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關於55年老店豬血湯

今天要去苓雅運動中心參觀，時值下午三點，想來想去就路過這裡來吃囉，上次來吃已經一晃10年了耶！點了肉臊飯跟豬血湯，大概都漲價10元，10年漲10元，應該算正常波動吧。

10年次用出門都會帶著相機，那時候用的是Canon 6D，搭配35mm的定焦鏡，現在出門則是手機簡單拍拍，55年老店的招牌好像也沒換，現在應該超過65年的歷史了吧。

55年老店豬血湯短影片

55年老店豬血湯店內外環境

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阿占古早味柑仔店 / 地址：高雄市旗山區信義街5號(旗山糖廠內) / 電話：0938-865-119 / Facebook粉絲團

那天旗尾山稍微玩一下之後，就來旗山糖廠逛逛，旗山糖廠就在旗山跟美濃交界，來附近這麼多次，還是第一次進來逛呢。逛的時候發現一間古早味的店，有食堂跟柑仔店的功能，定睛一看，發現用陶甕做的桌子裡面，還有一條條白玉蘿蔔的菜脯，我很喜歡這種發酵的美食，煮湯特別的好喝。

招牌老菜脯雞湯 60元：用老菜脯燉的雞湯，顏色比較深是的老菜脯，顏色比較淺的是年輕菜脯，會有兩種，畢竟老菜脯是煮掉一個就少一個，不可能全部用，而且新舊混雜的味道也比較有層次， 肉燉的也是入口就能簡單就化掉，而且也滿入味，湯頭更是驚人美味呢，會有一種野生的神秘魔力，我認真覺得一間好的餐廳，一定會有屬於自己店內發酵物的發酵味，才會有特色，吃完還想再來一碗。

木瓜粄 40元：粄條常吃，但木瓜粄少見，之前來到美濃渡假的時候，就特別早起來吃木瓜粄，就是用新鮮木瓜加入米漿餅上面，可以吃到鮮果的滋味，口感軟軟QQ的。

白玉蘿蔔糕 40元：就是蘿蔔糕，但是用的是美濃特產小巧可愛的白玉蘿蔔，裡面還能吃的到蘿蔔絲，口感也滿細緻的。

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高雄美食 - 蚵仔寮大酒家 / 蚵仔寮海邊沙灘 | 地址：梓官區通港路通港巷1號 (台灣中油 蚵仔寮站-直營) | 粉絲團

之前來蚵仔寮大多是去漁市場採購，或是去旁邊的熱炒店吃飯，這次來介紹是蚵仔寮的沙灘海邊，以前這裡有辦漁村搖滾，但現在好像沒有了，可惜。

去玩玩沙子、看完黃昏後，接著去旁邊的「蚵仔寮大酒家」吃個下午茶，坐在海邊看著漁船來來回回，吃著美食，也是難得的體驗呢！

▲這裡就是新的蚵仔寮魚貨直銷中心，也就是以前的蚵仔寮漁市場，今天就沒有逛囉！

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眾惠麵食館 / 地址：高雄市左營區勝利路126之2號 / 營業時間： 上午5:30 - 下午7:00 / 電話： 07 581 4675

這間在用餐時間有賣麵、飯類，例如牛肉麵、大滷麵等等，但這天下午來經過，聞到陣陣香氣傳來，原來是現烙的大餅呀，原味大餅一個15元，裡面塞了滿滿的蔥花，另外還有花生大餅、芝麻大餅、水餅包、跟各式各樣的包子饅頭。

▲口感軟Q香鹹，也不會非常油。

▲鏡頭轉過來，看到老闆現烙的大餅，其實這樣子做還滿費工的。

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芒果咖秋 高雄孔廟-西廡 / 地址：高雄市左營區蓮潭路400號 / 電話：07-588-6438 / 營業時間：10:00-23:00(星期一店休)

宗教文創盛行，這次來到孔廟玩文創囉，好久沒來的孔廟，現在有進駐雲林來的「芒果咖啡公司」，以各種水果咖啡為特色，從90元檸檬咖啡至180元芒果咖啡不等，其他還有茶、茶點等等。

館內環境也很好玩哦，鼓做的桌椅、各種文創商品、穿古裝來彈古箏COSPLAY，假掰寫毛筆等等，但後來才發現GOMAJI有賣券，真是虧大了，哭哭 QQ

▲店家就在孔廟裡面。

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山弄炸雞茶飲 / 地址：高雄市鳳山區五甲一路12號 / 電話：0916-553-178 / 營業時間：11:00~23:00(週一店休) / 粉絲團

這間在熱鬧的五甲一路上，來上一份炸雞再配個特調茶飲，簡單又不平凡的美味。

▲店家就在熱鬧的五甲一路上

▲飲料品項滿多種的

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【高雄新崛江印度Q餅】地址：高雄市新興區文橫二路151號 / 電話：0930-758-217 / 營業時間：15:00 - 23:00 / 粉絲團

 來到新堀江，總是習慣來吃個印度Q餅，不管是正餐、點心、甜點、鹹點、葷食、素食通通有，再配上一杯香醇濃郁的印度奶茶，就是學生時代難忘的幸福組合。

▲店面就在文橫二路，屈臣氏的門口。

▲不知道什麼是甩餅嗎？先來看段影片再說。

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阿惠蔥厚餅 / 地址：高雄市鼓山區明誠三路680號 / 電話：0952122236 / 營業時間：1400 - 賣完為止，大約3小時（週一公休）

厚厚厚的蔥厚餅，來了~~~

昨兒個一早 #拉小編 收到了來自北高的美食線報，只要銅板價的美食，限定3小時販售，重點是那滿到快漫出來的蔥花（新還珠格格的紫薇上身），話說吃過安東尼奧的青蔥麵包，純發早已被我拋諸腦後，想不到更強烈的勁敵，卻是這誠意滿點的蔥厚餅，麵皮外層酥，內層香Q，那青蔥實在是太滿足了！

(圖文：拉小編)

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隱身在廟口內的黑輪攤，常常經過，但卻一直沒去吃，前幾天食尚玩家報導後，吃心也跟著跑去湊個熱鬧。11點開始營業到晚上6點，店家在地營業有20年的時間了，老一輩的黑輪攤結合日式料理後，又在地化一番，這裡有賣關東煮、烤黑輪、大腸、香腸，最特別的是還會賣上壽司，之前在文橫路的「日品壽司」也有吃過黑輪攤賣壽司，在岡山知名的「第一鴨肉麵」也有賣壽司，不曉得賣壽司是出自於怎樣子的邏輯呀，搞不懂。

▲店家就在廟口旁，所以叫廟口黑輪，另一邊是賣麵類的。

▲老闆娘也很熱情的介紹招呼~

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目前新增小鮮肉奶茶，不要害羞，大聲的跟店員說：「我要小鮮肉！」粉絲團沒PO、店面沒宣傳，很低調的上市。一瓶60元。有鴛鴦奶茶跟絲襪奶茶口味，店家師傅有香港工會「正宗港式奶茶及咖啡沖製班」的上課認證。

不說您不知道，每批茶葉的進口，依照不同季節產地會有不同的風味，都要經過老師傅調配過，而茶煮開後，也要人工反覆不停的拉茶、沖茶，才會跑出茶葉的香氣，不是單純的煮一煮就沒事了。一人限購一瓶小鮮肉，另外可選擇搭配套餐再折五元。早上10點開門就賣限量30瓶，售完為止。

[2013年8月6日初稿]

高雄美味菠蘿包大推薦。一位蚵仔寮的高雄囝仔，在台北餐飲業轉戰十五年，老闆因此練就一身好功夫，近日回高雄照顧年邁老人家，也造訪了不少茶餐廳，深覺沒有合他口味的香港菠蘿油，因此開了間以「香港菠蘿油」、「正宗鴛鴦奶茶」為號召的茶餐廳，另為了因應台灣市場，特別選了五款台灣好茶，來供應不同的需求。

先來講到簡單但不簡單的菠蘿油。這是老闆在開業前，憑藉著多年來的經驗，另外還特地到香港拜師學藝、學回來的口味，雙層的工法讓表層酥脆、底層澎鬆柔軟還帶有筋性，另選原味的奶油夾入，吃起來才不會太膩，而且麵包壓下去後還會慢慢的恢復原狀，這才是正港的Q彈啦！

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蔥油餅也算是小吃界中的天王等級了吧，不貴又充滿了貴族的氣息，同樣叫蔥油餅的店家，卻發展出好多種的製作方式，算是少數從館子出走到民間，而且又能獨當一面的菜色吧！

▲今天簡單的用sony z3手機記錄一下而已。感覺店家很衛生，有載帽子又帶口罩，很少小吃店家能做到這樣子呀~

▲好多蔥呀。

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今夏吃心吃過最好吃的芋圓就在這裡了，因為~~~~~~今夏就只吃過這一間，哈，不開玩笑了，從照片你就可以看的出來，芋圓裡面還有小顆粒的芋頭，真材實料在做的，是真的芋頭，不是芋頭籤哦！

芋圓自九份發跡，台北、台中都有代表性的店家，高雄好像都沒有，以前還有連鎖的鮮芋仙，但現在已不復見，所以想隨時吃個好吃的芋圓來這裡就對了，營業時間從中午12點到晚上9點，不要太早或太晚來哦，看之後生意好的話，可能就會延長營業時間了。

▲綜合芋圓(55元)，除了主角芋圓跟地瓜圓之外，還有有鳳梨、意仁、蜜蕃薯、綠豆、珍珠跟仙草。

▲兩台工作的攤車，一台是現做芋圓，一台是其他的配料。

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