目前分類:高雄異國料理 (41)

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瑪哈印度餐廳中山店 / 地址:高雄市前金區中山二路537號 / 電話:07-215-3838 / 營業時間:上午11:30 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:30 / 瑪哈印度餐廳粉中山店粉絲團 / 瑪哈印度料理菜單

南台灣唯一聘請五星級印度籍主廚的印度餐廳,讓我們不用出國就能享用道地的印度料理。

高雄美食 - 瑪哈印度料理 

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 imma Israeli Restaurant 伊瑪以色列料理 / 地址:高雄市三民區明賢街86號 / 地址:07-3591976 / 營業時間:11:30~14:30 & 17:30~22:30(星期一公休 / 星期二、三只做晚上時段) / 接受訂位 / 加一成服務費 / 臉書

高雄少見以色列餐廳耶,以色列國名英文 Israel,在希伯來文解作「與天使博鬥者」,朋友有來吃過幾次,這次跟我來吃,讚嘆餐點整個大躍進,後來一問才知道,原來去年特別從以色列找來厲害的主廚 Ofer,帶來最純正的以色列料理,吃上一口,體驗最美味的異國料理。

imma多年前在台南起家,從賣以色列風格麵包、甜點、蛋糕開始,imma在希伯來文是「媽媽」的意思。以色列料理有點像土耳其,但又有各自的特色,除了香料外,也會使用在地新鮮蔬菜、歐洲的起司、中東的鷹嘴豆,各種變化的辣味調味粉,辣中帶甜也是其一特色。

高雄異國料理 - imma Israeli Restaurant以色列料理

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花季度假飯店 / 地址: 82344高雄市田寮區崗北路111號 / 電話: 07 636 2288 / 官方網站 / 粉絲團

花季的冷泉早在日治時代即被開發,舊稱崗山頭溫泉,而冷泉之形成必須具備2大條件,一是豐沛的地下水,二是能產生大量二氧化碳的岩層,田寮山區因地質特殊及豐沛的雨量,配合大崗山地層中的石灰岩,正好提供了這兩大要件,加上溶解自岩層中豐富的微量礦物元素,因而形成南台灣獨有的天然碳酸氫鈉冷泉,俗稱美人湯,對養顏美容、肌肉痠痛都有很大的幫助。

最近花季的餐廳「覓堂」換了新主廚,還有配合「平日微旅行」的優惠專案,日暮湯屋+覓堂的西式套餐二客是2600元,整整省了快一千元呀!

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▲先來到玉蘭軒,辦理泡湯的手續囉!

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必勝客歡樂吧 高雄夢時代店 / 地址:高雄市前鎮區中華五路789號6樓 (夢時代藍鯨館6樓) / 營業時間:週一至週日11:00-22:00 (無外送服務) / 電話:07-8122877 / 必勝客FB粉絲團

深獲好評的必勝客歡樂吧高雄夢時代餐廳店新開幕囉,用餐環境明亮舒適,空間又大,除了比薩之外,還有豐富的沙拉吧、濃湯、甜湯、甜點、水果、飲料都可以盡情享用哦!

各種經典口味的現烤Pizza吃到飽,還不定時會推出各種季節新品,這季推出的是「地中海夏日美食饗宴」系列,搜羅地中海特色美味,例如摩洛哥燉雞青蔬比薩、土耳其卡巴烤肉餅、義大利墨魚海鮮燉飯等必吃美食。

 

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Q比 Kitchen / 地址: 800高雄市新興區南海街16號 / 營業時間:11:30–14:30, 17:30–20:30(星期二店休) / 電話: 07 222 7800 / 粉絲團

我看老闆留了一臉的落腮鬍,納悶著他到底跟Q、跟比有什麼關連呢?原來是老闆喜歡籃球員柯比布萊恩(Kobe bryant)啦,但因為誤傳成Q比、Q比的,後來就變成他的綽號了。

Q比廚房以各種口味的義大利麵為主,有紅醬、青醬、白醬跟乾炒,燉飯加上滿滿的馬芝瑞拉起士,味道不死鹹,帶著濃濃的乳香,也是市面上比較少看到的做法,感覺每道菜都有老闆自己獨特的配色,是其他地方吃不到的風味哦!

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【Papaya泰 - 家樂福成功店】地址:高雄市前鎮區中華五路1111號1樓。(家樂福成功店) / 電話:07-536-2652 / 營業時間:11:00-22:00 / 低消$280 / 10%服務費

位於成功家樂福的Papaya泰,是泰國料理專賣店,酸酸辣辣的泰國料理,菜色常用到新鮮蔬果跟生猛海鮮,是吃心也很愛吃菜式之一。

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日月香越南料理(越南料理專賣店)/ 地址:高雄市三民區建工路191號 / 電話:07 390 9311 / 營業時間:11:00–14:30、17:00–21:30 / 粉絲團

主廚來自越南西貢,在高雄開了這間充滿家鄉味的餐廳,良好的口碑宣傳下,在地也經營近十年了吧。南越的菜色用了大量新鮮香草、水果、魚露跟海鮮,調味豐富,又由於地緣跟歷史的原故,所以也深受兩廣地區跟法國菜的影響。

今天就來品嚐道地的越南料理,有牛肉湯河粉、豆腐乳鴨肉鍋、咖哩雞肉+法國麵包、豬肉煎米餅、脆皮炸蝦捲、蓮子椰汁西米露、越南布丁、越南蝦餅燒,每道菜都人讓又驚又喜,不僅好吃美味,而且擺盤也很漂亮呀。

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他摳屬淑的手做披薩 Uncle TACO’s Handmade Pizza / 地址:高雄市鼓山區鼓波街35-2號(2018年1月搬到這個地址囉!)  / 電話:07 561 0100 / 營業時間:11:00 ~ 24:00(週一公休) / 粉絲團

來到哈瑪星遊玩,走在渡船口外的濱海一路,這裡現在有規劃了散步區,看到一個小招牌,表明巷子裡面有好吃的披薩,就順藤摸瓜的走了進來。

哈瑪星 - TACO PIZZA
▲店家就在哈瑪星的巷子內。

 

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【莎曉克羅埃西亞廚房】地址:802高雄市苓雅區河北路17號 / 電話:0929-588-928 / 營業時間:11:30~14:00, 17:00~21:00 / 公休日:星期一 / 粉絲團 / 官方網站

老闆來自東歐克羅埃西亞,姓熊名莎曉(SAŠA)*註,所以名片上會有隻熊的圖案,克國人口約4百多萬,面積是台灣的1.5倍。 近期對該國的印象就是2014世界盃跟巴西踢的不相上下,但結局在有爭議的情況下,險敗一分。

這裡的餐點當然就是以克國的家常料理為主,而星期五、六、日限定的「牧羊人燉肉」跟星期二、三四限定的紅椒燉雞,更是花時間的功夫菜,搭配麵包一起吃超美味的。

莎曉克羅埃西亞廚房
*註: Š 在克羅埃西亞語中,是發 sh 的音,所以老闆的名字SAŠA,看起來是唸「莎莎」,但其實是「莎曉」。

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【泰禾家泰風牛排】地址:高雄市新興區復興二路338號 / 電話:07-223-8168 / 營業時間:11:00~14:00 & 16:30~20:45 / 粉絲團

二訪泰禾家(太賀呷!),這次換了菜單,價格變親民了,選擇更多元了,排餐可以搭配飯麵,價格從168元的酥煎魚排,到518元的比臉大牛排,快來試試道地的咖哩醬,搭配牛排的絕妙組合吧。

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【小義樓】地址:高雄市新興區新田路78號 / 電話:07-2814057 / 營業時間:17:30~24:00 (供餐時間到23:30) / 公休日:不固定,請參考店家粉絲團 / 粉絲團

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【韓虎嘯 Tigerroar 漢神巨蛋店】地址:高雄市左營區博愛二路777號4F / 訂位電話:07-5228665 / 營業時間:週一至週四 11:00-22:00 | 週五&假日前一天 11:00-22:30 | 週六&例假日 10:30-22:30 | 例假最終日 10:30-22:00 / Tigerroar韓虎嘯FB粉絲團 / Tigerroar韓虎嘯官網

漢神巨蛋好好逛,買完韓國文具、韓國服飾、喝著韓國咖啡看韓劇,到了用餐時間肚子咕咕叫,就是想要吃韓國料理呀。來到四樓的韓虎嘯,攏總攢(tshuan5)予伊好勢,道道美味、道道經典。

雖說是主打年糕火鍋,但其實各種韓國料理都具備了,韓式炸雞、豆腐煲、辣炒系列、蛋捲、炸物、煎餅、石鍋拌飯、紫菜包飯,還有韓國原裝進口的經典湯品都有耶,開幕時還邀請比吃心帥一點的崔震赫歐巴來台剪綵,這是間傳統結合創意的韓食餐廳。

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【庄角拉麵。咖哩飯】地址:高雄市三民區陽明路407號 / 電話:07-383-2913 / 營業時間:11:30~20:30 / 粉絲團

今天來到這間朋友推薦的庄角拉麵,老闆在台灣當兵後就去日本近30年,算是半個日本人了,在東京持續開了不少餐廳,聽說生意也都很好,半年前回高雄開了第一間庄角拉麵咖哩飯。

口味果然是很日本,但因為沒有百貨公司的裝潢跟店租,省下來的直接回應在菜單的價格上,基本款的味噌拉麵140元起、咖哩飯80元,香而不辣,我很喜歡,吃了會讓你背景出現櫻花的感覺,好像回到了日本哦。

高雄美食 - 庄角拉麵

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夜坡義大利餐廳 裕誠店 / 地址:高雄市鼓山區裕誠路1683號 / 電話:07-555-1995 / 營業時間:11:00 - 14:00 | 17:30 - 22:00 / 菜單

在地經營5年的夜坡,強調東港直送的海鮮,品質嚴格把關,由於食材新鮮美味,所以已經累積了不少死忠客戶。今天來到的是北高雄新開的夜坡,就在裕誠路上,交通很方便,而愛心滿滿的夜坡,也都會定期到育幼院煮義大利麵給小朋友吃,讓人備感窩心。

夜坡義大利麵

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【CHIC CAFÉ 奇可小廚】電話:07-2157785 / 地址:高雄市新興區忠孝一路102號 / 營業時間:週一至週五 10:00-22:00 | 週六週日 09:00-22:00 週二公休 / 10%服務費 / 粉絲團

位於忠孝路的奇可小廚,是吃心少見無弱點的店家之一,從環境、服務、餐點美味度跟創新度,各方面都能面面俱到。騷年們,月薪嬌妻的結衣不可能會出現在現實生活中,還是來奇可小廚比較實際。

奇可小廚是由東方美集團所經營,身為台灣最大的化妝品代理品牌,承載了日式美學與職人精神,就像老婆結衣一樣,在餐飲界也讓人耳目一新,胃口大開。

高雄美食奇可小廚

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米米屋韓國炸雞 / 地址:高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋B1) / 電話:07 586 6293 / 營業時間:10:00 - 22:00 / 粉絲團

位於漢神巨蛋美食街的米米屋,除了有韓式炸雞、辣炒年糕之外,更將韓國料理元素抽絲剝繭後,做成獨特的漢堡系列,大口咬下滿溢的韓國味道。

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馬來西亞的華人佔了25%,很多是從中國福建、廣東、廣西省自明清朝移居過去的,多元文化融合的社會,其餐飲特色可以看到中國、印度、英國、馬來西亞本土的料理的薈萃,來到海角43號可以簡簡單單的收到異國美食的洗禮。

這裡適合三、五好友來辦桌,,可以吃到比較多種的餐點,但目前也推出個人套餐只要100元起,一個人就可以爽吃異國料理。最近也在附近不到三分鐘路程的地方多了個特約的停車場,解決長久以來海邊路不易停車的困擾。

高雄美食 - 海邊路海角43號
▲二樓座位區有冷氣,座位空間寬敞。

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先前就有看過披薩工廠出品的各種造型披薩,有做成四角型的大四喜披薩、做成星狀的派大星披薩,造形非常吸睛,讓吃心我改變了對披薩只有圓形的看法。今天來介紹的是夏日異國嚮宴的新菜色,其中兩款「蔥蔥」系列的披薩跟燉飯,更燃起了吃心我跟同行少女的大叔魂。

披薩工廠的環境設計新穎,主打的披薩有近30種口味,另外有義大利麵、燉飯,南洋風味的飯麵類,點心跟飲料的種類也很多,也有提供素食,很適合團體來聚餐,餐點可以滿足大部份人的需求。

披薩工廠高雄店
▲蔥蔥遇見牛肉(250元),附飲料一杯,可選擇可樂、雪碧、紅茶跟綠茶,換其他飲料折抵30元。大量的蔥花是店家自己栽種的,跟牛肉還有微量的起司組合,很合味呀!

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