翰品酒店高雄- 港都茶樓 / 地址：高雄市鹽埕區大仁路43號 / 電話:07-5331788 / 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00 / 官方網站 / 雲朗選物 全台宅配：https://www.ldc-shop.com/categories/taiwan <馬上訂
今天再來介紹高雄美食，來到的是美食眾多的鹽埕區，其中翰品酒店的港都茶樓更是高雄港點必吃，來鹽埕玩的必吃美食。翰品酒店鄰近228和平公園，老高雄人都知道前身是中信大飯店，其中最受歡迎的港都茶點更是招牌，其港點技術也傳承下來。
▲▼翰品酒店鄰近228和平公園，老高雄人都知道前身是中信大飯店，其中最受歡迎的港都茶點更是招牌，其港點技術也傳承下來。
翰品酒店 - 港點好好味1200元
▲這次疫情期間，翰品也推出了多款冷凍食品禮盒組，可以讓大家也能享用口味地道的港點哦！其中港點好好味的組合，一次就能吃到六款最招牌的港點，簡單蒸熟就能上桌，每一口都能品嚐到師傅對港點的心意哦！
▲▼港點好好味的肉容有招牌燒賣10顆、干蒸珍珠丸10顆、黃金流沙包6入、蠔油叉燒包6入、豉汁蒸鳳爪5支、豉汁蒸排骨150克。
招牌燒賣
▲▼個人還滿愛吃燒賣的，翰品的燒賣絕對可以買來囤貨的，金黃皮薄充滿了肉的鮮甜滋味，品嚐的出食物的原汁原味，鮮香四溢的好味道。
干蒸珍珠丸
▲▼干蒸珍珠丸：這也是非常經典的菜色，使用了糯米、鮮肉與鮮肉組合交疊而成的美味三重奏，糯米的口感Q彈，像珍珠般的晶瑩剔透感。
黃金流沙包
▲▼手工特製的鹹蛋黃內餡是我吃過最濃郁的滋味，而且港都茶樓所麵皮都是使用老麵天然發酵，不用添加劑，包子皮很Q彈，而且會愈嚼愈香，吃了還會再想吃，我女兒能夠一口氣吃掉兩顆呢！
蠔油叉燒包
▲▼一樣使用老麵發酵的麵皮，吃起來蓬鬆不黏牙，而且軟綿香甜，裡面使用梅花肉做成的叉燒豐腴多汁，醬料不添加色素，吃起來天然軟嫩，鹹鹹甜甜的滋味好迷人。
豉汁蒸鳳爪
▲▼這鳳爪非常的厚工，先炸後蒸，再以獨家提煉的蔥油、蒜油加入豆豉蒸製，轉轉一抿入口即化，而且雞夷肉質肥厚Q彈，而且可以補充大量的膠原蛋白，豆豉香醇入味，鹹甜回甘。
豉汁蒸排骨
▲▼使用台灣溫體豬子排，獨家提煉蔥油、蒜油加入豆豉蒸，排骨口感扎實軟嫩，肉汁又滑又腍，完全不「嚡口」 。
翰品酒店 - 招牌燒賣 + 干蒸珍珠丸禮盒530元
翰品酒店 - 招牌燒賣 + 鮮肉鮮蝦餃禮盒530元
▲兩款商品組合的還附有禮盒包裝，送人很方便，如果是自用倒是不需要選禮盒包裝。
▲▼使用嚴選豬腿肉、掠實鮮蝦與香菇製成的內餡，皮薄透但卻不容易破掉的外皮，入口後散發麵香與肉香，微微的爆汁，而且鮮味十足。
翰品酒店 - 黃金流沙包+黑芝麻流沙包禮盒 450元
▲芝麻包與白嫩的包子組合起來很像大理石的感覺，好美哦！咬下去後是滿滿的芝麻內餡，也是非常的好吃。
翰品酒店高雄- 港都茶樓 小檔案
- 地址：高雄市鹽埕區大仁路43號
- 電話:07-5331788
- 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
- 官方網站：https://kaohsiung.chateaudechine.com
- 雲朗選物 全台宅配：https://www.ldc-shop.com/categories/taiwan
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