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釜山5天4夜自由行

Selected Category: 高雄午晚餐 (219)

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原「三鼎美食餐坊」現在更名為「San Ding 異國飯Bar」,店內增添異國氛圍,但美味一樣不變哦!店內適合三五好友起來,餐點有各式炒飯、炒麵外,還有一些炸物,搭上一杯啤酒,聊聊天、打打屁享受一段愉快的用餐時光。

楠梓美食 - San Ding 異國飯Bar

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高雄美食 高雄火鍋 高雄汕頭火鍋 高雄新新園 高雄聚餐 爆醬骰子牛

汕頭位於中國廣東東部,以愛吃牛肉、細吃牛肉聞名,經過時間的展演,在台灣發展出自己的汕頭火鍋風格,吃法是精修美國的霜降牛肉,手工去油去筋,留下美麗的霜降紋路,有如雪花片片,因而得名。而新新園也把這樣子的美味,在高雄發揚光大,甚至中北部也陸續展店了,漸漸成為汕頭火鍋的第一品牌。

而搭配的湯頭更是講究,每日現熬,使用新鮮的豬大骨、雞骨洋蔥紅蘿蔔蘋果以及其他大量的蔬果,再搭配鯿魚冬菜豬油蕃茄玉米以及等等食材,來上一片霜降牛肉,再沾上帶有花生味的特製沙茶醬,這種美味已經香傳好幾十年了。

高雄新新園汕頭火鍋五甲店

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『鐵板燒融合了東西方的飲食文化,兩者形成你中有我、我中有你。 by 和食古早味』。君鴻鐵板燒有寬敞用餐環境、舒適座位、尊榮的服務。這次吃心介紹的是母親節套餐,有兩種優惠套餐,孝順媽咪(2080元)跟寵愛媽咪(2880元)兩種。

位於85大樓第38層樓的君鴻鐵板燒,在地經營已十多年了,可以遠眺高雄市的港邊美景,午餐NT$980起、晚餐NT$1、280元起,主角是鐵板燒,並提供半自助式前菜沙拉,還有飯後甜點,另有提供不同信用卡優惠,請電洽。

君鴻國際酒店-鐵板燒餐廳
▲君鴻國際酒店38樓鐵板燒 / 電話:07-5661176 / 地址:高雄市自強三路1號38F / 營業時間:午餐11:30-14:30、晚餐17:30- 21:30

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高雄老品牌巴沙諾瓦在成功家樂福設點,多款異國料理平價美味,座位數很多,而且空間又寬大,適合團體聚餐,或是帶小朋友的家庭來用餐。

成功家樂福 - 巴沙諾瓦bossa Nova
▲巴沙諾瓦bossa Nova成功店 / 時間:11:00~22:00 / 電話:07 5375382 / 地址:高雄市前鎮區中華五路1111號

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高雄美食 高雄法式餐廳 高雄牛排館 高雄綠色餐廳 高雄在地食材網

高雄甲仙不只產芋頭,其實梅子相關產品的產量也冠全國,今年甫獲綠色餐廳的「音樂盒法式鄉村餐廳」,用活在地食材,精采的演繹出一道道料理。大高雄自2010年合併後,把廣大的高雄縣拉進來後,增加了更多元豐富的農業風貌,在地食材豐富,水蜜桃、梅子、蜂蜜、橙蜜香蕃茄、林園洋蔥、蜜棗、美濃毛豆、甲仙芋頭、紅龍果、燕巢芭樂、芒果、蓮霧、白玉蘿蔔、荔枝、木瓜、香蕉等等。

高雄市政府推動的「在地食材計劃」,更能幫忙農民調節產銷,也鼓勵市民多食用當令蔬果,減少碳足跡。而高雄市內20幾間的綠色友善餐廳,也使用高雄在地食材做料理,只要上「高雄市在地食材網」,就能看到更多的詳細資訊囉!

上桌時對於這食材的高品質驚呼連連,而來自埔里的主廚潘建宏,本身就是鄉下孩子,所以深知農夫的辛苦,因此自2015年7月開業以來,就力推從「產地到餐桌」的慢食觀念。當我問及這樣子食材成本是否會太高,主廚也直接表示「廚師不只要會煮菜,還要理解食材的來歷,客人吃的安心最重要。」

音樂盒法式鄉村餐廳 | 法式餐廳 | 牛排館

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高雄美食 高雄午餐 高雄日式定食 高雄早午餐 高雄精品咖啡

2014年4月開幕的方寸之間,也快開了兩年了耶!今天跟朋友來這裡吃午餐定食,來到店內,發現裝潢以水泥跟木頭為主,處處展現日式的簡約風格,還有多款單品咖啡,分成非洲、中南美洲跟亞洲地區。

高雄美食 - 方寸之間午餐定食
▲方寸之間 / 地址: 800高雄市新興區文化路18號 / 電話:07 215 9953 / 營業時間:09:00–20:00

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高雄美食 高雄拉麵 戰斧拉麵 雙鬼刃細烏龍麵 南瓜可樂餅

鬼川拉麵鳳山起家,今天來到第三間分店林森店,近捷運中央公園站,新菜色戰斧牛排太威了,說是太陽系列強也不誇張。每日限量的戰斧豬排,肉嫩的跟牛肉一樣,但又保持豬肉豐富的肉香味,還有美麗的烙紋,真是色香味俱全的一道料理呀,情侶一起來吃,你一口、我一口,恩恩愛愛到永久。(喂~怎麼搬出婚禮致詞呀!)

高雄美食 - 鬼川拉麵林森店

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高雄美食 高雄午餐 高雄涼麵 高雄蕎麥麵 高雄日式涼麵

天氣愈來愈來熱,是該吃涼麵的時候了,傳統台式涼麵的麵體黃色的,吃起來不冰又不涼。這間是用蕎麵做的涼麵,吃起來冰冰涼涼,口感有嚼勁,份量也算多,官方粉絲團上強調不添加鹼粉、色素與防腐劑等化學添加物,是每日自製手工麵條哦。

記得來吃涼麵不要加熱,吃吃涼涼的,又有冷氣,店內牆上還有可愛的插畫,配上溫暖的文字,中午來吃完涼,整個身心靈就是透心涼,爽呀!

傅家蕎麥麵
▲傅家蕎麥麵 / 電話:07 558 0798 / 地址:高雄市左營區新上里安吉街124號 / 營業時間:11:00 - 14:00 / 17:00 - 20:00

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高雄美食 捷運獅甲站美食 雅米廚房 日式定食 天婦羅丼飯 炸豬排 

來到雅米廚房,除了有義大利麵、燉飯、鬆餅、三明治、定食、蜜糖吐司之外,店內也提供了幾款紅白酒、粉紅酒等等,晚上來用正餐,再配點小酒也很棒哦!

高雄美食 - 雅米廚房
▲雅米廚房Yummy Kitchen / 地址:高雄市前鎮區管仲路43號 / 訂位電話:07 331 1529 /營業時間:10:00 - 21:00

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高雄美食 巨蛋美食 克洛浦水素水餐廳 高雄鬆餅 高雄披薩 高雄義大利麵 高雄沙拉

水素是日文「氫」的意思,不是素食餐廳哦,強調店內使用鹼性的水質,水分子小、負電位還具有微量礦物質。使用好水質做料理,麵包使用發芽米為原料更健康,肉品使用低溫料烹調技術料理,能完美的鎖住營養,口感也更好。

高雄巨蛋 - 克洛浦水素水餐廳
▲克洛浦水素水餐廳 / 地址:高雄市左營區新莊一路421號1F(漢神巨蛋正對面) / 電話:07-3500781 / 營業時間:11:00~21:00

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高雄美食 泰炒捌食 高雄泰式料理 泰式炒飯 泰式小吃

高雄少見的泰式炒飯,前陣子在六合路開業了,曾在大型連鎖泰式餐廳工作的老闆,把餐廳等級的料理,帶入民間。店內菜色除了炒飯之外,還有涼拌、炒泡麵、湯品、燒烤、鍋燒、煲鍋、炸物、甜點、單品、泡飯等等,菜色也太豐富了吧!

泰炒捌食
▲泰炒捌食 / 地址:高雄市六合二路162號 / 電話:07-2819957 / 營業時間:11:00-14:00 / 16:30-21:00

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童話義式料理2006年開始,在新堀江屹立不搖近十年,這裡是高雄的潮流重地,能做到符合年輕人,多變的口味著實不簡單,所以在這裡,會看到許多店家起起落落。在吃了一趟之後才發現原因,簡單來說就是用料實在,有創意又好吃,聰明的讀者你也知道,要有創意又好吃的真不簡單。

翻開菜單主要有義大利麵跟燉飯,和有各種創意料理、飲料跟特調。單點加99元升級為套餐,套餐有濃湯、麵包跟80元飲料,另外套餐還可以再加點一各種點心,有49元、89元跟159元。

高雄美食 - 新崛江童話義式料理
▲童話Lovely 新堀江店 / 地址:高雄市新興區文橫二路143巷36號 / 電話:07-282-0689

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交通部觀光局推薦台灣百大餐廳、日本亞洲六十六家特色餐廳,兼具名氣跟實力的一家餐館,菜色多樣,老顧客一個星期都要來吃個兩、三次才過癮。網路漫畫「台灣古拳法」裡面有也提到的餐廳,以前只吃過一次,心得就是「呀~~不就媽媽的家常菜,張媽媽煮的也不輸鄧師傅呀!」所以就沒有特別紀錄了。

但台灣古拳法寫的實在太好笑、太機歪了,所以不得不再來吃一次,鄧師傅的菜色很多,博大精深,但中午來這裡主要是吃便當,這裡的便當好像是附一樣菜,加點要加錢,在窄窄的點餐區,還有分前面的菜跟後面的菜,價格不一樣,搞不太清楚,人爆多也不方便問,總之買了三個便當,豬腳飯+三樣菜、蹄膀飯+三樣菜、三樣菜無肉,這樣子是350元。

鄧師傅功夫菜
▲鄧師傅中正店(創始店) / 高雄市中正三路82號(仁愛街口) / 電話:(07)236-1822

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經過楠梓來二訪可卡諾鬆餅(一訪食記),晚上的時段來,店內微暗的燈光好氣氛,冷冷的天氣來個C/P值頗高的暖心煲,真暖心~~~

楠梓美食 - 可卡諾鬆餅
▲Kocano可卡諾鬆餅 / 地址:高雄市楠梓區土庫一路162號 / 電話:07-3511070 / 營業時間:10:30 - 21:30(冬天) / 09:30 - 21:30(夏天)

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雅米廚房有義大利、燉飯、火鍋、和風料理、可頌三明治、鬆餅、咖啡飲料等等。店家用料實在、選材用心,除此之外,在高雄山上還有個開心農場,很多蔬菜都是自家種植的,吃起來也比較安心哦。

雅米廚房除了吃正餐外,也可以來享用早午餐跟下午茶哦,是同學聚餐或是洽談業務的好地方。前後來了兩次,才知道除了店長老闆美眉用心外,還有日本待過七年的「歐卡桑」,做技術指導的後盾,餐點除了有創意亮點外,細緻的美味也挑逗著我們大叔的味蕾呀!

雅米廚房
▲雅米廚房Yummy Kitchen / 地址:高雄市前鎮區管仲路43號 / 訂位電話:07 331 1529 /營業時間:10:00 - 21:00

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最近在整理雞肉飯的店家,想起了這間吃過一次但沒拍照,所以就找了天中午過來吃。話說這間可口雞肉飯創立於民國53年,是間老店,近年搬到復興路上的店面。看了菜單,很貼心的可以選擇有加肉燥跟不加肉燥,甚至口味還可以選擇口味,清淡或是重口味,滿妙的。

因為那天吃了別間加肉燥的有點嚇到,所以這裡可以選擇,就選了沒加肉燥的。上桌後雞肉看起來滿大塊的,真特別,感覺厲害,很像雞胸肉,又像雞腿肉。另外他們家的肉燥好吃,後來才知道是人工切的三層肉,燉後再用珠蔥去炒,不是一般常見的紅蔥頭,有獨特的香氣。另外也加碼推薦大同路的前金肉燥飯,也一樣是手切肉燥,一樣好吃不澀呀!

高雄美食 - 可口雞肉飯
▲可口雞肉飯 / 地址:高雄市新興區復興一路70-5號 / 電話:07-238-5570 / 時間:11:00-15:00/17:00-20:00(周日店休)

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位於鳳山體育路上的「老地方牛肉麵」,樸實的價格,是在地人氣很旺的一間店,前後來吃了兩次。牛肉麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵是招牌、新品項的紅燒排骨麵也人氣扶搖直上,麵都給的滿大碗的,能吃的飽飽再去體育館多跑個三圈。

高雄美食 - 鳳山老地方牛肉麵

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去年初有吃過一間「塔克辛土耳其料理」,覺得滿好吃的,就在文化中心附近,所以對土耳其料理的印象還不錯。最近常跑來河堤社區晃,看到了這間土耳其料理,就進來吃了,到土耳其餐廳必點酸奶跟烤肉,土耳其的烤肉有好幾十種,最常見的就是把雞胸肉串成一大串的「沙威瑪」,之前在塔克辛有吃到「貝蒂燒烤」,今天來這裡則是吃到「adana」阿達納烤肉。

土耳其加拉達塔餐廳Galata Tower
▲土耳其加拉達塔餐廳 / 地址:高雄市三民區明哲路20號 / 電話:0974-267-262 / 營業時間:週二-週日:11:30 - 20:30。本篇文章照片是用Sony Xpera Z3手機拍的,畫面的土耳其老闆中文滿好的哦!

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在中部跟北部都有分店的FATTYS來高雄開店了,中北部是以義式料理、排餐為主,高雄店這裡增加了高級鐵板燒還有鍋物,店內八種造型口味的義大利麵是自製,還有烤披薩專用的窯,今天有吃了幾款的義大利麵,義式料理的水準OK的。另外還吃了火鍋、德國豬腳跟披薩,火鍋是麻辣跟養生路線的黃金蟲草湯。

澄清湖 FATTYS義式創意餐廳
▲Fattys餐廳-澄清湖店 - 地址:高雄市鳥松區大埤南路42號 / 電話:07-731-3851 / 粉絲團:Facebook

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最近買了個鏡頭,型號是 Canon EF 100mm F2.8 Macro IS USM ,也就是俗稱的新百微,我買水貨的售價是22500元,公司貨是27500元,雖然天氣冷,還是出來溜一下鏡頭。

想了想,決定來到一年沒去的喜八珈琲店,想要來拍一下店狗,但因為今天太冷,所以店狗憨吉沒出門,悻悻然的點了個新產品,抹茶冰淇淋紅豆鬆餅180元加紅茶40元,套餐折20元。抹茶冰淇淋苦味為主,伴隨著一點甜味。

捷運美麗島站美食-喜八珈琲店
▲用100mm的焦段,這退到巷子裡面拍了。

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路過左營新光三越美食街,發現一間風格跟丸龜很像的店,看起來像是賣豬排的,實際上就是賣豬排的。一份豬排套餐(定食),價格從159元到249元不等,現點現做,跟丸龜很像,看店員裹粉後,放到超大的炸鍋內炸,接下來中間一區是電磁爐,再依照不同口味料理。

企劃力是未來服務業的出力,一份平價餐點不只呈現有現點現做的開放廚房,餐點口味又能達到中上水準,這是餐飲業者未來要思考的方向。帶著空氣感的酥脆炸衣,豬排份量剛剛好,飯煮的很好,米粒感覺是獨立的,但其中約30%的面積又黏在一起,這數據當然是我自己的感覺。

跟丸龜一樣是都自助式的,但附餐的配件都很有水準、豬排醬、白芝麻、漬蘿蔔、黃芥末、醬油口味都比美食街的水準高出一截。主餐的部份,雖然看起來是現做的,但靈魂還是在醬料、蕃茄醬、味噌醬都好夠味,感覺得到食材的用心。

高雄美食 豚一屋

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高雄美食 | 高雄西餐廳 | 西班牙小酒館餐廳 | 美食酒吧 | 餐酒館

俗話說:「高手在民間、廚神在廟邊」各地的廟宇是台灣人的信仰中心,是很多美食小吃的集散地,好啦,說廚神是有點誇張,我是為了押韻寫的,但餐點真的是很有水準,而且價格不貴,很有廟口海派的感覺。

說是餐酒館,但其實沒有開到很晚,目前營業時間是中午跟晚上的用餐時段,適合三、五好友一起用餐的地方,餐點夠水準,用餐環境很好,桌位的空間很大,不只年輕人愛吃,老人家也吃的笑呵呵。

高雄美食 - 最後一口餐酒館 x 捷運五塊厝捷運站

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四訪亞力的家,還記得上次是跟美眉來吃的,這次是跟沒吃過薄餅的大叔來,適逢草莓季,店家也順勢推出了多款當季餐點。翻開菜單,發現菜色也愈來愈多,亞力的家都快變成了個大家族了呢~~~

亞力的家 草莓薄餅
▲今天蛋黃哥習慣真不好。

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天氣冷颼颼,吃火鍋太麻煩,來碗熱呼呼的魚丸湯真幸福。這間北海魚丸在至聖路上開了一陣子了,一直沒機會來吃,以魚丸為主角的店很多,但開成現代化的店面好像不多,只記得林森路的國民市場魚丸是這樣子的規模。

台灣頭到台灣尾,不同地方的魚丸有不同魚肉來製作,澎湖的狗母魚、花東鬼頭刀、台南虱目魚、高雄旗魚,各異其趣。北海魚丸從岡山店起家,手工製作,不添加硼砂、防腐劑跟化學黏著劑,官網都有詳細的介紹。

高雄美食 - 北海魚丸至聖店
▲角煮滷肉飯40元(小)。是說先炸過再滷,i don't like~,蔭瓜感覺也怪怪,i don't like

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熱河街跟吉林夜市這裡,鄰近捷運後驛站,是高雄醫學大學的小廚房,留強汰弱後的店家品質有保證。阿彬炒麵屋之前是在吉林夜市的小攤子,日前在吉林街跟熱河街交叉口附近開了店面,多了中午的用餐時間,也多了不少的品項,選擇更豐富,座位當然也變多了。

去年六月搬到熱河街了,用的是滷味專用的王子麵,現在的泡麵都是用烘的,不是用炸的,煮過後再炒,也巧妙的保留了泡麵他本身的特殊風味。多種口味可以選擇,店家的醬汁都是自己做的,口味很好,而且又不貴,還放了很多蔬菜,買來當正餐OK的。

高雄美食/凹子底美食/熱河街美食/吉林夜市美食-阿彬炒麵屋
▲阿彬炒麵屋 / 地址:高雄市熱河一街352號 / 電話:0987 624 361 / 營業時間:11:00-14:00 / 17:00-23:00

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高雄拉麵店愈來愈來多,今天來這間是新竹下來的拉麵店,是我第三十一篇高雄拉麵食記,一開始還以為老闆愛喝澎大海,所以才取名為大海拉麵,後來我也不知道是不是。總之,店家是強調道地博多風味的豚骨拉麵,湯頭說要熬36個小時,價格從130元起到180元不等,口味很多種耶,有十種以上來的,但我今天忘記拍菜單了,殘念。

今天跟美食達人來,點了地獄拉麵(150元)跟叉燒拉麵(180元),可以選擇湯的濃淡,我們都選濃的,麵也可以選擇,博多的細麵是建議點硬的口感才會好。今天麵吃硬的果然不錯,口感很好,麵香濃郁,湯頭因為我是點濃的,個人是覺得太濃,不能全部喝完,下次再點普通的試試,叉燒就是一般梅花肉的叉燒,安全牌。

高雄美食 - 大海豚骨拉麵

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今天帶朋友來吃沒吃過的鹹味鬆餅,可卡諾在這裡營業了兩年的時間,算是老牌的店家了,除了甜鹹鬆餅是招牌外,另外還開發了義大麵跟燉飯,今天也有點了個義大利麵來吃,現點現做,麵、醬、食材的搭配展現的絲絲入扣,冬天限定的草莓鬆餅也超吸睛的呀!店名Kocano就是老婆的名字呀,so sweet  ,幸好老婆不是叫做「阿卞」之類的ㄙㄨㄥˇ名呀~

可卡諾鬆餅

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ONE ONE CAFE不是汪汪咖啡,裡面沒有汪汪可以看哦,店家就在Thomas Chien旁,未來的輕軌軟體園區站,店內有輕食、主餐、下午茶、甜點等,還有現場有麵包、果醬之類的商品可以採購當伴手禮哦。

餐點好吃,但就是貴了一些,我坐在靠窗的座位,一坐下去就跟之前去帕莎蒂娜建國店一樣是榻下去的,沒有很舒服,是否是同一間家具提供的。

ONE ONE CAFE

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之前在忠義堂吃了煎烤三明治還有鍋燒麵,覺得非常滿意,最近看粉絲推出了咖哩飯,找了個時間就衝來囉。咖哩飯有兩種口味,一種是和風咖哩(不辣),另一種是辛辣咖哩,目前特價99元附上咖啡或紅茶哦!

高雄美食 - 忠義堂咖哩飯

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又麻又辣的麻辣火鍋,讓吃心既期待又怕菊花辣辣,但其實好的麻辣鍋,是會讓人通體舒暢的舒服,重點是要「好」的麻辣鍋,好的麻辣鍋會有七種要素,就是「麻、辣、香、嗆、碰、聽、胡」。要過年了,不自覺用了麻將術語,哈。(踢飛)

高雄美食 鳳山富鼎軒麻辣火鍋

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今天來吃有名的阿婆仔麵,用餐時刻人滿滿的,好像都是四人桌,兩個人來吃的話人多需要併一下桌,今天在FB貼出照片,表示這樣子是325元,大多網友是有志一同的齊聲說貴,『隨便點一點就500了』、『這間店只可吃乾麵配滷蛋,其它小菜用看的就好。』、『阿婆的滷味就是貴啊~』

但吃心做人最公道了,有高雄公道伯之稱,麵45元,泡菜35元,那盤滷味是245元,我點了個蘭花干、鴨翅、滷大腸、牛肚,我個人覺得是還好啦,就貴一點點,但旁有附停車位、新鮮的蔥花無限取用,還有免費的湯可以喝,但我還是有點微辭,來龍去脈就繼續看下去~~

高雄美食 - 鳳山區阿婆仔麵

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今天來仁武青島餃子店,是藍霞大大推薦的超好吃水餃,共十種口味,當天中午去剩五種,因為宅配就都賣完了,老闆是三商虎球員退役來的,不是巧虎也不是三商巧福,是三商虎,年輕一輩的可能不知道吧。好吃在於皮薄餡多好滋味,皮那麼薄,我強烈懷疑是用球棒用力桿出來的成果哦~

高雄美食 - 仁武青島水餃

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第28篇拉麵文來介紹研田拉麵,手上還有庫存兩間拉麵還沒寫,愈積愈多(淚奔),基本上在高雄,或是說台灣,開拉麵店基本上就是立於不敗不地,從我兩年多前開始寫,目前28間似乎都還沒有結束營業的,可見國人對於麵類的接受度還滿高的。

美術館拉麵三傑之一,另外兩間分別是高材生拉麵-山本堂,另一間是深夜拉麵-虎拉麵,在美術館這裡各霸一方。從粉絲團看到文宣有設計過的,餐點的擺盤美麗,文案寫的也滿用心,感覺是位很認真的老闆。

高雄美食-研田拉麵

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日本的不倒翁讓人印象深刻,大大的眼睛,圓圓滾滾的身體好可愛,最近在漫畫電影中「要聽神明的話」的演出也很驚人,呀其實他是佛教達摩祖師的化身啦,是祈福娃娃的象徵,聽說不倒翁買回家後,先許願,點一邊的眼睛,願望達成後,再點另一邊的眼睛,還滿有趣的一個傳統。

話說回來富島翁,這間是以日式火鍋、定食為主的餐廳,鍋物價格從220元至680元不等,定食從100元至150元不等,高麗菜絲、飲料、湯品也是無限量供應哦!吃完飯後,很滿意食材跟湯頭,待客人比較少的時候,跟老闆談話中,也了解老闆是做火鍋出身的,所以為身材的掌握也很要求,推薦給最近想吃火鍋的朋友。

富島翁 / 日式火鍋 / 定食 / 輕食
▲裕誠路上的富島翁,再過去是有不少停車位,方便停車。

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岡山羊肉遠近馳名,這是我岡山第26篇網誌(岡山美食總整理),第8篇岡山羊肉的文章,來這裡本來沒抱著大期望,但卻讓人驚豔,所以特別記錄一下。這間店在舊省道上,看起來是新開的,從粉絲專頁看來是2015年3月18日開幕的,停好車後要走進店內,會有隻慧頡的狐狸狗來迎接,很聰明的在騎樓來回渡步,似乎怕弄髒腳底還是怎樣,就是不會走到馬路的柏油路上。

亮點一:今天點了羊肉沙茶燴飯,沙茶的花生香氣濃郁,類似屏東汕頭火鍋的沙茶沾醬,是香的,不是那種勾了很多粉的燴飯,一份80元。

亮點二:羊肉湯當然要來一份囉,但平時都是點當歸羊肉湯,但一看有酸菜羊肉清湯(150元),二話不說馬上點了,因為之前有在台南新市的鄉下吃過用酸菜搭羊肉的組合,超美味,但現在吃不到了,店家跑去搞什麼第五台了。話說回來這品湯,上桌後,發現上面浮了一層麻油,麻油是不錯,但跟羊肉清湯不搭呀,用餐完畢後,請老闆再幫我做一份不要加麻油的,酸菜多一點,這就對味了,有機會來吃可以試一下我的吃法,這麻油的神來一筆,呃~~也可以試一下啦,看你喜歡那一味。

亮點三:狐狸狗,這隻看起來很乖的小白,卻有個怪僻,就是不喜歡讓人類拍照,不管拿起相機或手機,牠馬上就會轉頭跑掉,還會跟你玩,「你看不到我的遊戲。」就是你拿起相機他就躲起來,你放下相機後,牠又出現,重覆玩了幾次,樂此不疲。

鑫新羊肉店
▲店面看起來是新的,但卻說是有六十年的歷史,好像是家族在經營的,爸媽、兩個正妹、一個弟弟。(我觀察的啦,沒有特別跟店家搭話)

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一張夢時代的傳單飛過來,攤開一看,有afternoon tea 的耶誕節活動,「耶誕繽紛雙人套餐」990元,約可以省下150元至270元。有主餐4選2,蛋糕2份、飲品2份,吃完之後可以再參觀夢時代的耶誕活動,超爽der~~~

日系品牌的afternoon tea統一午茶時光,傳承西方的午茶傳統,內化成日式洋風的午茶文化,結合了下午茶、甜點、義式料理,是日本人氣的午茶品牌。afternoon tea耶誕繽紛雙人套餐
▲草莓聖誕老人超可愛、超療癒的,需加價40元。

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逛完微熱山丘回程的路上,想說找間麵來吃,念頭一出來,轉過頭就看到路旁這間好像頗有人氣的麵店,這間在鹽埕區五福二路上,以前好像叫做發呆乾麵,也不知道是什麼原因改了,店內還滿乾淨的,雖然很平價人潮又多,但老闆態度還滿不錯的。

愛上乾麵當然以乾麵為主角,打開菜單還真的只賣乾麵耶,很倔強的就是沒有湯麵,麵條極細,好像日本的博多拉麵風格。乾麵有三種吃法,一是吃原味,享受古早味、二是拌辣醬、三是淋烏醋,各有特色。

鹽埕區美食 - 愛上乾麵
▲豬腳乾麵55元。豬家很像客家的滷豬腳,滷的夠軟爛。

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新崛江的壹番堂,最近從攤販變成了店面,星期六的晚上去人潮滿滿,點了個晚禮服蛋包飯,還有黑板上寫的special料理「鐵板拿坡里」,還有一杯大叔最愛喝的 hi ball (威士忌加蘇打),結果等了四十幾分鐘,因為便宜又好吃,就無怨言了,但餐點都快吃完了, hi ball還沒上,原來是服務生美咩忘記了,後來還說要請我喝雪碧或可樂,我說不用了,因為一個人吃兩份真的太飽了。

日式料理 - 壹番堂
▲晚禮服蛋包飯150元。官方粉絲團的做的好像比較好看,有捲捲的造型。半熟蛋,利用筷子旋轉成禮服的造型,再覆蓋到飯上面,美觀又好吃。

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常常看日劇在吃飯前都要先做一個膜拜的手勢,然後大喊「伊嘎伊嘎嬤死」~~~喂!別亂教,是 いただきます ,發音「依他搭ki媽蘇」,就是「開動了」的意思。雖然日劇是翻譯「我要開動了!」但其深層的涵意是「感謝賞賜,不是感謝廚師、不是感謝父母,而是感謝動植物們以命換命,延續我們人類的生命。」

哇,整個感覺好沉重哦,回歸正題,目前店家算是新開幕的,看粉絲團是說目前一天只提供約15份的餐點,打開菜單來看是三種套餐,「唐揚雞、漢堡排跟可樂餅」三種套餐,歡迎前一天來電預約,或是上店家的開動了FB預約。老闆強調使用天然食材,是自己在吃的菜色,老闆娘是日本人,所以口味很日本哦!

開動了 日本家庭料理 竹籠定食
▲開動了,店家是希望打造一種慢食的氛圍,來店內可以慢慢的吃,慢慢的聊天。清爽無負擔,日本精緻烹調手法引出食物的原汁原味~

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長谷世貿的五十層樓今年2月開了新餐廳,叫做「SKY景觀餐廳」,可以從高空鳥瞰高雄市,天氣好的話,還可以看到小琉球、義大世界的摩天輪,是個求婚、約會的好選擇。

下午茶時段是2點半到5點,晚餐是5點開始,但想早一點來看日落當然也是可以的囉,晚間套餐從1080元起,有附麵包、雪霜、飲料跟甜點,加280元會有開胃酒、開胃菜、湯品跟前菜。

SKY景觀餐廳

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「噗噗~~~幸福列車開到北高雄囉!」總店位於捷運三多商圈站的幸福小站,最近有開了兩間分店,一間在應安路,一間在海邊路,身為粉絲的吃心有新店當然要追星一下。從粥老大到幸福小讚,三不五時都會去吃一下,或是約會,或是朋友聚餐,都很適合。

加盟店在應安街內,附近有東光國小、陽明國中,再過去一點有正修科大跟高應大,美味健康又平價的餐點,讓莘莘學子能飽餐一頓,營業時間到晚上12點,想吃個宵夜也很適合哦。

幸福小讚-應安店

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今天來到瑞豐夜市附近一間很妙的餐廳,外觀看起來像早午餐的店,但其實是賣中、日、西式的餐點,中午11點開到晚上1點,假日延長到2點,漁貨是親戚蚵仔寮直送,蔬菜是自家田寮有機農場栽種,雞肉也是自家山上放養的跑步雞。

老闆在餐飲業工作十多年,有豐富的經驗,來到店內就直接看黑板的菜色點菜,如果想吃什麼的話,只要廚房有材料也都可以幫客人做哦,有種深夜食堂的概念,另外也可以做無菜單料理,只要提前預約想吃什麼都可以做。

捷運巨蛋美食 - 小艾莎餐桌
▲蛋黃哥好吵~~

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高雄鹽酥雞界的傳奇,有舒適的店內冷氣座位、有WIFI,內用環境很舒適,還有洗手間,不另外加收服務費,滿額還有外送服務的服務,這間店的名字就叫做「炸去啃」。

高雄四間分店、台南兩間分店,食尚玩家、愛玩客等各大媒體都有報導過,除了基本的台式口味外,還有各種獨家菜色、異國炸物等等,有創意又好吃,實屬難得。

鳳山美食炸去啃
▲今天我們來到鳳山店,這裡竟然還有包廂,實在太酷了!

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這種吃草的習俗好像流行一陣子了,今天跟朋友來吃這間鳳山的百草饌,吃飯的時候打卡,有人放馬後砲,表示附近的百岳神農宴好上N倍,我說他也太誇張了,呀不就菜而已,是怎麼好上N倍呀,個人其實不太欣賞這種沒創意打對台的方式耶,用低價方式競爭,短期間看似對消費者好,但其實台灣食材大家都差不多,一直削價競爭的結果,可能就是偷工減料之類的,當然也不是說誰誰誰偷工減料,就是可能啦,也可能是咬牙硬撐賠錢賣之類的,總之削價競爭就是不好啦!

今天第一次去,老闆也很親切的一一介紹,吃飯用餐時間基本上是限制兩個小時,費用是450元加一成服務費,如果不是臨時想去吃的話,可以網路上找一下餐卷,應該可以便宜到。偶爾來建康一下也是不錯哦~~

鳳山百草饌
▲這是用手機sony z3拍的,相機很重,懶的拿去東拍西拍,吃東西比較要緊~

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一位有老靈魂的年輕人跟廚師朋友開的店,一樓是復古「柑仔店」(雜貨店的台語)的形式,二樓放了很多有趣的玩意兒,是年輕人的創意。店內以蓋飯為主,加入一些特色小吃,飯量很足夠,適合學生來吃飽飽滴!

楠梓美食 - 粗飯餐廳
▲以「粗獷」為理念,透過「裸廚」烹飪手法,呈現料理的真實風味;「在地餐行」,是一種情感,以「凝聚台灣人的蕃薯精神」為理念,希望透過建立「在地生活圈」來增進人與人之間的交流互動;反正就是,有空一起來粗Fun吃飯,have Fun!(以上資料摘錄自官方粉絲團。)

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從哨船頭搬過來臨海一路就沒吃過了,今天從捷運三多站,騎著腳踏車東晃西晃的就騎到哈瑪星來了,騎到這裡都晚上了,也不知道吃什麼,就來好久沒吃的中山吳記水餃。

哈瑪星美食 - 中山吳記水餃

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今個兒來到鳳山小旅行,坐捷運到了鳳山站,鄰近就是中華觀光夜市,今天天氣依舊炎陽高照,所以就近找了間鍋貼來吃,之前走過路過都還沒吃過。

佳佳香鍋貼

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天晴帶來日本風格的迴轉壽司,除了有迴轉小火車外,還有特快的新幹線列車來送菜,整個就是很有趣,星期五、六、日來用餐還有猜拳活動,贏的會有師傅現場包壽司贈送,拍照打卡也有送冰淇淋的活動,假日帶小朋友來吃飯會滿好玩。

而且醋飯的口感好,海鮮的新鮮度佳,是目前小弟吃過最好吃的迴轉壽司了,同行常去日本的朋友也說跟日本水準差不多哦。

天晴迴轉壽司
▲首圖就用老闆的照片囉!歡迎光臨~~

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今天三人來玉豆腐,翻開菜單發現菜色很多,所以就直接點三人套餐比較方便,三人套餐的菜色有「招牌嫩豆腐煲(四選二) + 角閃石鍋飯二份 + 起司辣炒年糕 + 韓式炸雞 + 田園醬燒飛虎魚 + 黑糖柚香豆腐花三份 + 飲品(任選三或換640ml啤酒一瓶) + 五款特色小菜(無限續加)」,另外加再點「海鮮煎餅」跟「明太子起司烘蛋卷」。

韓國高科技的煮飯機煮出來的石鍋飯好威呀,從生米直接煮成熟飯好美味,我在想港式的煲仔飯用這個來煮一定很美味呀,因為現在港式的煲仔飯很少是從生米直接煮成熟飯了,食材跟米飯味道背離,雙方沒有很熟的感覺。另外豆腐煲也是玉豆腐的也是主打,自製豆腐花口感超綿密的,湯頭鮮甜,用料豐富又實在,大推!

高雄美食 - 玉豆腐
▲小菜先上,太嗨了吧,竟然有海苔,今天就加點了三次。但每次去的小菜不一定相同,沒吃到海苔不要怪我,啾咪~

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今天哥來到前金廟切仔擔,是看食尚玩家「2015-09-23 食尚玩家 - 高雄人都說不要再來了!我們已經吃不到!」這一集推薦的 ,人生苦短,很不想吃個飯也踩雷,所以參考食尚玩家十之八九不會錯的。

因為沒有菜單跟價格,最後結帳兩個人是吃了550元,店家說是看盤子算錢的,今天吃了「米粉湯」、「肉臊飯」、「蝦子」、「油蔥雞」、「粉肝」、「蚵仔湯」、「燒酒螺」。

前金廟切仔担
▲好多老店的美食店家都是開在廟旁,例如「廟口黑輪」、「廟口羊肉」等等

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