CHEFit 纖人掌 / 地址: 高雄市鼓山區青海路287號 / 電話: 07-550-0798 / 營業時間: 上午10:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:30 / 臉書粉絲團: CHEFit 纖人掌

"Food is 80% of Your Life." 『健康是吃出來的』,於2017年開業就以強調健康餐為主,今年更轉型主打健身餐的纖人掌,但不變的是,用心烹調跟美味的餐點。

老闆本身是健身達人,餐廳強調均衡飲食,餐點幫你計算卡路里,不只強調少油少糖,也注重蛋白質的攝取,聽說這樣子才會長肌肉,所以富含蛋白質的肉給的滿多。

高雄美食 - 纖人掌

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▲纖人掌CHEFit位於靠近美術館的青海路上。

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▲一樓用餐環境,以白色為主,搭配大量的綠色植物模型做裝飾。

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▲一般只提供一樓用餐,特殊狀況例如人多或多人訂位的時候才開放二樓哦!

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▲二樓環境。

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▲二樓的另一面。

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▲樓梯也都有特別的標語。

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▲餐點的『名片』。都會寫上特色跟熱量、蛋白質之類的資訊。

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▲目前主打的健身餐,以『增肌』為主要功能。

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▲店內也提供外帶點餐的APP可以使用。

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▲還有提供WIFI使用哦!

高雄美食 - 纖人掌
▲鯖魚健身餐(190元)。熱量是550cal & 蛋白質50.7g

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▲注重健身的人,不只強調少油少糖,蛋白質的攝取也很重要,聽說這樣子才會長肌肉,這鯖魚餐看起來超健康、超營養的啦!

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▲翻開鯖魚,裡面還有一堆蔬菜,真是豐富。

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▲裡面的飯則是燕麥搭配白米,燕麥單吃其實會有點不好吃,但這樣子一半一半的組合確是剛剛好,不會有吃白飯的單調口味,而且也更多膳食纖維跟飽足感。

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▲雞肉健身餐(210元)。熱量是532cal & 蛋白質是57.4g 

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▲上面看起來像雞排?其實不是,是低溫烹調的雞肉,上面是烘焙過的麥片,口感不輸雞排呀,但無油更健康,厲害了,好吃耶。

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▲另外還有大量的雞胸肉,用義式香料入味,蒜頭味很濃郁,我覺得很好吃哦。

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▲除了健身餐外,另有沙拉餐,價格從150元至190元不等,共六種口味,這是韓式牛肉沙拉,裡面是有韓式泡菜口味。

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▲購買餐點加點飲品可以折扣30元。

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▲餐點份量都滿多的,就是所謂的CP值高,發酵的韓式泡菜其實滿順口的,搭配軟嫩牛肉超入味,好吃。

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▲手工捲餅系列,日出時蔬手工捲餅(120元)。

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▲手工捲餅仔細看,其實就是潤餅啦,而且用的是更營養、健康的餅皮,再加入大量的生菜、時蔬。

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▲可以先吃掉一些菜再捲起來,要不然餡料太多有點包不起來,自己的潤餅自己包,吃起來特別的好吃。除此之外還有燕麥飯、粥、兒童餐等等,選擇也滿多元的。

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▲牛排燕麥飯(220元)

高雄美食 - 纖人掌
▲一樣使用半飯半燕麥,搭配的牛排份量也滿多的哦!

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▲還有大量的蔬菜,半熟的溫泉蛋。

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▲左:蜂蜜柚香氣泡水(80元)。右:香蕉牛奶果昔(130元)

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▲手工優格奶酪。上面是綜合堅果,奶酪質地紥實,像布丁一樣的口感還滿好吃,上面是堅果搭配,整個好健康唷。

最後再補上一些店內照片囉!

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 高雄少見,少鹽少油非油炸高蛋白健身餐,加上超好拍的環境,還幫你計算好卡路里(Calorie),可以大大滿足想吃美食又愛健身的朋友們哦!

CHEFit 纖人掌

  • 地址: 高雄市鼓山區青海路287號
  • 電話: 07-550-0798
  • 營業時間: 上午10:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:30
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