吃心絕對 - 美食旅遊部落格

紅鼻子豬腳專賣 - 自強店 / 地址：高雄市前金區自強三路215號 / 電話：07-215-8069 / 營業時間：11:00 ~21:30 / 粉絲團

自強路上有間豬腳專賣店，不是美國豬腳或是德國豬腳，是台式的豬腳啦，不像客家封肉滷的很軟爛，而是還稍微保留著肉跟皮的Q度。美味的滷肉，當然要配熱騰騰的飯，店內使用高等級的煮飯機，煮出來的米飯有點黏又不會太黏，而燙口的米飯最能表現出滷肉的脂香，再來上一口滷筍干真是絕配，整個下午的氣力攏傳好了！

李海燒肉飯 / 地址：高雄市苓雅區苓雅一路266號 / 電話：07 - 3350039 / 營業時間：1100 - 1400，1700 - 1930

70年代隱身在六合路上的一間小店，因故停止營業，一歇18年，跟王寶釧一樣久，然王寶釧等的是活人，而老老闆守候著的卻是一份回憶！（拭淚~~~）

(圖文：拉小編)

貞香小吃店 / 地址：830高雄縣鳳山市中華街38號 / 電話：07-740 1773 / 營業時間：17:30~01:00

晚上來到鳳山中華觀光夜市，看到了間貞香小吃店，人潮滿滿的，滿到外面還有人在等，雖然旁邊的店還有座位，但身為偽觀光客的我們，也等著來排隊。今天吃了米糕、鹹菜鴨湯都很讚哦！吃完後還滿好吃的耶！

布登小鎮 / 地址：高雄市左營區曾子路348號 / 電話：07 350 1312 / 營業時間：11:30 - 22:00 / 粉絲團 / 官方網站

美味的布登小鎮，目前推出的午間饗宴共九款套餐，驚人的價格480元+10%，晚間饗宴是1280元+10%起，所以這機會難得，就趕快找了三、五好友趕快來吃了。

松泰羊肉店 / 地址：高雄市岡山區公園西路三段66號 / 電話：07-625 9419 / 營業時間：11:00~21:30 (農曆初二.十六店休) / 粉絲團

有朋自遠方來，11月一個星期連續來吃兩次火鍋，五、六個人來用餐，大概花個1500元至2000元，點個火鍋再點幾道熱炒就能吃很飽了。

他們的火鍋有兩種，一種是帶皮羊骨、一種是羊肉涮涮鍋，價錢都是500元，吃不夠還可以單點400元的肉。湯頭是當歸的，個人是覺得滿甜的~

哇烤炙燒牛排 / 地址：高雄市小港區宏平路332-1號 / 電話：07-8011066 / 營業時間：11:00 - 14:00 | 17:00 - 21:30 / 粉絲團

Valuar 法茹爾 / 地址：：高雄市前金區仁德街211號 / 電話 : 07-2210219 / 時間：週日-週四:11:00 – 21:30 / 週五-週六:11:00 – 22:00 / 粉絲團

從富國路搬過來的VALUAR，空間更大了，廚房更大了，胃也要更大了，哈。店內除了招牌的義大利麵、燉飯之外，多款主廚料理也各具特色。而且加入老闆妹妹助陣後，飲料跟甜點也陸續推出囉~~

牛棚牛排館文橫店 / 地址：高雄市前鎮區文橫三路36之1號 / 訂位專線：073329908 / 營業時間：11:00~22:00 / 粉絲團

棒球場上，後援投手做熱身準備的空間就叫做牛棚(Bull Pen)，我想老闆應該熱愛棒球吧，才把自家的牛排館以此為名。牛排價格從100元到360元不等，等於是夜市價格，但卻是餐廳享受，有冷氣、免費飲料、紅茶，竟然還有，免費蒜香麵包跟仙草。厲害了，跟著吃心進來逛逛吧~

愛上布諾閣 / 地址：高雄市大樹區龍目村54-3號 / 營業時間：早上11:00到晚上10:00（週一公休） / 聯絡電話：洪老爹或蘭姨07-6529336、0932996220

hot 7新鐵板料理 / 地址：高雄漢神巨蛋4樓 / 營業時間11:20~15:00 | 17:00~21:00

最近巨蛋週年慶人爆多，原本的鼎泰豐跟添好運就很多人，泡芙、乳酪塔、牛角次男坊，排個一、兩個小時不誇張，今天再來這間中北部都有店面，高雄hot 7在巨蛋第一次上場。

新鐵板料理299元起，hot7新鐵板料理是王品旗下品牌，SOP的流程，讓用餐過程不易出現失誤，餐點的份量也很足夠，帶長輩來吃比較不會失誤。

▲王品集團品牌的觸手延伸到鐵板燒來囉！

古早味極品豬腳 / 地址：高雄市熱河二街56號 / 電話：07 322 0818 / 時間：11:00am~20:30pm 

香噴噴的滷肉一直是吃心的最愛，來自北部的豬腳師傅，不同於南部較甜口味的滷汁，不加中藥或香料，強調單純使用醬油、糖跟水做的古早味滷豬腳，完全不加味精，吃的是天然的美味。

偷偷問老闆滷汁的醬油，使用的是老牌的「高慶泉」，上網查，那是間有70年歷史的醬油廠，黑豆更是強調非基改，而且是90天古法釀造的醬油，才能滷出這鍋色香味美的豬腳呀！

壹品土雞城 / 地址：高雄市田寮區崗安路100號 / 電話：07 636 1759 / 營業時間：10:30–23:00 / 粉絲團

不只是沙拉 - 二聖店 / 電話：07-536-3858 / 地址：高雄市前鎮區二聖二路229號 / 營業時間：10:00-20:00

不只是沙拉 - 至聖店 / 電話： 07-556-5058 / 地址：高雄市左營區至聖路312號 / 營業時間：10:00-20:00

之前去台中就有吃過的「不只是沙拉」，來到高雄了耶！特推招牌總沙拉(109元)，大份量滿滿的沙拉、裡面還有搭配季節水果超豐盛，三種主食都吃的到。另外還有咖哩跟新上市的寒天水晶涼麵，也好吃的讓我想幫它頒個美食金鐘獎了。

茉荳獨享鍋 / 地址：高雄市三民區博愛一路10號 / 電話：07 322 2933 / 營業時間：11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00 / 大眾交通：高雄火車站後站，步行約三分鐘可到達 / 粉絲團

今天沒有要到天橋底下說書，而是要到天橋下吃火鍋，這間在博愛路橋下的火鍋店，以個人獨享鍋為主，120元起，環境溫馨年輕，頗受學生們的喜歡。

北海道牛奶鍋(130元)、 選擇義大利貝殼麵，吃完料後加點起司跟海鮮拚盤(120元)、 有四蝦、五蛤、二淡菜、四片鯛魚，就變成白醬海鮮義大利麵了。

藏鮮火鍋店 / 地址：804高雄市三民區建工路614號 / 電話： 07-3820-239 / 營業時間：中午11:00~14:00 ; 下午17:00-22:30(無公休日)

藏鮮火鍋的團隊資歷不凡，是來自新園行政主廚及漢來飯店廚師等等(資料來源：粉絲團)，店內提供個人鍋為主、有原味的汕頭風格鍋、藥膳、麻辣跟素食鍋，肉、丸、蔬菜、餃、海鮮、手工漿類、菇類應有盡有。

台灣的汕頭火鍋是以蝦米、扁魚跟冬菜為湯底，我覺得這樣子的組合真的是滿厲害的，我試著溯源想要找出這樣子的配方來源、網路、書籍都找不到，滿妙的，算是獨創的配方了吧，而且在台灣又遍地開花，代表接受性很高，個人覺得可以繼續鑽研出更多變化。

原生園汆燙鍋 - 大統和平店 / 地址：高雄市和平一路218號13樓 / 電話：07-226-2289 / 營業時間：11:00 - 21:00 / 粉絲團

天氣漸漸變涼，又到了吃火鍋的季節了，今天來介紹一間台東來的「原生園汆燙鍋」，店內提供台東來的野菜吃到飽，還有各種特殊的餐點也都是無限量供應哦，除此之外，店內還有專櫃是販售原生園各種招牌商品，例如雷公根推拿霜、辣椒醬、香樁醬等等…

【消費方式】

午、晚餐：大人$429/小孩$250
下午茶：大人$369/小孩$199
小孩130cm以上需開鍋，和家長共鍋是150元。
100cm-130cm均收清潔費$120元
100cm以下不收取費用
敬老餐（四人以上）
70歲八折
80歲五折
（需帶身份證明文件核對）

潮盛食堂 / 地址：高雄市新興區青年一路254號 / 電話：07-281-5515 / 營業時間：11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00 (週三店休) / 粉絲團

一般吃潮洲菜可能要揪很多人吃，但來到潮盛食堂你可以輕鬆吃潮洲菜，吃的到用老滷做的各種滷味，溫體豬、牛肉做的燴飯美味，叉燒沙茶、皮蛋胡麻拌麵更是一絕，店內雖都是四人桌，但人多併桌也OK的。

早期老闆的阿公，在哈瑪星做潮州美食起家，就在代天宮那一帶，本身也做了好幾年的中餐主廚，融會貫通後，打造這間有點潮，但價格又親民的潮州味美食。(PS:不是屏東潮州哦，是廣東潮州味哦~）

入住華王飯店，順便來波麗露西餐廳用餐，現在午晚餐自助吧499元(至2016年10月31日止)。

木子食堂 / 地址：高雄市前鎮區文林街43號 / 電話：07 536 2896 / 營業時間：11:30-21:00(週三公休)

▲蠻步泡麵茶棧在林森路上，接近新堀江商圈。