目前分類:高雄中式餐廳 (47)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

紅毛港海鮮餐廳 | 地址:802高雄市苓雅區三多三路214號 | 電話:07 335 3606 | 營業時間:11:30-14:00 , 17:00-21:00 | 粉絲團

俗話說:靠山吃山、靠海吃海,老闆把兒時記憶都搬到餐廳來了,因為龜毛的個性,堅持使用新鮮食材,每日漁市場挑選漁獲,多年來的好品質頗獲好評,是國外或外縣市的朋友,來高雄最愛的海鮮餐廳之一。

1533864088-3034972746-拷貝-2

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

富川號 / 地址:811高雄市楠梓區楠梓新路141號 / 營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00(星期一店休) / 電話:07 353 9797 / 粉絲團

菜單有蕎麥麵、綠藻麵、外省麵、小菜等等,夏天到了,就來個蕎麥涼麵吧,價格不貴,而且店內裝潢充滿了濃濃的復古情懷哦。雖然內用加外帶的客人很多,但工作人員都還滿認真的,進門的時候還會幫你開門呢,朋友說他去吃3000元的牛排,還要自己開門,一想起來,我在內心就自己笑了一下。

175A8528.jpg

文章標籤

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【阿蓮胡家羊肉】地址: 822高雄市阿蓮區忠孝路82號 / 營業時間:11:00–14:00, 16:30–20:30(星期四公休) / 電話: 07 631 6841 / 粉絲團

 昨天來到崗山之眼空拍,想說一定要找間美食吃一吃,看網路有人推薦牛肉湯跟羊肉,吃心常吃羊肉,所以就以牛肉湯首選,但牛肉湯只營業到中午,所以就改來這間胡家羊肉,想不到好吃的讓人佩服,不得不承認超越岡山羊肉了。

岡山羊肉我最常吃的涮羊肉就是松泰羊肉,最好吃的沙茶羊肉燴飯是鑫新羊肉,媽媽那一輩的聚餐或請客比較愛去源座羊肉,或是舊市羊肉,因為種類變化豐富,是大餐廳等級的規格。

175A5547.jpg

文章標籤

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【欣欣市場 楊小籠包】地址:欣欣市場 楊家小籠包 / 電話:0960-733-705 / 營業時間:07:00~12:30 / 粉絲團

岡山有個欣欣市場,這個市場是一個圓形區域,有點像圓環這樣子,是空軍眷村的傳統市場,保留了許多古早味,但其實來的次數不多,大多是來吃小籠包或麵,之前有吃圓環旁的一間兩、三次,但覺得還好,這次來吃到這間滿好吃,所以來第二次時,順便拍個照記錄一下。

欣欣市場 - 楊小籠包

文章標籤

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

覓奇頂級料理餐廳 Miche House Restaurant / 地址:高雄市苓雅區廈門街14號 / 電話:07-2269088 / 營業時間:11:00~14:30 & 17:00~22:00 / 粉絲團 | 線上訂位 | 菜單

位於苓雅區的覓奇餐廳,近日推出年菜囉,有6人5980元的菜色,還有10人10000元至20000元不等的菜色,今天我們來品嚐6人菜色,「菊野香菇丸」、「果香醋溜馬鮁魚」、「金黃蒜香波士頓龍蝦」、「覓奇招牌香酥圓蹄」、「覓奇上品鴨香寶(鍋)」、「櫻花養生珍珠香」、「港式芋香手工包」,更多年菜菜色請看這裡

覓奇這裡有百坪超大停車場, 飲料無限暢飲,另外還有提供無菜單料理,從1980元~4000元不等。

175A2732.jpg

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

千味魚翅火鍋 / 高雄市茄萣區濱海路三段42號 / 07-6902675 , 0966-923899 / 營業時間:1130 - 1330 , 1600 - 2200 / 粉絲頁

今天來到接近台南的茄定,以前常跟爸媽來興達觀光漁市買海產,或是到後期興建的情人碼頭走走,但這裡其實還有一間隱藏版美食,就是千味魚翅火鍋,是在地老饕才知道的店家哦,今天剛好台北的舅舅跟舅媽來高雄,所以一家子就過來吃午餐,順路剛好可以回北部。

175A0878.jpg

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

南豐魯肉飯 德賢店 / 地址:高雄市楠梓區德賢路402-1號 / 電話:07-3600789 / 營業時間:06:00~02:00 / 滿$300可外送,團體訂餐另有優惠(請電洽)

位於楠梓的南豐魯肉飯,特別的是24小時不間斷營業,而且還為招牌的控肉做了最佳也最傳統的搭配,就是做成刈包,脂香騰熱的控肉,搭配炒酸菜、花生粉跟荷包蛋,包進從蒸籠剛拿出來的全麥饅頭,吃來鹹甜合宜,頗有立體感。

刈包又名虎咬豬,因為形狀像極了虎口咬住豬肉的模樣,我說先人真是有想像力,而且刈包又長的像錢包,因此聽說有些企業主在尾牙會請吃刈包,祈求財源滾滾來,也是民間的一個風俗。

175A4717.jpg

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

炭拉麵 / 地址:鳳山區青年路二段249號 / 話:07-767-0077 / 營業時間:11:00 - 14:30 、 17:30 - 23:00 / 粉絲團:https://www.facebook.com/TANLAMEN

拉麵的湯頭有純豚骨、豚雞骨雙刀流,另外還有特別的紅燒清燙無骨牛(168元),都有附小菜一碟跟飲料,可以選擇日式的極細拉麵或粗麵,湯碗底下還放了炭火持續保溫,從頭喝到最後一口都是溫溫熱熱的哦。

鳳山炭拉麵00_IMG_7129-拷貝-2.jpg

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Fellas餐。酒館 / 地址:高雄市鼓山區華榮路1號(近捷運凹子底站) / 電話:07-555-1557 / 營業時間:週二至週日 10:00~15:00 17:00~22:00 每週一公休,不定期公休依FB公告 (早午餐僅供應至15:00,主餐最晚點餐時間21:30) / 粉絲團

近捷運凹子底站的Fellas餐酒館,提供了經典的義大利麵跟燉飯,各有六款,雖然不多,但都是主廚的手路菜,真材實料真功夫來的,今天去店內都是男工作人員,感覺酷酷的 。

餐點價格不貴CP值高,建議加購120元有飲品、沙拉跟甜點,這加購的套餐也都很有誠意,就像來到朋友家做客,帶點炫耀般的,端出家中最好的那樣子款待。

fellas餐酒館

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【牛爽涮牛肉火鍋專賣店】地址:高雄市三多二路206號 / 電話:07-716-6721 / 營業時間:下午五點至凌晨一點

台南阿財來高雄的新品牌,湯頭好棒,炒芥蘭牛肉也厲害,營業到凌晨一點。中午不營業,因為老闆都在台南捉牛,老闆說他都買整隻牛,品質比較好控管。
 
湯頭用料很豐富,幾乎一半都是料了,用30斤肉、20斤牛骨跟非常大量的洋蔥,湯中充滿了肉質香氣還有蔬菜的清甜,入口後清香帶著餘韻,滋味深度無限。

牛爽涮牛肉火鍋專賣店

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

山羊城全羊館 / /營業時間:17:00~02:00 / 電話:07-780-9998 / 地址:高雄市澄清路428號 / 粉絲團 / 官網

在北部有五間分店的山羊城來高雄囉,羊肉含豐富的鐵質跟維他命B群,手腳冰冷或貧血的朋友可以多吃有益哦!兩種鍋底、紅燒跟蔬菜,各有特色,搭配的羊肉部位也不同,紅燒配肋排、蔬菜配帶皮羊肉。

紅燒的湯底還真是少見,南部大多是用當歸補藥,今天嚐了山羊城的湯頭很滿意,感覺是夏天跟冬天都適合的溫補型湯頭,根據粉絲團的資料,還發現補料有經過老麻油跟老薑爆香過,感覺整個就很厚工呀!

文山特區-山羊城全羊料理

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

海鱘署餐廳 / 地址:高雄市鳳山區善美路40號 / 電話:07-721-6678 / 營業時間:5:30pm~1:00am

海鱘署餐廳/中式餐廳/日式餐廳 - 高雄餐廳
▲店家營業時間是晚上五點到凌晨一點,剛好黃昏的時候來,還可以拍到夏日的落日彩霞。

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

星期三是雄出沒的國定生蠔日,生蠔跟生蠔五重奏半價優惠,這麼好康,還不快揪團來吃嗎?雄出沒如果是個小孩,我都可以算是奶爸了吧,在中華五福路圓環的騎樓下起家,我就開始在追蹤了,那是2012年8月的事了,所以雄出沒都快四歲了。各大媒體都有介紹過,食尚玩家、東森新聞等等,俗話說:「沒吃過雄出沒,就不算來過高雄。」

高雄美食 - 熊出沒復興旗艦店生蠔牡蠣熱炒豐富又好吃
▲雄出沒岩燒生蠔 - 復興旗艦店 / 地址:高雄市新興區復興二路262號 / 電話:0976 107 298 / 營業時間:17:00-02:00

文章標籤

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好久沒來吃了,難得早起來到明誠路附近,吃了個米粉、肉燥飯跟湯才100元,小確幸。這間雖然開到下午兩點,但我喜歡早上來吃,尤其是湯感覺都超熱的,端到桌上煙還會不停的冒出來,坐西向東的騎樓下,還可以感受到陽光從行道樹穿過來,不會太熱但卻暖暖的,很舒服。

明誠炒米粉
▲料超多的!

文章標籤

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

生秀的門取諧音「生繡的門」,大門是特別用鏽蝕過的效果,如此這般,就是店名的由來,店家在岡山火車站斜對面,交通方便。店內的餐點有招牌的帕里尼系列、新推出的東洋風系列,其他還有義大利麵、沙拉、主廚精選的小點菜色。吃心有時會跟朋友來這裡吃個飯,或是拿著電腦來這裡點杯咖啡或啤酒,渡過優閒的下午時光。現在因為是冬天,所以12月起火鍋也上市了,點擊看官方粉絲團介紹

岡山美食 - 生秀的門

文章標籤

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

大同小異餐廳近期重新開幕,斷捨離流的調整了菜單,去蕪存菁,留下經典菜色,讓來用餐的客人,可以更快的享用到餐點,菜單有義麵系列、家常料理、休閒炸物跟冬季風味鍋。

文章標籤

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

炭樵日式串燒居酒屋仁義店 / 地址:高雄市前金區仁義街278號 / 電話:07-215-0050 / 營業時間:營業時間:週一 - 週日: 18:00 - 1:00(最晚點餐11點半) / 粉絲團:https://www.facebook.com/sumikikori

晚上六點開始營業的炭樵,一道道菜端出來,燒烤出暴力般的美味,重擊我的味蕾,讓人久久不能忘懷,一直是我日式居酒屋的首選,前陣子開了二店,來了兩次人潮滿滿,所以都鎩羽而歸。今天先吃了泰式料理,吃到十點,然後想要喝點小酒配個串燒就跟朋友跑來了,幸好有座位,要不然就糗大了,原來現在有開放二樓了,這樣子座位就多很多,但最好還是先預約,以免掃興~

炭樵二店

文章標籤

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

位於苓雅二路的嘉昌土雞肉飯,先後吃了兩次,但一直沒有寫,因為去兩次點了土雞腿切盤跟鹿野燻雞腿切盤的肉都沒有切好,人家是藕斷絲連,他是肉斷皮連,吃起來就是不痛快,可能是刀子不夠利吧!

但因為最近孤獨美食家第五集有介紹到雞肉飯,劇中有一句話形容的很貼切,就是說雞肉飯就是台式的雞肉丼飯,真是很妙的形容呀(左手握拳拍右手掌心)。所以就來順手寫一下囉,其實店內很乾淨,餐點也算好吃,牆上的文宣也都做的很不錯,工作人員也很熱情,有機會可以來吃一下哦!

嘉昌雞肉飯
▲店內環境

文章標籤

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一鴨三吃1999元,雖然朋友說比仁武烤鴨一隻450元不值,但我覺得也不能這樣子比啦,來這裡就就是吃服務的還有品牌吧。初次來建議就點一鴨三吃,四、五個人差不多可以吃飽嚐鮮,滿意的話下次再來點別種合菜。

高雄美食 - 便宜坊

文章標籤

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

在河堤附近的塔庫先生,開業近十年了,老闆曾在福華飯店當過板前師傅,也曾在高雄知名的日式料理店擔任主廚,跟隨過的老闆都是日本人,從嚴厲的日本師傅學習到一身紮實基本功,以及對料理一絲不苟的態度。(資料摘錄自官方粉絲團)

上星期一跟朋友中午來吃飯,共吃了四道餐點,都是店內的新產品,有「明太子豬排捲定食」、「海鮮咖啡飯定食」、「照燒雞腿定食」、「富士山烏龍沾麵定食」,四道風格迥異的日式和風定食,但主廚卻能掌握到各菜色的精髓集大成,實在難能可貴呀!

塔庫先生

文章標籤

張小瑋 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

1 23