吃心絕對 - 美食旅遊部落格

黍漾 黃金鮮黍飲 / 地址：高雄市左營區富民路338-3號 / 電話：07-5566727 / 官網 / 粉絲團

黃澄澄的玉米做成飲料喝過嗎？老闆在外國考查後，將國外風行的玉米飲料帶來高雄囉，玉米是熟悉再不過的食物了，但做成飲料倒是第一次見吶，就像是最熟悉的陌生人，除了原味的玉米飲外，還有十多種搭配水果的或是牛奶的玉米飲，都是新鮮現做的，營養健康滿分啦！

南榮紅茶 / 地址：高雄市鳳山區南榮路15號 / 電話：07-7276621 / 營業時間：9:00 ~ 0:00 / FB粉絲團

位於五甲的南榮紅茶，擁有30年的歷史，店內有資深的紅茶西施，非常熱情有趣，堅持使用台灣茶葉、使用純蔗糖，不用果糖卡健康，RO純水熬煮飲品，深受附近居民的喜愛。

取發達為諧音的樺達奶茶果然發達了，在全台開枝散葉的樺達奶茶，是外縣市，甚至外國人來高雄玩必喝的飲品。這裡的甜度不是加糖調整的，而是用有甜份的紅茶，加上無糖的普洱來做排列組合，紅茶是跟蔗糖熬的，普洱則是加上橘子果皮曬乾的陳皮去煮的。

• 誠品站前店 台北市中正區忠孝西路一段47號B1
• Att 4 Fun 0973-851-089 台北市信義區松壽路 12號 5樓 (ATT4FUN)
• 台北通化店 02 2377 1658 台北市松山區通化街82號
• 板橋店 02 2958 1160 新北市板橋區四川路一段48號
• 台中大遠百 (04)22558738 台中市西屯區臺灣大道三段251號
• 高雄大遠百店 075370112 高雄市三多四路21號11樓 (高雄大遠百)
• 大魯閣草衙店 高雄市前鎮區明正里中山四路100號
• 義大店 (07)6568220 高雄市大樹區學城路一段10號 (C棟4F)
• 台鐵新左營店 (07)588-2499 高雄市左營區台鐵新左營站環球購物中心二樓大廳
• 新光三越左營店 07-3104090 高雄市左營區高鐵路123號B2 (新光高雄左營)
• 鹽埕總店 07 551 2151 高雄市鹽埕區新樂街99號
• 屏東店 (08)7325666 #830 屏東縣屏東市中正路72號 (太平洋百貨B1)

哈朵果茶 HADO / 地址：高雄市左營區富國路271號 / 服務專線：07 550 8787 / 營業時間： 09:00–22:30 / 粉絲團

simtree發音興趣，SIM取科學(Science)、灌概(Irrigation)、食物(Meal)的單字首組合而成，店內有義式咖啡、手沖咖啡、麵包、洛神花、茶品、千層蛋糕、創意甜點等等。一、二樓還有賣咖啡相機產品、雜貨。店內有台機器可以ＤＩＹ辦會員卡，有會員跟沒有會員的價格還差滿多的，還有提供插座跟免費wifi。
　
店內強調一些新觀念，例如產品的製造過程透明公開，連18度C恆溫的儲藏室都可以進去參觀，店內還有一台研磨小麥的機器，還用Steampunk的機器來沖茶類飲品。

糖小鴨港式甜品 / 地址：高雄市苓雅區林南街8號 / 電話：07-2233838 / 營業時間：13:30~22:00(週一至週日)

耶濃搖滾豆漿 – 高雄旗艦店 / 地址：高雄市左營區忠貞路1號 / 電話：07-5565071。0958-309-073 / 營業時間：08：30～21：00 / 粉絲團

耶濃豆漿前後來了也不下十次了，這裡有濃郁的豆漿，日前也推出了可以吃飽飽的餐點哦。這裡豆漿的特色是不濾渣，因為根本沒有渣呀，因為是直接把黃豆煮熟絞成汁，完整的保留了營養成份。

城市奶茶設計成國際信封的風格，以各國的城市為主題，沖泡不同風格的奶茶，最近寶可夢(神奇寶貝)正夯，所以拎了瓶奶茶到城市的各個角走走捉寶也很潮呀！

台灣雷夢 營業時間：13:00 - 20:00

高雄自強店 / 高雄市前金區自強三路222號 / 電話：07 215 6879 

台中逢甲店 / 台中市河南路二段321號 / 電話：04-24520438

台中漢口店 / 台中市北區漢口路四段375-6號 / 電話：04 2236 0438

記得當時年紀小，畢業典禮上唱的「青青校樹，芭喇蓮霧、鳳梨西瓜、攏有~~~」還縈繞腦中，而且俗話說的好「桂林山水甲天下，台灣水果呷芭喇。」

芭樂台語「菝仔」，學名番石榴，屬於熱帶果實，每100克就含有多達1克的維他命C，其他還有磷、鈣、鎂等微量元素，是很好的保建食品。

【小堤咖啡】地址： 803高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號 / 電話： 07 551 4703 / 營業時間： 08:30–18:00

☕ 超酷的咖啡店，在以前叫時髦，現在看來叫復古，店內冷氣強到不思議，再加上古樸的氛圍，有種穿越時空的感覺。老闆先遞上冰毛巾，問說要冰咖啡或熱咖啡，沒錯，就只有兩種選擇，雖然天氣熱，但還是點了熱咖啡來試試。
　
坐定位後，老闆娘先遞上冰涼的「歐西摩力」（日文：毛巾的意思），使用賽風壺煮的咖啡，溫度高的時候感覺略苦，等降溫後，入口竟然會有淡花香，愈喝愈順口。 有去鹽埕 的朋友非常推薦來坐一下哦。來這裡拍照要問一下哦，要看老闆心情，而且不要大拍特拍，擾亂了這裡的寧靜唷。

皇冠冰城 / 地址：812高雄市小港區高坪17街151號 / 電話：07-890-2218 / 營業時間：10:00–22:00 / 粉絲團

皇冠冰城是去年2015年高雄十大冰品比賽的第一名，小港的大坪頂這裡很少來，來這裡有熱帶植物園、鳳山水庫可以逛，晚上還可以登高看高雄夜景，其實還滿不錯的。

剛去全家要買義美紅茶，但說都賣完了，要下午一點才有貨。剛好看到全家冷壓系列第三瓶出來了，之前有四季春跟烏龍，想不到紅茶也出來了。
　
這是全家委託「佳美食品」做的，佳美食品之前有水果汁跟冰品都很厲害，這次推出這系列的茶品也太變態了，連茶葉都入瓶，真是太狂了。
　
今天閒閒把茶葉挖出來，都是葉片呀，不是茶梗，而且還是台灣紅茶，葉子還可以攤開耶。
　
之所以敢這麼做，應該是那冷壓技術，聽說廠房就要投資上億了，難怪就連統一也不敢這麼玩。

(後來有員工在我粉絲團說，因為這HPP冷壓有專利技術，統一不能做，這不算是商業機密，是可以說的。)
　
喜愛度 紅茶 > 烏龍 > 四季春，一瓶35元，第二件6折，但要同品項，真是很不貼心。

八德二路這裡，以前阿霞燒肉飯原址的對面，潮州牛雜湯的旁邊，有間專門在賣貓草的「阿郎小麥草」，之前有買去送養兔子的朋友，星期五的晚上，跟朋友吃完燒肉，解散回家的時候經過，發現老闆賣起小麥草汁跟有機豆花之類的，就停下來光顧一下。

「小麥草汁剩這半瓶了，賣你30元就好，本來一瓶是100元的。」但因為結凍了，所以老闆沒有辦法加蜂蜜進去，我就帶回家自己加。老闆說住這裡三十幾年了，以前是學食品的，然後跟我講了一堆，豆花的傳統做法，有鹽鹵、石膏，又跟我說了一堆化學名詞，整個就是講開了。

▲阿郎小麥草 / 地址：高雄市新興區八德二路71-1號 / 電話：07-2866291 / 0912-721608

今天來到文化中心旁的和平路上賞花，順便再去和平路喝綠豆湯，店家強調天然食材、古法熬煮，不添加色素，最最最厲害的是，竟然還可以調整甜度耶，一開始不知道是喝全糖的，其實我不愛喝甜的，都不會覺得太甜膩。聽說來這裡的OL都直接喝無糖的，也可以做微糖、半糖、少糖等不同的甜度。

▲享天然綠豆湯 / 地址：高雄市苓雅區和平一路224號 / 電話：07-223-1557 / 營業時間：10:00 - 22:00

吃心常常外食，所以對於吃進肚的東西也會特別注意，市面上茶飲品很多，但我其實不太喝的，但隨著天氣愈來愈熱，總會想喝點茶類飲料。這間富國路的茶用的是台灣茶，而且不貴，全系列產品通過SGS無農藥檢測，而且是用自製高溫殺菌冰塊。

農藥不只會造成蜂群崩壞症候群（英語：Colony Collapse Disorder，縮寫：CCD），讓大批蜂巢內的工蜂突然消失迷路，造成蜜蜂生態崩解，更甚之會讓小孩形成過動兒，尤其是對孕婦肚子裡的寶寶影響更重，這都有多科學研究了。

▲茶鮮製茶 / 地址：高雄市左營區富國路137號 / 電話：07-5584777

高雄飲料 高雄蝶豆花 高雄檸檬茶 高雄果汁

台中的台灣雷夢來到高雄開店，跟燒肉咬蛋是同個老闆，所以就直接在燒肉咬蛋早午餐店賣。營業時間是從早上11點到晚上9點，強調使用屏東洪正雄的無毒檸檬，而且從摘下後到店內，只停留短短的三天共72小時就不再使用了，是一位為了品質而任性的老闆呀！

『雷夢』就是檸檬的台語發音，使用特殊進口榨汁機，連檸檬皮的精油都一起榨出來，所以會有淡淡的精油清香，是其他地方沒有的特色。而新產品蝶豆花系列的蝶豆花，有SGS的花青素檢驗報告，以及398種無農藥殘留的檢驗，讓我也覺得喝的實在安心。

▲台灣雷夢 / 地址：高雄市左營區辛亥路201號 / 電話：07-550-8855 / 營業時間：早上11點到晚上9點

高雄美食 高雄咖啡 高雄單品咖啡 高雄精品咖啡

卡契芬，卡契芬，唸快變咖ㄘㄥ，卡契芬，卡契芬，喝了考七分，一整個就是很歡樂的店名，哦，後來上官網看，原來是組合字，用了Coach(教練) + Chef(廚師)，中文名是用卡契尼加貝多芬的名稱而來。

回到主題，這是世界烘豆冠運賴昱權的外帶店，有系統的視覺化設計，看樣子是要朝連鎖店出發吧。另外說一下，咖啡冠軍的咖啡店是在中山路的「自然醒咖啡」哦，有機會也可以去喝一下。

▲卡契芬咖啡 中鋼集團會館店 / 地址：高雄市前鎮區忠勤路23號1樓 / 電話：07-976-9890 / 營業時間：週一-週五8:30 - 19:30 / 週六-週日10:00 - 19:30

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自從上次在某間店，喝到雷日曬耶加單品(160元)跟雷磅蛋糕(100元)之後，我就不敢亂跑新店了，還記得那單調的苦味、乾到不行的磅蛋糕，那慘狀還歷歷在目，一段淒慘的風火歲月。回到來福咖啡(跳一下)，英文名Life Coffee Studio ，是看朋友小郭打卡發現，四月一日開幕，但也是試營運兩個月了，品質也很穩定。

一開始以為是店內有隻狗叫來福的，後來發現是「生活」的英文單字LIFE諧音，店內就只有三個高腳椅座位，騎樓也一組座位。六款咖啡豆單，兩款磅蛋糕，然後就坐在吧台看老闆娘沖咖啡，也可以跟她聊一下咖啡經，呀其實本來我是要來這裡玩電腦的，但咖啡好喝，我也不知不覺的連喝了三杯。

▲來福咖啡 Life Coffee Studio / 地址：802 高雄市苓雅區永定街46號 / 電話：07 338 3321 / 營業時間：13:00 - 19:00(休星期三、日)

西子灣總店：高雄市鼓山區麗雄街街48號 / 電話：07-551-8787
建工店茶義復興：高雄市三民區建工路452號 / 電話：07-381-7888
粉絲團：https://www.facebook.com/TR5518787
營業時間都是10:00~23:00。

因為一張網路瘋傳的小鮮肉，所以我踏上旅程。

▲這是好朋友毛毛姐拍的。