【台南銀波布丁 - 楠梓德賢 直營店】 地址：高雄市楠梓區德惠路80號 / 電話：06-2463108 / 營業時間：11：00～22：00 / 粉絲團
那天經過南梓德惠路，看到這間外面招牌寫著「布丁冰沙」，「好特別呀！」心裡面這樣子想著，本來沒有預計要來，但好奇心的驅使，還是轉過頭來買一杯喝看看。
銀波布丁是台南來的80年老店，以焦糖布丁為主，冰沙應該是這幾年的時髦玩意兒，不管布丁或冰沙，蛋味都很濃郁，綿密的口感也是一大特色，焦糖微苦，還蘊藏香草的氣息，都是成人的滋味。
▲店面招牌很吸引人呀，看官方網站，故事是這樣子的「創始人吳連春在西元 1939年開設的銀波茶座，至今已有八十年歷史。布丁是日據時代日本皇族的上等點心，創始人特地到日本向皇室師傅佐藤桑學習布丁的作法，也成為銀波茶座裡的高檔點心。」
▲店面。
▲主要以外帶為主，門口有一組桌椅。
▲菜單，焦糖雞蛋布丁是40元，今天費是布丁冰沙+布丁是75元，單買布丁冰沙是50元，感覺就是要買布丁冰沙+布丁比較划算，好像在繞口令呀。
▲今天點的布丁冰沙，妹子正在幫我製作中。
▲冰丁冰沙+布丁上場囉！
▲布丁像鐵達尼號，在冰沙中載浮載沉。
|
▲附上大口徑的吸管。
▲插進布丁邊吃邊喝，特色就是濃濃的雞蛋味道，而且連冰沙都充滿了蛋香也滿妙的，應該是用一樣的配方去製作冰沙吧。
▲這是另一天帶小朋友來吃，單吃布丁就可以感覺到他口感特別綿密，還有焦糖的微苦滋味，是用吸管感受不到的味道。
【更多楠梓美食推薦】
- 2015-10-13 Local Bar
- 2019-02-05 楠梓碉堡公園(十月拍欒樹開花)
- 2015-06-12 宏南社區半日遊
- 2015-06-05 初肉 x 來初肉吃肉真好初
- 2018-07-25 富川號自家製麵
- 2018-08-20 楠梓開烤BAR x 炭火精品燒肉 & 異國精釀啤酒
- 2018-09-28 忍者壽司 & 小品綠豆湯
- 2018-10-11 Fortunato法杜娜多義式創意廚坊
- 2019-02-04 星期日限定楠梓夜市
- 2019-06-26 後勁夜市
- 2019-05-06 靠杯咖啡
- 2018-03-28 樂活早午餐廚房(高雄大學店)
- 2017-08-16 走廊倉廚Zaolong楠梓參號倉
- 2016-12-24 食大客牛排楠梓店
- 2016-07-26 丼食堂
- 2016-06-15 老黃臭豆腐
- 2016-05-04 楠梓San Ding異國飯Bar
- 2015-07-19 MAD café & restaurant
- 2015-05-03 建誼現滷滷味
- 2015-06-12 維克美食坊
- 2014-03-02 杏玉仙
- 2014-01-22 港都金口福小籠湯包專賣店
- 2013-09-25 楊寶寶蒸餃
- 忘了日期 文青食堂
【台南銀波布丁 - 楠梓德賢 直營店】
- 地址：高雄市楠梓區德惠路80號
- 電話：06-2463108
- 營業時間：11：00～22：00
- 粉絲團
❤ 如果喜歡我們的分享，歡迎加入高雄旅遊王生活圈 
❤ 最新文章 http://khguide.com
❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/
文章標籤
全站熱搜
留言列表
高雄美食 (46)
