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釜山5天4夜自由行

Selected Category: 高雄早午餐 (102)

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路過博愛路看到一間咖啡館在施工,從外觀看過去,落地窗的門面,通透感很強,水泥牆面外顯的工法,就像素顏美女一樣,胭脂未施。大量的黑色鐵件、木質傢俱穿插其中,再加上一點點湖水藍的元素點綴,冷調中增加了一點溫度,是北歐風格的展現。菜單,飲料有五大系列,精品莊園、義式、冰滴、可可、冷壓果汁,吃的有比利時鬆餅、塔類,帕尼尼、三明治、沙拉。

奎克咖啡三明治

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雖說中文造字很有趣,但西方的英文造字也頗有梗,又能結合時事,Brunch早午餐之意,結合了早餐 Breakfest 跟午餐 Lunch 這兩個單字部份字母這樣。在Google的定義如下「a late morning meal eaten instead of breakfast and lunch.」

高雄早午餐總整理
▲圖片來源 khguide.com 高雄旅遊生活指南 

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今天來朋友推薦的路也食光,就在正修科技大學後門一點點,食材使用甘蔗砂糖、安佳無鹽奶油、安佳起士片、橄欖油、古味土雞蛋、小農地瓜等等,使用的食材讓人很安心。

門口種植了很多植物,綠綠的感覺很舒服,溫馨的用餐環境,隱身在住宅區內,好有回到家的感覺。星期假日、放假的時候,來這裡吃個早午餐,再到澄清湖走走逛逛,或到鳥松濕地公園賞鳥,也滿不錯的。

高雄美食 - 鳳山路也時光早午餐

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高雄少見的水滴狀鬆餅,冬季限定的草莓鬆餅(180元)好美味呀,還可以加麻糬增加口感,搭配的是我最愛的瑞士莫凡比草莓冰淇淋,不會太甜也不會太淡的莫凡比是我的最愛,大加分呀!

來這裡除了吃鬆餅外,還有早午餐跟晚餐,早午餐有8款,今天我們吃的是佛卡夏嫩煎雞腿早午餐(240元),附上一大杯的蜂蜜蘋果冰沙,另外還有咖啡、紅茶、檸檬雪碧三選一,第一次看到餐點附兩種飲料的啦,太妙了,聽說是老闆希望大家爽爽喝、爽爽坐啦,無用餐時間限制哦!

芙兒鬆餅

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文化中心旁的樂樂小時光,店內走的健康輕食早午餐,強調與有機小農合作食材、無毒安心蔬菜跟雞蛋、義大利進口橄欖油、莎士比亞麵包、履歷肉品,所有餐點不含人工色素及香料。看了菜單有限時供應的早餐類,全日供應的兒童餐、沙拉、特餐、三明治,翻過來有六款招牌甜點,飲品等等。

樂樂小時光早午餐篇
▲店門口綠綠的底加上白色線條的時鐘,感覺很時尚。

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好久沒有看到早起的太陽了,今天難得八點起床,因為要來去河邊路吃早餐,因為這間店的早餐只賣到十點半,接下來就是正式的午、晚餐了。早餐價格從48元到75元不等,現在打卡還有送咖啡的活動,所以我們一行五人就來這裡吃早餐,喝啤酒了。

日日咖啡早餐/早午餐 The Days Cafe & brunch
▲鮪魚三明治72元。背景是總統候選人朱立倫送的拭鏡布,是小蘇帶來送我們的,因為之前有拍過蔡英文競選總部的照片,所以要平衡報導一下嘛。

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朋友推薦的豬血湯至尊,找了一天就跑來吃了,昨天來是晚上六點早就賣光光了,營業時間是早上六點到賣完為止,今天中午來都還能吃的到。大腸豬血湯好吃不在話下,菜單上的價格更是便宜的猶如凍結在十年前,但我更喜歡這裡的氛圍,來往的車輛不多,雖然就在市區,但感覺安安靜靜的,只會看到老饕們自動自發的從四面八方過來,如果從八德路過來,要先經過一條小路,感覺很神秘,但過了小路後,路又變大了,就是八德路的盡頭,然後左轉不到100公尺就能看到這間無名豬血湯了。

回家後查了資料,發現2004年的蘋果日報有詳細的報導,強調大腸是老闆純手工處理,不加化學藥劑漂白,然後還要再熬煮2個小時。湯頭的是用高湯,然後是用燜的,因此鍋面上是一層油蔥熱油。除此之外,菜單的湯品除了大腸,還有小腸、小肚、肝連可以選擇,可以試一下別種口味,另外今天還包了份花生豬腳湯,也是厲害呀!


▲大腸豬血湯30元。大腸很厚實呀,入口還能感覺到天然的豬肉香氣,說難聽點是豬騷味,可以感覺到不加人工添加劑的處理。(本篇文章用手機拍攝 snoy xperia z3)

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今天路過來試一下口味,早午餐這樣子150元滿超值的,歐姆蛋為主角的早午餐,好像有三款餐點,忘了記錄,附的飲料有兩種,看起來還滿天然的,今天點這杯活力果汁似乎是紅蘿蔔為主角,歐姆蛋滑嫩可口,蛋捲裡面是蔬菜,附上沙拉,雖然不多但擺盤也美麗 附上的沙拉醬是清爽可口的優格、厚片吐司沾花生醬也很香,這一篇簡單記錄一下,只有五張餐點照片,沒有菜單跟餐廳照,店內有插座跟WIFI可以用。

高雄美食 - DanieL House 嗨丹尼爾早午餐

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高雄的仁義街上咖啡、美食餐廳林立,我就來細數給大家聽,有公寓咖啡美森咖啡、以前的私寓(現在只賣女裝)、日式燒烤的炭樵二店、賣甜點的波波莉可等等。

今天跟朋友一早來市區相約吃早午餐,Google搜尋一下發現了這間,看了介紹四款早午餐都只要99元,還滿便宜的,就跑來試看看,美、法、德、義四國風格,用料實在、C/P滿高,後來一問原來是自家店面,難怪可以輕鬆做、壓低成本,其他還有五款商業午餐139元,另外還有點心、飲品之類的。

高雄美食 - 司麥咖啡
▲門口環境

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12月了,很多店家披上濃濃的耶誕氣氛的外衣,今天來到黑浮咖啡巨蛋店吃早午餐,一嚐之前沒吃過的烤牛肉早午餐,平日10點半營業,假日9點,是個吃早午餐的好地方。


▲聖誕樹(左) / 帶麋路頭套的工作人員,哎呀,只拍到側面。

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今天跟朋友來到瑞彼特吃早午餐跟午餐,早午餐從就九點就開始供應了,但午餐的主餐類要十一點才有供餐哦,所以十點來的話,可以先點個早午餐,坐一下再吃午餐。

店內很多以免子為主題的擺飾,很有英國的鄉村風味,溫馨的店內佈置,很有愛麗絲夢遊仙境的感覺,重點是餐點都好吃耶,是少數主題餐廳餐點好吃的店。

瑞彼特 - 早午餐篇

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這麵食專賣店有三間分店,經過的時候也都滿多人了,找天肚子餓就進來吃一下囉,還OK,吃粗飽。

就愛餡創意麵食館

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在高雄想要吃千層蛋糕就會想到瑪琪朵朵,從2013年搬到民權路後,更改變型態多了料理教學、甜點教學的服務。今天兩人來這裡吃了早午餐、跟招牌的千層蛋糕,來這裡隨時都有四款千層蛋糕跟多款甜點可以選擇,供應量非常的充足。早午餐有十幾款,今天吃兩款最基本的都好吃,出乎我預料呀~

我覺得這裡跟台南知名的深藍口感有得拚,但價格比較便宜,只是可能品項就少了那麼一、兩款。如果喜歡吃千層蛋糕的朋友,也可以參考草圖咖啡的「法式千層可麗餅蛋糕」,呀其實就是一樣的產品啦,只是草圖是每日只有一款,然後限量這樣子。那如果想吃一些口味比較特別的,也可以參考一下台南的「台灣茶奶茶」的水果千層也是滿厲害的,之前高雄有開分店,但後來收了,只能去台南吃囉!

高雄美食 - 瑪琪朵朵cafe早午餐

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前陣子2015年8月初,always a+在裝潢外牆施工有點吵,最近施工完畢,大家可以來好好喝個咖啡,看個書了,這裡也有好吃的牛肉麵哦。

always a+
▲吧台前很寬敝的長吧,可放電腦、看書,再擺上餐點、飲品,都不會感到擁擠哦。使用插座需加20元唷~

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2011年的李氏商行在福建街上風光開幕,第一次到店內用餐的時候,因為少了沙拉醬,覺得菜有點苦苦的很難吃,還以為是法國最新的用餐時尚,所以還是大口的把菜吃光光!後來跟朋友也再去吃了幾次,但就沒有再記錄了。幾年前搬到二聖路上,就一直沒有再去過了,因為人潮總是滿多的,所以沒有特別想去的念頭。

突然某天心血來潮,一行三個人約了就上,到店內剛好吧台區有三個座位,店家人聲鼎沸的好熱鬧。小鍾叫我推薦有什麼好吃的,我回答說,這裡每季都是會改菜單,而且菜單上面都有很詳細的寫上食材,沒什麼好推薦的,就看自己想吃什麼就吃什麼,自己看菜單吧!

2015年李氏商行-夏季菜單
▲酪梨Prawn(蝦)三明治佐手搖沙拉(260元)。放在罐子裡的手搖沙拉、疊高高的酪梨蝦三明治~

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這是2014年8月來吃的,因為沒有拍到店門口的空景照,一直想找個時間來拍完後再寫,一直托到2015年的8月才過來拍,哈。餐點我記得有用比較少見的乳酪,其他因為已經過了一年了,所以忘的差不多了,但最近有推出假日的預約早午餐,有機會還是會再去吃看看囉!

le bon

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最近前後吃了三種餐點,早午餐料理有七款,還有一些單點的小品,菜單的餐點都是手繪的,很有文創風格,也強調食材的來源,例如蛋是選用牧大的古早土雞蛋、油品是選用義大利Olitalia的橄欖油、奶油是使用法國總統的動物性奶油等等,店內不收服務費,所以餐盤需要自行回收,再加上店內很多幽默小語、有設計感的標識等等,也難怪吸引一大票年輕人的喜愛。

高雄美食 - 小蘇蘇早午餐二訪
▲澎湃香榭蛋吐司230元(附飲料)。

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這天大概十點多來到生態園區附近,本來要去初日吃早午餐,但因為客滿,所以就沒去成,因為十二點跟朋友約吃午餐,想找個地方坐坐,本來要去全家便利商店,但室內坐滿了人,就用了手機App軟體台灣遊查詢,發現附近有間O2 Brunch歐圖早午餐廚房,我記得這間是連鎖的,品質應該還OK,所以就跟朋友來這裡吃點早午餐了。

O2 Brunch歐圖早午餐廚房早午餐滿平價的,80元還附飲料,有室內座跟冷氣可以吹,座位數多,也滿寬敞的,只是冷氣不夠強,餐點就普普通通,但這樣子價位也沒什麼好嫌的了,下次在生態園區站如果找不到吃的,我還是會再來吃吃看別的囉!

O2 Brunch早午餐
▲店內是以兔子為主題的早午餐連鎖店。

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在南台路的老江紅茶,先前在大連街開了分店,近日也在裕誠路開了分店,先後來吃過了兩次。第一次是要上山看夜景的時候去買,一群人分著喝,買一整瓶的比較划算,第二來的時候是下午了,不知道要吃什麼,就順路過了買了杯紅茶牛奶跟火腿蛋吐司,止止我的飢、解解我的渴。

高雄美食-老江紅茶
▲老江的紅茶牛奶是用四幾種獨門茶葉,浸泡三個小時、放涼冰鎮,喝起來帶有咖啡味,不加冰塊,再倒入一整瓶的牛奶,獨家比例的紅茶牛奶,紅了一甲子的高雄必喝飲品。(以上資料摘錄自官方粉絲團)

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聽說丹丹漢堡是很多人小時候的回憶,說家裡大人有時候下班就會帶丹丹漢堡回家,吃心小時候都只吃豆漿跟饅頭,那時候還是豆漿是一碗2元的時代。據說2009年在PTT的八卦版上鬧了好陣子的「丹丹之亂」,是鄉民為了討論丹丹漢堡為何不北上開店的原因而發眾多廢文,到最後不得不關版應對,但其原因是因為丹丹是家族企業,為維的持品質而不對外開放加盟,反而形成了來高雄玩必吃的特色景點之一,真是無心插柳的結果吧。其實高雄有個「牛奶大王」,也算南部速食店的奇耙。

丹丹漢堡2015年版菜單
▲今天來到七賢路的丹丹漢堡,點了個1號餐79元,飲料升級為鮮奶茶加8元,鮮奶茶好喝,奶跟茶的比例調配得當,柔滑順口。

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【2015年7月9日新增】這篇初稿是在2015年3月寫的,平價的肉燥飯偶爾都會來吃一下的,但今天新增兩個重點,一是竹筍的季節到了,他們 家的竹筍湯超好喝的,第二個重點就是教大家怎麼鴨蛋包三吃。

坐定位後,一樣是必點肉燥飯,再來一個鴨蛋包,百般無聊的把鴨蛋包打破,拍攝爆漿的畫面,吃著吃著,看到對面一阿尼基(大哥)的吃法是沾著他們家的醬油吃,還一連吃兩顆咧。隨後又來一位阿尼基,就更酷了,直接挾起鴨蛋包,就往那鍋滷汁放了進去,浸了一下子,老闆也很有默契的問了那位阿尼基要不要加貢丸之類的,然後再輕輕的從滷汁挾起那個鴨蛋包放到盤子中,感覺就是很熟門熟路的吃法呀,下次也要來試看看。

這樣子吃讓蛋能吸附那鍋滷汁的味道,因為鴨蛋包都是先炸好放的,所以二來應該也有是加溫的效果吧!另外,突然想到放進滷汁的蛋應該要全熟的吧,要不然在裡面破掉不就GG了,是否?

高雄美食 - 前金肉燥飯

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繼上次在MERCI吃過晚餐後,事隔一個月,我們一行三人再來吃早午餐,假日就是要睡到自然醒,來到光榮碼頭旁,吹著海風、曬點太陽,再轉進來藍白主色調,希臘風情的MERCI,剛剛好的溫度,大片的落地窗引進一抹和煦的陽光,加上大幅的古典名畫,我是來到了國外嗎?

MERCI早午餐
▲法式奶油漁夫海鮮鍋350元。

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吧台區一排的iPad、點餐用自動販賣機,這都算是早午餐店的首創了吧,當餐點上來後,才知道高科技的貼心服務只是附屬,餐點才是主角,超正點的!今天三人成虎來用餐,整個亂用成語的狀態,哈!總之就是三個人來吃早午餐,魚排很驚艷,丹麥水果總匯很健康,煙燻肉排套餐吃很飽。

說到星座,小弟也略懂略懂,雙魚座的英文Pisces,守護星是海王星,守護神是海神波塞頓 ,名人有郭采潔、藍正龍、品冠、蔡康永等人,雙魚座看起來雖然柔弱,但也滿多企業家的,例如我個人很敬佩的奇美電許文龍先生,哈,好像有點離題了。

高雄早午餐-雙魚座早午餐
▲「丹麥水果總匯套餐110元」、「酥炸魚排套餐125元」、「煙燻肉排套餐90元」,都有附上沙拉一份。

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今天來吃的是帕莎蒂娜的廚藝總監簡天才師傅的第三號店,從南高雄轉戰北高雄,店名是LA ONE Kitchen & Bakery,先前在軟科開業一陣時間了,分別是Thomas Chien跟One One Cafe,雖然店前面就有輕軌在施工,完全看不到招牌,但是會去的老饕們還是源源不絕。

午晚餐因為很難訂位,所以我就來比較不用訂位的早午餐吃一下,走過路過就可以進來吃了。早餐的用餐時間是早上8點到11點,強調50%高雄在地食材,這理念非常吸引我,今天就點了個「火腿菠菜水波蛋」跟「煙燻鮭魚貝果早餐」,詳細菜單可以上網看「LA ONE菜單」。

LaOne早午餐篇
▲煙燻鮭魚貝果早餐(290元),有附飲料6選1。鮭魚的作法之前就有介紹過了,這次再複製貼上,哈~~「法國諾曼第傳統煙燻方法,先以布列塔尼海鹽醃漬8小時,再放入特製歐洲煙燻台,以核桃木冷燻8小時,讓鮭魚仍然保持著柔嫩鮮美的肉質口感,卻又多帶著輕柔的核桃木煙燻香氣,切成恰好的厚度,直接新鮮冷食,與洋蔥、酸豆、香草抹醬貝果一起入口,清爽之餘,又有鮭魚豐富油脂的絕佳美味!」跟一般買生鮭魚再用瓦斯槍噴是完全不同層次的。

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上次來NOOICE小酌的時候,店家就有預告會推出早午餐,這次來是中午過後來的了,就先不吃早午餐,但卻吃到好吃的燉飯跟義大利麵,NOOICE目前有燉飯三款、義大利麵四款,都是外面吃不到的口味,延續了創意的本質,但餐點一點兒也都不馬虎呀!

NOOICE早午餐
▲肯瓊奶香雞肉燉飯199元。一種美式的肯瓊Cajun風味料理,有點辣,但不是中式的麻辣或義式的辣,而是種辛香料的辣,口味非常獨特。除此之外,奶油的香氣層次豐富,老闆說是用三種起司調配而成的獨家秘方

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這間店很煩,來了兩次都沒有開,星期四跑來終於開了,店內就賣小籠包,兩種湯品都是25元,兩種飲料都是15元,七顆小籠包是45元,算是很便宜。

皮略厚,肉餡很多,但會吃的有點膩,醬油是龜甲萬的,黑胡椒是小磨坊的,熱河路的店面有冷氣,小籠包跟湯品都是便宜又大碗,天天都來吃也很適合。

高雄美食 富錦饕小籠湯包

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店家在熱鬧的博愛路跟大順路交叉口,近捷運凹子底站,外表看起來像鐵皮屋,又被一些奇怪的招牌擋住,什麼凡爾賽傢俱的,雖然外觀不太起眼,但每次經過人潮也是滿多的。

店家的營業時間不長,早上九點到下午,一點半賣完為止,六、日也沒有營業,那是附近一位大哥有吃過推薦,後來又有網友在粉絲團推薦,所以在查理布朗開幕那天難得早起,就順路過來吃看看囉~

什菜湯
▲古早味什菜60元。聽說要熬上一整晚的高湯,再加入蘿蔔、蔬菜提味,再放入豆皮、筍干、香菇,還有一顆特製的神秘魚丸,還有關鍵的豬肉,是先炸後滷的豬後腿肉,瘦肉較多,不油膩。

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 整理了有室內冷氣座位x12間,加上傳統的中西式早餐4間,陸續整理中。

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 星期六早上,來這間朋友介紹的早餐店,這裡有很特別的韓式煎吐司,煎的酥香的吐司,裡面比較特別的是包了切絲的高麗菜,多種口味讓大家可以選擇。店家就在大昌二路,育英護專的旁邊,一邊吃早餐,一邊可以看青春洋溢的美咩。(踢飛~~~)

高雄早餐-日安鳥日子

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「Now & Then」是「N.Y. BAGELS」的子品牌,就如同「GU」之於「UNIQLO」這樣吧,走的是比較年輕的風格,開在駁二特區的大義倉庫。之前去台北經過的時候總是客滿,沒有機會吃到,這次來高雄展店,三、五好友揪一揪就衝去吃了。

從捷運鹽埕埔站大勇路直走到底,向左轉,也就是向東邊走過去就是大義倉庫了,駁二分成三個區,大勇倉庫、蓬萊倉庫跟較新的大義倉庫。店內的飲品有單品、義式咖啡、茶、啤酒、冰沙、果汁,餐點有早午餐、沙拉、漢堡、三明治、義大利麵跟法式吐司。

駁二美食 - OPEN & THEN
▲駁二以前是台糖的倉庫,隨著台灣產業轉型,倉庫群重新改造,變成現在的駁二藝術特區囉!

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因為之前有在忠義堂富國店吃過貓王三明治,非常的好吃,所以印象深刻,一直想再吃一次,但因為富國店走的是TOGO(拿了就走)的型式,所以沒有附餐之類的,所以這次特別衝到美術館店用餐,一樣點了個貓王三明治170元,附了生菜、薯泥、薯條還有附飲料耶!

美術館早午餐-忠義堂
▲冬天終於快要過去了,來美術館附近的忠義堂曬曬太陽吃早餐,然後再去去美術館看個展覽吧!

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今天跟朋友來吃一間厲害的早午餐,價格平實,店內設計成鄉村風,在興中路靠近成功路上,離高雄展覽館也滿近。老闆做餐飲業也滿久,餐點品質也很OK哦!今天分別吃了雞腿排、2號餐跟鮪魚沙拉三明治,都很好吃,下次要再來吃看看義大利麵。

高雄苓雅早午餐-傑瑞叔叔的雞窩
▲傑瑞叔叔2號餐130元(附伯爵茶)。有起司火腿捲、可頌麵包、地瓜泥、花椰菜,有滿滿的水果沙拉,還有做成雞窩造型的蔬菜水果真可愛!

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Hotel Wo 提供三款早餐,中、日、西式三種,380元+10%吃到飽,如果食量夠大的話,歡迎來挑戰哦,今天只吃了日式跟西式的,都滿精緻美味的哦。

HotelWo 早餐篇

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在高雄經營多年的天生澳克,日前在2014年9日岡山開了分店,多了很多餐點,例如義大利麵、早午餐,但人氣商品帕里尼是初訪的網友們必點哦。開幕第一天就跑來試一下沙拉,隔一個月再來,就是吃帕里尼,口味不變,依舊好吃,再點了杯飲料、盆栽冰沙,用手機看個日劇HERO,愉快的渡過一個下午。

這是2014年10月的食記,最近改成生秀的門了,菜色也會更換,以後有機會再補上來囉。

天生澳克岡山店
初訪點的沙拉~

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caffe bene高雄第八店踩線文。高雄只剩楠梓店還沒去過囉,今天依舊來吃早餐,平心而論,caffe bene的早餐算不錯了,燻雞巧巴達150元+拿鐵咖啡50元(飲料套餐半價),有冷氣、報紙、雜誌、插座、WIFI、韓曲背景音樂,還有親切美眉的韓語招呼聲「안녕하세요」(發音:安寧哈塞喲),我打算在這裡鬼混(工作)到晚上了。

我在FB貼完caffe bene的早餐後,有朋友在我FB留言說:「那麼難吃也能開那麼多間。」其實我不太喜歡這樣子沒頭沒尾的留言,這樣子是在嗆說我點的早餐很難吃,為什麼還要PO呢?再了解後,其實對方只有吃過巧克力蜜糖土司,覺得太甜。我:「……」,拜託不要亂嗆我,我的心情會很不好的。 

caffe bene鳳山店吃早餐

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泰山企業旗下的御奉小餐館,在高雄已經開業三年了,北、中、南各有一間分店,說是小餐館但菜色豐富到一整個就是餐廳的等級了吧,點擊連到官網看御奉菜單。泰山?沒錯,就是有泰山仙草蜜、八寶粥、冰鎮紅茶系列的泰山,台灣在地老品牌,品質有保證,以茶類飲料起家的泰山,開的餐館對茶的要求特別高,根據官網資料有通過300多項的農藥檢測無殘留,進口的普洱也是有日本、歐盟跟美國的認證,除了三有個餐館的聚點外,全省也有近20個櫃點,不知道的大家有沒有看過呢?

話說回來餐館的部份,店內設計是結合了東方與歐洲的元素,有經典跟時尚的氛圍,來到這裡感覺整個就像是貴婦,小指都忍不住的翹了起來。餐點的部份更是一絕,以茶為主角,沒有咖啡,主食是以小時候的大餅做為主軸,結合西餐元素,做成披薩跟三明治、真是有創意,而且重點是還很好吃。另外店家還有義大利麵、焗烤、早午餐等,當然各式的茶品是一定要嚐嚐的,還有用茶做成的特調也是一大亮點哦!

美術館美食-御奉
京醬燻鴨披薩260元

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最近大家都來多一點咖啡吃早午餐,吃心也不免俗的來跟一下流行,夜貓子的我,早上的胃會進入休眠模式,因此早上的食慾沒有很好,吃早午餐還很不自覺的點了一瓶啤酒在佐餐,然後包包還莫名奇妙的出現了一瓶蘋果酒實在太詭異啦。

九點開始營業的多一點咖啡,我八點多帶著惺忪的睡意出門,但所幸店內環境不錯,餐點還滿好吃的,客人雖然很多,服務生也有條不紊接待來客,是很值得早起來吃的一間店家。

little more 多一點咖啡館
真嗨森的早午餐呀!黑麥啤酒慢燉豬腳(330元) + 松露菌起司蛋捲附MINI吐司(280元),點餐可折扣飲料50元。

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這家是鹽埕的老字號的粽子,2014年的3月食尚玩家超難找高雄美食有介紹到,就一直想找個機會來吃,第一次太早來,因為他們現在營業時間好像改到下午了,等不及就閃人了。孫家的粽子是南部粽,用的是水煮的作法,而北部粽聽說是用熟米下去蒸的。

這間孫家肉粽有夠妙的,也沒有店面,就延著牆面放了幾個很窄的鐵長椅、幾張椅子,然後一些較大型的鍋碗瓢盆就放在嵌入牆裡面的鐵櫃中。今天吃了個基本款的菜粽跟肉粽,雖說另有健康肉粽跟養生粽之類的特色粽子,但我還是先吃基本的囉。

孫家肉粽

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迪波波食藝館,神秘雙人套餐(399元)上場囉!生菜沙拉1份 + 季節湯品2碗 + 任選60元飲料2杯 + 任選80元鹹點1份,當然還有神秘主餐一份,這樣子399元還滿超值的。這間店的地址好熟悉呀,到了現場才發現,這是以前勇氣廚房的舊店面,現在頂讓給高餐畢業的同學所經營,感覺近期高餐畢業的學生都頗有想法,人家台北有新一代設計展,何不在高雄辦個新一代美食展呢?

言歸正傳,迪波波直接音譯 deep purple,因為老闆同時也是一位音樂人,所以就用他最愛的英國樂團deep purple來命名,同時店內也用了大量的紫色來裝飾。店內除了會定期辦音樂會外,還會跟插畫家合作在店家辦作品展,最近一期是來自台北的酪梨,是位專職的插畫家哦,超厲害滴~~~~

迪波波藝食館
一上桌的生菜就讓人驚艷了,大量的生菜,而且還有多種進口的生菜,再灑上幾瓣可食用的玫瑰花點綴,真是詩情畫意呀。醬汁是還滿順口的藍莓優格果醬,好好味呀!

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10月20日更新粉絲團更新如下:

『房友們。。。
我們為了讓來房間咖啡廳的房友們可以享用更好的創意料理,及熱乎乎的早午餐的餐點,及一流的咖啡,我們決定尋找更優質的環境讓咖啡廳的品質更完美。
所以我們結束營業就到這個禮拜日喔,我們就要先跟大家說Bye bye了,待我們找到更好場地,就會立馬馬上跟大家說。』

房間 Room Café & design 店內提供義式咖啡、果汁、清涼蘇打飲料、冰沙,還有TWG的茶品,另外餐點的部份有潛艇堡、三明治、手工餅乾、蛋糕等,另外還有比較少見的冷麵。

room one 房間咖啡
人氣首選組合200元 (凱撒沙拉+黑咖啡)。店家的咖啡是用兩種豆子混合的,分別是薩爾瓦多 喜多莊園(w)+衣索比亞 耶加雪菲(n),我覺得還不賴耶,兩種咖啡豆子混合後,香氣更複雜,口感也滿順的,好喝極了。

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那天在美森咖啡吃下午茶的時候,在Facebook看到蘇小妞在自然醒咖啡打卡,原來是在聽世界烘豆比賽冠軍的演講,我說我改天也要去喝咖啡,她說星期六去吃早午餐再點咖啡比較划算,所以約了星期六就衝過去了。

 自然醒的早餐是280元,有開胃前飲、開胃前餐、沙拉、主餐、80元的飲品,之前常喝輕度烘焙的咖啡,呈現的是各種的果香,那天喝的兩款中度烘焙的咖啡,讓我發現了新大陸,有堅果、奶油、青草之類的香氣,變化更為豐富! 

自然醒咖啡
優閒的星期六早上,咱到冠軍烘焙師的咖啡館來吃早午餐囉!

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下午兩點參加了宮賞藝術大飯店的記者會,去拍拍照,吃一些小點心後,下午四點多就請同行的吉米兄把我丟到這裡來了。一樓是開放型的中島式吧台,第一次看到這樣子設計,還滿新鮮的,吧台手可以跟客人像家庭一樣然自的聊天,然後一組沙發跟桌子,在沙發的左右各架了個燈跟攝影機,營造出拍片的風格。

二樓是幾張同款式的桌椅陳列,三樓有會議室。雖然一邊做簡報很報,但還是撥拍個照,跟店家閒聊,咖啡豆是老闆說找了全台200間店家才找到的,基本款的咖啡還滿合我的口味的,利用極輕焙帶出產地的風味。

捷運中央公園站-美森咖啡
青醬培根萵苣與牛蕃茄BLT丹麥三明治輕食組合 (附熱美式咖啡)。 咖啡是自然且新鮮的酸味,柔和且輕快,還滿不錯的。輕食就如圖所見囉,小麵包塊是帶有蒜味的還滿好吃。而主角三明治濃厚的青醬來代替美乃滋很讚,鹹香的培根、生菜、水果的組合,後來一查才知道BLT的意思是指「培根生菜蕃茄三明治」,再配上莎士比亞的丹麥麵包,麵包是鬆軟的,正面烤的一點點微焦,側緣是一點點酥脆,層次分明,帶點奶香,會愈嚼愈甜,吃起來也不油膩。

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蚵仔就是牡蠣,也可以稱為生蠔。這軟體動物似乎是目前經濟規模最大的水產養殖業吧。前陣子好像有報導蚵仔煎是台灣小吃界的第一名,現在正值夏季,蚵仔顆顆又肥又大顆,便宜又好吃,到了冬天,雖然小顆了點,但配菜則是由小白菜變身成茼蒿,有派人則是愛吃茼蒿Style的蚵仔煎,但吃心還是愛吃大顆的蚵仔才過癮。

這間在三多商圈仁智路的小巷子內,要不是朋友介紹我也不會來吃,感覺頗有歷史的店面,營業時間是早上七點到晚上一點,老客人來來去去,跟老闆娘閒話家常還有趣的,跟便利商店那種「謝謝光臨,歡迎下次光臨」,那種感覺的是不同的。

仁智街蚵仔煎
蚵仔煎50元。七、八顆蚵仔、白菜還有蛋,而醬汁不會過鹹也不會太甜,雪白柔軟、新鮮肥美的蚵仔,經若有似無的煎過,也增加了一點酥脆感。蚵仔不僅是美食,其中大量蛋白質與鋅等成份,也是台灣先民的營養補給品,今天一早就吃這個,好過癮呀!

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木盆輕食館開新店面囉。從南高雄寫到北高雄,從2011年寫到2014年,從小攤寫到第二間店面。內用外帶會有一點價差,有聘請專人在清理蔬果,不只是沙拉滿滿滿,堡類裡面的生菜也是超多的,吃每一口都是蔬菜的感覺真是爽快呀!

新店面更為寬敞舒適,但龜毛老闆說很多地方還很空,需要再多加強。菜單似乎沒有什麼變化,那我也不知道要寫什麼了,就來幫老闆想一個廣告好了,畫面就是由最新的網路料理紅人 Miss TaTa 捧著一盆木碗沙拉,然後大喊「沙~~拉~~很~~大~~」(咦,四個字好像不太順口),那也是可以改成「盆~~~很~~~大~~~」之類的……

木盆輕食館
店內大多是年輕女生來用餐,今天也沒有拍室內了,就簡單拍一下今天的食物囉。

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稱霸台灣近十年的85度C,從早期的在騎樓擺上幾個桌椅,就賣起咖啡、蛋糕來了,主要訴求是用平價就能吃到五星級的蛋糕及烘焙,也造成了莫大的成功,據點更擴大到中國、美國、澳洲去了,真的是不簡單。

最近也陸續在擴展二代店,所謂二代店就是一代店的下一代,雖然有點廢話,但就是這樣子!二代店提供舒適的店內座位,店家文宣主打「五星級的現烤早午餐」,今天在店內有試吃到「青醬香草雞軟法堡」,口味還不錯耶!青醬雖然沒有非常濃郁,但也滿到位的,烤過的軟法口感脆脆的,搭配雞肉也頗有咬勁,香味十足。

高雄市三民區自由一路78號-85度C-高醫大二代店

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星期日的早上,約了哥哥、姐姐一起吃早餐,來到位於漢神百貨附近,自強三路上的燒肉咬蛋,他們日前剛好推出套餐組合。

  1. 燒肉咬蛋吐司   + 招牌奶茶(冰) = 55元 (原價59元) / 大罐價75元 (原價84元)
  2. 燒肉歐姆蛋吐司  + 招牌奶茶(冰) = 70元 (原價80元) / 大罐價90元 (原價105元) 
  3. 泡菜燒肉咬蛋吐司 + 招牌奶茶(冰) = 75元 (原價85元) / 大罐價95元 (原價110元)

燒肉咬蛋套餐
燒肉歐姆蛋吐司 + 招牌奶茶(冰) 大罐價90元。他們家大罐的真的很大,用的是900cc的大罐子,可以從早喝到晚,再喝到明天。

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本來一早起來要去隔壁的洋淘咖啡館,但無奈要十二點才開始營業,看到旁邊有間「161 caffee」,名字俗了點,Logo設計弱了些,看了門口的菜單後,肚子也有點餓餓了,所以就進來吃看看囉。

菜單分析如下:有單品咖啡、義式咖啡、加酒的咖啡、茶類等。餐點有合酥三明治六款、手工鹹派四款、輕食、手工餅乾、甜點、麵包。鹹派好吃,下次想要再來吃一下別的。

161咖啡館
青醬野菇60元+沙拉10元。青醬就是用羅勒葉(九層塔)製成,用的非常的多,內餡野菇也是下手不手軟,味道非常的濃郁,派皮是類似餅乾風格的,內餡吃起來不會太膩,早餐吃一個差不多。

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高雄有間傳奇的翠綠三明治,賣了11年的時間,十幾款的三明治口味,都別具特色,不像一般早餐店的三明治,吃來吃去都是美乃滋的味道。最近桑椹季節到了,巧手老闆娘每年這個季節,都會採收桑椹來做成果醬,也熱賣了好幾年了,桑椹季節限定,另外一款三明治「菜瓜花園三明治」,裡面使用菜瓜,目前也有瓶裝單賣,也是純手工製作的,有意願的朋友再到粉絲團留言哦。

翠綠三明治桑椹果醬
強大的桑椹果醬。特選紅、黑果粒,黑色的甜、紅色的酸,而紅色的不只可以增色,也可以增加果醬口味的層次,天然的酸味也可以增加食慾哦~

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在美術館頗有名氣的豐盛廚房,最近也在三多商圈的文橫路上開了分店,一、二樓的店面座位滿多的,為競爭不太激烈的南高雄,加入了一點活力。豐盛廚房提供的餐點有「牛肉漢堡」、「三明治」、「義大利麵」、「沙拉」、「湯品」、「飲料」、「鬆餅」、「甜點」、「班尼迪克蛋」、「西式蛋捲」。

首先,先來回顧一下別間店的班尼迪克蛋囉,鹽埕睦工場mini nook角落。結論:薯條還不錯,有用比較特別的炸粉,美觀度跟前兩家的照片比起來輸了,幸好火腿有加分到,肉滿大塊的,吃的很過癮。而生菜我就沒吃完了,用兩種高麗菜,讓我有點傻眼。

前鎮區三多捷運站早午餐-豐盛廚房文橫店
原創(火腿)班尼迪克蛋200元(服務費5%)

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一間以狗名「歐歐」命名的咖啡廳,就叫「歐歐歐咖啡烘培坊」,因為貓小編會怕狗,所以有點誤入敵陣的感覺!趕快吃完就閃人了~~口苗口烏~~~~~

歐歐歐咖啡烘培坊-三多商圈捷運站

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