目前分類:熊本縣北、天草魅力再發現 (28)

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28入船強棒拉麵

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L'ISOLA TERRACE / 地址:熊本縣天草市松島町合津字北6215-16 / 電話:+81-969-56-3450 / 官方網站

L'ISOLA TERRACE ,L'isola 是義大利文的「島」,Terrace是陽台的意思,組合起來就是「島的陽台」,形容的還滿貼切的。

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内田皿山瓷窯
▲捉章魚的甕,全日本生產最多的地方。

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天草蕎麦処 苓州屋 / 地址:熊本天草市東町48 / 電話:[営業時間] 11:00~15:00(Lo14:30) &  夜 17:00~21:00(Lo20:30) [定休日] 火曜日(星期二)0969-22-9966 / 官方網站

續前篇,參觀完橄欖園後,我們就準備吃午餐囉,是天草在地好吃的蕎麥麵哦!還有日本國內體型最大的「天草大王地雞」,體型會長到90公分,重約7公斤,更長的養殖時間,在大自然自由放養,品嚐起來肉質更緊實有口感。

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「天草橄欖園AVILO(天草オリーブ園AVILO)」 / 地址:熊本県天草市五和町御領蛍目1580-1 / 官方網站:http://www.avilo-olive.com/

接著來到特別的橄欖園,說到橄欖主要是想到歐州才會有,但在天草這裡滿適合種,同行日本人問台灣有沒有種橄欖,「有,都做成蜜餞囉~」我這樣子回答。

這裡主要是走體驗的農場( 預約頁面 ),主要提供三種體驗,分別是農場導覽、榨油體驗跟品油體驗,今天我們三種都參加,根據官網資料,費用是1296日圓。

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天草丸尾焼 / 電話:0969-23-9522 / 傳真:0969-23-9593 / 地址:天草市北原町3-10 / 營業時間:10:00~18:30(全年無休) / 繪畫體驗:2000日元(需一周前預約) / 官方網站:http://www.maruoyaki.com/ / 郵件:maruoyaki@gmail.com

來天草第一天早上就先來參觀丸尾燒,建立於1845年,據今也有一百七十幾年了,目前老闆是第五代,現在看到這全新的展場是後來蓋的,除了展示作品外,聽說也常在這裡辦音樂會之類的。(更多館內照片)

在日本超過100年的傳統工藝,在某個區域形成生產聚落(10家公司,或超過30名員工)等資格,會被指定為「國家指定傳統工藝品」,在熊本就有「小代燒」、「天草陶磁器」、 「肥後象がん」跟之前介紹過的「山鹿燈籠」(資料來源 / 平成27年)。

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Komatsuya Nagisakan / 小松屋渚館 / 熊本縣上天草市大矢野町中柳樹10044-3 / 官方網站

來天草預計會住兩天,第一天住比較北邊的「小松屋渚館」,創業於明治16年,也就是西元1883元,也就是創業有136年了,歷史悠久,餐點也是一流,運用天草在地海產,還有使用每日補捉到的海產做料理,真是一極棒的好吃。

另外有提供兩間不同風景的溫泉,分別是「空香」跟「海香」,男性→奇数日:眺望の湯「空香」/偶数日:朝日の湯「海香」,也就是入住的話,下午晚上可以泡一間,另一天早上再泡另一間,雖然沒有什麼萬家燈火可以看,但泡溫泉看自然風景也是很美的。

小松屋渚館
▲小松屋渚館就座落在「上天草」的海邊,

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續上篇,坐A列車再轉船過來後,就是千草的行程了,千草當地的帶路的工作人員,馬上帶我們去爬山健行,「OH~MY GOD!會不會很累呀?」心裡這樣子想著,但還好山不高,但卻又能看到千草群島的鳥瞰美景,真的很值得哦~

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續上篇,在玉名吃完拉麵後,從玉名回到熊本市區,要坐觀光列車到海邊的三角港坐船到天草,熊本有好幾線的觀光列車,今天坐的「A列車」是取自威靈頓公爵(Duke Ellington)的歌 『Take the A Train』,日本人很愛爵士樂,想不到會因此而為觀光列車取名,真妙,我會開始聽爵士樂也是從日本作家「村上春樹」的「爵士群像」而啟蒙。

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續前篇逛玉名老街。我們要來吃拉麵了,說到拉麵,「ラーメン」這個名稱的由來,有多種說法,其中分享一個較有趣的來源,是當中國廚子王文彩煮好麵之後都會說:「好啦!」因他是東北人口音較粗,所以會比較注意到「啦」那個音。但日本人把「啦」(la),聽成 ra,「麵」這個字在中文和日本的發音近似,中文是mian,日文是men,最早稱之為 la-mian,後來才慢慢改為片假名為 ra-men。(摘錄自拉麵的驚奇之旅Barak Kushner著)

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續前篇肥後民家村。結束和水町的行程後,就來到最後一站就是臨海的玉名市,也是菊池川的出海口,這裡有新幹線跟JR鐵路的車站,從福岡或熊本來都很方便。

玉名擁有非常知名的溫泉。玉名拉麵更是熊本拉麵的起源,等一下的行程除了中午的拉麵外,也參加了高瀨商店街老店巡禮,費用是500日元,最後還會送玉名市的土產做伴手禮哦。

玉名的季節限定活動,整理如下給各位參考:

  • 玉名每年二月的最後一個星期天舉辦的馬拉松大會,每年大約會有5000人次參加,參加者從橫島運動場出發後,在一片早春的鄉野風光中完成賽事。前幾名的參加者除了可獲頒獎章之外,還有機會獲得特產品等特別獎。
  • 每年6月的第一個週六,會在高瀨裏川一帶舉行高瀨裏川玉蟬花節。屆時將會有大約66,000多株玉蟬花競相綻放。玉蟬花節期間會場周圍會豎起約100枝矢旗,並且每晚點燈至10點。
  • 第4回「旬玉WEEK」:是一項能享受玉名市自然資產與傳統技藝的體驗型活動,9月17日(六)~11/13(日)在玉名市内各地陸續舉辦。粉絲團
  • 玉名納涼花火大會:是熊本縣內少數的大型花火大會,大概在8月(第一金曜),也就是第一個星期五,2018年是在8月3日,一共有一萬發煙火再加上一發特別的煙火的「音樂劇煙火」。劇目為「音樂與光的幻想」在尾聲的連續煙火更是令人大開眼界的美麗。
  • 玉名大俵祭:每年11月23日,一個慶祝豐收的傳統祭典,會轉動直徑2.5公尺,長4公尺,重量約一噸的巨大草包,在日本只有玉名才看的到的祭典。
  • 3月下旬到4月上旬可以賞櫻花,公園內有5000棵櫻花樹,展望所和遊樂設備都很完善。10月下旬到11月中旬可賞紅葉,就在玉名的「蓮華院誕生寺奧之院」。
  • 4月下旬到5月上旬,有山田的紫藤花,樹齡超過200年的神木,香甜的紫藤香味在空氣中飄散,非常夢幻。

玉名老街
▲玉名的吉祥物「Tamanian」是一支手拿指揮棒的貓,因為玉名女子高中有著令當地人驕傲、日本第一的管弦樂隊。

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續前篇,離開山鹿後,今天要一路來到靠近海邊的玉名市,途了經過「和水町」,是熊北四縣市之一,「肥後」就是熊本的舊稱,這裡就是把熊本各地的老屋都完完整整搬了過來,有各時期的老屋,讓來這裡的遊客,能夠一次飽覽老屋風貌。

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▲今天為我們導覽肥後民家村的「小夥子」(應該是比我小啦,日本的的年紀還滿難看出來的。) 滿有活力的,感覺很快樂~

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續前篇,今天入住山鹿清流莊,就在豐前街道底,沿著美麗的菊池川而建,是有百年歷史的飯店跟旅館,館內設有室內及室外溫泉,可供旅人一邊泡湯一邊欣賞當地自然風光。

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續上篇,結束米米總之巡禮後,延著豐前街道散步,來參觀櫻花澡堂 & 山鹿燈籠民藝館。

山鹿豐前街道 - 櫻花澡堂 & 山鹿燈籠民藝館
▲根據歷史記載,木造溫泉「櫻湯」最早是原於1640年,由細川藩建造的御茶屋。明治初期,由於政府實施廢藩置縣,使得平常沒有使用的御茶屋被改建成一般民眾都可泡湯的溫浴場。歷經了幾次的大翻修,最後於平成24年完成了現在的貌樣。

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續前篇

吃完蘋果派後,要來進行「米米總門巡禮」,就是以米為主角,豐前街道店家為舞台,進行三項關於米的探訪,分別是

一、參觀米麴製作並試喝甘酒
二、造訪日本酒造並試喝
三、米仙貝自己做DIY體驗
500日元 / 行程約1小時 / 請於參加前一日預約
公休:星期三(不提供導覽,但是均可個別參觀)

如果日文不太通的話,可以到「熊本縣北觀光指南」留言預約哦!

山鹿豐前街道 - 米米總門巡禮
▲木屋本店。今天的第一站,參觀米麴製作並試喝甘酒。於江戶天寶年間(1830年左右),由初代「井口伴吉保」創業。利用製麴石室和室蓋,不惜耗費時間、勞力,以職人的技術和傳統的方法製作。目前店家已經傳承到第九代。

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續上篇,觀賞完八千代座的燈籠舞後,來到千鹿豐前街道上的必吃美食,タオ (發音TAO)珈琲的蘋果派,店名由來是兩位老闆的名字開頭的組合哦。

地址:山鹿市山鹿1465 / 電話:0968-44-8558 / 営業時間: 10:00~23:00(月~木)星期一至四 & 10:00~翌01:00(金・土)星期五、六 & 10:00~21:00(日曜)星期日

說到日本的七曜日,我記得當天還有問日本人,日月火水木金土的順序由來,好像沒人知道,我回國後就有查了一下,原來是源自英文,連日本人都不知道的來源,這算是冷知識嗎?

Sunday (日):太陽神為代表,意思是太陽之日(sun's day)

Monday (一):月神為代表,意思是月亮之日(mon's day)

Tuesday (二):源自於北歐神話中的戰神提爾(Tyr' day),等同於羅馬神話中的戰神Mars,為火星之日

Wednesday (三):源於北歐神話中地位最高的神祇奧丁(woden's day),為水星之日

Thursday (四):而星期四的代表北歐神祇就是索爾(thor's day 沒錯就是復仇者聯盟裡面的那位雷神索爾啦XD),為木星之日

Friday (五):北歐神話中芙蕾雅(freya's day),是美麗的愛神為星期五的代表神祇,等同於羅馬神話中的維納斯女神,為金星之日

Saturday (六):代表神祇是羅馬神話中的農神撒頓(saturn's day),為土星之日

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