關於橋頭老街白糖粿的兩三事
假日來橋頭糖廠走走,先來橋頭老街買白糖粿,有三種口味:花生、芝麻和白糖,每一種口味都各有特色,外酥內軟的口讓人一吃就停不下來。
白糖粿英文可翻譯成 Sweet Rice Cake 或是 Sweet Rice Ball,也有人翻譯成 Taiwanese Churros,Churros就是吉拿棒,因為它的作法跟口感有點相似。
白糖粿的台羅拼音是pe̍h thn̂g-kué,也有人寫成北疼貴,似乎也沒有違和感,哈。
橋頭老街白糖粿短影片
▲好久沒玩自已作歌了,用AI做了首「橋頭老街白糖粿」的歌來當背景音樂玩玩囉,此為30秒短影片版本。
▲「橋頭老街白糖粿」,2分52秒完整版
橋頭老街白糖粿位置與環境
▲▼橋頭老街的白糖粿攤位位於高雄市橋頭區橋南路40號,營業時間是下午1點到6點(不定休)。這家攤位雖然沒有正式的店名,但在老街中間區塊的位置非常顯眼,經常可以看到排隊的人群。
關於橋頭老街
橋頭老街是一條充滿歷史和文化氣息的街道,位於捷運橋頭火車站與糖廠站之間。這裡的老街不長,但隱藏了許多美食和小吃攤位。走在老街上,你會被各種傳統小吃的香味所吸引,像是阿婆咖哩鮪魚羹、七十年老担仔、黃家肉燥飯等都是來此必吃的美食。
交通
從捷運橋頭火車站或糖廠站步行不到5分鐘即可到達老街,非常方便。
最佳時間
下午1點到6點是營業時間,建議早點去,避免排隊過久。
橋頭老街白糖粿菜單
✅ 白糖粿 💰15
✅ 鹹粿 💰15
✅ 芋頭餅 💰15
✅ 炸年糕 💰15 | 💰25/兩個
✅ 洋菜凍 💰15
橋頭老街白糖粿餐點介紹
✅ 白糖粿 💰15
▲白糖粿主要是用糯米製成,外皮炸的金黃酥酥脆,咬下去會月淡淡的米香味,口感非常的香甜Q彈。
✅ 炸年糕 💰15 | 💰25/兩個
▲▼一般只有過年會吃的炸年糕這裡也有,是許多人的兒時記憶,外皮酥脆 內裡軟糯,鹹甜交織的滋味讓人欲罷不能。
橋頭老街白糖粿營業資訊
- 🏠 橋頭區橋南路40號
- ⌚️ 13:00~18:00
- 🛏️ 星期一休息 / 不定休
- ☎️ 0913-895-850
- 🚈 橋頭車站 走路8分鐘
- 🚇 捷運橋頭糖廠站 走路7分鐘
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