀請比吃心帥一點的崔震赫歐巴來台剪綵,這是間傳統結合創意的韓食餐廳。

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關於 厝內tshù-lāi 的兩三事

隱藏在南華市場內的老宅咖啡廳,其獨特的裝潢和寵物友善的環境而聞名,營業時間為下午2點到晚上11點,但還是以店家IG為主。

厝內tshù-lāi

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關於 金億昌海鮮粥 蝦仁飯專賣店

「金億昌」這名字源自澎湖赤崁村,是老闆祖父時代一艘船的名號,目前在新光三越、義大還有彩虹市集都有分店。

餐廳擁有自家的漁船團隊,利用這一優勢,結合多年餐飲經驗,將最新鮮的海鮮直送餐廳,讓客人享用到最鮮美的海鮮料理。

金億昌夢時代店菜單

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關於奉旨嚐點

趁著凱米颱風前夕,到楠梓視察二奈米廠有沒有被風吹走😂

順便吃這間朋友分享的港點,師傅是香港人,餐點都是每日手工限量製作,一位師傅 + 一位服務人員,如遇人多可能出餐較慢。

但今天平日下午一點來不用等,只有經典烤包與蛋撻可以外帶,其他餐點限內用哦!今天點了四道,每道都「好好味」呀!另外再外帶兩款蛋撻回家孝敬女兒

 

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關於高雄啤酒屋 takao beer house

夏日炎炎,當起地鼠來到捷運站逛逛,發現一間新開幕的店,就在捷運美麗島的商場,這位置本來是在賣餅乾的,現在徹走了,改成大人味的啤酒屋囉!

店面環境

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關於金三角小吃部的兩三事

金三角?一開始以為是滇緬料理,後來一看其實是台式與原住民料理的組合,因為位置位於三角窗,故以此為名。

來台東太麻里旅遊,入住曙光渡假酒店,晚上一夥人就走路就近來吃部落美食,店家就在大王國小旁,位於大王村排灣族部落的金三角麵店,是美食愛好者不可錯過的隱藏寶地。這家小麵店以其招牌什錦海鮮麵和鹹豬肉炒飯而聞名,每一口都能品嚐到地道的風味。

太麻里 / 金三角食堂 / 周邊環境

店內的老闆娘熱情大方,雖然有時講話聲音較大,但這正是她熱情好客的表現。金三角麵店深耕部落,營業時間不定,店面簡單且座位有限,夏天無冷氣,因此建議顧客外帶。如果想體驗台東的熱情,也可以選擇在店內坐下來吃麵、聊天話家常。

由於店內只有一位廚娘和一個鍋子,所有餐點現點現做,建議顧客先打電話詢問是否營業及等候時間,以減少等待時間。

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關於撒花咖啡

撒花咖啡的名字來自排灣族語「sanguaq」,意為好吃、美好,店名中的「Sakinu」和「Hanaku」則是為了紀念老闆的祖父母。

這家咖啡店不僅提供美味的咖啡和甜點,還致力於支持在地小農,並希望帶動地方產業,吸引年輕人返鄉。

撒花咖啡 - 餐點合照

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關於曙光渡假酒店

曙光渡假酒店(Sunrise Hotel & Resort)位於台東縣太麻里鄉,坐落於金針山下,臨近太麻里曙光園區和太麻里車站。這家酒店以其獨特的地理位置和親子友善的設施而聞名,是如意集團旗下的第二家酒店。

太麻里曙光

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關於東京豆福 明誠店

深受歡迎的日式豆腐鍋定食專門店,在短時間內開設了第三家分店,首間街邊旗艦店7月16日盛大開幕。

料理長擁有30年燒肉經驗,特別打造全台唯一的豆腐鍋+鐵板燒肉 雙饗模式。

高雄美食 - 東京豆福明誠店 x 傳統與創新融合的豆腐料理

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關於福安陽春麵

福安陽春麵就在福南里的福安路上,夏日炎炎,七月份坐著輕軌出來晃晃,來到這間老店的陽春麵,就在輕軌凱旋站,第一次自己來,發現很多模型跟卡牌,所以趁女兒放假再帶她來朝聖一下。

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關於岡山夜市

隨著2024年六月底捷運岡山車站開通,近期岡山美食與岡山旅遊又熱門了起來,所以整理了岡山夜市美食與資訊供大家參考囉!

岡山夜市開攤時間是星期一、五、六,從捷運走過來只要三分鐘,營業時間是從下午五點到上十一點半。

岡山中山夜市
▲岡山夜市就在省道上,鄰近麥當勞跟寶雅。

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關於JINLIANFA 金聯發

金聯發的店名由來,取名自阿公的布店,剛好跟鹽埕的氛圍也很搭,是間漂亮的飲料店,就在奶茶一條街的新樂街旁,雙妃奶茶附近,有提供五個室內座位,好運氣就可以坐下來慢慢喝。

店家主打的是鮮奶茶,光是鮮奶茶就有六款,好專業又好喝,今天自備環保杯,想不到還有折5元,真不錯。

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關於55年老店豬血湯

今天要去苓雅運動中心參觀,時值下午三點,想來想去就路過這裡來吃囉,上次來吃已經一晃10年了耶!點了肉臊飯跟豬血湯,大概都漲價10元,10年漲10元,應該算正常波動吧。

10年次用出門都會帶著相機,那時候用的是Canon 6D,搭配35mm的定焦鏡,現在出門則是手機簡單拍拍,55年老店的招牌好像也沒換,現在應該超過65年的歷史了吧。

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