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釜山5天4夜自由行

目前分類:宜蘭美食 (2)

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宜蘭開民宿的好朋友Tony哥,寄來他們宜蘭在地爆米花請我吃,使用法國進口的玉米粒做成,非基因改良作物,澳洲進口海鹽為主,共六種口味可以選擇,每包100g是120元,到貨後,臨時開了個爆米花Party,感覺女生愛吃巧克力跟焦糖口味。我平常看電影吃爆米花時本來就愛吃鹹的,所以推薦墨西哥的嗆辣口味,其實不會很辣,微辣的口感,感覺配啤酒應該不錯。芥末口味也滿喜歡,一入口的重口味,讓我們都叫了出來,可以混進去玩懲罰遊戲應該不錯,但嗆辣後感覺有帶一點酸味,讓口水會不自覺的分泌,愈吃愈順口,感覺沒什麼化學味。

騎士穀堡 手工爆米花
▲六種口味有傳統、有創新,選擇多。如果能再融入在地特色也不錯,來個三星蔥、卜肉或鴨賞口味不知道會是怎樣子~~

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晚上八點半抵達羅東,來到頗富盛名觀光夜市,這裡的夜市風格好像台中的逢甲夜市,圍繞著公園,一整圈都是夜市。今天先來去「阿灶伯」,愈晚愈多人,因為需要排隊,我就興趣缺缺了,隔天下午四點一開店就跑來就不用等了,另外隔壁一間「羊舖子」也是賣同樣風格的當歸羊肉,但味道更重了點,喝的當下判斷應該、可能、Maybe 除了當歸外還多了一味,阿灶伯的一碗65元、隔壁的羊舖子一碗70元,這兩間的特色就是羊肉好像不用錢似的,肉都裝的爆炸多的然後當然是現點現涮才會好吃。

兩間比較起來阿灶伯的湯頭會油一點點,肥肉帶了多一點點,羊油是香味的來源,相對的來說,就是會比較香,而羊舖子的肉是瘦肉比較多,肉吃起來比較嫩,湯頭的味道會重一謎謎,明察暗訪後(呀其實就是官方粉絲團提供的資料),知道除了當歸外,還加了十幾種的藥材,另外還有枸杞、黃耆等等,其他就是商業機密了。(

羅東美食 - 阿灶伯VS羊舖子

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