這是2024年5月吃的食記，快義點，義大利文 presto pasta，看IG介紹，最早期是餐車，現在入駐龍華市場，我是看了朋友的粉絲團，#阿美古早味紅茶 介紹而來。
十一點半開飯，因為只有五個座位，所以最好十一點就先來領號碼牌，這天星期四，十一點十分來，就要等到十二點半了。所以就在市場先吃了個，#市場炸雞、#烤包子、#鐵馬佬青草茶，這時候已經八分飽了。
關於快義點的兩三事
- 自製生麵條： 快義點最引以為傲的就是他們家100%杜蘭小麥自製的生麵條。這讓他們的義大利麵口感Q彈有嚼勁，與市售的乾麵條有著截然不同的風味。
- 隱藏版美食：快義點的菜單會不定期更換，常常推出一些隱藏版口味，讓老顧客也能有驚喜。
- 現點現做： 快義點堅持現點現做，讓顧客能吃到最新鮮的義大利麵。每一份義大利麵都充滿了廚師的熱情與用心。
快義點菜單
▲菜單每次會都會不同，所以僅供參考。
快義點位置與環境
店家位於龍華市場內。
快義點餐點介紹
✅ 炙燒豬五花奶油和風圓直麵 💰240
先點了個圓直麵，店家自製義麵，用的是義大利杜蘭小麥粉，杜蘭小麥是高蛋白、低GI的小麥，製成的麵條表面容易吸附醬汁，口感扎實順口，可百搭各種醬汁，非常適合做成義大利麵條。
不同的麵條可搭配不同料理，店家有圓直麵、水管麵與特寬麵等，圓直麵比一般細麵粗，所以更為彈牙，因為是新鮮自製麵條，所以就算料理過，加了重口味醬料，也能品嘗到麵條的麥香。
麵條與配菜現點現炒，再加入豬五花炙烤，路人都被香氣吸引過來了，醬汁與肉汁的搭配完美，我連盤子剩下一點醬汁都清空。
✅ 四起士蜂蜜核桃生火腿水管麵 💰230
▲吃完一個再外帶一個當晚餐，選了一個似乎可以當冷麵的，老闆說其實不適合啦！，還是得加熱，天氣這麼熱，很想叫老闆出個義大利涼麵。
✅ 西西里氣泡飲 💰100
▲還滿推薦再來杯西西里的氣泡水，有四種口味薑汁/檸檬/西橙/。
快義點營業資訊
- 🏠 左營區富國路60號 龍華市場92攤
- ⌚️ 11:30-19:00
- 🛏️ 星期日一休
- 🚇 捷運凹子底站
- Instgram：https://www.instagram.com/prestopasta1212
快義點食記分享🍝✨
2024年5月，在龍華市場的快義點體驗了一場義大利麵的美味饗宴！從最早的餐車到現今的市場新寵，每一道料理都是現點現做的新鮮力作😋。自製生麵條、炙燒豬五花奶油和風圓直麵，再搭配四起士蜂蜜核桃生火腿水管麵與清爽西西里氣泡飲，讓人一試難忘！快來感受這場義式美味的視覺與味覺雙重盛宴吧～📍#快義點 #義大利麵 #龍華市場 #美食探險
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