有你真好 #湘菜沙龍 鼓山店 / 地址:高雄市鼓山區鼓山一路53巷107號 / 捷運西子灣站2號出口步行約650公尺(8分鐘) / 電話:07-5612-888 / 營業時間:週一至週日 11:30-15:00、17:30-22:00 / 僅收現金,無刷卡服務 / Facebook粉絲團

菜色充滿深度辣味充滿爽度的湘菜沙龍,就在壽山腳下的百年日本老屋內溫柔展開,就像來到老朋友家作客,充滿了輕鬆跟人情味,這裡僅收現金可能有點不便,但相對的價格會便宜一些些。

湘菜講究入味透味及本味,這何嚐不是所有愛料理跟愛吃美食人的至高境界呢,看似家常小菜但注重處處細節,就像安排安排縝密的電影劇情,每段反轉都讓人讚嘆不已。

吃完後可以爬爬壽山,或是往駁二海邊方向走走逛逛,做為餐後運動來說,都滿不錯的呢~

高雄美食 - 有你真好湘菜館

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▲圓桌區,其他座位區都有人,我們就等吃完飯,去壽山走走逛逛回來再拍。

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▲我們的座位是需脫鞋的靠窗座位。

高雄美食 - 有你真好湘菜館
▲大概可以坐六人的向下座位區,可以看到窗外的風景。

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▲名片上有停車資訊。

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▲餐具跟杯具都超有質感的,店家說都是日本空運來台的。

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▲茉莉香米飯

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▲熟成紅茶

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▲招待開胃小菜,會不定期更換。

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▲皮蛋抖辣椒。

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▲▼干鍋花椰菜。

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▲花椰菜切成適合一口大小,花椰菜咬下去的口感是脆的,而且還鹹香辣等多種滋味都像理所當然的入味,讓人驚豔的菜色。

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▲▼農家小炒肉。

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▲這豬肉吃起來很嫩,跟青龍椒做搭配,嫩的跟牛肉很像呢!

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▲酸辣小炒牛(小辣),這道最少是小辣起跳,嗜辣者可以再升級辣度,搭配醃製酸蘿蔔、牛肉、蒜,吃起來辣的很過癮,對我來說適合最後吃的一道菜。

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▲▼香辣豆瓣魚

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▲酸酸辣辣的鱸魚吃起來還滿開胃的,我喜歡豆瓣的辣,因為這種辣還會回甘、而且也會帶著一點點發酵的甜味。

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▲金銀蛋時蔬

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▲金銀蛋就是皮蛋與鹹蛋,一般我們吃的鹹蛋都是固態狀,吃起來較鹹,這裡的鹹蛋是比較不死鹹,我還是第一次看到呢,今天搭配的季節時蔬是菠菜。

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▲常吃湘菜的姐姐說,吃完後一定要來個炸饅頭當作餐後甜點。

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▲一般我只有吃過鹹酥雞攤的炸饅頭,認真這樣子吃還是第一次呢,這炸的剛剛好,溫度有平均的散佈在整個饅頭,咬下去後心頭暖暖的,煉乳也有精心調配過,不會太過甜膩。

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▲通往洗手間的小道,小道一旁還有潺潺流水,搭配溫暖的黃光,還真有種來到日本京都「路地(ro-ji) ろじ」的感覺呢!

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▲洗手台。

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▲跟以前去過的碳佐麻里一樣,廁所都會有留下往外看的空間。

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▲木造的窗沿,連卡準都是用木頭做的呢。

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▲▼走出來拍一張,真的很低調,很多附近的居民可能都不知道,完全的融入市景之中了。

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▲店家地址就在壽山的山腳下,一旁就有爬往壽山的階梯,還有運事遺址「鼓山洞」。

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▲走上階梯往下看的風景。

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▲往上走可以看到壽山的奇岩異石,還有禪寺的入口。

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▲因為剛才都客滿的,所以散步回來,再補拍一下店內環境。

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▲▼這算半開放的包廂區吧。

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▲十人大桌。

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▲回家之前,看到還有自家品牌的糖果,拿一個回家吃甜甜吧。

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