嚴記燒餅舖是一家位於高雄左營果貿社區的老店，賣了幾十年的燒餅。他們遵循古法，以老麵麵糰發酵並手工製做，樸實滋味陪伴不少眷村人長大。

燒餅走酥而扎實口感，最知名的是包蔥的長型蔥酥餅，而喜歡吃原味甜鹹燒餅的人，推薦可以買原味的長燒餅與包白糖的甜燒餅，經典雋永滋味一吃難忘！

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▲嚴記燒餅位於果峰街12巷8號

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▲菜單上有九款美食，看到還有貝果真特別呀！另外還有賣飲料高牧鮮奶跟冬瓜茶與紅茶。

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▲袋子外還有可愛的蓮池潭龍虎塔耶！

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▲先來張合照吧！

芝麻燒餅18元

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▲▼外觀呈現是扁圓形，外面灑滿了白色與黑色芝麻，咬下去芝麻燒餅充滿香氣，吃起來不油、外皮的口感是脆的，讚啦！可以當作下午茶或是早餐都很適合。

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甜燒餅18元

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▲▼甜燒餅是一種受歡迎的中式點心。它的內餡是麥芽糖，外皮酥脆，吃起來沒有油膩感，多了幾分酥脆乾香，且不黏口也不黏膩。甜燒餅上還會撒上芝麻，增添香氣。

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鹹燒餅20元

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▲▼鹹燒餅的外觀呈現可愛的圓形，好像一枚冰上曲棍球，哈。色澤金黃，裡面是蔥花肉餡，香味濃郁，吃起來多汁又充滿了肉香，搭配酥脆外皮，口感層次豐富。

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嚴記燒餅

  • 地址：左營區果峰街12巷8號
  • 營業時間：05:30–13:00
  • 星期一休
  • 電話：07 588 4221


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