三民覺民店 / 地址:高雄市三民區覺民路169-1號 / 電話:07-392-7098 / 營業時間:11:00~21:00 / 粉絲團

那天帶女兒到高雄貝兒絲樂園玩,回家的路上,正在愁著要吃啥,剛好經過覺民路看到這間「孫東寶台式牛排教父」,看時間快打烊了,就快快進來吃囉!

孫東寶台式牛排教父低消150元不貴,最貴的是招牌紐約教父牛排是270元,但今天來紐約的沒了,就點了個沙郎牛排來吃吃囉!

高雄美食 - 孫東寶教父牛排

高雄美食 - 孫東寶教父牛排
▲點餐後,先送上餐包一個,另一個是我加點的,玉米濃湯自取,不會有太濃的芶芡,還滿好喝的哦,我就喝了三碗,哈,甚至有人說玉米濃湯才是本體。

高雄美食 - 孫東寶教父牛排
▲牛排上桌的時候,服務生也同時遞上大餐巾紙。

高雄美食 - 孫東寶教父牛排
▲有磨菇醬、黑胡椒醬可以選擇,不嗜辣的我,當然選擇磨菇醬囉,而且小朋友也不能吃辣,我覺得磨菇醬還不錯,能看到切丁的顆粒耶。看官網寫說採用原肉製成的絞肉,拾配洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、洋菇等蔬果,慢火長時間燉煮下溶出鮮甜滋味。

高雄美食 - 孫東寶教父牛排
▲另外點了份薯條,然後看到店家蕃茄醬是自已的品牌耶。

高雄美食 - 孫東寶教父牛排
▲吃起來就是台式蕃茄醬的味道,跟麥當勞常用亨式蕃茄醬截然不同的味道,的好奇的拿來看成份,表列的香辛料還滿多的耶,陳皮、丁香等等,還使用了釀造醋,我看亨氏用的是蒸餾醋,似乎就是不需要使用防腐劑的原因吧。

高雄美食 - 孫東寶教父牛排
▲回過頭來看到沙朗牛排,有五、七、九分熟可選,我選擇五分熟,之前也有在夜市吃過沙朗牛排,基本上就是這種味道跟口感,果然是教父,他家的牛排的口味已經傳遍台灣夜市了,哈。很難形容那口感,網路上有人說是牛肉乾,但那太誇張,就是有點澀澀的,當然不可能是高價牛排店的沙朗口感,牛排本身沒有難咬的筋,味道感覺像是醃過的,然有點種化學味,但大公司出品的,應該都是政府核可使用的添加物,其實也不用太擔心,但如果加的是胡椒醬,或加點牛排醬或辣椒醬應該蓋的過去啦。

因為還要顧3歲三女兒,沒拍什麼照片,麵沒有特寫,其實也滿不錯吃的,用餐的時候,店家的電視會撥放店內的文宣,裡面就有介紹到麵條,就是純粹用美國麵粉心加鹽跟水製成,用什麼日本的製麵機成有手作的口感。

高雄美食 - 孫東寶教父牛排
▲吃完飯後,也接近打烊時間了,這時候再補拍一個熱湯跟飲料區,後來爬文才發現有人推薦可以灑點鹽,這裡用的鹽用的是 Costco 的Kirkland 海鹽來的。

高雄美食 - 孫東寶教父牛排
▲店內環境整個還滿舒服的。

高雄美食 - 孫東寶教父牛排
▲大紅為主色系,能引發食慾。

高雄美食 - 孫東寶教父牛排
▲麵條的介紹,再一次。

高雄美食 - 孫東寶教父牛排
▲吃完可以去旁邊買鞋子跟內衣。XD

孫東寶台式牛排教父 菜單

 推薦給愛吃台式牛排的朋友們,良好的用餐環境,玉米濃湯好喝,飲料無陽暢飲,還有爆漿小餐包,如果不喜歡夜市熱呼呼的感覺,很適合來這裡輕鬆的享受牛排哦。

三民覺民店

  • 地址:高雄市三民區覺民路169-1號
  • 電話:07-392-7098
  • 營業時間:11:00~21:00
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張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()