
關於中華老滷兩三事
最近在夜市發現這台古早味攤車,專門乾滷味,老闆原本是一位專業的廚師,為了陪伴年幼的孩子,他四處拜師學藝,最後獨創自行研發滷味。他每天都會嚴選溫體肉品和新鮮的時蔬,並用獨家比例的滷汁來烹飪。他堅持不加任何一滴醬油,只用糖來上色,而且不添加味精和防腐劑。這樣的滷味吃起來清爽、甘醇,而且不會鹹膩。
中華滷味有超過45種品項,青菜和滷味是分開烹煮的,每一份都是現點現拌特調醬汁加醬菜。你可以根據自己的喜好挑選自己喜歡吃的肉品、蔬菜、麵食。如果你敢吃辣,強烈推薦加老闆手工炒的辣椒醬,它的香氣十足,而且充滿辣勁。
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今天來到岡山賞阿勃勒,順道上山看夜景,慶祝高雄在立夏後的第一場雨
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爆爆蛙店內外環境
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來自台中東海商圈人氣美食【麻入口】在我們高雄鳳山也享受得到咯!
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今天突然很想吃螃蟹,所以來到蚵仔寮吃個晚餐,在蚵仔寮魚港旁有幾間的代客料理,我都習慣來永興吃,因為有黃昏海景可以看,而且靠海的四人小方桌也很適合小家庭來享用。
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岡山樂購廣場今天5月26日試營運,今天來逛逛順便吃個午餐,來吃的是「燒肉smile」,店內有自助沙拉吧,套餐從牛五花雙拼套餐320元起,到夢幻套餐980元不等,套餐有附越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜、自助沙拉吧等等~
之前岡山開了兩間燒肉都倒了,現在可喜可賀又有地方可以吃燒肉了,燒肉smile一開始好像是強調個人燒肉,但在樂購廣場的座位區規劃以四人座為主,感覺比較適合家庭聚餐為主。
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農曆年前來到「嚮露靈象山六龜露營區」,回程的路上先在美濃吃了個甜點,再去賞花,再去美濃的未來農會補貨買米,最後臨時來到阿香廚房,本來這裡假日沒預訂常常會客滿,電話打不通,人直接過來問,兩大一小幸好還有座位,就在這裡開心的解決晚餐囉。
▲ 阿香的廚房夜晚門面,燈光點亮美濃街頭,路過的人很難不被這溫馨氣氛吸引,假日建議一定要提前預約。
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壹顆寿司 / 地址:高雄市大社區中正路82-1號 / 電話:𝟎𝟗𝟐𝟖-𝟗𝟕𝟏-𝟖𝟏𝟕 / 營業時間:𝟏𝟔:𝟎𝟎-𝟐𝟏:𝟎𝟎 / 星期六休 / Facebook粉絲團
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老婆說想要吃豬血湯,指名右昌元帥廟旁美食廣場的攤家,今天過來剛好是神明的生日,到處熱鬧滾滾,只好把車停到一公里遠的三山停車場,再騎ubike過來,高雄混這麼久,這一帶好像還是第一次來呢。
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最近天氣有點偏涼,總是會想要找點熱熱的火鍋來暖暖胃,但一般的火鍋是不是無法滿足你啦?那就來點特別的吧!來自香港一鍋兩吃的麻辣雞煲,絕對會讓你大吃一驚,因為連我第一次吃過之後,也對於身邊的親朋好友大力推薦啊~讓我帶著大家來開箱這來自香港的美食吧!
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