吃心絕對 - 美食旅遊部落格

由經濟部主辦的名人帶路活動，一天要連續參訪三家人氣店家，這對我實在是一大考驗，故意先餓了一天，活動當天從高雄坐高鐵北上，一群人再轉搭計程車到達目的地，只為這一碗消魂的爌肉飯呀！

有腿庫(40元)、豬腳(60元)、三層(40元)，價格平易近人，聞起來清香，吃起來不會太過油膩！當然，一定都會加入秘傳配方，當然，也是不能說的秘密。用了不錯的醬油，不加味精，當然好吃~

店家很注重食品安全，除了有投保外，也多次得美食類的獎項。

店家菜單

彰化地區傳說中的爌肉，從來沒有看過這樣子造型的做法，還真有趣，流傳於台中跟彰化地區，由於滷的夠爛，所以會插一隻牙籤來固定！

店面是這樣子傳統的便當店。

家庭組的店家，使用山泉水不添加味精。

老師認真的拍照中，小小的一台，拍出來的角度也不錯，果然專業！

最後來一張組合圖囉！

腿庫便當70元。突然間羨慕起彰化人，竟然可以每天吃這樣子天殺的便當。

【彰化星爌肉豬腳】

• 地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路二段518號
• 電話： 04-8612300
• 營業時間：10:30~20:30周二公休

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