吃心絕對 - 美食旅遊部落格

左營高評價麻辣湘轉型成現在流行的干鍋，湯頭香又天然，點餐完後的食材會先滷過再乾炒，肉類和蔬菜釋放出的水分足夠形成一層濃郁的湯汁，與調味料充分融合，使菜餚更加鮮美。
左營宵夜新霸主麻辣湘，讓人吃完還想再吃，先吃完乾鍋後，還可以加高湯變成火鍋，一鍋兩吃好滿足，每天都吃沒問題。

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關於鶴居酒屋
在左營華夏路上的鶴居酒屋，是今年新開幕的晚餐、宵夜美食店家，鄰近蓮池潭及捷運生態園區站，翻開菜單一看各有40幾款的熱炒跟燒物，其他還有各種炸物、主食有炒飯烏龍麵等等，還有壽司、手捲、細捲等日式料理。
現在天氣愈來愈冷，新推出的雙人火鍋套餐原價1599元，特價只要1299元，能吃到刺身、生蠔、鮭魚壽司、手捲、烤大蝦、炸天婦羅跟湯品。而且湯品還有兩種選擇，今天吃的川味麻辣鍋也滿厲害的，連不愛吃辣的我都連連稱讚，一口接一口如獲至寶的喝不停呢！

來自山城裡的重慶川味🌶「山城鴛鴦燙」位於自強三路上，靠近興中二路路口，離高雄85大樓非常近，就在小北百貨對面。



▲斗大的扛棒上頭斗大字體寫著，九點過後，我們仍在。但老闆說：營業時間是下午17:00~00:00，but❗️通常在晚上十點左右，檯面上的菜就被客人一掃而空㊙️
像今天也是，才下午五點半麻辣鴨血竟然被客人買光！
聽說是買回家煮火鍋了欸，真是住巷仔內的，懂吃！
只能拍拍牆上鴨血照片給大家眼睛乾過癮了！
▲▼大型冷藏菜檯置於門面，有著透明玻璃蓋保鮮，各式各樣菜色琳琅滿目，新鮮看得見。

三不五時會從這間店經過，常會看到就在門口的騎樓下處理雞隻，而且看過去也沒有座位，一直以為是批發雞肉的店家，後來才知道原來二樓是有座位的。這是城市裡的土雞城無誤，十幾款雞肉的湯品還有乾炒肉的雞肉料理，另外還有六種蝦類的菜色。
營業時間是晚上五點到凌晨三點，也有提供外送的服務，一個爐子上架上一鍋雞肉，熱呼呼的，吃飯飲酒喝湯，經酒精的催化，聊天聊到都笑開了。雖然是夏天來踩點，但先寫起來放，以免忘記，到冬天的時候來吃一定會更棒哦！

竹筍雞半隻450元。不廢話，吃起來肉質就是超嫩的，後來問老闆才知道是放山雞，但如果只是放山雞就不稀奇了，經過追問之下，才知道店家還特別選用母雞，因為母雞的肉質會更嫩。

今天來介紹一間鹽埕美食，這間一個人吃OK，有些海鮮、雞肉跟切仔類，也很適合多人來享用哦！

銀座酒場 / 地址：三民區明誠一路508號 / 星期一休 / 電話：0925-185-188 / 營業時間：18:00–02:00

香聚一刻小龍蝦餐廳 / 地址：高雄市新興區民族二路82號 / 營業時間：17:00–03:00 / 電話：0958-817-643 / Facebook粉絲團
挑戰高雄CP值最高，這樣子滿滿一桌年菜，外帶只要2380元，內用2680元！開運年菜的內容有十道菜，每一道菜取名都好有福氣，如果還不知道過年吃什麼的話，就快來點一份來個團團圓圓過好年。

來吃個晚餐宵夜，高雄最有特色的泰國小吃，最近打通隔壁店面變大了，身為藝術家的老闆，餐點口味根本也是藝術呀。
上次來吃已經是五年前的耶，因為小孩出生後就比較少在外面吃晚餐了，今天是剛好經過來吃一下，話說去年疫情期間有去楠梓店外帶過一次泰式蟹醬滑蛋飯。