目前分類:高雄酒吧 (54)

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四年一次的2022世界盃足球賽又來囉!以往都是夏天舉辦,但考慮到今年辦的卡達太熱,所以到冬天才舉辦,今年賽事將是在2022年11月21日至12月18日。因為我家是裝MOD,所以只要加購30元的愛爾達體育台就可以看一個月了,滿划算,哈。

足球有趣之處在於它的不可預測性,之前看過資料根據科學統計最難預測比賽結果的運動的前三名,分別是「足球」、「棒球」跟「籃球」,雖然台灣不熱衷足球,但下注倒也是滿踴躍的。上屆整理八間,其中四間休業了,包含馬爹力、維克、啤酒肚等不錯的餐廳,可能因為疫情或老闆個人健康原因歇業,但我也新增了五間,合計共九間供大家參考囉!

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▲本次世界盃的分組賽事,文中整理各酒吧有關活動的清單哦!(陸續更新)

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今晚去那浪?來到Local Bistro • 在地餐酒館,經過的時候看到前廊,映入眼簾的是獨自坐在落地窗前,身材窈窕金髮妹!原來是矽膠假人啦,這可不是一般一般的妹子,而是擬真人版矽膠娃娃!一個人吃飯喝酒不孤單,可愛妹子陪你看街景星空,陪你談心,會找這玩意兒來裝飾,老闆真的是很搞笑的人。

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最近年假剛過完,大家是不是沒有收心啊~我的友人就是剛過完爽爽的年假,回去工作量大爆發,好不容易工作處理到了一段落,碰巧今天也是友人的生日,就帶她來放鬆一下啦~

Body芭蒂音樂飛鏢酒吧

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高雄好多很厲害的酒吧,今天來介紹這間位於三多商圈附近,藏身巷子裡的守夜人「bar doorlight」,為人們在結束一天後留下的最後一盞燈。

店內有多款創意調酒為主角,其他還有精釀啤酒、基本調酒等等,還有提供美味的下酒菜,讓你可以輕鬆的渡過一個慵懶的深夜時光。

高雄酒吧推薦 - bar doorlight

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暑假結束,各級學生都上學去,趁著夏天的尾巴來到旗津走走,這間沙灘吧之前就有來喝過飲料(初訪記錄),這次帶星期五的雞翅之夜,帶女兒來吃晚餐,喝個偽Tequila Sunris跟偽Mojito,還頗有偽出國的感覺呢!

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高雄晶英國際行館獺祭吧 / 地址:高雄市前鎮區中山二路199號2樓 / 營業時間:12:00 – 15:00 18:00 – 23:00 / 官網:www.silks-club.com / *每人低銷金額為新台幣1500元+10%,點餐需包含至少一杯獺祭清酒

全球第三間,全台第一間的獺祭吧就在高雄,以獺祭清酒為主題的酒館,想必酒客們並不陌生,濃郁果香、花香的獺祭,讓人印象深刻,就算不是酒客,也能立即體會到清酒的樂趣。

而酒吧內的下酒菜跟餐點,更是請在隔壁的米其林一星鐵板燒的師傅所設計研發,都是很適合跟獺祭這樣子的清酒做餐酒搭配哦!

 獺祭吧

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旅人灶咖餐酒館 瑞豐店 / 地址:高雄市左營區嘉慶街78號 / 營業時間:週一至週日 17:00-03:00凌晨 / 電話:07-5565333 / 旅人灶咖餐酒館FB粉絲團

旅人灶咖結合旅宿與餐酒館,這裡有中、西餐料理、酒吧,還有大螢幕轉播球賽,甚至還有魔術師桌邊秀,讓人耳目一新。餐點都是現點現做,而且還都有加入小巧思,讓傳統的中式菜色,也會有變化

高雄餐酒館 - 旅人灶腳餐酒館

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The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館 / 地址:高雄市新興區中山一路14-26號 / 營業時間:11:00~17:30 & 17:30~02:00 / 電話:07-281-7900 / 眺吧粉絲團 / 比歐緻居官網 

近捷運中央公園站的眺吧,在比歐緻居的14層樓,有米其林星級的主廚設計餐點,還有台南知名的TCRC量身打造的酒單,營業時間到凌晨兩點,從早午餐(限周末)、午餐、下午茶、晚餐到宵夜都有不同的氣氛跟特色餐點。
 
晚餐有正式的牛排、義大利麵,今天我們則是來這裡小酌,再搭配他們獨特的下酒菜哦,而且菜單上每道料理都會寫上適合的紅白酒或雞尾酒。

The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館

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【H2O水京棧國際酒店 - 夜店Bar】訂位專線:07-553-7001 / 地址:高雄市鼓山區明華路366號 / 營業時間:19:00~01:00 / 低消600元 / 粉絲團 / 夜店Bar菜單

高雄頂樓透明泳池酒吧,池邊擁有500吋大螢幕,電子音樂咚滋咚滋、燈光炫目迷人,北高雄約會新聚點,天氣好的話還可以看的到星星哦。

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警語:喝酒不開車 / 開車不喝酒 / 未成年請勿飲酒

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慾望城市美食餐酒Bar  / 電話:07-2695503 / 時間:晚上19:00-凌晨04:00 / 地址:高雄市苓雅區四維四路172號 / 粉絲團

人生長河中,有些事像打水漂般,很容易忘記,但美味的體驗,就像是河中的激流,是一輩子都忘不掉的;愈夜愈美麗的慾望城市餐酒館,不只有好酒,美食也是讓人驚艷。

除了飲料、啤酒、雞尾酒跟特調外,還有十幾款主廚美食、小點,主廚熟稔各種食材,混搭時尚的菜色上桌,魅力十足,好吃的讓人嫑嫑的。「嫑」念成「ㄅㄧㄠˊ」,念法剛好將「ㄅㄨˊ 一ㄠˋ」。讀音組合起來。

 慾望城市美食餐酒Bar

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Pipe Bistro水管餐酒館 / 地址: 高雄市苓雅區四維三路130-3號 / 電話: 07-335-5078 / 營業時間: 18:00~1:00 (週四~週六到晚上3:00) / 臉書粉絲團:水管餐酒館

餐酒館,提供了另一種用餐的生活型態,以酒佐餐的搭配,讓整個用餐的心情又更加的放鬆。Pipe Bistro水管餐酒館的餐點豐富,而且份量也滿多的,適合三、五好友一起來享用,再喝點小酒,話匣子一開,大聊特聊一番吧。

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招財貓御佃煮 / 地址:自由一路與察哈爾一街交叉口 / 電話:0968-972-982 / 營業時間:17:30~01:00(賣完為止) / 星期六公休 / 粉絲團

SAKE SHARING和酒專賣店 / 地址:高雄市左營區立信路161號 / 電話:07-550-9570 / 營業時間:14:00~23:00 / 粉絲團

吃完晚餐後,今天路過高醫,看到一攤賣關東煮的,想說等一下要去小酌,買一點來配好了,但一看菜色好豐富,失手就買了一個晚餐的份量,人會胖不是沒原因的呀。(哭~~~)

招財貓御佃煮

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舊鎮 Old Town Baristro / 電話:07-556-0076 / 地址:高雄市左營區富國路51號 / 營業時間:18:00~03:00

Baristro,結合了Bar 與 Bistro 的特色,位於捷運凹子底站附近,隱身於二樓的餐酒館,翠綠色為主色系,搭配著外顯的紅磚牆,打造一個舊式英國酒館的空間。來這裡點杯經典調酒,或是OTB特調,或是生啤酒、威士忌,再配點炸物小點心,慢慢坐、聊聊天,沉浸在這緩慢節奏,可以,直到午夜三點。

The old town舊鎮餐酒館

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【Bar Nine】地址:高雄市新興區青年一路200號 / 電話:07-215-0486 / 營業時間:20:00 - 2:00(假日到3點) / VISA、現金 / 粉絲團

位於青年路的BAR NINE酒吧,提供精緻的雞尾酒調酒,店家中、英、日文都通,來這裡常見外國客人。而星期六還有客座調酒師Drew,是來自美國熱情的加州,來台定居店是開在台南,但因為跟老闆有熟識,所以把星期六的時間空下來高雄囉。

高雄酒吧

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以前喝啤酒就是去啤酒專賣店,喝紅酒就是去酒專,最近,南高雄出現了不錯喝酒的地方,精釀啤酒、紅酒、威士忌都有,純喝酒的好地方。店長是中山大學浪子江江,在大學時期就辦了近百場的品酒會,退伍後找了個離捷運站近的聚點,有可以方便辦品酒會,也獨家代理了義大利不少的美酒美食,另外,也有小廚娘提供餐點跟甜點哦。

開幕的時候有前二十名送啤酒的活動,最近也辦了場義大利手工精釀啤酒的品酒會,所以就跑來參加了,這場是由代理商做講解,結合了音樂跟啤酒的輕鬆講座,好久不見的朋友齊聚一堂,配點佐酒小菜,一起渡過輕鬆的夜晚。

提醒您

  1. 未成年請勿飲酒
  2. 酒後請勿駕車
  3. 飲酒過量有害身體健康
  4. 短時間大量灌酒足以致命

小酌 FEWdrink x ELAV愛拉芙獨立精釀
▲小酌 FEWdrink / 地址:高雄市興華路52-6號(近捷運美麗島站四號出口) / 營業時間:15:00~00:00 / 公休日:星期二

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高雄美食 高雄美式餐廳

芝加哥風格的披薩有三種,根據維基百科的記載,分別是Deep-dish Pizza(深盤披薩)、Stuffed Pizza跟Thin-crush,而我們今天來吃的就是深盤披薩,Stuffed Pizza找網路的照片,看起來好像鹹派哦!

週末的晚上一行四人小黃、小邱、小茱跟小吃晚上來到美式餐廳,是目前已經唯一有提供深盤披薩的餐廳吧,只有晚上營業,用餐時間限制2個小時。今天吃到傳說中的披薩,餅皮又厚又深,吃起來很像麵包,還滿好吃的,起司用的種類跟品質也不錯,大大加分。

捷運巨蛋站 | 高雄美式餐廳 The-303 Kitchen and Bar
▲The-303 Kitchen and Bar / 地址:高雄市左營區安吉街422號 / 電話:07-5507191 / 營業時間:18:00~22:00

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很Local 的吃心,來到楠梓在地酒吧「Local Bar」,雖然說是Local Bar,但店內也有多種各國啤酒。店內的德國艾丁格(Erdinger)小麥生啤酒是招牌,每星期三開桶,賣完為止,另外日本的貓頭鷹啤酒全系列也應有盡有,調酒、Shot(一口酒)的價格也都走平價路線,三五好友約來這裡可以放心的喝。

高雄美食 - 楠梓Local Bar

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又到假日囉,想找個地方放鬆嗎?吃心最常去酒吧來放鬆一週的工作壓力,不同於辦公或居家空間,來酒吧又吃又喝,盡情享受幾個小時的,找一間酒吧,最好有自己喜歡的音樂跟燈光,再點一杯由專業的Bar tender調製出來的雞尾酒,三五好友聚聚聊聊好快活。

調酒師 Mr. Woo (小武)熟練的拿起一瓶瓶的基酒、香甜酒,精準的倒進不繡鋼量杯中,或用Stir (攪拌)溫柔的攪拌、或用Shake (搖盪)強力的激盪,倒進高高低低不同的雞尾酒杯,適合短飲的用雞尾酒杯,適合,巧妙各有不同。除此之外各款創意調酒也是小武的的拿手好戲,店家就在捷運三多商圈站,歡迎大家來坐坐。

高雄酒吧 - Urban Soul
▲酒吧大多會有兩個區域,一個是吧台的高腳椅區,可以跟調酒師近距離接觸

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人的一生都應該認識個水電工,除了可以幫你修水電、刷油漆、修理汽機車外,還會知道很多看夜景的地方,繼上次去大崗山屋頂看夜景、泡茶,以及夜衝墾丁風吹沙看流星後,這次水電工帶我們來到新光碼頭裡面的碼頭酒吧。之前就有來過了,前陣子整修停了一陣子,以前還有戶外區有表演唱歌,現在好像沒有了,然後他們說旁邊攤厲害的燒烤,雖然稍早已經去南華市場吃飽飽了,口中說著不要不要,但點了烤肉上桌後,手還是不爭氣的動手一直吃。

店家老闆是香港人,聽說是以前黎舍的員工還是歌手什麼的,很會把妹,只要有女生來店內就會很殷勤,我們男生來的話就也還好,提供普通一般正常的服務,沒有什麼特別的「殺必斯」啦。這裡有台灣生啤(130元)、罐裝啤酒還有調酒,門口有攤是賣燒烤滴,營業時間是晚上九點到問號,基本上應該就是坐到沒有客人為止吧,最近新光碼頭這裡也在大興土木,因為旁邊就是輕軌站了,到時候就方便了,景色應該也會很漂亮。

 pier22新光碼頭酒吧

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看見假雅痞的朋友常來這裡打卡,不是喝咖啡就是喝酒,所以對這間新開的店還滿有印象,店家就在捷運生態園區站附近。某天想到就跑來這裡喝咖啡,但下午突然來了陣狂風暴雨,俗話說:「下雨天、留客天」,所以就順便留下來吃了晚餐跟酒囉。聽說這裡的Bar Tender是從Mini畢業的,翻開雞尾酒單果然很有豐富,看吧台後面那座酒牆大概就知道了吧,還用到移動的樓梯取酒,可見其酒藏量之豐富!

Double Soul 直譯就是兩種靈魂,應該就是代表「咖啡」跟「酒」的靈魂吧,所以一開始想來點個單品,結果竟然沒有提供,只有義式咖啡,雖然沒有單品,但義式咖啡也滿有看頭,有創意系列跟微醺系列,就點了個創意系列的「黑驢子咖啡」跟微醺系列的「愛瑪樂大象拿鐵」,問了服務生那是什麼?但他可能是新來的,還拿小抄來回答,真可愛。

再來說到營業方式,兩段式的營業時間,其實也是合乎邏輯的,避免有人點一杯咖啡就坐到打佯(在說我嗎?),有效的利用營業空間,也是省成本的經營之道。餐點很多種,都是單點的,單價也不便宜,但我相信他們家的品質,想點什麼就盡量點吧 (喂~~裝什麼闊呀),建議三、五好友一起來吃分享比較好,今天點了個沙拉跟義大利麵,擺盤也都不錯,雖然簡單但有美感。

最後再來杯調酒,今天點了用龍舌蘭為基酒的「破冰船(Ice-Breaker)」,我記得是用橙酒+龍舌蘭+落神花蜜的樣子,層次豐富、口感琦麗(是出現幻覺了嗎?),有人問一杯100元的調酒跟250元的調酒有什麼不同,很簡單!我覺得基酒用的好,調出來的酒就好喝,當然還有很多變數,以後有機會再探討。

高雄美食-double soul coffee&bistro餐酒館
▲今天使用 canon 6D+35mm定焦鏡,很適合拍這樣子人帶景的人文風格照片。

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