現在很多活動都會有美食的市集，趁高雄元宵燈會來逛一下，這樣子的現烤山豬肉、斑鴆、香腸、小米酒的攤位其實還滿多的，今天就來介紹一道野味「烤斑鳩」。
目前斑鴆應該都是養殖的，肉質精瘦，口感鮮美，會有獨特的氣味，或稱之為野味，是禽類特殊的風味，偶爾吃一下打打牙祭也不錯！
烤斑鴆90元。小小的斑鴆，你可以簡單的吃到各種部位的肉質、有翅、腿、胸肉等，甚至還有「鴆」頭，小巧精緻，可以一試哦！
星期四去的時候，還沒有什麼人~~星期日元宵當天去，人多到爆！
價格表~~
石板烤肉中~~
這攤位還滿大的，點單後，還會再處理一下，增加食物的熱度。
店員處理斑鳩中~~~
文章標籤
全站熱搜
留言列表
高雄美食 (46)
