關於桌角菓子工坊
桌角菓子工坊是一家專門製作無蛋曲奇餅的烘焙品牌，創辦人是個超級甜點迷，所以他飛到日本去學習製作甜點。在日本的兩年裡，他每天都在學習製作2-3種不同的洋菓子。他的老師一直強調，只要技術可以解決的問題，就儘量不要使用添加物。
因此，當他回到台灣創立桌角菓子工坊時，他堅持只使用最純粹的原材料，保持食材的原始風味，並儘量避免使用食品添加物和色素。他希望無論大人還是小朋友，都能安心地享受他的曲奇餅乾，這也是桌角菓子工坊的初衷。
桌角菓子工坊的曲奇餅乾是無蛋配方，因為在台灣，有很多人不吃雞蛋，甚至有些人對雞蛋過敏。然而，製作曲奇餅乾的四大原料包括：奶油、麵粉、糖和「雞蛋」。經過兩年的不斷嘗試和改良，終於成功製作出不使用「雞蛋」的曲奇餅乾，並保持了傳統曲奇餅乾的口感。先是脆口，然後是酥鬆綿密，讓喜歡曲奇餅乾但不吃雞蛋的朋友們也能享受曲奇餅乾的美味。
桌角菓子工坊的包裝設計充滿了手繪的藝術風格。每一個鐵盒封面都是我們與繪畫老師一起精心討論和修改，才能創造出充滿歡樂和美好的畫面。不論是各種口味的曲奇餅乾，還是特別節日的版本（如彌月、中秋、聖誕節等），都會為曲奇餅乾換上獨特的美麗外衣。希望大家在品嚐曲奇餅乾時，也能感受到手繪的溫度，讓你的忙碌生活得到一點點的療癒。
，所以拿去跟酒友一同分享，三、五好友小聚，主人簡單下個麵、燙個青菜來搭醬，再開幾瓶啤酒，就是個愉快的夜晚了！
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