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美之味海鮮粥/麵 / 地址:高雄市鳳山區自強二路163號 / 電話:07-8310036 / 業時間:1100 - 1430,1700 - 賣完為止

今晚入夜後,溫度應該就會越來越冷了!粥品類會是一個很好飽足又沒有負擔的好選擇!今天帶大家來五甲自強夜市吃粥,南部的粥幾乎以飯湯的方式存在,米心略爛的飯加上高湯煟煮,再加入海鮮,有別於廣東粥的見不著米粒,這樣好像更略有飽足感!

這家位於自強夜市的尾端,在靠近小紅帽牛排的隔壁,雖然沒有幾十年的歷史,但是新鮮的海味及當日現煮的高湯,再加上最近盛產的南瓜,這碗南瓜海鮮粥暖身暖心,所有營養美味盡付碗裡!

美之味海鮮粥/麵

(圖文 by 拉小編)

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小吃攤美食第二集,介紹這間還滿特別的,在人山人海的燈會,從現場大概有七八間的「手工粉圓」突圍出來,這攤現宰蘆薈的店家, 還現場表演宰蘆薈,現是滿有創意的!

蘆薈是個神奇的植物,可內服可外用,而現切的蘆薈會非常的黏稠,帶點苦味若是再加點檸檬應該會不錯!而這攤位的蘆薈也是經過台南產銷班合作種出來的有機品種。

高雄元宵燈會美食-冬瓜蘆薈
一大片的蘆薈大概可以做兩杯半的「冬瓜蘆薈汁」(40元),雖然現宰蘆薈很廢工,但就老闆說的「天然A尚好」啦,而且這攤好像很少看到,據老闆說,只有賣這一檔期,他本業是做「土耳其冰淇淋」的啦!

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現在很多活動都會有美食的市集,趁高雄元宵燈會來逛一下,這樣子的現烤山豬肉、斑鴆、香腸、小米酒的攤位其實還滿多的,今天就來介紹一道野味「烤斑鳩」。

目前斑鴆應該都是養殖的,肉質精瘦,口感鮮美,會有獨特的氣味,或稱之為野味,是禽類特殊的風味,偶爾吃一下打打牙祭也不錯!

高雄元宵燈會美食-布滿足-岩燒斑鴆
烤斑鴆90元。小小的斑鴆,你可以簡單的吃到各種部位的肉質、有翅、腿、胸肉等,甚至還有「鴆」頭,小巧精緻,可以一試哦!

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