壹品土雞城 / 地址：高雄市田寮區崗安路100號 / 電話：07 636 1759 / 營業時間：10:30–23:00 / 粉絲團
▲先來看一段食尚玩家的報導。
▲壹品土雞城就在岡山雷達站旁哦。
▲今天下午來，剛好看到太陽落下。
▲菜單
▲跟食尚玩家的合照。
▲吳大哥帶來的阿貝。(未成年請勿飲酒)
▲店家名片
▲三杯雞(450元/半隻 | 700元/全隻)
▲這是傳統的一道料理，薑片「煸」的酥酥香香的，特選90天的土雞，吃起來就是不一樣。
▲梅子雞(450元/半隻 | 700元/全隻)
▲梅子也是台灣的特產，這是比較創新的料理，炸過的雞肉有裏粉，跟梅子燴過後，整個就吸收了梅子的香氣，吃起來酸酸甜甜的，爽啦！
▲雞油麵線(120元)
▲一般都是吃麻油麵線，來土雞城當然是要吃雞油，不是yamaha 的機油哦，雞油都是雞的精華，拿來拌麵線吃又不會太油膩，雞油的香氣整個衝了出來，好像雞的靈魂跑了出來。
▲自製雞米血(150元)
▲外面買的是機器做的，做的薄薄的，很沒有存在感，這個自家做的，是真的米，血也夠多，做的很有厚度，米血炊的很軟爛，要炊很久，很厚工。再沾點醬油膏、配點薑絲，我一個人就可以吃個半盤了。
▲古早味八寶丸(200元)
▲古早味的八寶丸，以前辦桌的大菜才會有八寶丸，不是平常能吃到的菜色，來這裡才能吃到記憶中的味道。裡面有香菇、豬肉、蝦米等食材，咬下去有豬肉汁，非常的Juicy。
▲豆乳雞(450元/半隻 | 700元/全隻)
▲不死鹹，肉又很軟嫩，皮炸的好酥，油溫夠高所以不含油，豆乳的味道又剛好。
▲鹽酥雞(450元/半隻 | 700元/全隻)
▲吃起來有像香港避風塘的口味，加了很多的蒜酥、九層塔，熱熱的出爐，燙的嘴巴破皮也要搶著吃！
▲炸豆腐(100元)
▲小編最愛吃炸豆腐，看似簡單，但要炸的皮酥內嫩、又要不含油，也是不簡單，可是一上桌不能馬上吃，會燒死。
▲老菜脯雞(半隻/600元 | 全隻1000元)
▲不要以為是菜脯壞了，這是正港的老菜脯顏色，聽說是跟山下的尼姑庵買的，要五年以上才夠味。湯喝起來有菜脯帶出來的甜味，讓人欲罷不能，硬是要喝完最後一滴湯。
▲樹子烘蛋(150元)
▲樹子就是破布子，用整顆的下去跟蛋一起烘，本身就有鹹味了，蛋也烘的剛剛好，不會太硬也不會太軟，不會像石頭一樣，可是吃的時候小心，因為樹子裡面有果實，要小心挑掉。
▲高麗菜(100元)。颱風過後，青菜價格特別高，但店家也是含淚在賣，吃了一堆肉肉再配一些菜菜也是很幸福的。
▲炒脆筍(150元)。自家製的脆筍，需要一晚的發酵才會變如此美味的脆筍，用鳳梨豆醬料理過，很夠味。
▲龍鬚菜(100元)。龍鬚菜算是野菜，跟黑豆埔仔一起炒，青脆可口，一上桌就被清空了。
▲吃飽後還可以看看夜景，喝喝飲料，小孩子在草坪跑來跑去，大人聊聊天。
▲工作之餘，也是要抽空跟家人、朋友吃吃飯、聚聚餐，放鬆心情，享受一下愉快的夜晚。
▲新的貨櫃廁所也是整理的很乾淨。
▲用油桶做的洗手台，不僅省錢也頗有個性哦！
【壹品土雞城】
- 地址：高雄市田寮區崗安路100號
- 電話：07 636 1759
- 營業時間：10:30–23:00
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