2015年11月13日新增:新增韓國料理14間
2015年04月17日初稿:「下雪了,怎麼能沒有炸雞跟啤酒?」因為韓劇的洗腦,再加上從2013年年底開始播出「來自星星的你」的助長,該節目最後在韓國以收視率25%做收,劇中全智賢所飾演的女主角千頌伊,她一幕幕吃韓式炸雞畫面更是推波助瀾,於是吃心的韓式炸雞巡禮之路,從~此~展~開~~~
那裡吃的到韓式炸雞呢?從最早的肯德雞、21世紀開始(現在應該都沒了),到夜市小吃攤販,接著再以迅雷不及掩耳的速度開了店面,另外有些韓式料理店也開賣了,最後就是韓國品牌的「韓式炸雞專賣店」來台設點,這些過程大概是半年的時候吧,做生意的腦筋動的真快,不知道在想什麼呀?
一波一波的美食風潮,長江後浪推前浪,前浪死在沙攤上,或有些出師未捷身先死,總覺得做吃的跟「人」習習相關,到最後總要形塑成一種文化才能做的長久。
高雄韓國料理總整理
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