吃心絕對 - 美食旅遊部落格

關於恆春美食 / 墾丁美食懶人包

恆春半島包含了屏東的獅子鄉、枋山鄉、車城鄉、恆春鎮、滿州鄉跟牡丹鄉，屬於熱帶氣候區，三面環海，雖然太陽大，但不會有悶熱的感覺，夏天龍不會比北部熱，所以有「恆春」的美名。

來到國境之南的墾丁恆春，不知道要吃什麼參考這篇就對了，來墾丁可以開車、騎單車、騎摩拖車，另外搭墾丁快線也很方便的。

2020年4月1日新增18篇，合計1763篇：漢來牛排館、小品綠豆湯、哈肉鍋、春陽茶事、海底撈外送、漫時光早午餐、艾比路唱片行、野村燒肉吃到飽、藏壽司、螢光奇緣秘境、仁武烤鴨、溫柔實驗室、阿吉當歸鴨麵線、路竹外省麵、發肉覓、吳厝傳統豆花、旗山古早味什菜飯湯、甲仙貓巷。

2020年3月1日新增14篇，合計1745篇：碳佐tango麻辣鴛鴦、高雄便宜草莓、舊城小旅行、悟拉麵、哈囉市場三連發、壹號樹早午餐、寶來花賞溫泉露營區、MC多肉園、冠味賞鴨肉飯、早起EARLY DATE、奧斯汀人文咖啡、鶴味道炭燒肉燥飯、胃口好串炸專賣店、早到晚到(晚餐宵夜)

202年2月1日新增11篇，合計1731篇： 餘香咖非、My Cake Boutique買蛋糕、亮點法式手作、肉肉先生Mr.zozo、幸花雞白湯拉麵、虎樂日韓精肉海鮮火鍋吃到飽、咕便所、悅品中餐博愛館、來呷飯川食堂、新濱．駅前、富森草莓園

2020年1月1日新增13篇，合計1720篇：安多尼歐、喵姨蛋餅、馬卡斯義式餐酒館、玉豆腐、陶公坊火鍋餐廳、壽司郎中正店、劉家豬血湯、回家吃飯鐵板燒、老闆買單晚餐宵夜、品益合樂屋、拉麵廣田、翠王香港茶餐廳、沃野山丘

2019年12月1日新增8篇，合計1707篇：傑克廚房、赤燒分子廚藝丼、山禾堂拉麵、彬岡山羊肉、Tres Bon好吃、野饌燒肉泰國蝦吃到飽、彰化爌肉飯、內門阿隆師

2019年11月1日新增6篇，合計1699篇：艾可廚坊義法料理、貝貝鮮海鮮碳烤、錵鑶和風居家料理、橋邊鵝肉店、45395北海道拉麵、津筵燒肉酒館

2019年10月1日新增9篇，合計1693篇：開漳聖王麵夜市、孫東寶教父牛排、丩丩叫吐司文山店、PAPAYA泰式料理、Two Hands手作甜點、三輪車創意甜點、黑糖奶奶波霸小芋圓、Benefit健康餐盒、老六茶堂

2019年9月1日新增25篇，合計1684篇：夏佐廚房、新源發早餐、大灣什菜、秀珠冰果室、咚豬咚豬韓式烤肉吃到飽、馮家市場麵、天成潤餅、公園豬腳麵、台灣鴨莊、煎炒蛋麵、光井咖啡、獺鯌拉麵、天使餐坊異國料理、旗雞雞肉飯、台東陳麵線、小缽洋食、五零年代咖啡、LION義式餐酒館、宏裕行花枝丸館、和光jamie's、稻稻來茶空間、銀波布丁、七二食事、有咖啡、墨虎咖啡。

2019年8月1日新增8篇，合計1659篇：後勁夜市、虎次日式燒肉、老正興可樂哥烤鴨、菁咖啡、台灣滷味博物館、芒果探戈、裕賀牛觀光工廠、旻哥古早味飯湯

2019年7月1日新增14篇，合計1651篇： 禮物餐廳、鹽埕婆婆冰、九勺涮涮鍋、田季發爺、玖玖茶舖、新銳咖啡、好食間早午餐、李賀什菜、勞工夜市(結束)、Mon Poulet法式烤雞、找是吉和食珈啡、棧貳庫路易莎咖啡、糖廠12麵飯食堂&福源古方飲品、早安午倆

2019年6月1日新增17篇，合計1637篇：浣熊在樓上、MUCHNESS酪上號、鴻記麵包店、裹麵、KYOMO PASTA、牛吠吠、眾惠麵食館、靠杯咖啡、打狗文創美食廣場、樹泡芙、全海岸活蝦、卡布里吃到飽、玉豆腐、好湯頭、意滿漁、魚&吉、麵食Mavetu

2019年5月1日新增12篇，合計1620篇： 陽光皇后、牛家莊牛肉涮涮鍋、小港漢民夜市、宮鶴炙燒專賣店、粉絲小卷米粉&沈記東山鴨頭、杏福巷子、黛西堂咖啡豆舖、高麗菜韓式料理、哈瑪星碗粿枝、駁二夜市、洪記煎餅菓子、BOOKING書店咖啡廳

2019年4月1日新增12篇，合計1608篇： 丹醇嚴選、得月樓海鮮蝦王國、萩花牛炸牛排、回憶石頭火鍋、MLD日日燒、搖籃咖啡、濃夫生活&啖糕堂&果然紅、福壽海鮮餐廳、一品鴨莊、五鮮級、禾楓家、魔菇魔菇日式和風料理

2019年3月1日新增8篇，合計1596篇： 金馬賓館、獺祭吧、品益合樂屋、纖人掌、楠梓夜市、游李家、蓁牛肉麵、哈肉鍋

2019年2月1日新增25篇，合計1588篇：鮮炭霸海鮮炭烤火鍋、imma Lsraeli以色列餐廳、荖濃草莓園、富山農牧場、碳佐麻里高雄夢時代店、Gi Dianma一點點輕食、6吋盤早午餐、瑞帝元薑母鴨、鴨視將炭燒薑母鴨、山之戀風味餐廳、清逸軒、檨仔腳窯烤麵包、眺吧餐酒館、路人咖啡、漫時光早午餐、小露吃義式冰淇淋、王哥陽春麵、貳堂鍋物、Pizza Rock文衡店、瑪哈印度料理、嚮露靈象山六龜露營區、大川本舖現烤蛋糕、蒸鮮味食堂(結束)、雞排先生、東京目黑酒場

2019年1月1日新增9篇，合計高美食1563篇：鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥、王記肥腸&大老闆手作披薩、梨壽司、呷尚宝早午餐、木上角食、亞力的家榭茉瓦、鄭家粄條&章記手工大腸、夢時代果然匯、中將燒肉創始店

陸續整理中

 最新推薦單元，高雄旅遊精選！一年四季玩不停 (超過100篇高雄遊記，讓您爽爽遊高雄哦。)

這次吃心找來了高雄在地插畫家，同時也擁有巧手的沙宣安娜餅，是為裁縫師之子。假日會在駁二或文化中心出現，平時則在工作室裁縫及設計他的商品，這次特地請他出山來做個跨界合作，嚴選美食店家+插畫的連結，希望大家喜歡。

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1212玩樂設計官方網站：http://1212.tw

明信片索取地點：木盆輕食館(消費滿300元，數量有限送完為止) / 星期六日駁二或文化中心的創意市集(消費滿100元，數量有限送完為止)

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• 2013-09-20 自由時報採訪 - 推薦高雄阿志料理餐廳

......未完待續

「彌月禮盒收到這個應該會很開心吧！」

金格不只有好吃的蜂蜜蛋糕，這次推出的馬卡龍的彌月禮盒也很有梗，包裝盒只用黑色與桃紅色做配色，簡單大方又時尚!!

馬卡龍。本來禮盒裡面有六種口味的，但我們先把黃色的吃掉了，主要是因為它的配色最吸引人，內餡包的是香橙酒巧克力醬。吃完後，想說：「怎麼不來杯甜白酒呢？」所以就拿了甜白酒來佐馬卡龍囉~~

“曾經有一堆美食在我面前，但胃口卻不夠大，塵世間最痛苦的事．莫過於此。

如果上天再給我一次機會，我一定會全部吃光光 ＂ by 吃心絕對  

吃完一輪台南美食小吃，「古早味紅茶」、「開胃酸鹹甜」、「蝦餅」、「烏魚子」、「帶卵鮮蝦」、「花枝丸」、「棺材板」、「虱目魚肚粥」、「擔仔麵」、「浮水魚羮」、「鱔魚意麵」、「周氏蝦捲」、「狀元粽」、「八寶飯」、「杏仁豆腐」、「時令水果」，我的腰帶都被撐開啦~~。

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本來想說，只是吃個周氏蝦捲，小菜一碟，根據我的戰鬥力，吃上十個也沒有問題。結果卻是擺上國宴等級的料理，因為目前周氏蝦捲在三樓有餐廳區，適合款待外賓或辦桌之用，菜色都是台南小吃，來周氏蝦捲就能吃透台南美食，對於比較沒有時間的旅客也算是個好辦法，但還是希望大家能在台南待久一點，台南很多好吃好玩的。

還記得七、八幾年前不懂事的時候，參加「同梯的」的喜宴，整場吃下來還不錯吃，但總是有些怪怪的，跟一般喜酒不太一樣，同行友人才說道：「他們家是慈濟的，所以全部都是素食呀！」，心中大驚「現在的素食也進化到如此美味呀！」

所以近日有「樂活e棧 - 三低養生年菜-財源滾滾好運套餐組」的試吃活動，馬上就報名了，商品寄到後，立即叫我家的「家政婦三田」拿去加熱。我則去樓上工作了，過了不久後，就有「三杯」的香味傳來，食慾整個就被引爆了。

養生三杯腰花，香味真的是引人入勝呀！

【KaoHsiung Delicious #1】魚鑫漁夫料理(Yu-Xin Fisherman cuisine)

Today we visited the Yu-Xin fisherman cuisine located in Yan-chang district.
A distinguishing feature is private home cuisine from ocean to land by captain Saburo who fishing many years.
Especially because this position he can take many unusual ingredient, this is rarely tasting with the great cooking skill by the captain.
今天介紹的是位於鹽埕區的魚鑫漁夫料理。這裡的特色是由行船多年的「三郎船長」，從海上帶到陸地的私房菜。更特別的是因為船長的身份，可以拿到各種難得一見的食材，再搭上船長研發交流的好手藝，這是一般店家所吃不到的哦！

Picking and dealing with catch are all by the captain Saburo, fresh is the most important thing.
With well-experienced, he pick the best goods, and the price of every dish are between NT.100~150. Today we four people order five dishes seafood plus one soup it just cost NT.800, it's very worth!
魚貨的挑選與處理，都是用「三郎船長」一手包辦，「新鮮」是最基本的，而多年行船的經驗，讓他所挑選的漁貨都是上品，而且每盤的價格都大約在100~150元，今天一行四人點了五菜一湯也才800元，真是划算呀~~

Shao-Yu-Fan(BBQ Fish Rice) NT$30。specially made and preserve with salt + charbroil + gherkin and dry fish floss, with NT.30's fish head bitter gourd soup. Even eat alone are appropriate.
燒魚飯30元。特製醃料+炭火燒焙，佐以醃製小黃瓜與魚鬆，再配上一碗30元的「苦瓜魚頭湯」，這是一個人來也可以吃的熱炒餐廳。

今天到中友誠品要找一些包裝相關的資料，先到中友之前常去的 Lion Coffer 吃中餐，裡面的裝潢換了，菜單也換了，我跟助手兩人點了義大利麵，吃了有點傻眼，找了一些資料後，就到樓下逛，看到了山崎的紅豆麵包，就買了一顆回去試吃囉~~

山崎紅豆麵包剖面圖，餡只舖在下面一層，份量剛剛好

話說，近日接了個新產品開發企劃，內容是麵包，於是乎，利用了半天的時間，暴走了十一家麵包店……

穿大胃王潮Tee出席美食團！好吃、好喝、好玩吶~~


觀看其他案例

今天參加了「就愛呷」美食團的第十五次聚會，地點是位於三義的森鐵道，還滿多人的，約二十五人吧。

【KaoHsiung Delicious #1】魚鑫漁夫料理(Yu-Xin Fisherman cuisine)

Today we visited the Yu-Xin fisherman cuisine located in Yan-chang district.
A distinguishing feature is private home cuisine from ocean to land by captain Saburo who fishing many years.
Especially because this position he can take many unusual ingredient, this is rarely tasting with the great cooking skill by the captain.
今天介紹的是位於鹽埕區的魚鑫漁夫料理。這裡的特色是由行船多年的「三郎船長」，從海上帶到陸地的私房菜。更特別的是因為船長的身份，可以拿到各種難得一見的食材，再搭上船長研發交流的好手藝，這是一般店家所吃不到的哦！

Picking and dealing with catch are all by the captain Saburo, fresh is the most important thing.
With well-experienced, he pick the best goods, and the price of every dish are between NT.100~150. Today we four people order five dishes seafood plus one soup it just cost NT.800, it's very worth!
魚貨的挑選與處理，都是用「三郎船長」一手包辦，「新鮮」是最基本的，而多年行船的經驗，讓他所挑選的漁貨都是上品，而且每盤的價格都大約在100~150元，今天一行四人點了五菜一湯也才800元，真是划算呀~~

Shao-Yu-Fan(BBQ Fish Rice) NT$30。specially made and preserve with salt + charbroil + gherkin and dry fish floss, with NT.30's fish head bitter gourd soup. Even eat alone are appropriate.
燒魚飯30元。特製醃料+炭火燒焙，佐以醃製小黃瓜與魚鬆，再配上一碗30元的「苦瓜魚頭湯」，這是一個人來也可以吃的熱炒餐廳。

親愛的店家您好：

　　想要宣傳你們的餐廳嗎？或是宣傳新菜單？可以委託吃心來幫您辦試吃會哦。

　　我會協助篩選參加的人員，需在FB上活躍的使用者。

　　另外，我們會請參加的人員提供以下的義務

1. 當天填寫試吃意見表，會提供給廠商參考，不俱名
2. 當天拍照請一週內上傳到【自己的FB相簿】並設為【公開】，當然若你願意寫篇食記文章，就更好囉
3. 當天打卡寫「吃心絕對 x 店家名稱 試吃會」(有智慧型手機的話)

　　至於如何辦試吃會，詳細的內容，請跟我在FB上詳談哦！