旅行有各種不同的型態,有些人非飯店、渡假村不住,有些人認為只要能有個地方睡覺洗澡就有好,近來流行的青年旅館就是服務這方面的客群,也是背包客來台灣旅遊住宿的另一種選擇。住背包客棧、青年旅館、Hostel這樣子共宿的空間,除了便宜外,還可以體驗到當地的人文風情,與不同國家的人交流也是滿有趣的。

今天介紹高雄火車站旁一間不錯的青年旅館,很多青旅都是住宅改建的,這間也是這樣子的型態,有些是辦公大樓一整個樓層改建,各有各的特色,之後會再陸續介紹。這間青旅不大,2、3、4樓各有一個房間,2樓是女生房,三、四樓是混宿,每間應該是有八個床位,以吃心住過近十間的青旅來說,這間空間算滿大的了,最重要的是你看那床的高度,聽說是飯店等級的了,住青旅能睡到那麼好的床算是個小確幸吧。

Anchoredoff鞍客(高雄青年旅館、Hostel、青旅、住宿、背包客棧
▲鞍客青旅住宿空間。

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第一次開幕就來吃,吃的是醬油拉麵,印象不錯,所以隔兩天就又跑來吃了碗鹽味,再隔幾天分別跑來吃味噌跟地獄拉麵,簡簡單單制霸全部的口味了。

二訪板前拉麵
▲這是第二次來吃的豚骨叉燒拉麵(200元)鹽味,這系列有的四種口味,叉燒肉片會比較多,今天吃的鹽味有小心機,入口後鹽味突出,我想是上面黑黑的東西作祟,一開始還亂猜是不是甜巧克力來的,後來一問原來是芝麻,第一次吃到這樣子搭配,還滿妙的,讓鹽味拉麵跟醬油拉麵比較有區別,滿多拉麵店鹽味跟豚骨跟醬油吃起來味道都差不多,那很遜。

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第二十三間高雄拉麵店達成,這間櫻花食堂好像開滿久的了,好像是從九如路搬過來的,一直沒有特別想去的念頭,今天剛好路過就進來一試囉!一開始以為是日式家庭料理,洋風和食之類的,結果菜單一看是以拉麵為主,今天三人分別點了三種口味,還算不錯,而且室內有冷氣,有冷有推啦!

高雄美食 - 櫻花食堂拉麵

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鳥松境內有個棒球場,棒球場旁有個澄清湖,澄清湖旁有個濕地公園,很多愛鳥人士都會去那裡拍鳥,台灣本地的留鳥都會「啾~啾~啾~」的唱,從外地飛來的候鳥則會「Jiu~Jiu~Jiu~」的吟,所以催生了「啾比利時鬆餅」的誕生,以上是吃心亂掰的啦!詳細原因大家自己去問店家吧。

但店家就真的在鳥松,店內賣好吃的比利時鬆餅、咖啡、冰沙等飲品,店內有設計感,在鳥松幾乎看不到這樣子的文青小店,適合午後來這個吃個鬆餅,來杯飲料當下午茶哦。咖啡、冰沙都有一定的水準,比利時鬆餅也是神美味的,推薦大家走過路過可以來吃看看哦!

啾比利時鬆餅
▲比利時鬆餅有五種口味,有原味的,甜味的果醬奶油跟鹹的起司口味。比利時鬆餅外脆內軟,烤過的麵糰香氣四溢,小小的店內滿溢了幸福的滋味。

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這次收到了遠百高雄大遠百威秀影城的邀請,來到IMAX的影廳觀影,今天看的是「紳士密令」,從電影結尾看來會有拍第二集的感覺。改編自1964年由米高梅製作、山姆·羅爾夫創作的電視劇《打擊魔鬼》(台灣曾由台視播映),為蓋·瑞奇所執導,瑞奇同時也與萊諾·威格拉姆合作擔任編劇。電影由亨利·卡維爾、艾米·漢默、艾莉西亞·維坎德、伊莉莎白·戴比基和休·葛蘭主演。該片定於2015年8月14日在美國上映。

IMAX影廳的特色就是超大螢幕,帶點弧型的設計,讓每個座位的觀影人都能有最好的品質。然後IMAX的影廳只播放IMAX專用的攝影器材來拍攝,解析度比一般的30厘米多10倍,除了影像有強外之外,聲音也會強化,聽起來會更真實,而且聲音會從影廳的四面八方湧入,觀影會更有臨場感哦!

高雄華納威秀IMAX觀影體驗
▲今天是特映會,所以來的人都是電影相關人員(吧)。

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來高雄旅遊有種新的方式,就是租車旅行囉,AVIS安維斯租車就在左營高鐵站旁(站內也有設櫃),是來自美國的國際租車公司,在國外得獎無數,在台灣有30個長租、短租的據點,加入會員可以網路訂車,也是全台首創,真方便。

今天因為要遠離市區去遊玩,所以就來AVIS安維斯租車,對於車子吃心的要求不多,所以今天就借最基本款的,但基本款對我來說就很外星科技了,真是厲害,另外還有賓士新車款GLA、CLA SB、Audi A1、Q5。暑假期間都有特別優惠,1999元就可以租到Audi A1還滿吸引人的。

Avis 安維斯國際

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在南台路的老江紅茶,先前在大連街開了分店,近日也在裕誠路開了分店,先後來吃過了兩次。第一次是要上山看夜景的時候去買,一群人分著喝,買一整瓶的比較划算,第二來的時候是下午了,不知道要吃什麼,就順路過了買了杯紅茶牛奶跟火腿蛋吐司,止止我的飢、解解我的渴。

高雄美食-老江紅茶
▲老江的紅茶牛奶是用四幾種獨門茶葉,浸泡三個小時、放涼冰鎮,喝起來帶有咖啡味,不加冰塊,再倒入一整瓶的牛奶,獨家比例的紅茶牛奶,紅了一甲子的高雄必喝飲品。(以上資料摘錄自官方粉絲團)

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我在高雄小角落「發現高雄36個小角落」,高雄從工業城市要慢慢轉型為宜居城市,發展為亞洲新灣區,市府上下致力推廣觀光有目共睹。這本書介紹了高雄的36間特色店家,以地區為分類,內容精采豐富,實體的書籍可到高雄市觀光局索取,限量1000冊,也另外有電子檔,請到官網下載囉!

高雄美食書發現高雄36個小角落
▲綠色的書皮,帶點美術紙質感的封面,今天我帶著他到另一個小角落來閱讀。

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南華商場就在捷運美麗島站旁,舊稱為新興市場,中正郵政總局旁的巷子,前半段是以服飾為主,後半段是小吃餐廳。一開始就是吃這間門口紅燈籠的中日料理,引起寫這系列文章的念頭,先前分別介紹了「阿堂鴨肉飯」跟「正宗東港肉粿」,二來因為有次在附近拍照,有中國遊客在美麗島底下拍完照,從捷運站下到路面,看了看好生失望的說這裡也沒什麼。是沒錯,雖然這裡的圓環有點落沒了點,也沒什麼大型的廠商,類似台中「宮原眼科」或「第四信用合作社」改建的觀光景點,但也是很多老店美食值得推薦的。

捷運美麗島站-南華中日複合料理
▲店家在南華路,這裡很多店家平價又有冷氣座位哦!

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吃心第二十間茶餐廳的文章回到了岡山,所謂時間就是金錢,但距離也是金錢,岡山雖然離市區有段距離,但在這裡發現一間平價的美味港式飲茶,還滿推薦可以繞過來吃看看。師傅有18年的港點經驗,功力深厚,不遑多讓,今天跟朋友就跑來這裡一嚐美味,但因為前一天跑去墾丁看流星,遲到了30分鐘,有好幾道菜都沒吃到,哭哭。

這裡除了有茶餐廳的港式功夫菜外,還有點心也都超水準的,尤其是有做成禮盒包的「蘿蔔糕」、「金煌流沙包」跟「蜜汁叉燒包」都是必點的呀!還有幾道台菜也都好吃,看的出是用心設計的。

高雄美食-岡山蒸點心

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因為香港朋友龍少爺來高雄參加啤酒節,他本身是電台主持人跟部落客,來高雄踩了幾個點,有吳寶春、丹丹漢堡小園,其中只有小園我還沒有吃過,身為地主隊的吃心怎麼可以沒吃過呢?所以就找了藥廠業務小鍾哥一起來吃,這裡離大同醫院近,所以他之前還滿常來的。

十一點就到店內,一整個就是吃日本料理當早午餐的概念,服務人員問說要單點還是師父配的,所謂「師父配」比較潮的說法就是無菜單料理,無菜單料理是800元起跳至2000元不等,當然可以更高啦,但那就太浮誇了,所以我們兩人就點了1000元的無菜單料理。

高雄美食 - 小園日本料理

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星期六的晚上,萬能水電工阿嘉約來看夜景,這裡是他的秘密景點,於是我們就自己帶了茶跟餅乾上山囉。這裡的消費是一人一百元,不限時間,假日營業到兩點,平日是到一點,早點來還可以看到義大的摩天輪,而看夜景最強的就是高雄的忠烈祠囉!

高雄旅遊 - 高雄夜景 - 屋頂
▲左邊是義大,但太晚了,所以拍不到摩天輪,建議來這裡拍照可以帶長焦段的鏡頭哦,今天帶35mm定焦鏡。

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二訪名人坊是中午來的,因為點心類是中午限定的,低消是800元,午間的套餐是980元起。香港名人坊餐廳自2011年起至今連續獲得米其林二星肯定,主廚鄭錦富(富哥)最早為香港富商私廚,有深厚的粵菜功夫,選用時令食材,細膩有層次的調味,創造出獨門料理,完美呈現最不平凡的私房菜色,就像到大戶人家享用私家名廚為您悉心料理的盛宴。

二訪名人坊
▲早點訂位可以訂到窗邊的座位是最好的囉!

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屏東之旅的晚餐來到潮州的牛大福,我們把車子停在潮州唯一的公有停車場後,就到處逛逛吃小吃,冷熱冰啦、旗魚黑輪之類的,然後再徒步走去牛大福,吃飽飽後,再慢慢的散步去三山國王廟喝個青草茶或木瓜牛奶。

潮州早期是由廣東潮州移民人口居多,早就有吃牛肉的習慣,常常早餐就來碗牛肉湯或牛雜湯開開胃。牛大福是原來的牛肉福同源老店升級,是在潮州在地傳承60年的好味道,一樓是賣「現炒牛肉料理」,二樓是「正宗沙茶火鍋」。

屏東美食 - 潮州牛大福

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高雄瑞豐夜市出身的日式可麗餅(クレープ),轉戰台南、台中、嘉義陸續開了店面,今年也回來高雄開了店面,這是日本人從小吃到大的點心,現點現做香軟的餅皮,擠入高品質的現調的奶油,加上各種不同的豐富餡料,一種從頭吃到尾都能嚐到甜頭的節奏。

今天帶美眉來店裡吃,美眉也直說吃都吃不膩,今天點了四管可麗餅,她一人就喀掉了快三管,真的好吃到會上癮哦。一般是建議內用不適合外帶,因為特製的奶油因為都是新鮮現打,所以不適合放太久,小小的店面有三排的座位、幾張桌子,室內裝潢配置的很溫馨,我們就一邊坐著觀察,發現也很多學生、家庭、型男靚女相約來吃可麗餅。

高雄甜點-fun tower日式可麗餅
▲像捧花一樣的日式可麗餅,讓人愛不釋手。各種酸甜的水果、現烤的法式煎餅與鮮奶油在口中形成美味協奏曲。

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今天高雄人吃心來到釜山人開的店,釜山是韓國繼首爾的第二大城,也是個海港城,在韓國的地位就像高雄一樣,所以感覺特別有親切感。官方粉絲團有菜單,消費方式是一個人最少點一份肉,最便宜的厚五花是300元(200克重) ,用餐時間限制是1個半小時,小菜一樣是可以無限續加的。但新開的店有些地方不合邏輯,例如四個人來吃點了三份肉,生菜只附一份,起司也只有一份,那是鼓勵客人四人就分坐四桌嗎?另外座位區也有點擠,建議一、兩個人來吃會比較舒服,但這都算是小缺點,下次還是會想去吃。

新開的店裝潢新穎,很時尚感,目前不接受電話預約,都要現場候位,五點開始營業,四點半就去排隊了,拿到第4號的號碼牌。因為是用碳火烤的,但抽風設備感覺力道又不夠,所以滿燻的,但隔壁桌不會,工作人員說因為是冷氣口,所以會把煙吹過來,這解釋很合乎邏輯,罷特,應該是要找出解決方法吧,燻還是我繼續被燻呀,但看隔壁桌排煙還滿正常的,算是我抽到籤王吧。而且這烤肉是放在鐵盤上方加熱,不是用碳火直烤,為什麼還要用碳烤,可以直接用瓦斯爐不就好了,我不懂這樣子的用意為何?

今天分別點了原味的厚五花肉300元(200g),辣醬五花肉330元(200g)還有特級無骨雪花牛小排(無骨200g)460元,豬肉如果兩選一,建議點辣醬五花肉較好吃也較有特色,牛肉水準還算不錯,牛小排的油花多,烤完後很香很嫩。桌邊由服務生把整塊的肉現烤現剪是個特色,還有特製的烤架周邊有三個凹槽,兩個槽現烤蛋液,另一個槽是倒入起司可以沾肉,還放上蒜片做調味,也是第一次看到,滿新鮮的。但這裡的桌邊現烤服務還不到位,烤完後就把肉放在烤盤上,而不是分裝到我們的盤子上,結果好多塊都放在上面烤太焦了,可能是我們顧著聊天就沒有注意到,如果是我自己來吃就會好好的盯著那塊肉,烤到恰到好處的時機入口才能嚐到肉的鮮甜美味。

釜山男子韓國烤肉專門店

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這篇介紹高雄各種異國餐廳,先從台灣鄰近國家介紹起吧,泰國、越南、日本、韓國、印度、中國、澳洲、土耳其等等…下一篇再來介紹義法料理、美式餐廳囉。日式料理的部份扣除掉拉麵,因為日式拉麵有21間,我就另外整理成一篇囉。韓國料理的部份,韓式炸雞共16間我有整理在另一篇了。

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8月8日蘇迪勒颱風襲台,百貨公司幾乎都休假了,朋友開車來外食,逛來逛去只有蒸鮮腸粉還開著,我們一行四人就溜進來這裡吃午餐囉。

高雄美食 - 蒸鮮腸粉
▲菜單設計還滿精美的,有圖有文案,菜色很豐富,想的到的粵菜、港點都來囉。今天相機沒帶出門,純用手機拍攝,手機用的是Sony Z3。

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好久沒有看棒球賽了,8月6日「夭鬼班」說想看比賽就揪我來了,這天是義大犀牛對上桃園Lamigo,義大的球員好多是以前的興農牛,Lamigo就是以前的La New,近幾年除了國際賽外,吃心也很少看棒球了,有一半是不熟悉的面孔。

今天比賽結果是15比5,看的滿爽的,但沒有買到運動彩卷,太可惜了。澄清湖球場旁也有一些不錯的餐廳,例如吃到飽的東大門、古味薑母鴨月讀三館 潘達波恩教授的邊境庭園,都可以參考看看哦。除了可以逛澄清湖外,也可以到旁邊的烏松濕地公園,都滿近的。

高雄旅遊 - 高雄景點 - 市立澄清湖棒球場
▲拍了好多張照片,我就用這張當封面,因為既然是澄清湖棒球場,所以當然要帶到一點水景囉。

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2017年夏至來忠烈祠拍日出,夏至是一年之中白天最長的一天,也是太陽最早升起的一天,所以我想這天來拍應該特別有意思吧。

忠烈祠2017年夏至

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久聞沐創作季節料理搬家了,後來打聽之後才知道是以前的一品四季火鍋的地址呀,價格較之前在民生路的貴上了200元,所以午餐變成700元+10%,找了一天,兩個人就來這裡嚐鮮約會囉。這是5月中去吃的,距發文都快三個月了,所以滿多資料都忘記了,請見諒。

今天中午吃下來是四道菜+湯品+麵包+甜點+飲料,服務人員的訓練都很到位,菜色也都講解的很詳細,還不錯,只是以前在民生店的時候有個小點心堅果可以吃,現在沒有了,後來離開的時候,有來詢問我們用餐的心得,有提了一下這點,主廚是表示目前餐點跟環境升級了,用堅果有點太Low了,之在研發新的小點心,可能是果乾之類的吧。哦,對了,前陣子還有提供早午餐的套餐,但看粉絲團的營業時間,好像沒有早上這段時間,不知道是不是取消了?

沐 創作 季節料理 MU Seasonal Cuisine

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今天跟朋友火車站附近晃晃,晚上到巷子口喝喝飲料,吃點炸物,炸物是高月傳說的月亮蝦餅,是跟瑞豐夜市第二排一樣,站前店是分店,是人氣排隊店家、另外吃了人氣也滿旺的黃金脆薯跟起司薯球。旁邊是飲料店「皇家爵品」,喝了「皇家爵奶」,口感是有點像絲襪奶茶,應該是用黑白淡奶調配的,「皇家鮮奶茶」則是用古早味紅茶加上高大鮮奶,「世紀冬檸茶」則是冬瓜茶加上新鮮檸檬。

高雄美食 - 火車站小吃飲料推薦 - 皇家爵品
▲交給朋友點餐跟飲料,我在寫邊拍美眉。店家強調天然健康不加果糖跟香精,看到美眉在用紅茶就跑過去拍一下,是用有糖跟無糖的紅茶來配製甜度,跟樺達奶茶的作法好像哦。

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以冰火菠蘿油起家的楓茶記,之前在大樂開了分店,產品基本上是差不多的,聽說最近大樂店推出了一系列港式餐點,所以那天經過肚子餓餓就繞進來吃了,吃完後再跑去跟朋友去吃元啡驢派,呀這樣子會不會太爽呀?哈。

餐點從60元到165元不等,加30元就變套餐,呀其實就是多了一杯45元的飲料可以選,絲襪奶茶跟有加咖啡的鴦鴛奶茶都是店內的亮點,本來對港式茶飲就很要求的老闆,前陣子還特地到香港上課取得相關工會的的認證。

楓茶記-大樂店
▲這是用sony z3拍的,然後再畫上偽蛋黃哥的圖。

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朋友在FB打卡在吃章魚燒派,覺得還滿新鮮的,就約了朋友一塊兒去,那是七月限定的新款,搭配汽泡酒是350元。一訪的時候是開幕的時候就跑去了,如果懶的跑那麼遠,有些咖啡廳也會進他們家的派,例如捷運三多商圈附近的謎思咖啡,2014年12月10日的食尚玩家也有介紹過,節目推薦的是「黃金香料雞肉派」、「莫芝瑞拉起士派」,節目還介紹咖啡可以拉花,想拉什麼都可以。

元啡驢派二訪

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高雄市文化中心(舊名高雄市立中正文化中心)位於高雄市苓雅區五福一路,佔地約十三甲餘(13公頃)。正門對面為高雄市立五福國民中學;高雄師範大學和平校區則位在其東面。此文化中心同時也是高雄市政府文化局的辦公地點。

除了吃心吃過的20間外,在粉絲團的網友也有推薦哦。

  • 杜咚咚:「蛋寶寶也很好吃!!」
  • 兔子齡:「小麥胚芽也超棒呀!」
  • Vivian Lee:「樂樂小時光也不錯」

高雄文化中心
▲以上圖文摘錄自維基百科

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來熊巴吐司已經是第三次了,我記得熊巴開業的時候,正值前幾年鯊魚咬吐司來高雄展店的熱潮,從應該近十間到目前高雄只剩三間,分別是在西子灣、澄清湖跟小港,第一次吃鯊魚咬吐司會有驚艷的感覺,但相對的熊巴就比較無法引人悸動。

這個地址的店面上一手是賣早午餐,一個店面的寬度,但其實裡面空間滿深長的,看到滿多學生來這裡聚餐。店內畫了很多「熊」跟「吐司」相關的插圖,還滿創新有趣的,餐點是現點現做,人一多就會比較慢出餐的狀況,餐點跟飲料都是單點,沒有組合的套餐,但其實也滿便宜的了,想吃什麼就點什麼吧。

高雄美食 - 文化中心 - 熊巴吐司
▲熊巴有氧135元。亞麻子吐司、核桃乳酪醬、薯條、煎蛋、堅果生菜組合。

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漢來美食集團日前取得香港米其林二星餐廳「名人坊」的授權,6月在漢來大飯店12樓開幕,採套餐+單點方式,價位將從午餐每客980元+10%起跳,晚餐每客1、500元+10%起跳,堪稱台灣CP值最高的米其林星級餐點。

今天吃心晚上來吃基本款的1500元套餐,包含了餐前小食 / 四季靚煲湯 / 翠玉黃金御蝦 / 燕窩釀鳳翼 / 紅燒和牛肉 / 富哥炒飯拌時蔬 / 美點雙輝 / 寶島鮮水果,每道餐點都是主廚鄭錦富(富哥)的拿手好菜,80%跟香港一樣的菜色,20%是台灣客製化的菜色,

高雄美食 - 漢RS
▲上樓到名人坊旋轉梯的設計好震撼呀,木製窗花加上木雕龍的屋頂,好氣派。

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加楓餐廳在文忠路上是老牌的餐廳酒吧,近捷運巨蛋站,是加拿大人開的,楓葉又是加拿大的代表物,所以店名取為「加楓餐廳」應該是這個原因吧。文忠路上的加楓餐廳從外觀看起來暗暗小小的,所以一直沒有興趣進去坐坐,日前開了二店,店面很寬敝,上一手也是美式餐廳。

巨蛋站附近算是酒吧聚集的店家,有老牌的、有新加入的,實力都很堅強,以博愛路為分界,靠近鼓山那一邊的有Chic餐酒館啤酒肚餐酒館Le Bistro D'Ours,靠近左營這一邊有水星酒館The Mercury Bar、燈塔酒吧The Lighthouse Bar & Grill、屋頂ROOF ISLAND等。

高雄美食 - 加楓二店
▲用餐時間是2014年的4月,剛開幕人還不多。

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先前就有看過披薩工廠出品的各種造型披薩,有做成四角型的大四喜披薩、做成星狀的派大星披薩,造形非常吸睛,讓吃心我改變了對披薩只有圓形的看法。今天來介紹的是夏日異國嚮宴的新菜色,其中兩款「蔥蔥」系列的披薩跟燉飯,更燃起了吃心我跟同行少女的大叔魂。

披薩工廠的環境設計新穎,主打的披薩有近30種口味,另外有義大利麵、燉飯,南洋風味的飯麵類,點心跟飲料的種類也很多,也有提供素食,很適合團體來聚餐,餐點可以滿足大部份人的需求。

披薩工廠高雄店
▲蔥蔥遇見牛肉(250元),附飲料一杯,可選擇可樂、雪碧、紅茶跟綠茶,換其他飲料折抵30元。大量的蔥花是店家自己栽種的,跟牛肉還有微量的起司組合,很合味呀!

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2015高雄幾間婚紗業者跟高雄市政府租了塊地,在貝殼博物館旁搞了個彩虹教堂,正式學名叫做「婚紗文創園區」,提供拍攝婚紗的場景,碧海藍天加上幾株扶疏的椰子樹,造就了一個浪漫的拍攝場景。就算不是穿婚紗來,直接來拍其實也滿美麗的,已經有看一些朋友拍攝出來的成果了,效果都不錯哦,適合情侶一起去放閃。(更多旗津景點 >> 貝殼館地景 / 隱藏版海景 / 旗后燈塔 )

高雄旅遊/高雄景點/旗津/彩虹教堂

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