目前分類:高雄下午茶 (203)

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如果說去年2013年是高雄的霜淇淋年,那今年就是香港茶餐廳的文藝復興年,茶餐廳跟菠蘿包專賣店一間一間的開,連台北師大夜市的「好好味 (港音:猴猴美)」也聞香下高雄開分店。今年2014年年初的時候,去台北有吃過,是覺得還不錯啦,但在高雄就有吃過不錯的冰火菠蘿包,所以就覺得也還好,沒有特別的想記錄。

8月初就看到在裝潢了,就在舊大統百貨的一樓那兒,原本來31冰淇淋店的位置,現在被好好味租了下了。下層的麵包一點點的甜味,上層是酥、香、脆的餅皮,把麵包往中間一切形成開口笑的形狀,夾入冰冰涼涼的厚切奶油,融化的冰涼奶油變成金黃色,在溫熱的麵包內流竄,濃厚的奶油香氣溢出,勸吃實力十足。

好好味冰火菠蘿油專賣店

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繼上一篇五月天也錯過的美味後,這裡來介紹一下CNN也忘記採訪的脆阿尼。2014年的CNN列出了愛上高雄的十個理由,其中有一間擺了很多美國超級英文的彩卷行也入圍,這天就來朝聖一下,然後再到附近的脆阿尼坐坐,上次吃到很好吃的肉桂捲以及口袋麵包,今天一行三人就來嚐嚐老闆推薦的鬆餅、司康還有結合冰淇淋跟咖啡的「阿法奇朵」。

店內的單品咖啡是老闆的驕傲,還有義式咖啡跟冰沙類的產品,而輕食、麵包跟蛋糕類也都是老闆的心頭好,我看根本是老闆自己做來給自己吃的嘛,用的材料都超好的,產品都是自己做的,能夠維持品質,用料都自己嚴選的,所以吃起來也比較安心。

脆阿尼
司康90元。使用有活性的酵母發酵,自然發酵的麵體裡面還有大小不一的空氣孔洞,吃起來濕濕軟軟還有澎鬆感,真是一個好爾康,呀!說錯,是好司康。裡面加上一些蔓越梅的果乾,酸酸的好開脾,可以加上旁邊的鮮甜奶油或果醬一起吃,嚐試不同口感的變化~

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到餐廳用餐訂位是個好習慣。今天來到七賢路靠近愛河的Hotel Wo吃下午茶,因為目前有推出窩午茶嚮宴活動,2人同行免服務費,而且提早一天預約的話有75折的優惠,所以就跟姐姐提早預約來到店內用餐了。下午茶吃完算是豐盛又有特色,如果搭配早鳥還有優惠,早鳥的意思是指提早預約,不是吃早上的哦。

Hotel Wo 下午茶
Hotel Wo 以黃色為主色調,在飯店內處處呈現設計感,還有老闆特有的藝術品味~~~

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