由經濟部主辦的名人帶路活動,一天要連續參訪三家人氣店家,這對我實在是一大考驗,故意先餓了一天,活動當天從高雄坐高鐵北上,一群人再轉搭計程車到達目的地,只為這一碗消魂的爌肉飯呀!

有腿庫(40元)、豬腳(60元)、三層(40元),價格平易近人,聞起來清香,吃起來不會太過油膩!當然,一定都會加入秘傳配方,當然,也是不能說的秘密。用了不錯的醬油,不加味精,當然好吃~

2013豬腳節名人帶路 - 第3名彰化星爌肉飯

2013豬腳節名人帶路 - 第3名彰化星爌肉飯
店家很注重食品安全,除了有投保外,也多次得美食類的獎項。

2013豬腳節名人帶路 - 第3名彰化星爌肉飯
店家菜單

2013豬腳節名人帶路 - 第3名彰化星爌肉飯
彰化地區傳說中的爌肉,從來沒有看過這樣子造型的做法,還真有趣,流傳於台中跟彰化地區,由於滷的夠爛,所以會插一隻牙籤來固定!

2013豬腳節名人帶路 - 第3名彰化星爌肉飯

2013豬腳節名人帶路 - 第3名彰化星爌肉飯

2013豬腳節名人帶路 - 第3名彰化星爌肉飯
店面是這樣子傳統的便當店。

2013豬腳節名人帶路 - 第3名彰化星爌肉飯
家庭組的店家,使用山泉水不添加味精。

彰化星
老師認真的拍照中,小小的一台,拍出來的角度也不錯,果然專業!

2013豬腳節名人帶路 - 第3名彰化星爌肉飯
最後來一張組合圖囉!

2013豬腳節名人帶路 - 第3名彰化星爌肉飯
腿庫便當70元。突然間羨慕起彰化人,竟然可以每天吃這樣子天殺的便當。

【彰化星爌肉豬腳】

  • 地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路二段518號
  • 電話: 04-8612300
  • 營業時間:10:30~20:30周二公休


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