走在三多商圈的仁智街上，早上與中午的街上非常熱鬧，很多美食攤家與客人熱絡的打招呼，人來人往、川流不息，各有默契。而到了下午四、五點街上恢復寧靜，但這時候可以聞到陣陣的香氣竄出，原來是廖媽媽新鮮美味的饅頭出爐囉！
這裡的饅頭口味眾多，咬下去後，各種餡料滿到讓人懷疑是在吃餡料還是在吃饅頭，而且完全不使用化學添加劑，都是使用老麵天然發酵，不僅吃的到美味的誠意，也吃到的天然食材帶來的健康滋味。
除此之外，還能吃到廖媽媽女兒做的手工餅乾，店名就叫做 #我的甜點食驗室 ，主要的營業項目有糖霜餅乾、豆沙擠花跟教學，而且還有取得JSA糖霜餅乾講師的證照，可以用糖霜畫出各種精美的客製糖霜，其中收涎餅乾也是很熱門的客訂項目哦！
廖媽媽廚房
- 地址：苓雅區仁智街39號
- 營業時間：16:30–21:00
- 星期六日休
- https://www.facebook.com/liaomama39/
(攝影：徐舶升)
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