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目前分類:高雄午餐 (105)

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牧島燒肉專門店-大魯閣草衙道(雙人套餐) / 門市地址:高市前鎮區中山四路100號(大道西1F-26) / 服務專線:07-7919197 / 營業時間:11:00-22:00 / 電子菜單

來自台中的牧島燒肉,首家店就在大魯閣草衙道開幕,這次雙人套餐的主題以島嶼為命名,價格從1480元至2380元不等,如果三人來的話呢?也是有套餐的加值限定,680元起就能吃到各種牛豬肉囉!

套餐形式從頭到尾共十道餐點,精緻美味的當季食材、嚴選燒肉,佐以親切有禮的服務與微笑,。目前還有推出新品,地瓜起士燒、海鮮煎餅、蒸蛋、石鍋飯等等,有點揉和韓式料理的做法,增加了更多的異國風情。

高雄美食 - 大魯閣 牧島燒肉

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【蕎米屋無麩質手創廚房】地址: 804高雄市鼓山區美術東四路469號 / 電話: 07 555 5011 / 營業時間:09:00–21:00 / 粉絲團

位於美術館特區的蕎米屋,店內使用無小麥麩質的有機生機食品與料理,讓大家能吃的放心跟安心。餐廳除了提供餐點之外,還有販賣有有機生機食品、檢驗認證有機蔬果肉品、美妝保養清潔用品。

菜單部份有「個人蔬食鍋」、「特色火鍋」、「義大利麵」、中式湯麵」、「有機穀米炒飯」、「湯品」、「西式套餐」、「精緻單品」、「單品蔬食」、「單品葷食」等等,可以上粉絲團看詳細菜單資料哦。

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馬師傅牛肉麵 / 地址:高雄市新興區榮安街53號 / 電話:07-2159115 / 營業時間:09:00~20:00

今天帶大家來到自強路靠近六合路這邊的榮安街,推薦這間滿滿家鄉味的牛肉麵館!麵一端上來,看著切成中厚塊的腱子肉,處理時邊邊的筋膜已經有挑過,加分~~~

先喝口湯,少了豆瓣醬的辣味及中藥味,醬油的醍醐味跟牛肉極其搭配,肉一口咬下,完全沒有塞牙縫的感覺,加分~~~

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(圖文/拉小編)

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義來藝去岡山竹圍店 / 地址:高雄市岡山區竹圍北街58號(竹圍國小對面) / 電話:07-6231931 / 營業時間:09:00~22:30 / 粉絲團 / 官網

義來藝去 - 高雄總店 / 地址:高雄市鼓山區南屏路599號 / 電話:07-550-3135 

義來藝去 - 都會公園店 / 地址:高雄市橋頭區橋新二路及橋新七路交叉路口 / 電話:07-612-5831

雄崗建設的義來藝去Eagle,日前在岡山開了分店,這裡有早、午、晚餐,另外旁邊還有烘培坊,食材用的也是挺高級的,但價格又很平實,滿推薦可以買來當下午茶或早餐哦。

義來藝去岡山店 地址:高雄市岡山區竹圍北街58號(竹圍國小對面) 電話:07-6231931

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老夫子小館 / 地址: 820高雄市岡山區中華路162號 / 電話: 07 626 3798

岡山美食老夫子小館

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某天朋友突然很想吃咖哩,所以我就想起這間最近滿多人推薦,而且裝潢很日式的「天狗咖哩家」,進到店內半開式的廚房,能看到環境很乾淨,冷氣也夠強,用餐起來很舒服哦!

高雄美食天狗咖哩家

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今天來到帕莎蒂娜法式餐廳河堤店,之前有在這裡吃過下午茶,感覺很棒,趁著這次推出午間套餐也來試試。可輕鬆完整的享用到他們家的餐點,雖然沒有明文規定,但國內外很多正式場合吃法國料理,似乎成了世界共同的默契。

美麗精緻的餐桌椅,優揚的古典音樂,再以高級的餐具、瓷具用餐,供應進口的汽泡水、礦泉水以及各種小細節,呈現法式完美的用餐體驗。

帕莎蒂娜法式餐廳午餐
▲帕莎蒂娜法式餐廳 / 地址:高雄市三民區河堤路298號 / 電話:07-341-1256 / 營業時間:午餐11:30~14:00、下午茶14:30~17:00、晚餐18:00~22:30

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開幕當天來到太魯閣草衙道,人還滿多的,想買個比冰品、飲料都大排長龍,看到行人端著一盆盆的冷熱冰、樺達奶茶走來走去,但又看到排隊的人龍,我就放棄了,只好溜進來這間SQUARE的店,本來想買杯飲料就好,但看到他們家特殊的方型披薩,就忍不住點了一份來吃。

感覺跟圓型披薩不同在於,這種披薩的餡佈置的比較多,跟餅皮的比例大概1比1吧,吃起來比較爽,圓型披薩的餅皮餡料大概是2比1吧,以上為不正式統計。餅皮吃起來像拖鞋麵包,本身就很Q軟又香,而且,又因為吸入了上面餡料的醬汁,吃起來不乾,多了醬汁的味道,搭配的剛剛好。

大魯閣草衙道

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二訪新疆私房菜,這次是阿弟呀四人訂了一隻羊腿(1200元),所以我就跟了過來晃晃。在門口看到老闆正在為羊腿的表面上漿,他說我上次來只拍到他屁股,很多人都拿著照片要來看屁股的 (昏~)。

感覺老闆整個就是綜藝咖。還說很多女生是來看他小孩的,長的很高,高一就188公分,在三信打棒球,好像叫陳什麼來的,是以後的台灣之光,整個就是很驕傲,呀我心裡只能默默說:「歹竹出好筍。」(踢~~~)

二訪新疆私房菜
▲新疆私房菜 / 營業時間:11:00 ~ 22:00(每週一公休) / 地址:高雄市前鎮區賢明路10號 / 電話:07-751-0991

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今天從生態園區站借了公共腳踏車,路過微笑公園,沿著愛河的河堤走,本來要去燒肉咬蛋吃個午餐,但因為人太多就放棄,就來到前陣子路過的放起司,鄉村的的裝潢,賣義大利起司餅為主,在高雄第一次看到司起餅專賣的店家,還滿新奇的。

河堤公園

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高雄美食 | 高雄義式料理 | 高雄西式料理 | 波特廚房 | 高雄地中海料理 | 高雄開放式廚房

何謂地中海料理?謝宜榮的書上提到「地中海飲食泛指希臘、西班牙、法國、摩洛哥及義大利南部等位處地中海沿岸各國,其飲食方式為大量的使用金黃色的橄欖油、新鮮的蔬菜水果、高纖的五穀雜糧、各式天然的香料以及充滿大海風味的魚貝海鮮類,並搭配少量的肉類、乳製品及葡萄酒;再加上簡單卻又保留食材本身原味的烹調方式」

而開放式的餐廚空間,拉近了廚師與顧客的距離,可以近距離的聊美食、談生活,現場料理衛生看的見,我覺得這要保持乾也不簡單呀,跟傳統廚房躲在後台。這是上個月去吃的,沒有寫的很詳細,請包涵囉!

波特廚房
▲波特廚房-打狗店 / 地址:高雄市鼓山區美術東五路59號2樓 / 電話:07-5534488

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第一次來吃是肉燥飯,是2014年6月去吃的,這次來吃雞肉飯,除了有雞肉,還會淋上滷肉汁,但我覺得雞肉飯專賣店的醬汁比較適合,因為是用雞高湯,但這裡的雞肉飯淋的是肉燥的醬汁,總覺得怪怪滴,然後覺得雞肉絲吃起來太細。

回頭翻過網誌,就寫到不甚喜歡他們家的肉燥飯,這次來吃雞肉飯,上面淋的也是一樣的肉燥,可見這兩年來,我的口味還是沒有變,哈~~~但也是註明一下,這口味大家各有所好,有的人喜歡,有的人不喜歡。

大圓環雞肉飯 

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寧靜的同盟路,沿著愛河蜿延而走,一路向西,再接河東路直奔西子灣,是散步、騎單車的好地方。But,最近不太平靜了,陣陣的烤雞香氣從三角窗路口竄出,原來是屏東老店「鄰舍桶仔雞」來高雄插旗了,嚴選120天的土雞,120天是最好吃的時機,再久就又太老不好吃、太小的話運動不夠,就不夠味,而雞隻來源是親友在花蓮好山好水養殖的,品質有保障。

高雄美食 - 鄰舍現烤桶仔雞

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今天來到仁武趴趴造,看到一間「傻師傅湯包」好像有印象,門口關東旗寫著使用健康豬後腿肉,還有橫式的旗幟寫著「你今天健康了沒?」然後列出飲料名稱都是堅果穀物類的,感覺很不賴,所以就進來坐了。湯包當然是鮮甜又多午,會爆漿的那種,魚丸湯是用蚵仔寮林姐妹魚丸,也很Q彈好吃。

仁武美食-傻師傅湯包

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「秋意濃,離人心上秋意濃,一杯酒,情緒萬種~」by 張學友。沒錯,每到秋天就想唱著歌,同時大啖秋蟹,或是來首濃濃爵士風的「Autumn In New York」當背景音樂,世界彷彿停止轉動般,只剩手指與蟹肉的交纏片刻,當然還有些蔥花跟蒜末來提味。

說了那麼多,主要就是來C/P值最高、睽違一年的饗食天堂囉,一般吃到飽的餐廳都用三點蟹來充充數,今天竟然吃到肉質細緻的牛蟹,還有少見的蘭花蟹,每隻的個頭還滿大的,而且都含有蟹膏,秋天吃蟹就對了。來到饗食天堂每個月也都會有新菜色,變化豐富,可以上官網看看哦。

饗食天堂2015年
▲肥美秋蟹重裝上市!

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在台灣,隨時想吃個異國料理,似乎都隨手可得,而且便宜又到位,今天來吃好久不見的阿蓮河粉。我覺得河粉很重要的就那一鍋湯頭,用心的店家會用牛骨、豬骨、洋蔥跟香料下去熬,我還有看過丟下鳳梨去熬的,再加上一些香茅味道也會更清甜了。

這裡的河粉有十幾種口味,而且又滿平價,用餐時間人潮總是滿滿,麵體還有分米跟綠豆做的河粉,米做的就比較軟糯,綠豆河粉就比較Q了。

高雄美食 - 阿蓮越南河粉

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二訪名人坊是中午來的,因為點心類是中午限定的,低消是800元,午間的套餐是980元起。香港名人坊餐廳自2011年起至今連續獲得米其林二星肯定,主廚鄭錦富(富哥)最早為香港富商私廚,有深厚的粵菜功夫,選用時令食材,細膩有層次的調味,創造出獨門料理,完美呈現最不平凡的私房菜色,就像到大戶人家享用私家名廚為您悉心料理的盛宴。

二訪名人坊
▲早點訂位可以訂到窗邊的座位是最好的囉!

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久聞沐創作季節料理搬家了,後來打聽之後才知道是以前的一品四季火鍋的地址呀,價格較之前在民生路的貴上了200元,所以午餐變成700元+10%,找了一天,兩個人就來這裡嚐鮮約會囉。這是5月中去吃的,距發文都快三個月了,所以滿多資料都忘記了,請見諒。

今天中午吃下來是四道菜+湯品+麵包+甜點+飲料,服務人員的訓練都很到位,菜色也都講解的很詳細,還不錯,只是以前在民生店的時候有個小點心堅果可以吃,現在沒有了,後來離開的時候,有來詢問我們用餐的心得,有提了一下這點,主廚是表示目前餐點跟環境升級了,用堅果有點太Low了,之在研發新的小點心,可能是果乾之類的吧。哦,對了,前陣子還有提供早午餐的套餐,但看粉絲團的營業時間,好像沒有早上這段時間,不知道是不是取消了?

沐 創作 季節料理 MU Seasonal Cuisine

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以冰火菠蘿油起家的楓茶記,之前在大樂開了分店,產品基本上是差不多的,聽說最近大樂店推出了一系列港式餐點,所以那天經過肚子餓餓就繞進來吃了,吃完後再跑去跟朋友去吃元啡驢派,呀這樣子會不會太爽呀?哈。

餐點從60元到165元不等,加30元就變套餐,呀其實就是多了一杯45元的飲料可以選,絲襪奶茶跟有加咖啡的鴦鴛奶茶都是店內的亮點,本來對港式茶飲就很要求的老闆,前陣子還特地到香港上課取得相關工會的的認證。

楓茶記-大樂店
▲這是用sony z3拍的,然後再畫上偽蛋黃哥的圖。

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來熊巴吐司已經是第三次了,我記得熊巴開業的時候,正值前幾年鯊魚咬吐司來高雄展店的熱潮,從應該近十間到目前高雄只剩三間,分別是在西子灣、澄清湖跟小港,第一次吃鯊魚咬吐司會有驚艷的感覺,但相對的熊巴就比較無法引人悸動。

這個地址的店面上一手是賣早午餐,一個店面的寬度,但其實裡面空間滿深長的,看到滿多學生來這裡聚餐。店內畫了很多「熊」跟「吐司」相關的插圖,還滿創新有趣的,餐點是現點現做,人一多就會比較慢出餐的狀況,餐點跟飲料都是單點,沒有組合的套餐,但其實也滿便宜的了,想吃什麼就點什麼吧。

高雄美食 - 文化中心 - 熊巴吐司
▲熊巴有氧135元。亞麻子吐司、核桃乳酪醬、薯條、煎蛋、堅果生菜組合。

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