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目前分類:高雄下午茶 (75)

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風和家 Say Cheese Cake / 預訂電話 07-3358585 (提供到店購買/外送/宅配服務) / 地址 高雄市苓雅區忠孝二路110號(國民市場旁) / 營業時間 09:00-22:00 / 粉絲團

位於忠孝夜市的風和家Say Cheese,除了有招牌的生起司蛋糕外,還有大人小孩都愛的古早味蛋糕,每天現烤出爐的蛋糕,鬆軟綿密,香氣誘人。

高雄美食 - 風和家Say Cheese Cake

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【先生sensei】電話:07-334-4527 / 地址:高雄市前鎮區民權二路180號 / 營業時間:13:00 - 18:00 / 粉絲團

店名「先生」要用日文發音「sensei」來唸比較有Fu,這裡原來是私人招待所,因為口碑很好,所以日前開始對外營業。sensei是日本的敬語,指老師或專業人士,在這裡是醫生的意思,在店內的一隅,可以發現很多醫生的傳家物品哦,像個小展覽室。

店內主打小山園抹茶千層,還有其他口味的千層不定時推出,跟三五好友來吃甜點,再點上一杯抹茶飲品,在傳統又新穎的環境下,享受千層跟抹茶帶來的絕妙滋味。

2016年首頁新版型

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冰屋 / 地址:高雄市前鎮區沱江街23號 / 電話:07 331 8345 / 營業時間:12:00 - 21:00 / 粉絲團

上一篇介紹的是先生sensei千層蛋糕,這裡介紹的是姐妹店冰屋,以日系風格的刨冰,結合小山園抹茶、台灣鐵觀音、季節水果等食材,豐富的色彩感染力,非常上鏡呀,也難怪乎成了IG跟FB打卡的熱門景點。

高雄美食 - 冰屋

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【先生sensei】電話:07-334-4527 / 地址:高雄市前鎮區民權二路180號 / 營業時間:13:00 - 18:00 / 粉絲團

店名「先生」要用日文發音「sensei」來唸比較有Fu,這裡原來是私人招待所,因為口碑很好,所以日前開始對外營業。sensei是日本的敬語,指老師或專業人士,在這裡是醫生的意思,在店內的一隅,可以發現很多醫生的傳家物品哦,像個小展覽室。

店內主打抹茶千層,還有其他口味的千層不定時推出,跟三五好友來吃甜點,再點上一杯抹茶飲品,在傳統又新穎的環境下,享受千層跟抹茶帶來的絕妙滋味。

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【Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點】地址:高雄市鼓山區美術南二路33號  / 電話: 07 552 7727 / 營業時間:11:30–21:30 / 粉絲團

今天來到近期人氣急竄的法式甜點店 - Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點,兩年前從網購起家,日前在美術館開了門市,提供更好的服務,可以姐妹來店內喝茶聊天,再搭配個甜點渡過愉快悠閒時光。

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恬米屋蛋糕店 / 地址:高雄市楠梓區益群路65號 / 電話:0905 729 816 / 營業時間:15:00~21:00(星期日公休) / 粉絲團

位於楠梓的恬米屋,製造過程中,不另外添加防腐劑、軟麵劑、乳化劑、膨鬆劑、安定劑、色素等食品添加物,以爸爸跟媽媽做蛋糕給自己小孩的心情製作蛋糕,每一個都是滿滿的誠意與愛心哦。

店內以米為主角,做出各種100%的純米蛋糕,所以是沒有麩質的,米的胺基酸量豐富、吸油率較小麥粉低,選用在地優良稻米,開發全新熟悉又不熟悉的米蛋糕系列產品。

楠梓美食 - 恬米屋x米蛋糕專賣店

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馥藍朵.私藏甜點 / 地址:高雄市鼓山區河西一路1435號 / 電話:07-553-0228(預約制) / 營業時間:10:30–20:30 / 捷運:搭乘高雄捷運紅線抵達凹子底站(一號出口)右手邊有公車站牌,搭乘168西至願景橋站下車。 / 粉絲團

今天來到這間充滿少女風情的甜點店,看的都想灑花轉圈圈了,「呃咳~」(老人咳),還是不要太興奮好了,以免閃到腰。店內提供無菜單甜點,一個人300元、兩個600元,以此類推…

美術館美食

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秘密基地Secret Base / 地址:高雄市三民區博仁街32號 / 電話:07-322-5038 / 營業時間:週一-週五:8:30 - 22:00 / 週六-週日:9:30 - 22:00 / 粉絲團

在城市一隅,有個秘密基地,你可以來這裡喝杯咖啡,吃個輕食三明治或潛艇堡,也可以來瓶啤酒,再點些炸物與朋友同歡。

_秘密基地_捷運後驛站輕食咖啡甜點

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高雄美食 - 小酌棧餐點篇

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前幾天到高雄啤酒節前,先去朋友指定的大魯閣,喝了烘豆冠軍推薦的咖啡店之一「S.A CAFE」,接著再來另一間指名的餐廳德爾芙,位於統一時代百貨的二樓,也就是以前的統一阪急百貨。

這裡除了有正餐的午餐跟晚餐之外,另外也有下午茶,最近推出的甜點吃到飽活動也大受歡迎,因為要維持品質,所以每天的人數有限,訂完為止。詳情請參閱粉絲團:https://www.facebook.com/德爾芙餐廳-高雄統一時代店-557543404393328

德爾芙甜點吃到飽
▲目前有甜點吃到飽的活動,每日限量40位。

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Fun Tower可麗餅一心店 / 地址:高雄市前鎮區一心二路212號(Sogo百貨後面) / 訂購專線:07-5370338,滿八隻以上(限三公里內) / 營業時間:14:00~21:00(星期一店休)

fun tower日式可麗餅來南高雄開店囉,所以那天跟朋友搭玩輕軌後,就過來吃吃,其實說遠不遠就在捷運三多商圈站附近,SOGO百貨的後面。下午時段來人滿多的,所以就找用餐時間來,發現還有有新口味,就是包蝦仁炒飯的米麗餅,真是吃飽又吃巧。

funtower一心店藍莓森林乳酪
▲新口味藍莓森林乳酪:滿滿的智利藍莓,再搭配上濃郁的乳酪,最後再淋上香甜可口的藍莓果醬,只要有是冰淇淋口味的,暑假期間還有提供可愛的動物裝飾哦。

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看朋友打卡說這裡是貓門二代,愛玩貓的我,當然隔天就跑來囉,用餐還有貓咪陪,超幸福的。而且店內還有提供插座、無線網路,來這裡工作一整個下午也開心,累了還可以玩一下貓咪。

這裡算是捷運美麗島站跟中央公園站的中間吧,根據我的觀察,有些店家的地理位置沒有緊鄰捷運,而是在兩個站的中間,相對來說租金低,C/P 值相對的就高了,例如捷運三多站跟中央公園站中間的青年路,我一直想找時間整理個青年路美食專題呀。

高X

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昨天星期六開賣人超多,今天星期日九點半過去,帶了本書想說排隊的時候可以看,結果還好只有小貓兩三隻,摸摸口袋發現只剩500元,只好到旁邊的全家買了個義美布丁,把鈔票找開。

販賣機上寫了一些日文,好像是日本進口的,旁邊還有台販賣機奶茶,之前有喝過,但很懶的寫。把找來的錢跟口袋的零錢湊到100元,一個一個的投入機器,有種回到小時候感覺,想想多久沒投過販賣機了。投滿100元後,按下號碼,機器就開始運作,把甜點送下來,小興奮的取出來,有種開禮物的期待感。

搭啵s下午茶販賣機
▲搭啵s下午茶販賣機 / 地址:高雄市新興區五福二路147之4號

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高雄甜點 高雄下午茶 高雄千層蛋糕

寶石甜點坊,這次是第四次來了,開幕的時候來吃過兩次,第三次是跟幼荷來,要去漢神拍內衣前,先約在這裡喝杯茶,吃個甜點才去。但那時候都沒有特別記錄,個人感覺,店家是間很用心的店,精益求精,有紮實的底子,才能持續創新。

一點開始營業,今天是星期六來的,大概十二點四十就到了,已經有七、八個人來了,可是卻沒有在門口排,我搞不懂他們,所以就逕自跑到店門的前面排第一個,哈,這不算插隊吧,結果後來人愈來愈多,那比我先到的才陸陸續續的排來我後面。

寶石甜點坊
▲寶石甜點坊 / 地址:高雄市苓雅區成功一路197-1號 / 電話:0960 727 980

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真心豆行,是「咖啡敘事曲」、「always A plus」的經營者小吳哥開的,簡單但有個性的裝潢,說是為了潛心鑽營咖啡烘焙技術而打造的秘密基地,想瞭解更多?粉絲團上面都有寫呀,不要問我。

黑板上列出十款淺培,好難選呀,點了兩款,店內的美咩(or 姐姐)說那兩款都剛烘好,要放個幾天才好喝,所以就請他直接推薦囉,推薦的是「衣索匹亞日晒孔加(130元)」,不知道什麼的果香, 有點像葡萄柚,入口還有蜂蜜的甜膩融化在舌尖,「厲害呀!」。

接下來喝中培的,直接叫美咩(or 姐姐)幫我介紹,推薦的是「薩爾瓦多夢塔娜有機莊園(120元)」,有堅果的風味,但這幾年來喝咖啡,已經養成了愛喝淺焙的,酸習慣了呀!如果想單純喝個好咖啡,可以來這裡不錯哦~

高雄美食 - 真心豆行 x 手沖單品咖啡專賣
▲真心豆行 Café de Coeur / 地址:高雄市新興區洛陽街38號 / 電話:07-236-2553 / 營業時間:週一-週六:9:00 - 18:00 / 週日:10:00 - 18:00

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最近排隊名店,吃心是到對面的真心豆行喝咖啡,看到人爆多就跟著來排一下,2點45分排隊,3點25分買到,花費了40分鐘,一顆50元,一人限購兩顆,我還看到有人排兩次,真的是瘋了。

每天是2至3種不同口味,有點像前幾年霜淇淋旋風,我看過陣子便利商店也會開始賣現烤泡芙了吧。一個新產品的推出會呈現鐘型曲線,共分四種時期,導入期、成長期、成熟期、衰退期,不同時期有不同經營行銷策略。

猜心泡芙
▲猜心泡芙 / 地址:800 高雄市洛陽街33號 / 電話:0965 181 010 / 營業時間:下午3點賣完為止

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中午跟朋友吃完飯後,看到小蘇打卡拍照,有可愛的牧羊犬,所以吃完午餐後就跑來喝下午茶。這裡有義式咖啡、精品咖啡、甜點、鹹派等等,要離開的時候,店員還會說神愛世人,店員跟老闆好像都是基督教的樣子。

河堤社區 - 典咖啡
▲Grace café 典咖啡 / 地址:高雄市三民區明吉路8號 / 營業時間:11:00~20:00 。WIFI。週二休

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瑪黑小館這一個店址,之前是個法國人開的,本身是酒商,又兼著做餐,店名叫做La fa Guo,附近也有一間也是法國酒商開的,叫做SO WINE,但都在2015年陸續歇業,好像是揪一揪要再另外開一間吧,以後有最新消息再介紹,難得的兩間喝葡萄酒的好去處。

瑪黑小館主打法國百年茶品牌 - 瑪黑兄弟(Mariage Frères),這一種茶是用調和的,就是搜集世界各地的茶,再調和成獨特的風味,再取個浪漫指數100分的名字,例如:皇家結婚曲、法式藍伯爵之類的,後起之秀來自新加坡的TWG,也是做這樣子的調和茶。

瑪黑小館
▲瑪黑小館-法式茶沙龍 / 高雄市左營區明華一路17號 / 07-5565519 / 9:00~21:00

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飯後總覺得要來點甜點才算完美,大型的餐廳餐點跟甜點水準都不錯,但有時候小間的餐廳就沒有甜點了,所以生命總會找到出口,吃心就會再去專賣店吃甜點,整理了一些甜店的店家供大家參考,基本上都是室內座位的,然後還會供應咖啡飲料。

高雄甜點總整理
▲圖片來源 khguide.com 高雄旅遊生活指南

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[更新2016-05-21]

一、更新一下,因為上次去的時候,老闆娘正在做教學,所以其實是不提供內用座位的,所以我在店內吃吃拍照時,她沒有阻止我,而且老闆娘很有個性,基本上都是做熟客的。

二、目前千層會搭乳酪蛋糕一起賣,朋友去買了巧克力千層跟芋頭千層,所以就附加了兩個乳酪蛋糕,總共600元,朋友沒有拍照片,大家要去的話,可能就要先有心理準備了,辛苦我朋友了。

PS:如果您只是沒吃過千層,想吃個千層,可以到瑪琪朵朵吃,有店內座位,還有好幾款口味可以選擇。

豆豆熊

[初稿2015-12-26]

這應該是2015年度的最後一間甜點店了吧,今年記錄了24間甜點店,這一篇文章有總整理。早上先到鳥松的松田草莓園採完草莓,然後再到澄清湖晃晃,回家晚餐前,突然想到朋友有打卡這一間甜點,就順路過來了。

店內基本上都是外帶的,但還是有四個高腳椅的座位,到了櫃台,老闆娘上下打量我一下後,問我要點什麼,我就指了這個跟那個,再問老闆有什麼飲料,我要坐一下,老闆說有高山茶,「好,那來一杯吧!」

高雄美食 / 高雄甜點 豆豆熊
▲抹茶草莓千層派(150元)。奶油品質很好甜而不膩,當季草莓當然是好吃,酸酸甜甜又有草莓果香,上面的抹茶粉微苦細緻,一口咬下,嘴巴裡面整個就是很熱鬧。

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