吃心絕對 - 美食旅遊部落格

之從小賴在媽媽魚工作後，整天就是貼吃魚的美食照片，終按耐不住了！找了一天用MSN叫他幫我訂一箱2000元的「美味鮮魚組合」(2000元免運費)，多種當季鮮魚，營養又好吃。

魚媽媽勝出原因：
一、方便：因為我們家小倆口都愛吃魚，想吃的時候，早上就拿到冷藏室退冰約8小時，晚上下班後，也不用處理，或煎、或煮、或烤，輕輕鬆鬆上桌。

二、安全：因為魚上岸後處理過了，再進行急凍以及真空包裝，媽媽魚堅持不使用化學藥品來增加魚肉的賣相，而且都會做定期的檢查。

官方還有詳細的介紹，請用 Google 搜尋『媽媽魚』即可。

內文有四篇料理「後」的結果，因為實在是太簡單了，就懶的寫流程了！

訂購的隔天，宅急便送到了。


我請他隨意的搭配，零零總總的有17種好吃的魚。


好吃的胡椒蝦。


好吃的讚不絕口，很大隻，而且不會因為是冷凍而失去鮮度。


魚名忘記了，用紅燒的方式進行料理。


這是鯖魚。昨天才料理的。
抹鹽、放入烤箱溫度250度烤25分鐘，輕鬆上桌。


這也是昨天料理的，「鮪魚排」。
魚身抹鹽跟黑胡椒，沾上一大堆白芝麻，下鍋煎。

 
鮪魚排完成了。
吃了之後，口中滿滿的DHA，突然有變聰明的感覺。