因為香港朋友龍少爺來高雄參加啤酒節,他本身是電台主持人跟部落客,來高雄踩了幾個點,有吳寶春、丹丹漢堡小園,其中只有小園我還沒有吃過,身為地主隊的吃心怎麼可以沒吃過呢?所以就找了藥廠業務小鍾哥一起來吃,這裡離大同醫院近,所以他之前還滿常來的。

十一點就到店內,一整個就是吃日本料理當早午餐的概念,服務人員問說要單點還是師父配的,所謂「師父配」比較潮的說法就是無菜單料理,無菜單料理是800元起跳至2000元不等,當然可以更高啦,但那就太浮誇了,所以我們兩人就點了1000元的無菜單料理。

高雄美食 - 小園日本料理

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▲古色古香的環境

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▲美麗的插花,十一點多到店內,店內的工作人員忙著出便當。

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▲早到就是可以拍空景,除了一排長吧外,後面就是四人座位區,因為有客人就沒有拍囉。

小園日本料理
▲女生的工作人員是穿著這樣子的和服,好酷哦。很三、四位是大嬸,但也有不少是年輕美眉,有不同的風韻。

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▲跟師傅說要做1000元的套餐。本來說是要做800跟1600的,但師傅說這樣子不好配,所以就兩份1000元的囉。

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▲第一道菜:先上桌的是野生蘆蝦、日本小鰤魚跟大卷。

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▲附上醃蘿蔔、嫩薑跟山葵。

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▲蘿蔔有加了柚子處理多了柚香,嫩薑好像也有柚香,前幾天去板前拉麵也有附小菜柚香蘿蔔,就沒有那麼的柚香了。

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▲野生蘆蝦,鮮甜有嚼勁。

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▲大卷,就是小卷的哥哥吧,大卷。

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▲驚艷的是這片鰤魚,看日本漫畫常會出現鰤魚,就是青魽,吃起來輕爽甜度高。

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▲第二道菜就是這個北寄貝,口感是不錯,但是會有一瞇瞇的腥味。

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▲第三道菜:沙拉。都是傳統的蔬菜,但也能擺出這麼好看的陣勢,不用現在餐廳流行的葉類的生菜。

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▲第四道菜:澎湖沙梭握壽司。

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▲偷拍一張師傅做壽司的畫面。

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▲然後巧手一揮,赤鯮魚的握壽司就好囉!

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▲第六道菜:天婦羅

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▲天婦羅好好吃,還有這個炸海苔真特別,第一次吃到。

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▲醬汁厲害,各種蔬菜用上淡淡的粉,能吸收天婦羅的沾醬。

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▲天婦羅好吃,是我下次會想單點的菜色。

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▲第七道菜:炙燒干貝。

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▲炙燒雖然可以產生焦香,但我這次頗有微辭,感覺有點焦過頭了,入口有一瞇瞇的焦苦味。

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▲第八道菜:紅燒鰤魚頭。

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▲肉也滿多的,我們兩人就默默的享受這魚頭跟我們舌頭交纏的滋味。

第九道菜是蒜頭蜆湯、第十道菜是甜點跟兩片柳橙。一般網路的評價是說服務態度不好,但我個人覺得OK,有收1成的服務費,會幫忙倒水倒茶、收盤子,今天出的生魚片跟握壽司也都滿意,都是比較少吃到的,同樣的價格,朋友是覺得比現在很多《魚旨》字輩的划算。

後記:網友推薦

  • 余朴:「小園牛排很好吃喔,可以試試看牛排配白飯,兩個人點一客搭配白飯剛好。」
  • 蔡昕宜:「超愛吃小園的蛋黃花枝」
  • 陳芷芸:「他們家的炸蝦壽司好吃哦!」

【延伸閱讀】

【小園日本料理】 

  • 地址:高雄市前金區文武二街176號
  • 電話:07 251 2103
  • 有停車場/可刷卡

    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()