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目前分類:高雄飲料 (50)

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【布萊恩紅茶 高雄 鼎中店】/ 地址:高雄市三民區鼎中路678號 / 電話:07-3108080 / 營業時間:09:00-10:00 / Facebook官網

來自台南的布萊恩紅茶,做飲料超認真的,不同的茶是用不同的陶鍋來煮,秘訣是要一定的溫度才下茶葉,而且是用燜泡的才會好喝、香氣才會出來。

而且,奶茶跟紅茶也用不同的水來煮,使用軟水跟硬水不同特色水質,不同碾碎風格的茶葉,就是這樣子,才能沖泡出合乎符合科學跟邏輯好喝的飲料。

高雄飲料 - 布萊恩紅茶鼎中店

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白色拿鐵 / 地址:高雄市鳳山區光遠路236號(捷運大東站2號出口) / 電話 07-7405350 / 時間:週一至週日09:00-21:00 / Facebook

靠近捷運大東站的白色拿鐵,是近期熱門夯店,使用農場牛奶100%的純奶,完全不加奶粉或奶精,連冰塊也是牛奶做的,在品嚐涼快之際,也不損其濃純滋味,現在冬天到了,還備有多款熱牛奶的產品,暖暖的。

鳳山飲料 - 白色拿鐵

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騎師咖啡 / 地址:高雄市三民區大昌二路545號 / 電話:07-3983-222 / 營業時間:07:00 - 19:00 / 粉絲團

騎師咖啡結合了義式咖啡與精品咖啡,跨越了他們之間的界線,想不到外帶吧也能喝到平價又好喝的精品咖啡耶!

特色1:義式咖啡可選擇不同風格的咖啡豆很少見。特色2:平價的冰滴咖啡55元就能喝的到了。目前換新菜單,到12月底前有滿多活動的唷~

騎師咖啡

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前陣子50嵐悄悄試賣抹茶系列,本來有抹茶瑪奇朵、冰淇淋抹茶、檸檬抹茶之類的口味。試賣完後,現在只剩抹茶拿鐵跟波霸抹茶拿鐵,看到岡山朋友打卡,馬上拿來買,以這價格還滿好喝的,中杯的45元,大杯的65元。

抹茶簡單來說,就是把綠茶研磨成粉狀,喝的時候再加水泡製,會有海苔跟粽葉的香氣。聽起來很簡單,但其實是很有技術的,要不然你看台灣幾乎是沒有廠商在做抹茶的,一定要從日本進口。

50嵐抹茶拿鐵新上市

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黍漾 黃金鮮黍飲 / 地址:高雄市左營區富民路338-3號 / 電話:07-5566727 / 官網粉絲團

黃澄澄的玉米做成飲料喝過嗎?老闆在外國考查後,將國外風行的玉米飲料帶來高雄囉,玉米是熟悉再不過的食物了,但做成飲料倒是第一次見吶,就像是最熟悉的陌生人,除了原味的玉米飲外,還有十多種搭配水果的或是牛奶的玉米飲,都是新鮮現做的,營養健康滿分啦!

黍漾 - 黃金鮮黍飲

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南榮紅茶 / 地址:高雄市鳳山區南榮路15號 / 電話:07-7276621 / 營業時間:9:00 ~ 0:00 / FB粉絲團

位於五甲的南榮紅茶,擁有30年的歷史,店內有資深的紅茶西施,非常熱情有趣,堅持使用台灣茶葉、使用純蔗糖,不用果糖卡健康,RO純水熬煮飲品,深受附近居民的喜愛。

南榮紅茶

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取發達為諧音的樺達奶茶果然發達了,在全台開枝散葉的樺達奶茶,是外縣市,甚至外國人來高雄玩必喝的飲品。這裡的甜度不是加糖調整的,而是用有甜份的紅茶,加上無糖的普洱來做排列組合,紅茶是跟蔗糖熬的,普洱則是加上橘子果皮曬乾的陳皮去煮的。

  • 誠品站前店 台北市中正區忠孝西路一段47號B1
  • Att 4 Fun 0973-851-089 台北市信義區松壽路 12號 5樓 (ATT4FUN)
  • 台北通化店 02 2377 1658 台北市松山區通化街82號
  • 板橋店 02 2958 1160 新北市板橋區四川路一段48號
  • 台中大遠百 (04)22558738 台中市西屯區臺灣大道三段251號
  • 高雄大遠百店 075370112 高雄市三多四路21號11樓 (高雄大遠百)
  • 大魯閣草衙店 高雄市前鎮區明正里中山四路100號
  • 義大店 (07)6568220 高雄市大樹區學城路一段10號 (C棟4F)
  • 台鐵新左營店 (07)588-2499 高雄市左營區台鐵新左營站環球購物中心二樓大廳
  • 新光三越左營店 07-3104090 高雄市左營區高鐵路123號B2 (新光高雄左營)
  • 鹽埕總店 07 551 2151 高雄市鹽埕區新樂街99號
  • 屏東店 (08)7325666 #830 屏東縣屏東市中正路72號 (太平洋百貨B1)

樺達奶茶

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哈朵果茶 HADO / 地址:高雄市左營區富國路271號 / 服務專線:07 550 8787 / 營業時間: 09:00–22:30 / 粉絲團

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simtree發音興趣,SIM取科學(Science)、灌概(Irrigation)、食物(Meal)的單字首組合而成,店內有義式咖啡、手沖咖啡、麵包、洛神花、茶品、千層蛋糕、創意甜點等等。一、二樓還有賣咖啡相機產品、雜貨。店內有台機器可以DIY辦會員卡,有會員跟沒有會員的價格還差滿多的,還有提供插座跟免費wifi。
 
店內強調一些新觀念,例如產品的製造過程透明公開,連18度C恆溫的儲藏室都可以進去參觀,店內還有一台研磨小麥的機器,還用Steampunk的機器來沖茶類飲品。

興趣Simtree 

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糖小鴨港式甜品 / 地址:高雄市苓雅區林南街8號 / 電話:07-2233838 / 營業時間:13:30~22:00(週一至週日)

IMG_1554糖小鴨港式甜品-楊枝金撈120元.jpg

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耶濃搖滾豆漿 – 高雄旗艦店 / 地址:高雄市左營區忠貞路1號 / 電話:07-5565071。0958-309-073 / 營業時間:08:30~21:00 / 粉絲團

耶濃豆漿前後來了也不下十次了,這裡有濃郁的豆漿,日前也推出了可以吃飽飽的餐點哦。這裡豆漿的特色是不濾渣,因為根本沒有渣呀,因為是直接把黃豆煮熟絞成汁,完整的保留了營養成份。

高雄飲料-耶濃豆漿

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城市奶茶設計成國際信封的風格,以各國的城市為主題,沖泡不同風格的奶茶,最近寶可夢(神奇寶貝)正夯,所以拎了瓶奶茶到城市的各個角走走捉寶也很潮呀!

曼日子_城市奶茶

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台灣雷夢 營業時間:13:00 - 20:00

高雄自強店 / 高雄市前金區自強三路222號 / 電話:07 215 6879 

台中逢甲店 / 台中市河南路二段321號 / 電話:04-24520438

台中漢口店 / 台中市北區漢口路四段375-6號 / 電話:04 2236 0438

記得當時年紀小,畢業典禮上唱的「青青校樹,芭喇蓮霧、鳳梨西瓜、攏有~~~」還縈繞腦中,而且俗話說的好「桂林山水甲天下,台灣水果呷芭喇。」

芭樂台語「菝仔」,學名番石榴,屬於熱帶果實,每100克就含有多達1克的維他命C,其他還有磷、鈣、鎂等微量元素,是很好的保建食品。

香蕉哩個芭樂

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皇冠冰城 / 地址:812高雄市小港區高坪17街151號 / 電話:07-890-2218 / 營業時間:10:00–22:00

皇冠冰城是去年2015年高雄十大冰品比賽的第一名,小港的大坪頂這裡很少來,來這裡有熱帶植物園、鳳山水庫可以逛,晚上還可以登高看高雄夜景,其實還滿不錯的。

小港美食 - 皇冠冰城

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剛去全家要買義美紅茶,但說都賣完了,要下午一點才有貨。剛好看到全家冷壓系列第三瓶出來了,之前有四季春跟烏龍,想不到紅茶也出來了。
 
這是全家委託「佳美食品」做的,佳美食品之前有水果汁跟冰品都很厲害,這次推出這系列的茶品也太變態了,連茶葉都入瓶,真是太狂了。
 
今天閒閒把茶葉挖出來,都是葉片呀,不是茶梗,而且還是台灣紅茶,葉子還可以攤開耶。
 
之所以敢這麼做,應該是那冷壓技術,聽說廠房就要投資上億了,難怪就連統一也不敢這麼玩。

(後來有員工在我粉絲團說,因為這HPP冷壓有專利技術,統一不能做,這不算是商業機密,是可以說的。)
 
喜愛度 紅茶 > 烏龍 > 四季春,一瓶35元,第二件6折,但要同品項,真是很不貼心。

全家便利商店 - 冷壓鮮萃茶系列

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八德二路這裡,以前阿霞燒肉飯原址的對面,潮州牛雜湯的旁邊,有間專門在賣貓草的「阿郎小麥草」,之前有買去送養兔子的朋友,星期五的晚上,跟朋友吃完燒肉,解散回家的時候經過,發現老闆賣起小麥草汁跟有機豆花之類的,就停下來光顧一下。

「小麥草汁剩這半瓶了,賣你30元就好,本來一瓶是100元的。」但因為結凍了,所以老闆沒有辦法加蜂蜜進去,我就帶回家自己加。老闆說住這裡三十幾年了,以前是學食品的,然後跟我講了一堆,豆花的傳統做法,有鹽鹵、石膏,又跟我說了一堆化學名詞,整個就是講開了。

八德路貓草專賣店
▲阿郎小麥草 / 地址:高雄市新興區八德二路71-1號 / 電話:07-2866291 / 0912-721608

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今天來到文化中心旁的和平路上賞花,順便再去和平路喝綠豆湯,店家強調天然食材、古法熬煮,不添加色素,最最最厲害的是,竟然還可以調整甜度耶,一開始不知道是喝全糖的,其實我不愛喝甜的,都不會覺得太甜膩。聽說來這裡的OL都直接喝無糖的,也可以做微糖、半糖、少糖等不同的甜度。

享天然綠豆湯 / 高師大阿勃勒
▲享天然綠豆湯 / 地址:高雄市苓雅區和平一路224號 / 電話:07-223-1557 / 營業時間:10:00 - 22:00

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吃心常常外食,所以對於吃進肚的東西也會特別注意,市面上茶飲品很多,但我其實不太喝的,但隨著天氣愈來愈熱,總會想喝點茶類飲料。這間富國路的茶用的是台灣茶,而且不貴,全系列產品通過SGS無農藥檢測,而且是用自製高溫殺菌冰塊。

農藥不只會造成蜂群崩壞症候群(英語:Colony Collapse Disorder,縮寫:CCD),讓大批蜂巢內的工蜂突然消失迷路,造成蜜蜂生態崩解,更甚之會讓小孩形成過動兒,尤其是對孕婦肚子裡的寶寶影響更重,這都有多科學研究了。

茶鮮製茶
▲茶鮮製茶 / 地址:高雄市左營區富國路137號 / 電話:07-5584777

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高雄飲料 高雄蝶豆花 高雄檸檬茶 高雄果汁

台中的台灣雷夢來到高雄開店,跟燒肉咬蛋是同個老闆,所以就直接在燒肉咬蛋早午餐店賣。營業時間是從早上11點到晚上9點,強調使用屏東洪正雄的無毒檸檬,而且從摘下後到店內,只停留短短的三天共72小時就不再使用了,是一位為了品質而任性的老闆呀!

『雷夢』就是檸檬的台語發音,使用特殊進口榨汁機,連檸檬皮的精油都一起榨出來,所以會有淡淡的精油清香,是其他地方沒有的特色。而新產品蝶豆花系列的蝶豆花,有SGS的花青素檢驗報告,以及398種無農藥殘留的檢驗,讓我也覺得喝的實在安心。

高雄蝶豆花 / 台灣雷夢 / 台灣檸檬茶
▲台灣雷夢 / 地址:高雄市左營區辛亥路201號 / 電話:07-550-8855 / 營業時間:早上11點到晚上9點

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