吃心絕對 - 美食旅遊部落格

 星期六早上，來這間朋友介紹的早餐店，這裡有很特別的韓式煎吐司，煎的酥香的吐司，裡面比較特別的是包了切絲的高麗菜，多種口味讓大家可以選擇。店家就在大昌二路，育英護專的旁邊，一邊吃早餐，一邊可以看青春洋溢的美咩。(踢飛~~~)

「Now & Then」是「N.Y. BAGELS」的子品牌，就如同「GU」之於「UNIQLO」這樣吧，走的是比較年輕的風格，開在駁二特區的大義倉庫。之前去台北經過的時候總是客滿，沒有機會吃到，這次來高雄展店，三、五好友揪一揪就衝去吃了。

從捷運鹽埕埔站大勇路直走到底，向左轉，也就是向東邊走過去就是大義倉庫了，駁二分成三個區，大勇倉庫、蓬萊倉庫跟較新的大義倉庫。店內的飲品有單品、義式咖啡、茶、啤酒、冰沙、果汁，餐點有早午餐、沙拉、漢堡、三明治、義大利麵跟法式吐司。

▲駁二以前是台糖的倉庫，隨著台灣產業轉型，倉庫群重新改造，變成現在的駁二藝術特區囉！

因為之前有在忠義堂富國店吃過貓王三明治，非常的好吃，所以印象深刻，一直想再吃一次，但因為富國店走的是TOGO(拿了就走)的型式，所以沒有附餐之類的，所以這次特別衝到美術館店用餐，一樣點了個貓王三明治170元，附了生菜、薯泥、薯條還有附飲料耶！

▲冬天終於快要過去了，來美術館附近的忠義堂曬曬太陽吃早餐，然後再去去美術館看個展覽吧！

今天跟朋友來吃一間厲害的早午餐，價格平實，店內設計成鄉村風，在興中路靠近成功路上，離高雄展覽館也滿近。老闆做餐飲業也滿久，餐點品質也很OK哦！今天分別吃了雞腿排、2號餐跟鮪魚沙拉三明治，都很好吃，下次要再來吃看看義大利麵。

▲傑瑞叔叔2號餐130元(附伯爵茶)。有起司火腿捲、可頌麵包、地瓜泥、花椰菜，有滿滿的水果沙拉，還有做成雞窩造型的蔬菜水果真可愛！

Hotel Wo 提供三款早餐，中、日、西式三種，380元+10%吃到飽，如果食量夠大的話，歡迎來挑戰哦，今天只吃了日式跟西式的，都滿精緻美味的哦。

在高雄經營多年的天生澳克，日前在2014年9日岡山開了分店，多了很多餐點，例如義大利麵、早午餐，但人氣商品帕里尼是初訪的網友們必點哦。開幕第一天就跑來試一下沙拉，隔一個月再來，就是吃帕里尼，口味不變，依舊好吃，再點了杯飲料、盆栽冰沙，用手機看個日劇HERO，愉快的渡過一個下午。

這是2014年10月的食記，最近改成生秀的門了，菜色也會更換，以後有機會再補上來囉。

初訪點的沙拉~

caffe bene高雄第八店踩線文。高雄只剩楠梓店還沒去過囉，今天依舊來吃早餐，平心而論，caffe bene的早餐算不錯了，燻雞巧巴達150元+拿鐵咖啡50元(飲料套餐半價)，有冷氣、報紙、雜誌、插座、WIFI、韓曲背景音樂，還有親切美眉的韓語招呼聲「안녕하세요」(發音：安寧哈塞喲)，我打算在這裡鬼混(工作)到晚上了。

我在FB貼完caffe bene的早餐後，有朋友在我FB留言說：「那麼難吃也能開那麼多間。」其實我不太喜歡這樣子沒頭沒尾的留言，這樣子是在嗆說我點的早餐很難吃，為什麼還要PO呢？再了解後，其實對方只有吃過巧克力蜜糖土司，覺得太甜。我：「……」，拜託不要亂嗆我，我的心情會很不好的。 

泰山企業旗下的御奉小餐館，在高雄已經開業三年了，北、中、南各有一間分店，說是小餐館但菜色豐富到一整個就是餐廳的等級了吧，點擊連到官網看御奉菜單。泰山？沒錯，就是有泰山仙草蜜、八寶粥、冰鎮紅茶系列的泰山，台灣在地老品牌，品質有保證，以茶類飲料起家的泰山，開的餐館對茶的要求特別高，根據官網資料有通過300多項的農藥檢測無殘留，進口的普洱也是有日本、歐盟跟美國的認證，除了三有個餐館的聚點外，全省也有近20個櫃點，不知道的大家有沒有看過呢？

話說回來餐館的部份，店內設計是結合了東方與歐洲的元素，有經典跟時尚的氛圍，來到這裡感覺整個就像是貴婦，小指都忍不住的翹了起來。餐點的部份更是一絕，以茶為主角，沒有咖啡，主食是以小時候的大餅做為主軸，結合西餐元素，做成披薩跟三明治、真是有創意，而且重點是還很好吃。另外店家還有義大利麵、焗烤、早午餐等，當然各式的茶品是一定要嚐嚐的，還有用茶做成的特調也是一大亮點哦！

京醬燻鴨披薩260元

最近大家都來多一點咖啡吃早午餐，吃心也不免俗的來跟一下流行，夜貓子的我，早上的胃會進入休眠模式，因此早上的食慾沒有很好，吃早午餐還很不自覺的點了一瓶啤酒在佐餐，然後包包還莫名奇妙的出現了一瓶蘋果酒實在太詭異啦。

九點開始營業的多一點咖啡，我八點多帶著惺忪的睡意出門，但所幸店內環境不錯，餐點還滿好吃的，客人雖然很多，服務生也有條不紊接待來客，是很值得早起來吃的一間店家。

真嗨森的早午餐呀！黑麥啤酒慢燉豬腳(330元) + 松露菌起司蛋捲附MINI吐司(280元)，點餐可折扣飲料50元。

這家是鹽埕的老字號的粽子，2014年的3月食尚玩家超難找高雄美食有介紹到，就一直想找個機會來吃，第一次太早來，因為他們現在營業時間好像改到下午了，等不及就閃人了。孫家的粽子是南部粽，用的是水煮的作法，而北部粽聽說是用熟米下去蒸的。

這間孫家肉粽有夠妙的，也沒有店面，就延著牆面放了幾個很窄的鐵長椅、幾張椅子，然後一些較大型的鍋碗瓢盆就放在嵌入牆裡面的鐵櫃中。今天吃了個基本款的菜粽跟肉粽，雖說另有健康肉粽跟養生粽之類的特色粽子，但我還是先吃基本的囉。

迪波波食藝館，神秘雙人套餐(399元)上場囉！生菜沙拉1份 + 季節湯品2碗 + 任選60元飲料2杯 + 任選80元鹹點1份，當然還有神秘主餐一份，這樣子399元還滿超值的。這間店的地址好熟悉呀，到了現場才發現，這是以前勇氣廚房的舊店面，現在頂讓給高餐畢業的同學所經營，感覺近期高餐畢業的學生都頗有想法，人家台北有新一代設計展，何不在高雄辦個新一代美食展呢？

言歸正傳，迪波波直接音譯 deep purple，因為老闆同時也是一位音樂人，所以就用他最愛的英國樂團deep purple來命名，同時店內也用了大量的紫色來裝飾。店內除了會定期辦音樂會外，還會跟插畫家合作在店家辦作品展，最近一期是來自台北的酪梨，是位專職的插畫家哦，超厲害滴~~~~

一上桌的生菜就讓人驚艷了，大量的生菜，而且還有多種進口的生菜，再灑上幾瓣可食用的玫瑰花點綴，真是詩情畫意呀。醬汁是還滿順口的藍莓優格果醬，好好味呀！

10月20日更新粉絲團更新如下：

『房友們。。。
我們為了讓來房間咖啡廳的房友們可以享用更好的創意料理，及熱乎乎的早午餐的餐點，及一流的咖啡，我們決定尋找更優質的環境讓咖啡廳的品質更完美。
所以我們結束營業就到這個禮拜日喔，我們就要先跟大家說Bye bye了，待我們找到更好場地，就會立馬馬上跟大家說。』

房間 Room Café & design 店內提供義式咖啡、果汁、清涼蘇打飲料、冰沙，還有TWG的茶品，另外餐點的部份有潛艇堡、三明治、手工餅乾、蛋糕等，另外還有比較少見的冷麵。

人氣首選組合200元 (凱撒沙拉+黑咖啡)。店家的咖啡是用兩種豆子混合的，分別是薩爾瓦多 喜多莊園(w)+衣索比亞 耶加雪菲(n)，我覺得還不賴耶，兩種咖啡豆子混合後，香氣更複雜，口感也滿順的，好喝極了。

那天在美森咖啡吃下午茶的時候，在Facebook看到蘇小妞在自然醒咖啡打卡，原來是在聽世界烘豆比賽冠軍的演講，我說我改天也要去喝咖啡，她說星期六去吃早午餐再點咖啡比較划算，所以約了星期六就衝過去了。

 自然醒的早餐是280元，有開胃前飲、開胃前餐、沙拉、主餐、80元的飲品，之前常喝輕度烘焙的咖啡，呈現的是各種的果香，那天喝的兩款中度烘焙的咖啡，讓我發現了新大陸，有堅果、奶油、青草之類的香氣，變化更為豐富！ 

優閒的星期六早上，咱到冠軍烘焙師的咖啡館來吃早午餐囉！

下午兩點參加了宮賞藝術大飯店的記者會，去拍拍照，吃一些小點心後，下午四點多就請同行的吉米兄把我丟到這裡來了。一樓是開放型的中島式吧台，第一次看到這樣子設計，還滿新鮮的，吧台手可以跟客人像家庭一樣然自的聊天，然後一組沙發跟桌子，在沙發的左右各架了個燈跟攝影機，營造出拍片的風格。

二樓是幾張同款式的桌椅陳列，三樓有會議室。雖然一邊做簡報很報，但還是撥拍個照，跟店家閒聊，咖啡豆是老闆說找了全台200間店家才找到的，基本款的咖啡還滿合我的口味的，利用極輕焙帶出產地的風味。

青醬培根萵苣與牛蕃茄BLT丹麥三明治輕食組合 (附熱美式咖啡)。 咖啡是自然且新鮮的酸味，柔和且輕快，還滿不錯的。輕食就如圖所見囉，小麵包塊是帶有蒜味的還滿好吃。而主角三明治濃厚的青醬來代替美乃滋很讚，鹹香的培根、生菜、水果的組合，後來一查才知道BLT的意思是指「培根生菜蕃茄三明治」，再配上莎士比亞的丹麥麵包，麵包是鬆軟的，正面烤的一點點微焦，側緣是一點點酥脆，層次分明，帶點奶香，會愈嚼愈甜，吃起來也不油膩。

蚵仔就是牡蠣，也可以稱為生蠔。這軟體動物似乎是目前經濟規模最大的水產養殖業吧。前陣子好像有報導蚵仔煎是台灣小吃界的第一名，現在正值夏季，蚵仔顆顆又肥又大顆，便宜又好吃，到了冬天，雖然小顆了點，但配菜則是由小白菜變身成茼蒿，有派人則是愛吃茼蒿Style的蚵仔煎，但吃心還是愛吃大顆的蚵仔才過癮。

這間在三多商圈仁智路的小巷子內，要不是朋友介紹我也不會來吃，感覺頗有歷史的店面，營業時間是早上七點到晚上一點，老客人來來去去，跟老闆娘閒話家常還有趣的，跟便利商店那種「謝謝光臨，歡迎下次光臨」，那種感覺的是不同的。

蚵仔煎50元。七、八顆蚵仔、白菜還有蛋，而醬汁不會過鹹也不會太甜，雪白柔軟、新鮮肥美的蚵仔，經若有似無的煎過，也增加了一點酥脆感。蚵仔不僅是美食，其中大量蛋白質與鋅等成份，也是台灣先民的營養補給品，今天一早就吃這個，好過癮呀！

木盆輕食館開新店面囉。從南高雄寫到北高雄，從2011年寫到2014年，從小攤寫到第二間店面。內用外帶會有一點價差，有聘請專人在清理蔬果，不只是沙拉滿滿滿，堡類裡面的生菜也是超多的，吃每一口都是蔬菜的感覺真是爽快呀！

新店面更為寬敞舒適，但龜毛老闆說很多地方還很空，需要再多加強。菜單似乎沒有什麼變化，那我也不知道要寫什麼了，就來幫老闆想一個廣告好了，畫面就是由最新的網路料理紅人 Miss TaTa 捧著一盆木碗沙拉，然後大喊「沙~~拉~~很~~大~~」(咦，四個字好像不太順口)，那也是可以改成「盆~~~很~~~大~~~」之類的……

店內大多是年輕女生來用餐，今天也沒有拍室內了，就簡單拍一下今天的食物囉。

稱霸台灣近十年的85度C，從早期的在騎樓擺上幾個桌椅，就賣起咖啡、蛋糕來了，主要訴求是用平價就能吃到五星級的蛋糕及烘焙，也造成了莫大的成功，據點更擴大到中國、美國、澳洲去了，真的是不簡單。

最近也陸續在擴展二代店，所謂二代店就是一代店的下一代，雖然有點廢話，但就是這樣子！二代店提供舒適的店內座位，店家文宣主打「五星級的現烤早午餐」，今天在店內有試吃到「青醬香草雞軟法堡」，口味還不錯耶！青醬雖然沒有非常濃郁，但也滿到位的，烤過的軟法口感脆脆的，搭配雞肉也頗有咬勁，香味十足。

星期日的早上，約了哥哥、姐姐一起吃早餐，來到位於漢神百貨附近，自強三路上的燒肉咬蛋，他們日前剛好推出套餐組合。

1. 燒肉咬蛋吐司 　　+ 招牌奶茶(冰) = 55元 (原價59元) / 大罐價75元 (原價84元)
2. 燒肉歐姆蛋吐司 　+ 招牌奶茶(冰) = 70元 (原價80元) / 大罐價90元 (原價105元) 
3. 泡菜燒肉咬蛋吐司 + 招牌奶茶(冰) = 75元 (原價85元) / 大罐價95元 (原價110元)

燒肉歐姆蛋吐司 + 招牌奶茶(冰) 大罐價90元。他們家大罐的真的很大，用的是900cc的大罐子，可以從早喝到晚，再喝到明天。

本來一早起來要去隔壁的洋淘咖啡館，但無奈要十二點才開始營業，看到旁邊有間「161 caffee」，名字俗了點，Logo設計弱了些，看了門口的菜單後，肚子也有點餓餓了，所以就進來吃看看囉。

菜單分析如下：有單品咖啡、義式咖啡、加酒的咖啡、茶類等。餐點有合酥三明治六款、手工鹹派四款、輕食、手工餅乾、甜點、麵包。鹹派好吃，下次想要再來吃一下別的。

青醬野菇60元+沙拉10元。青醬就是用羅勒葉(九層塔)製成，用的非常的多，內餡野菇也是下手不手軟，味道非常的濃郁，派皮是類似餅乾風格的，內餡吃起來不會太膩，早餐吃一個差不多。

高雄有間傳奇的翠綠三明治，賣了11年的時間，十幾款的三明治口味，都別具特色，不像一般早餐店的三明治，吃來吃去都是美乃滋的味道。最近桑椹季節到了，巧手老闆娘每年這個季節，都會採收桑椹來做成果醬，也熱賣了好幾年了，桑椹季節限定，另外一款三明治「菜瓜花園三明治」，裡面使用菜瓜，目前也有瓶裝單賣，也是純手工製作的，有意願的朋友再到粉絲團留言哦。

強大的桑椹果醬。特選紅、黑果粒，黑色的甜、紅色的酸，而紅色的不只可以增色，也可以增加果醬口味的層次，天然的酸味也可以增加食慾哦~