目前分類:高雄深夜食堂 (37)

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【ㄐㄐ叫土司】地址:高雄市芩雅區中山二路305號 / 電話:07-338-2358 / 營業時間:晚上6點至凌晨3點 / 粉絲團

夜深了,突然想要來碗鍋燒麵、雞腿排、蛋餅怎麼辦,那就來ㄐㄐ叫吐司吧,或是去大遠百看完深夜場的電影,想要吃個東西,坐下來討論劇情嗎?

「ㄐㄐ叫土司」就在捷運三多商圈站的圓環上,早餐店有的,這裡都吃的到,還開到凌晨3點耶,是夜唱或夜衝完後,補充能量的好地方。

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雄出沒-岩燒生蠔 河東店 / 地址:高雄市前金區河東路6號 / 電話:0960 535 988 / 營業時間:18:00 - 01:00 / 粉絲團

愛河東邊,就是河東路,倘大的馬路,車子來往其實不多,整體感覺是很舒服的,愛河旁的人行步道,也是情侶一對對,或是民眾在散步或跑步,很悠閒自在的生活模式。你也可以買張票,去搭乘太陽能的導覽船,無聲又環保的暢看愛河風景,或是坐貢多拉船,聽著美聲遊河。

雄出沒在這也經營四年之久,滿多都是熟客了,看大家來店內用餐都像到自己家廚房一樣,無拘束的感覺,還有熱情的服務人員招呼著,在在的展現出高雄的熱情。

雄出沒岩燒生蠔愛河店

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鳳凰窩 For Fun House / 地址:高雄市三民區鼎泰街139號 / 電話:07 310 6969 / 營業時間:下午17:00~凌晨02:30 《六、日 & 節日》下午15:00~凌晨02:30

店家在文藻附近,吃心去的當天還在試賣,打卡會送炸物哦,有天然QQ粉圓,無色素添加,賣完為止,做成飲料或是加入熱壓吐司加麻糬超Q超好吃的。

熱壓吐司、蛋餅都是平價,但卻有二樓滿大的冷氣用餐空間,適合三、五好友聊天打屁的好地方,但這裡禁止玩牌、賭博唷。

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燒鳥橫丁 / 地址:高雄市新興區新田路10號 / 電話:07-2810100 / 營業時間:17:30~01:00、每週日公休 / 粉絲團

燒鳥就是日文串燒的意思,橫丁就是小巷弄內,這裡有燒烤、開胃菜、炸物、蒸煮物、微足的飯類,酒類跟飲品。店內環境是以中日復古風格設計,今天吃四道餐點都好吃。

今天先到日本再生酒場,那間是特別的內臟專賣店,先在這裡吃完燒烤肉,再來到這間老蘇推薦的燒鳥橫丁,兩間距離走路約5分鐘吧,還以就散步過來吃第二攤。

高雄燒鳥橫丁

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鰺十丼 / 地址:高雄市新興區民享街80號 / 電話:07-2163433 / 營業時間:17:30~01:00 / 公休日:週二

鰺十丼

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談到日本料理,不外乎是生魚片、壽司、手捲、拉麵等等,在日本還有一種關西料理來的也在發燒,那就是串揚料理”在吃遍日本料理後可以來嘗嘗這不同於一般的日本料理的串揚料理。(摘錄官方粉絲團)

今天會來這裡是剛好跟小黃談到「新世紀日式串炸屋」,他說四維路有間有正統的串揚,所以就找了天過來試試,吃完後再去新世紀,連吃兩間 back to back,這間聽說已在高雄在地經營十幾年了,真是厲害呀,我還是第一次聽到,來的都是客人介紹客人的。

高雄美食 - 串屋/串揚
▲くしや串屋 / 地址:高雄市新興區民族二路7號 / 電話:07-2271618(每週一公休) / 營業時間:17:30 - 22:00

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高雄少見大阪風B級美食『串炸』登場,算是第二間吧,這是以前碳樵改風格過來的,開串炸店真的很不討喜,因為很難拍照,但卻是大阪旅遊必吃的美食之一呀,這裡還滿常出現日本人的常客。

不知道吃什麼可能先點套餐組合,炸物最重要的就是油跟麵衣囉,利用麵衣包覆住食材,食材像是被蒸熟般的加熱完成,問了老闆是用芝麻油跟豬油一定的比例去調配,炸起來超香的,而且也清爽不油膩。

新世界日式串炸屋
▲新世界日式串炸屋 / 地址:高雄市前金區仁德街241號 / 電話:07-221-6780 / 營業時間:週一-週日 18:00 - 1:00

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高雄美食 楠梓美食 高雄宵夜 楠梓宵夜 楠梓晚餐 河粉蛋餅 脆皮蛋餅 漢堡 蛋餅 吐司

咕嚕叫吐司在楠梓也開了新店,就在德民路上,國昌國中附近,晚上七點開賣,讓你在晚上或宵夜,也能吃到早餐店的餐點。

Logo是一塊吐司鴨子的造型很可愛,在深夜的路上特亮的招牌,是巴豆夭的一盞明燈,土司、漢堡、蛋餅、鍋燒麵、飲料應有盡有。

高雄美食 - 楠梓美食 - 咕嚕叫土司
▲咕咕叫土司楠梓店 / 地址:高雄市楠梓區德民路983號 / 電話:07-363-2013 / 營業時間:星期一至星期日 晚上7點到3點

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日式餐廳 日式居酒屋 日式餐酒館 深夜食堂 美麗島站美食 高雄酒吧 高雄午餐 高雄晚餐 高雄宵夜

這間常經過,但一直沒有勇氣進去,看了小蘇分享的說好吃,就找了小黃一同去吃晚餐了。當天還遇到小劉的老師小宋,小宋是臉書上的朋友,想不到他竟認得出我來,可見我小張的臉書照片貨真價實,童臾無欺呀!

星期六的晚上,是有訂位才來的,上前接應是位日本小可愛的老闆娘,在吧台需要墊腳尖才能看到她的人,我這樣子想。透亮的妝感,微捲的短髮,打扮的像是從日本雜誌,或是日劇走出來的人物,嘰哩呱啦的說著日文、夾雜著一些微中文在招呼著客人。

高雄美食 - 東京目黑居酒屋
▲東京目黒居酒屋‧餐酒館 / 高雄市新興區中山一路120號 / 捷運美麗島站四號出口

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食家 個人土雞鍋 / 地址:高雄市鼓山區華榮路240-1號 / 電話:07 559 7115 / 營業時間:週二-週日15:00 – 23:00

高雄個人土雞鍋又一間,這次是在北高雄發現的,之前只有在南高雄有看過個人土雞鍋,分別是五點開賣,七點就賣完的「老二迷你土雞鍋」,老店子品牌的「縣爺MINI土雞鍋」,都滿好吃的。

今天本來要點燒酒雞的,但點餐的時候,服務生端過一碗麻油雞,我臨時請老闆也幫我改麻油雞。跟阿誠麻油雞比起來,麻油雞的湯頭喝起來淡淡的,朋友是推薦鳳梨苦瓜雞還滿夠味的,下次有來再來試試吧。

食家個人土雞鍋
▲食家 個人土雞鍋 / 地址:高雄市鼓山區華榮路240-1號 / 電話:07 559 7115 / 營業時間:週二-週日15:00 - 23:00

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高雄美食 高雄宵夜 高雄麵線糊 高雄深夜食堂 捷運信義國小站美食 江糊食堂

開封路這裡,鄰近消防局,早上有早市,熱鬧非凡,但到了晚上就一片寂靜,只有幾間滷味、炸物的攤子照亮路面。但最近九點半一到,就會看到排起長長的人龍,不為什麼,就為了一碗熱騰騰的麵線糊,只限內用,不能外帶,十個座位,兩個工作人員,一碗85元,限量60碗。

晚上九點半才開賣,九點四十分來,已經排了十幾個人了,大概要吃第二輪了,第一輪用餐顧客,在開賣30分鐘後,陸續的吃完了,我們是第二批的最後兩個,「呼~~真幸運,要不然又要再等30分鐘了!」。而「相濡以沫,不如相忘於江湖」一詞,出自《莊子》

高雄美食 - 江糊 x 深夜麵線糊
▲江糊食堂 / 地址:高雄市新興區開封路95號前 / 營業時間:21:00或21:30~賣完、每週一公休

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衝著開幕期間20%的折扣,還有生啤酒50%的優惠,找了個晚上就預約來吃了,可是,結帳忘記出示FB打卡,結果也沒打到折,哭哭,但東西滿好吃的,心理也就比較平衡了。菜單上的照片清楚一目瞭然,猶豫了一下子,決定來個小火鍋、串燒,燒酌,後來覺得滿好吃,又來個天婦羅跟生片。

在外吃飯久了,大致也可以吃出餐點的異同,一間餐廳就是老闆風格的投射,浸淫在不同的文化中,就會很自然的表現在餐點跟服務中。吃到中場時段,老闆來問口味,我覺得不錯,所以才跟老闆攀談,原來老闆是日本的華橋,住在當地有25年之久,而在居酒屋工作也有12年了,而且到30歲的時候,還有回來當兵,深覺高雄居酒屋消費太貴,所以才決定來開間平價居酒屋,發揮之前所學。

左營美食昭和酒場
▲昭和酒場 - 日本道地居酒 / 地址:高雄市左營區富民路213號 / 電話:07-556-5020 / 營業時間:週二-週日:18:00 - 1:00

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【築田日本式アイデアの料理】地址:高雄市三民區大昌一路278號 / 電話:0919-131-055 / 營業時間:18:00 - 1:00(賣完為止) /公休日:以粉絲團為主 / 粉絲團

小小的店面,充滿濃濃的日式風情,料理非常平價美味,要去記得要訂位,以免向隅,有些限量餐點太熱門,想吃的網友們最好也請老闆留哦。

高雄美食 - 築田日本料理
▲築田日本式アイデアの料理 / 地址:高雄市三民區大昌一路278號 / 電話:0919-131-055 / 營業時間:17:30 - 1:00

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一間賣涼麵的店,就在球庭街上,南華商場旁,鄰近美麗島捷運站,營業時間很妙的,是從晚上6點15分到晚上11點半。涼麵是用有嚼勁的日式拉麵,一碗60元,有三種醬料可以選擇,「香很胡麻醬」、「好台豆腐乳」、「吃辣嗆辣椒」。

除此之外,有兩系列的煮物,一種是以昆布+柴魚,另一種是大紅袍+花椒+辣椒,更妙的是,這裡竟然還有單杯的紅酒,一杯120元,但跟煮物買是180元,等於是便宜了20元,當然要點來配看看囉,今天開的美國貝林格Cabernet Sauvignon紅酒,厚實酸甜的紅酒緩和了辣味,而辣味也刺激我覺得反而讓紅酒單寧的苦澀味不明顯,甚至消失掉,還滿妙的。

高雄美食 / 美麗島美食 / 麵 · 微涼 Taiwanese Cold Noodle高雄美食 / 美麗島美食 / 麵 · 微涼 Taiwanese Cold Noodle
▲麵微涼(60元),呀就是涼麵啦。今天請老闆混了了豆腐乳跟辣醬,滿香的,咻咻咻的很快的就吃完了。

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第二十六篇高雄拉麵店文章,已經近兩個月沒有吃拉麵了,因為前陣子把板前拉麵四種拉麵吃過一輪,都頗有特色,醬油、味噌、豚骨、地獄四種都有自已的風格,頗厲害的。另外加碼推薦日本人開的「潮來御食事」的各系列拉麵、還有鳳山「櫻月食堂」的味噌拉麵。

最近開了三間,再陸續攻略一下好了。星期一的晚餐決定要吃拉麵,先到忠孝路新開的叢林拉麵,「公休!」,接下來到林森路的麵寶荒武者拉麵/沾麵,「呃~~也沒開。」索興就大老遠跑去美術館附近的這間山本堂拉麵,點了人氣第一的豚骨拉麵一試。

山本堂拉麵高雄店

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「幸福小讚」河邊路的攤車出現了,店面就是自家門口的騎樓下,是一群志氣相同玩車的年輕人加盟的,營業時間是下午五點到晚上十二點,雖然是在騎樓下,但在這裡生活了三、四十年的老闆爸說這裡是冬暖夏涼,還有顆老榕樹頗有古意,停車方便,正面就是海邊,沒有高樓的壓迫感,這就是海洋城市高雄的特色呀。

本店在捷運三多商圈站附近的廣西路上,一號加盟店在陽明國中附近的應安街內,隨著店型的大小不同,而賣的內容也會有所不同,但就我看我菜色好像也差不了多少,經典款的產品該有的都有了,鍋燒意麵、厚片吐司、烤物、炸物、飲料等等~

幸福小讚 - 永平路海邊美食專車
▲今天帶兩位朋友一起來吃晚餐。

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吃心叔在巨蛋附近的全家便利商店,整理了一下工作,只吃包盛香珍的南瓜子止餓,拖到晚上八點半工作結束,才驚覺肚子餓餓,所以想要吃個好料犒賞自己一下,就走了進來這間開幕一個月的「茶六」。

裝潢很華麗,聽說是輕井澤的連鎖體系,今天非假日去還好不用等很久,領到座位上,看了菜單,有套餐、有單點,但套餐好像很多是醬燒口味的,不是很喜歡,比較想吃原味,所以就用單點的,一個人不小心就吃了兩千多塊。雙人套餐從1480元至2180元不等,也有三人套餐跟午間限定套餐是988元。

高雄美食 - 茶六燒肉堂

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今天跟朋友來久仰大名的庶民廚房,整餐吃下來有種之前在香港吃一星餐廳的感覺,就是用傳統小吃做出更精緻的變化,澳門主廚Pual (發音 波),所以為了好記,取了個藝名叫「孟波」,就是城市獵人的那個孟波,新版正名叫做「冴羽獠」,這就是題外話了。

除了孟波主廚外,另外有位做客家菜的胡姐,開飯前服務生會端出一盤盤的小菜選擇,泡菜讓我驚訝!一入口是清爽脆口的白菜口感,咀嚼後辣勁才慢慢出來,但伴隨著的是陣陣的水果發酵味,我覺得比較明顯的是蘋果味。今天就只拍菜色,沒拍到店內,因為吃完後,一、二樓的客人也漸漸多了,店內燈光是有氣氛的昏暗感覺,桌上多多少少都會擺上紅酒跟紅酒杯,杯光酒影,好有氣氛呀!

高雄美食 - 庶民廚房

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泰閣餐酒館宵夜篇,繼晚餐篇後,來介紹一下泰閣的調酒跟宵夜,宵夜是從晚上九點半開始的,菜單會有點不一樣,例如多了一些下菜酒啦,起司拚盤、炸物、燴飯啦等等,晚上下班後,能吃到熱騰騰的泰式料理也是很幸福的一件事。

Tiget泰閣餐酒館

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這間店橋頭的省道上,從下午四點開到凌晨兩點,那裡是個黃昏市場,愈晚店家愈少,好幾次在月黑風高的夜裡經過,倘大的省道旁,除了便利商店外,只有這里是燈光通明,特別的顯眼。

看了看菜單,有煎炒類、小菜、冬瓜茶,魚湯系列可加西瓜綿或筍絲,鍋燒湯底也強調用蔬菜熬成,很有意思的菜單。但可能工作時間滿長的,到了晚上店員們感覺都有點疲倦了,可能態度沒有很好,但東西好吃就算囉~

橋頭美食-林姐鮮魚湯
▲控肉飯50元,大塊軟爛的控肉,一般配上青筍筍的酸菜,但這裡的酸菜還有特別炒過,增加了香氣跟甜度,非常好吃,這是事後吃完再去追問老闆的。

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