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目前分類:台中火鍋 (4)

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台中之旅的先到肆號寓所吃了碗開陽煨蝦上湯麵後,吃完後,那時候已經接近六點了,稍作休息,整理一下電腦的資料,朋友們做完手作課程後,敏姐說有一間從小吃到大的火鍋店在附近開了分店,衝著從小吃到大的關鍵字,雖然肚子飽飽但也跟了過去。

八點多走到到店外,發現客滿需要暫等一下,女仕們點了排名第一的「起司奶豬肉鍋」,我就點了第二名的「泡菜鍋」,可能剛才已經有吃飯了,再加上他們家的泡菜鍋原味的就滿辣了,我還加點了杯冰冰涼涼的蜜茶來止辣。另外有喝了朋友的牛奶鍋很不錯,另外從一些小地方也看出店家選材的用心,超長的豆皮,應該是天然曬的,不是用炸的,白飯附的肉鬆也是滿滿的肉味,不是滲粉混過的哦。

台中美食 - 偈亭
▲偈亭泡菜鍋160元。

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今天來到公益路的小肥牛蒙古鍋,一鍋兩吃好過癮,因為今天讓友人載來,所以再配上一瓶紅酒更嗨了!因為有三個人,所以我們點了1680 招牌套餐,原價可是要2130元的呢!真是超划算,基本上是兩個人吃的,但其實三個人吃也很飽。

雙人套餐有什麼呢?湯底三選一 + 肉類三選一 + 海鮮拚盤 + 創意手工丸拚 + 綜合蔬果拚盤 + 燒烤五選一 + 飯麵二選一 + 甜品(酸梅汁兩杯、哈根達斯2杯跟甜點)

台中火鍋 - 小肥牛
▲豐盛的海鮮拚盤呀!

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吃心曾在豐原打混過三年,這次因為聚餐的關係,所以事隔多年再次回到豐原,聚餐的地點是在地人大力推薦的「鍋無二極鮮鍋物」, 店內鍋物有四大天王,分別有「清香高湯鍋」、「金黃泡菜鍋」、「回甘東北酸菜鍋」,還有我今天吃的「巴蜀麻辣鍋」, 特別的是還有兩款素食火鍋280元跟300元,搭配的是菇類的精選拚盤。

聊天一回兒,火鍋就上桌囉,一上桌花椒味香氣四溢,可以想像這鍋是以麻為主、辣為輔,攪拌一下可以到看到有小顆的花椒,還有大顆的花椒,就是我們俗稱為大紅袍。以花椒為主的麻辣鍋,可以去腥提味,搭配牛肉最適合不過了,先喝一口湯,可以促進唾液分泌,增加食慾,冬天來上一碗又可以健胃去寒,大大推薦給台中的朋友們。

豐原火鍋推薦-鍋無二
雪花霜降牛440元。依主菜的不同,價格從320元至540元不等,有飯、飲料、飯後冰沙、菜盤,屬於獨享式的火鍋~

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晚上來去台中秋紅谷拍夜景,所以就來附近吃飽飽,很懶的上網爬文找吃的,又不想打電話問人,整個就是呈現很孤僻的狀態,所以看到一間頗氣派的裝潢,又是85度C旗下品牌的「這一鍋」就跟朋友來吃了。一進店內,服務生們以宮廷式的問候讓我嚇了一大跳,好像是說什麼吉祥的,幸好不是說公公吉祥,那就好笑了,離開的的時候也會說什麼萬福之類的吉祥話,滿有梗的。

台中秋紅谷美食-這一鍋
餐點是有故事的,好像是說什麼武則天還是鳳凰還巢之類的,但現在我對故事行銷已經麻痺了,給我好吃的東西比較重要呀~

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