柯仔鮮魚湯-橋頭店 / 地址:橋頭區中正路30號 / 營業時間:16:00~20:00 / 星期日休 / 電話:09120-166-570 / Facebook粉絲團

從外觀跟LOGO看起來還以為是咖啡館呢,其實是位於燕巢的魚湯老店來開的,老闆應該就是二代,操著一口標準的國語,感覺跟傳統的這種魚湯店有點格格不入,但聽著聽著也習慣了,老闆也很有活力的感覺,很親切,應該是從小就跟著家人在賣魚湯吧(純猜測),店內主要有鱸魚湯、虱魚魚湯等等,還有配菜、肉燥飯等可以飽餐一頓的選擇。

橋頭美食 - 柯仔鮮魚湯

橋頭美食 - 柯仔鮮魚湯 - 菜單
▲看店家的LOGO有沒有像咖啡杯?哈,仔細一看原來是賣鮮魚湯的店呢!

橋頭美食 - 柯仔鮮魚湯 - 菜單
▲菜單。

橋頭美食 - 柯仔鮮魚湯 - 菜單|
▲等餐的同時,隔壁拍個花。

橋頭美食 - 柯仔鮮魚湯 - 菜單
▲再來門口拍張照。

橋頭美食 - 柯仔鮮魚湯 - 店內環境
▲▼店內很有咖啡廳的風格,其實外帶客人還滿多的,大概七點多就賣的差不多了,保持魚貨最佳鮮度,不過多的備貨量。

橋頭美食 - 柯仔鮮魚湯 - 店內環境

橋頭美食 - 柯仔鮮魚湯
▲今天點了鱸魚肉湯套餐(100元),可選擇白飯、飯湯、麵線湯,今天選的是麵線,會附上三道小菜跟紅茶一杯,另外點了個肉燥飯(20元)。小菜分別是筍乾、蒜炒地瓜葉、油豆腐跟麵輪~

橋頭美食 - 柯仔鮮魚湯

魚湯
▲魚跟蛤蠣都很新鮮,所以煮出來的湯頭也很鮮甜好吃。

魚湯

魚湯

橋頭美食 - 柯仔鮮魚湯 - 肉燥飯
▲▼肉燥飯20元這樣子一碗算滿大的耶,而且還附筍乾,筍乾不會死鹹,帶點甜味,肉燥是瘦肉、肥肉都有,吃起來不油膩滿爽口的,跟市區很多手切肉燥那種奢華感是不同的,比較古早味純樸的滋味。

橋頭美食 - 柯仔鮮魚湯 - 肉燥飯

煎虱目魚
▲煎魚肚(70元)

煎虱目魚  
▲▼女兒還滿愛吃虱目魚肚的,當作牛排這樣子切,她說超好吃~。

煎虱目魚

橋頭美食 - 柯仔鮮魚湯

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