吃心絕對 - 高雄美食&高雄旅遊部落格

酸白菜酒粕鍋的香氣是立體呈現，跟立體停車場或英式下午茶餐具一樣的立體。端起碗來離鼻子約15公分，一開始是傳來陣陣的熱氣，但漸漸的撥雲見霧，陸續有淡淡的果香、酒香、白菜發酵的酸甜香氣，吃起來質地爽脆，這是完全的自然發酵，不加任何醋精或人工添加物才會有的味道。

再來挑戰火鍋新吃法，除了前陣子看韓劇學到的，火鍋下料的順序是「肉」、「菜」、「肉」外，在這裡再跟大家分享個觀念，因為湯頭都已經用多種蔬菜熬煮過了，所以如果有點蔬菜、菇類的話，可以掌握下鍋的時間，不要煮太久就可以撈起來，享受蔬菜的爽脆口感，尤其放在酸白菜酒粕鍋煮更是奇妙，個人感覺是，用煮的蔬菜但吃起來像是炒菜一般的幻覺。

圖為黑毛豬五花肉搭配酸白菜

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「In Our Time 我們的時代」與步道咖啡、半九十茶屋、馬沙里斯爵士酒吧、小綠民生店、小綠美術館店、步道咖啡電影館，聽說都是同一老闆，默默的也愈開愈多家店了。In Our Time 在2013年10月進駐駁二倉庫，剛開幕的時候就有去吃過下午茶，鹹派、馬芬都滿好吃，前幾天吃到巧克力布朗尼讓吃心大為讚嘆，所以就把之前拍的照片都調了出來，文內有一些吃的還有店內環境的照片哦！

他們家的餐點都頗有水準，除了一般的咖啡、茶飲、義大利麵、沙拉、輕食、下酒菜、小點、小食，好像都在其他店內都看的到，呵呵~~，比較特別的這裡還有米食，時令樸實釜飯280元/老台灣三寶米糕(八寶+烏魚子+櫻花蝦)320元，還頗有特色，另外店內200多款的啤酒也是滿厲害的。

巧克力布朗尼130元。綿密的口感，不會太甜的巧克力滋味，加熱後的布朗尼，加上一球香草冰淇淋，真是絕配，冰火二重天，超好吃的！

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去年的遊記，跑到橋頭吃了阿婆咖哩鮪魚羹，隨後再去吃紅豆酵母冰。

紅豆酵母冰超好吃！

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今天壹週刊爆料，鼎王號稱用純中藥跟天然蔬果熬成的高湯造假，心有戚戚焉，不管結局如何，這類不知道加了什麼鬼東西的火鍋，我其實很少吃，怕吃了會洗腎，如果不是認識的店家，其實很少會去吃鍋類的餐廳。所以今天就來介紹鐵板燒這類看似比較無毒的料理方式。

最近常在市議會捷運站附近蹓躂，所以看到了這間「品鮮鐵板燒」，聽說是從自立路搬過來，擴大營業，走的是平價路線，100元起附兩樣青菜，還有飲料跟清湯自行取用。晚上八點到宵夜四點，白飯免費招待，內用外帶都很適點。現點現做的料理，新鮮看的見。

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前幾天介紹了位於左營裕誠路的樹太老的豬排定食，今天再來介紹一下樹太老的新產品，讓男人可以爽爽吃的「牛肉壽喜鍋定食」。傳統在日本吃壽喜鍋是一件大事情，或是慶祝升官、考試錄取、紅鸞心動、中樂透……之類的，另外還有女人瘦瘦吃的「蔬食烏龍麵定食」，最後再加碼小孩乖乖吃的「經典組合定食」。   

野菜豬肉鍋定食(250元)。每日精選新鮮蔬菜，搭配清爽高雅的湯頭，與豬肉片一起燉煮，是一道口感淡雅美味的鍋物定食。

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話說，今天跟岡山美食達人來吃麵，先前已經去吃了一間「好伯村牛肉麵」，但吃完後覺得不太過癮，總覺得那裡怪怪的，所以他再幫我推薦這間「原鄉牛肉麵」，雖然己經在好伯村吃了一碗牛肉麵了，抱著很飽的肚子再殺了過來。一進到店內，撲鼻而來的味道香氣，那是屬於「三商巧福」熟悉的氣味。連湯頭的顏色也像極了三商巧福的原味湯頭，一種介於紅燒跟清燉的口味。

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乾杯系列終於開來高雄了，三、四年前在台中就有去吃過了，去年北上也有去吃過紅酒乾杯，音樂很High，最適合我們這種年輕人去了，今個兒就挑了個中午來嚐鮮一下。中午的餐點是這樣子的~~

• 199石鍋套餐：主食(韓式石鍋拌飯)+甜點+飲料
• 399燒肉主食套餐：前菜+沙拉野菜+燒肉主食四選一+飯+甜點+飲料
• 499特選主廚特餐：前菜+沙拉野菜+招牌套餐(牛舌+五花肉+霜降豬肉)+飯+甜點+飲料
• 599特選主廚特餐：前菜+沙拉野菜+和牛牛排套餐+飯+甜點+飲料

另加10%服務費。今天我們兩個人就點了個199石鍋套餐跟399燒肉主食套餐，主食點了牛肉大口吃，裡面有三款牛肉，另外親親牛五花也來一份，至於怎麼獲得的呢？那就不要問了~~(牆角畫圈圈中)

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少見的精緻涮涮鍋，高檔食材六個人吃了約一萬元，一人大約是1700元，吃到了各類的海鮮，我看幾乎是把整個海洋都端上桌了，火鍋料、肉品也都是特選極品。而高檔的食材，當然要配合從日本訂製的銅鍋，導熱快，水溫會比較均勻，可以快速的把食物煮熟，快速把食物煮熟的好處就是，較能維持食材的的鮮脆的口感。

▲紅酒美食桌前擺，預祝大夥兒2014年新年新氣象！

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每次看到潘攀，都不忘跟我們推薦這間越南料理，「越‧南‧菜，好粗好粗」(外國腔)，所以星期五中午由江江帶隊，特地約到這傳說中的越南料理，店家己經營業四年了，據說連越南人吃了後都說很道地哦！

到現場後，剛好中元普渡，店家沒有營業，經熟客潘攀與老闆商量後，簡單的塑膠椅擺上，折疊桌架上，就可以準備用餐囉。老闆用不太標準的中文描述，她的料理做法比較複雜，在越南料理餐廳比較少吃哦。

大雜繪(？元)。因為當天沒有營業，老闆就用一些庫存的材料做成大拚盤，裡面有豬肉火腿、涼拌沙拉等~~~

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星期日來這裡玩了一個下午，環境優雅，靠窗的視野超棒，有下午茶、鬆餅、蘋果派、三明治、咖啡，有多款手工香皂可以讓你在洗手間試洗，還有熱銷十年的「珍珠白玉」讓你可以試洗臉。

鬆餅走的是美式薄餅風格，但厚度卻是兩倍的大小，烤的剛剛好，裡面也都完熟，不會有可怕的麵糊感。擺盤跟器皿的挑選都很用心，視覺跟味覺都被大大的滿足了，店內環境舒適，沙發跟高腳椅都很好坐，一不小心就會睡著了！

冰淇淋鬆餅100元

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TST = Take Sweet Time 。朋友拿了一瓶台灣人在澳洲種植、製造、生產、包裝的頂級冷壓橄欖油給我，所以就找了個機會，跑來這間充滿工業風格的麵包店，想要拿來搭配法國麵包吃看看，但下午四點到來，麵包己經賣的只剩兩款了。

他們家的麵包出爐時間分別是早上11點半的吐司麵包、12點的法國麵包以及下午3點歐式鄉村麵包，但當天六點半有加碼生產法國麵包跟法國明太子，真開心，所以就又在店內混到六點半，今天就發懶一下，直接看蘋果日報在2013年9月9日的報導。

▲店內環境就像是偶像劇的場景

自家製天然酵母, 老麵自然發酵

那天去楠梓辦完事，至於是什麼事，在適當的時候，才會宣布，故做懸疑之後，就來介紹這間鵝肉店囉，經過的時候，還以為是知名的橋邊鵝肉，但其實不是，可是既然都來了，也不好意思閃人，有專屬的停車場，營業時間是下午四點到晚上十二點。

一坐定位後，小夥子就問說我們要吃茶鵝還是鹽水鵝，我也不好意思說只要吃個白飯。「那就來份茶鵝吧！」再點了一些小茶、湯品後，享受下午時光，雖然有點熱，伴著太陽漸漸的下山，路上的大貨車、機車似乎也都趕著下班，客人也慢慢的進來了，吃鵝肉就是要有這種氣氛啦，所謂感覺對了，什麼都對了。

【金古錐美眉的現做提拉米酥】在小煎鍋裡面放入咖啡豆、咖啡酒、白蘭地，濃縮咖啡，把香氣煮出來後，放入手指餅乾吸取其精華後擺盤，挖上一大匙起司糊，再均勻散上可可粉，最後再以小紅莓跟薄荷葉點綴。就這樣，現做的幸福點心就上桌囉……

【多種飲料任君挑選】十一款特調飲料+五款花果茶+兩款台灣茶+兩款現打果汁，另有白酒跟氣泡酒喝到爽，尤其是特調都超有特色，在別的地方一杯少說也要150以上，喝個兩三杯就值回票價，更何況還有滿坑滿谷的自助餐美食，當天有就喝了三杯特調+白酒跟氣泡酒。大家練好膀胱來挑戰吧！！！

▲海報設計理念。因為兩張照片的美眉很可愛，就醬，結束。沒啦，大叔愛開玩笑，因為照片的背景頗雜，所以只用單一字體來設計，讓畫面更統一，顏色則捉照片中比較多的顏色，例如：紫色、黑色、綠色，讓文字也能融入照片中，頁首用提拉米蘇的成品，調成黑白色調，增填穩重與質感，以上，謝謝大家！

蘭爵, 下午茶, 馬卡龍

  位於岡山介壽路、柳橋西路、中華路的五叉路口，這裡也算是一級戰區吧，方圓200公尺內，就有六間羊肉店了，分別是崑成、源坐、明德、德昌、吉羊、新陶芳，今天就先來吃一下網友推薦的「崑成」、「源坐」的湯頭囉！

 先到崑成喝湯，果然每家的湯頭都有自己的風味，先前喝了溫和的「舊市羊肉」、略甜的「松泰羊肉」，今天的崑成羊肉溫和中隱隱的帶點嗆辣味，頗有層次。後來得知有用了不少桂枝、桂皮之類的中藥材，相對的「源坐」的就平凡了點。

羊肉米粉湯50元。

源坐羊肉, 崑成羊肉

來一趟鐵道咖啡，生態、看貓、看狗、賞花、咖啡、披薩、懷舊、休息，多種願望，一次滿足，是的！沒錯，這裡就是這麼一個神奇的地方，剛好當天下著毛毛雨，似乎為我們風塵僕僕的趕來，做了另類的歡迎。

今天三、五好友(也就是四個人) ，來這裡趕行程，吃吃披薩，喝喝咖啡，店家的自製手工披薩，網路上大家都讚不絕口，但今天吃到的披薩餅皮卻像是沒有發酵完全的口感，整個還很溼軟，不知道是不是故意的，還是在製作時沒有精算到天候要素，只有一句話：「砍掉重練」

蒼蠅大餐。偶爾吃心也會拍一下生態

高雄美食, 鐵道咖啡

　　「愛」韓式料理是韓國母女經營的餐廳，很多食材，還有鍋碗瓢盆也都從韓國進口，本持著對上帝的「愛」，提供健康、少油的道地韓式料理，喜愛韓國文化的朋友，絕對要來吃看看，還可以看到媽媽跟女兒用韓語講話(吵架)，實在太有趣了。

這篇的用餐時間是6月15日(六)，承蒙教會姐妹趙小姐推薦，辦了這場試吃會，部落客五名+美食達人三名+攝影師草莓，幸好有草莓的照片，要不然那天我忙著招呼，都沒有專心拍好照片。辦這活動的目的，是希望能透過我們的介紹，能讓大家多知道一些優質的店家哦！

高雄美食, 高雄韓式料理

　　「鬲离咖啡館」之前就來過不少次了，我覺得是傳統與現代感融合的最完美的店家，就算店內貼幾張「春」、「滿」、「福」之類的春聯，一點也不違和，之前都是坐在裡面的位置，也拍過不少照片，但一直沒有介紹，因為很多部落格前輩都介紹過了。今天坐在入口的沙發處，發現了不同的風景，吧台的作業區，還真像偶像劇的場景！所以在不妨礙工作的情況下，拍了一些照片，還頗有趣的。

星期日的下午，有點悶熱，天氣像雙子座一樣，變化的很快，還來不及擦汗，就要擦雨水了，所以今天來店內不喝咖啡，點了一杯製作過程略為複雜的Mojito(莫希多)，雖然這裡是咖啡館，但做起這杯調經典調酒可是不含糊，星期日的客人很多，忙著做鬆餅跟咖啡外，還要現摘新鮮薄荷葉來處理，加上大量碎冰、檸檬、蘇打水、蘭姆酒，一個步驟也不會少，炎炎夏日來上一杯，真的是格外的暢快！

另外，點了輕食「Pastoral 田園」，很少看到意境這麼深的輕食，看到我都想來為你寫首詩了；而擺盤跟口味也屬上乘，吃了之後不只要灑花轉圈圈，都快灑汽油+跳火圈了，廢話不多說，就讓我們繼續看下去~~~

拍了吧台作業區來模擬成劇照。

鬲离咖啡館

愛加素是新型態的「素食店」，店內點餐的方式跟裝潢還真的類似「速食店」，日式風格的走向，還滿像「摩斯漢堡」咧！而之所以叫做便當店，我想是因為供餐時間是在中午的 11:00 - 13:30 跟晚上的 16:30 - 20:00 兩個時段，其他時間就沒有主餐，但在那裡看書、工作也滿適合的。

如果喜歡吃素、重視健康的朋友，小編研究了一下，覺得就直接買餐券比較划算，每張餐卷可以點一個便當加一個副餐，組合下來原價最高是109主餐+49副餐是158元，一餐下來就省了58元了。最算點最便宜的組合也是要108元，也是有便宜了一點點。

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星期二的下午，吃心受「天府之椒」的試吃邀請，由於本身只吃小辣，所以請來常跑麻辣鍋店的「江江城堡」好朋友一同出席，他們都是吃到有VIP卡那種等級的，所以對麻辣火鍋還頗有心得的。

天府之椒麻辣火鍋是師傅從四川帶回來的道地口味，香麻不嗆辣，可以直接喝的香醇湯頭，溫和不傷胃，連我這不太吃辣的都喝了好幾碗了，湯頭真的是不錯哦！

至於四位魔人挑戰的結果如何？讓我們繼續看下去~~~

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今天隨著食尚玩家 - 中年Pi 的進補漂流，來到位於鼎山街口，天天黃昏市場內的阿萬嫂土虱來進補一下，土虱有分頭、中段、尾，各有擁護者，個人是吃中段，覺得比較沒有那麼恐怖。

土虱(中段)70元。老闆每天現殺，有豐富的膠質。當歸土虱(中) - 魚肉超有彈性，像是在吃排骨的感覺。因為有豐富的維生素A，所以吃完後，覺得整個眼睛都亮了起來呀~

食尚玩家, 阿萬嫂土虱

義醋烤時蔬沙拉。比較少見的熱沙拉，料多實在，還有好吃的佛卡夏麵包

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來逛駁二時，免不了都會來睦工場一趟，一來店家就在鹽埕埔捷運站4號出口，可做為出發前的驛站，或是去駁二玩樂後的休憩站，店家的餐點好吃，店內家具也者別具特色，有分室內區跟室外區，天氣那麼好，今天就來室外區坐一下吧！

今天來的時候是星期六的中午，不知道吃什麼的我，就請店家推薦囉，今天推薦的是蔓越莓雞肉三明治+抹茶拿鐵，吃完後，等一下還要來去駁二逛逛呢！

蔓越莓雞肉三明治+抹茶拿鐵

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今天來到粉絲推薦的餐廳「挑食」，簡單的點了湯、義大利麵、甜點，每道都令人讚賞呀，開放式的廚房，更讓人感到安心，而且有如表演般的料理過程，也能滿足視覺上的享受。

菜單我也有拍下來囉，在文章的最後面哦，可以參考看看~~

挑食經典湯品60元。今天的是南瓜湯，色香味俱香，還帶點淡淡的果香，另外還附有一塊法國吐司，沾上Olitalia奧利塔12年的葡萄酒醋。一般放三年的葡萄酒醋就很厲害了，但這12年的老醋香味更上一層，完全不嗆鼻，酸甜好滋味，還帶點葡萄的香氣！

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今天一行四人，來到夢時代的孫家小館吃巴掌大的鍋貼(嬰兒的巴掌啦！)，這裡的鍋貼大概一般鍋貼2.5倍大吧，有葷素兩種口味，另外這裡的麵點也很好吃哦，所以也點了兩碗公來吃~

孫家小館在百貨公司中，是屬於餐廳的等級，但價格大概是落在美食街的價格，所以基本上C/P值還滿高的哦！

冰花大鍋貼120元。葷素兩種口味可以選，我是覺得都不錯吃哦~~

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在哈爾濱街發現的蚵仔麵線。用的是金門野生石蚵，雖然比較小顆，但口感較細緻，而金門在地的手工麵線也很好吃，現點現做，不是一大鍋的那種，而且才50元。

最後還一時手癢，買了金門在地人才有的配送一公升的春節限定高梁酒。

蚵仔麵線50元。裡面不只有蚵仔，還有滷的腸子跟醃豬肉！再灑上芹菜提味，完美至極！

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這次應華漾飯店的邀約，來試吃八道餐點，另外我們一行三人自掏腰包，另點了一些粵菜的基本款來試一試口味，都非常有水準哦！

今天一同來用餐的有Chateau Jiang Jiang 的紅酒達人「江江」，還有吃到深處無怨油的「饕客李大」，整晚吃下來讚不絕口，頗有心得，我也很輕鬆的只負責拍照就好，吃完後，再去十樓的威廉大立參觀酒窖，渡過一個快樂的夜晚~~

店內裝潢主體是黑色，走的是低調奢風！

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因為看了 OpenLife 的介紹，所以來到位於新掘江的咖哩工坊用餐，而且剛好有「霸王抽抽樂」的活動(到二月五日為止哦！)，提供最少九折的優惠，但因為我們當天點的是組合優惠餐，所以就沒辦法抽獎啦！

但好睹的我，隔幾天後，又跑另一間瀰力肚(請參考：「瀰力肚 - 輕食、飲料、咖啡館」) 吃早午餐，但只抽到九折，真是扼腕。

咖哩工坊店內用木造裝潢，加上大片的落地窗招進陽光，打造出溫馨的風格~~

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因為收到傳單，發現目前有些高雄的店家有抽獎活動，還可以用捷運卡積點， 活動內容如下「霸王餐召集令」，但個人覺得是有點複雜，活動時間到二月五日，有興趣的朋友可以看一下哦！

今天來吃的「瀰力肚牧場」，聽說奶製品是每日直接從牧場運送過來，不是一般市售的牛奶，但我們點的套餐，附餐飲料都沒有奶類，讓我有點小失望。

瀰力肚牧場店內小擺飾~~

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1月22日(二)，鼎泰豐在高雄也開了分店，今天就特地來嚐嚐這所謂的一星級美食囉，從台灣出發的鼎泰豐在全球也有七十多間分店了，真是不簡單呀~~

因為只有兩個人所以「只」等了二十幾分鐘，看那號碼牌，1~2人的己經排到一千兩百多號了，七人以上更是排到七千多號！真是太誇張啦。

今天約了另一位美食部格客前往，近六點到店門口人山人海。

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上了一整個星期的班，每天都吃便宜的便當，星期五的晚餐當然要對自己好一點，以免胃跟身體抗議，所以就揪了上班族的朋友們，來達文郡大快朵頤一下囉。

達文郡算是高雄老字號的義式餐廳，應該少說也有十幾年的歷史了吧，從牆上眾多義大利的海報及文獻看來，廚師們應該常常去義大利遊+學吧~(27Photos)

一樓天花板頗高的，讓小小的店面比較沒有壓迫感，然後剛好拍到了正妹的背影~~

義大利麵, 高雄美食

這間是粉絲介紹的餐廳，從2011年底就開始營業，老闆是香港人，話說高雄也很少這樣子的店，所以找了一天來左營的時候，就來朝聖一下囉。

七點多用餐的時間去，店內香港風格隔間的座位己經沒有了。所以就只好坐人行道的位置囉。

一份冰火波蘿油+奶茶~套餐100元。波蘿麵包夾入冰鎮奶油，冰火二重天！好野~~~

高雄美食, 我愛香港茶餐廳

新年新氣象！今年試著把風格調整一下，不一定要以美食當封面，而且把浮水印調小一點囉~~

這間位於五福路上，外牆上有大面塗鴉，經過很多次都很好奇，上星期先到門口拿了個菜單，看菜單就像是中式熱炒店，所以今天1月1日就進去吃看看囉。

這間店是由兩兄弟一起經營，哥哥傳承母親的廚藝，弟弟則是畫家，所以就結合囉，不要想的太複雜！我怎麼會知道呢？就菜單裡面就有寫了~~

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今天跟老饕誠哥來聚餐的「阿志料理」，前身是位於澄清湖畔的「阿志壽司」，老闆從小傳承家裡的手藝，用料實在，食材新鮮。

而店內忙裡忙外的則是老闆的女兒，連現在第三代的兒子也進入餐飲學校，跟老闆共同研發更多創意料理，這種家族式的餐廳讓人感覺很溫馨呀~

(只是外面看起來很像熱炒店，請大家不要誤會，它不是台式熱炒店!!)

阿志料理店面，附近腹地挺大，所以很好停車~

阿志料理, 創意料理

開幕不久的OT 運動餐廳酒吧，算是目前高雄最大的運動酒吧了吧，找了個星期六的下午，與老闆辦了一個小型的試吃會，成員有粉絲團成員，而這次的菜單如下。

花生醬牛肉漢堡
凱薩沙拉
德國黑啤酒燉豬腳
橙汁鴨胸
泰式酸辣雞翅
青醬雞肉義大利麵(New)
海鮮綜合炸物(New)

另外還有以下兩道聖誕節限定的套餐，CP值也都超高！非常值得一試~

「唐寧街炭烤沙郎佐香牛肉醬」
「蘇格蘭丁骨豬佐番茄醬」
 

▲有如藝術品般的擺盤，令人驚艷呀~

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中午在橋頭老街吃完黃家肉燥飯跟阿輝伯冬瓜茶後，一行人到1212玩樂設計的工作室坐坐，然後再到花海逛一逛，以及到最近熱門景點「花樣樓」走走，但也有網友說「花樣樓」晚上的景色也很美。逛完花海跟花樣樓後的行程，就是來到在地人介紹的「和楓牛奶鍋」。

和楓招牌初乳牛奶鍋280元(豬肉)。初乳的乳蛋白跟酪蛋白濃度更高，較無腥味，因蛋白濃度高，所以經高溫坎蒸後，會成形如圖的奶酪狀，但吃起來的口感很像口腐，而且火鍋料是用多種香菇跟特選火鍋料，吃起來比較健康，而且量滿多的，並會附上奶茶跟奶酪，是喜愛牛奶者的天堂。

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OT 的意思是 Overtime ，在比賽中是「延長加時」的意思。之前上次早上到店內享用Buffet 看林書豪跟老東家紐約尼克的比賽後，就一直想再去造訪，所以在忙完了工作後，大概晚上九點來 OT 吃晚餐+宵夜囉。

店內開幕才一個多月，近期還會改菜單，今天點的是「OT招牌乳酪豬腳比薩」(只要是招牌我就想點)、「凱薩沙拉」、調酒「FiFi」跟一份「特選生蠔」~~~

  
OT招牌乳酪豬腳比薩260元。有創意的主廚，巧妙的融合了豬腳跟披薩，德式豬腳切成薄片，吃起來軟嫩適中，跟薄皮的披薩搭配的天衣無縫呀！旁邊的牛蕃茄跟藍莓不只是裝飾用，也是可以吃的哦。

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今年唯一有林書豪所處的火箭隊與老東家「紐約尼克」隊的比賽，在台灣星期六的早上時間九點開賽，而位於中華路與苓雅路交叉口的「OT Sport Restaurant & Bar」( 以下簡稱OT )，很貼心的服務球迷，在早上有特殊比賽的時候，會準備有豐盛的Buffet，有夠超值的啦！

而店內氣氛超讚的，好多電視都在播目前熱門的比賽，門口走廊的部份，根本就是可以拍運動風的婚紗照了吧。

OT Buffet自助早餐 210元。因為取餐區昏暗，所以就沒有拍了，畢竟店內環境不是專為了自助早餐而設計，是為了特殊比賽才準備的，所以可以省略，但餐點還真的是不錯吃咧，炒蛋、焗烤蔬菜、蕃茄湯跟多種口味的馬芬蛋糕都令人驚艷呀！

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這是第一次與店家舉辦優惠活動，遊戲規則是只要打電話訂位的時候，跟老闆說是看了「吃心絕對」部落格來的，就會有特別優惠。另外，因為是第一次辦的活動，所以站長有加碼贈品，都在文章的最後面囉！

印度傳統的唐杜爐(Tandoori)窯烤出來的印度餅，帶著碳香麵皮太好吃啦，可以直接撕來吃，也可以沾上印度風味的咖哩吃都很適合。

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星期日的中午，三五好友約到左營的「皮蔻莉義大利小館」聚餐小酌，這裡環境優雅舒適，店內的餐點都是現點現做，整體吃起來清爽無負擔，感覺是少女、熟女們會很喜歡的料理口味。

牛肝菌菇燉飯200元。菌菇味道燉入飯內，生米直接燉煮而熟口感極佳，菇的香味完全可以取代肉類了，又香又好吃~~

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話說，時尚玩家有一集介紹岡山美食，身為岡山人的我竟然一間都沒有吃過，太久沒回家混啦，所以趕快來補一下進度吧！

阿志鮮蝦餛飩位於岡山最熱鬧的中街，因為店家沒有做招牌，不注意還真的會錯過~~~

鮮蝦湯餃75元/大碗、中65元、小55元。豬肉跟蝦肉混合後口感紮實，咬下口後蝦味豐富，皮略厚，湯頭濃郁，不愧是岡山小吃的第一把交椅~~~

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愈來愈多的美食店家進攻北高雄了，南豐魯肉飯算是很早就來了，這陣子據我所知，就有「雄出沒岩燒生蠔」、「大手燒」、「江豪記臭豆腐」等知名店家陸續來設點了~~

一訪南豐魯肉飯：http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/38478538

魯肉飯40元。美味依舊的魯肉飯，這次要來征服北高雄人的胃啦~~~

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好幾次經過這間店，都沒有進去的勇氣，一直以為是年輕人亂開的店，在有一次無聊到真的不行，不知道要吃什麼的狀況下，鼓起勇氣進去了，才發現還真的發現了寶殿呀！

以為只是一般般的小吃，但沒想到菜色還真是豐富呀！我還很假掰的點了店內的「鮪魚洋蔥」跟「綜合羅蔓」，結果也出乎意外的好吃呀，處理的很好又很新鮮的感覺哦~~

肉燥飯25元。這肉燥有特殊的香氣，是南部人愛吃的略甜口味，口味一點兒也不輸高雄知名的「肉燥飯店」哦。

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2012年十月初位於五福路的「雄出沒岩燒生蠔」搬到高雄愛河之心，離我家就有點遠了，前後去兩次去都大爆滿，所以都只能一行人再轉戰明華店。

而在店內經過簡單的聊天後，才知道他們家的生蠔是獨家販售，產地位於東港大鵬灣，半野放半養殖的口味就是跟別的地方不一樣。

閃亮亮的LED燈，在左營掛上了~~

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俗話說的好：「舊城故事多，美食特別多」，最近在減肥瘦身，所以晚上就吃清淡一點的關東煮吧！

位於左營城隍廟旁的「舊城小吃」，提供了大量的台式關東煮美食，還有一些炸物，也都不錯吃哦~~

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今天到中山大學做運動，健身房買套票平均只要60元，去游泳也是60元，應該算是滿超值的，所以今天就去見識見識一下囉。

運動完後，肚子大餓，騎著摩拖車移動中，剛好看到這間常常來不及吃的水餃；店家是休星期五六，營業時間是從中午11點到晚上8點，所以就常常錯過啦~


今天點了高麗菜跟韭菜，也只有這兩種口味。皮看起來很薄，透光後都能看到內餡，但不知道為什麼吃起來卻意外的紮實飽滿，還不錯吃啦！

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前陣子的時尚玩家有介紹岡山的美食，所以就按圖索驥的吃了一些店家，有點汗顏呀，身為岡山人的我，一家都沒有吃過。

今天先來介紹這家第一鴨肉冬粉，我爸也說這家好吃好吃，但基本上我爸只要能吃完飯後，再配上一根煙，什麼都好吃，所以不具參考價值。

鴨肉麵60元。上桌時，看到湯頭怎麼那麼清，有點小小的疑惑，但喝了之後，實際上卻很夠味，而鴨肉也比想像中的好吃，算是很有水準以上的鴨肉麵。

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今天要介紹的是高雄老牌京城飯店風尚西餐廳的自助餐，雖然在高雄住了二十幾年也經過這裡不下數百次，但之前還真不知道他也有buffet呢@@!

這裡由於位在高雄後火車站，客人以上班族和商務人士居多，大部都集中在白天，因此和一般餐廳不同，晚餐價位較低。不分平假日一律是320+10%，但目前因為促銷緣故晚餐不收服務費，所以就是320元囉，買餐券的話一本十張送一張!


先來張取餐檯和座位的照片，椅子坐起來很舒服，空間也很寬敞。

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都市的狹間
您是否有迷失在都市的經驗呢
一個迷路的鄉間小巷
映入眼簾是白色幻象
「噓！」
放輕聲響
別吵醒在壁的那一方
悠閒的入夜景象
耳邊傳來的華爾茲
似曾相識
優雅的為您歌唱
許久沒有放鬆了吧
雖然知道這是短暫月光
於是翻起了手上的樂章
隨著音樂起舞的女僕
為您歌唱
您是時間的主宰
佔有了自己的時光
主人
歡迎歸來這迷失的小巷

═════ 以上摘錄自「月讀女僕咖啡」網站 ═════

我覺得這首詩還滿有感覺的，所以就直接摘錄下來囉，關於「月讀」這名詞的由來可以參考這裡。另外漫畫火影忍者的幻術中也有提到。

月讀：是宇智波鼬萬花筒寫輪眼的最強幻術，此術能使對方進入由施術者控制的精神世界中受到長時間痛苦，但在現實世界中只佔一瞬間的時間，迅速地使敵人的意志崩潰。

月讀女僕咖啡。HP回復劑55元，有趣的瓶裝與名稱，

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PS.以上老梗絕不會出現在我的部落格，如有找到，請來信告知換取獎品。

對我來說，高餐就像是少林廚藝學院般的神秘，而今天有緣能吃到由高餐畢業，從教職象牙塔闖出來開餐廳的年輕人，實為難得呀。

勇氣廚房的菜單主要是義大利麵跟燉飯，融合台式美食的新創料理，另外還有火雲掌煎的雞胸肉、以及失傳己久的倚天切！屠龍斬！降龍十八炒！打狗剷！做出來的各式餐點。

而另外一道新鮮炒時蔬+炒野菇奶油義大利麵，更是讓重度厭食症的素食主義設計師大姐，三五口就吃光光了！

勇氣廚房-新鮮炒時蔬+炒野菇奶油義大利麵99元+69元升級套餐(沙拉、湯品、飲料、甜點)。  
蔬菜鮮脆的口感，豐富的配料，讓看起來份量很多的義大利麵，也能口口嚐到不同的變化，不單調又好吃，不是吃素的人，點這道也能吃的很開心哦~~

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鵬鮭魚炒飯，是從隔壁開放式的店面搬過來的，老闆可能想說既然要搬家的話，就順便把店內美化一下，用了不少的IKEA的產品， 姑且稱之為有北歐風的平價小吃部吧！

炒飯要炒的好，謹記以下三原則。

0. 要用冷飯
0. 要跟半熟的蛋拌均，讓飯粒平均的沾到蛋液
0. 炒飯時千萬不能拿鍋鏟壓飯、剁飯、切飯

鵬鮭魚炒飯60元。炒飯粒粒分明，鮭魚的鹹味跟切丁的新鮮洋蔥使得簡單的炒飯，也能讓人再三回味呀~~

鮭魚炒飯