吃心絕對 - 美食旅遊部落格

Pâtisserie MUMEI / 地址：高雄市三民區熱河一街450巷41號 / 營業時間異動為 「週三-週日13:30 - 19:00」 / 用餐日期：2021年9月22日 / Facebook粉絲團

這間是之前來附近買舊木窗的時候發現的，那時候就加入追蹤名單，發現最近有改營業時間跟訂位方式，而且看到新品「抹茶斯巴克」感覺也滿厲害的就衝過來囉！

看介紹老闆好像是去日本有學，然後就回高雄開了這間懷舊昭和風的咖啡館，我覺得環境還不錯，可以一人來獨享悠閒的下午茶，也可以姐妹淘一起來喝咖啡、聊聊天。

甘乃滴麻豆直營店：台南市麻豆區民權路61-8號 / 電話：0968-577-570 / 營業時間：10:00~22:00 / Facebook粉絲團

這間甘乃滴之前有路過喝過，我覺得茶品好喝又順口，現在滿多地方有分店了，所以在外旅遊只要有看到就會來買一下，今天來到台南麻豆玩，一定要喝一下的啦，再順便補個貨回家請家人喝。

他們家採用獨特專利的淨水機，好水搭配好茶是好喝的重要關鍵，其他各種水果調飲也是一絕，愛喝奶茶的朋友絕對要試試他們家的「甘乃滴奶茶」，茶香奶香完美融合在一起，喝了之後讓人眼睛一亮，早上喝、下午喝都特別的醒腦哦！

▲甘乃滴的冷泡茶單喝或是搭配烤肉、火鍋大餐喝都很適合。

鼻子咖啡餐廳NOSE920 / 地址：高雄市鼓山區龍水路231號 / 營業時間：10:30–20:30 / 電話：07-558-8920 / Facebook粉絲團 / 鼻子咖啡餐廳菜單

來到高美館看完奈良美智特展後，想找個地方吃美食、歇個腳嗎？那就來到這間坐坐吧，店內有咖啡、甜點、早午餐、定食、義大利麵、燉飯、筆尖麵、焗烤飯等多樣的餐點唷。

94 cafe / 地址：高雄市岡山區平和路48號 / 電話：0916-758-796 / 營業時間：09:00~18:00 / Facebook粉絲團

94cafe在開幕的時候就來過了，很難得岡山有這樣子的咖啡廳，店家就在岡山老街上，但老街保留的遺跡其實不多了，但仔細看還是能找到，昨天看朋友有打卡，所以又來回顧一下囉。

今天太熱了，所以點了個抹茶冰沙(110元)，還有個抹茶厚片(35元)當下午茶，店內還有提供插座很不錯，但發現點餐的時候，老闆有點失落，畢竟這裡是咖啡專賣店嘛，所以離開的時候，就請老闆隨便來一杯咖啡，老闆就推薦了這款衣索匹亞牡丹(115元)來喝看看，滿順口的像果汁，還有著淡淡的花香，很讚！

抹茶冰沙的部份就是純抹茶，不加糖的話會有點苦，老闆會問說要不要加糖，我是沒加糖，因為我預測抹茶厚片應該會滿甜的，所以還滿搭的。

星巴克 楠梓藍昌門市 / 地址：高雄市楠梓區藍昌路480號 / 門市電話：07-3640480；門市傳真：07-3647445 / 營業時間：週一~週日 07:00~22:00 / 座席數：131席(室內席119位、戶外席12位)

居酒屋 頑固老頭 / 地址：高雄市前金區文武二街104號 / 營業時間：18:00–00:00 / 星期一休 / 電話：07-281-5080 / Facebook粉絲團

文武二街這裡有幾間日料跟居酒屋，例如之前常去的潮來御食事，或是最新發現對面也開一間新的「我們家酒場」，有機會再來逛逛囉！

看粉絲團介紹，老闆跟闆娘就是之前壹番堂的老闆，那時候開滿大間的，現在回歸又變小間了，跟之前去的黑狗食堂很像呢，小間變大又變回小間。

薩圖爾精品咖啡 總爺店 / 地址：台南市麻豆區藝文中心廠長宿舍 / 電話：06-571-9828 / 營業時間：10:00~18:00 / 官方網站 / Facebook粉絲團

來到麻豆吃美食、買柚子之外，原先的這裡的舊糖廠也改建成藝文中心，裡面不定期會有展覽，還有日式老宅改建的咖啡館哦！

台灣第一家鹹酥雞 / 地址：高雄市小港區二苓路168號 / 營業時間：15:00–01:00 / 電話：07-806-0339

這間是藝人張文綺在小港老家開的店，早已放入口袋名單，想說有路過一定要吃一下，這間是正港的台灣第一家鹽酥雞，何謂正港的台灣第一家鹽酥雞呢？就是LOGO有隻像秘魯納斯卡圖案 (Nazca Lines)的雞圖案，右下角還有個R的標誌代表是註冊商標。

出餐前老闆會問要不要辣，除了有基本的九層塔之外，蒜頭跟洋蔥也給的滿多的，吃起來很辣口又過癮！而且炸完後還會用類似脫水機的脫油機來脫油，所以基本上吃起來不會油膩。

今天點了剛好200元如下：

鹽酥雞35元/小：雞肉有醃漬入味，好吃。

三角骨35元/小：跟鹽酥雞醃的味道一樣，但帶著骨邊肉特別有嚼勁跟香氣，個人是還滿喜歡的。

雞皮20元/小：酥酥脆脆，帶著雞皮特色的腥香。

豆皮10元：很香很酥而且不油不膩，讚！

小黃瓜25元/一條：平時在家很難得會吃到炸蔬菜，所以來鹽酥雞店都會點個一、兩道來吃。

四季豆25元/一份

麻吉燒：外層是魚漿，魚味滿香的，裡面是QQ的麻糬，好吃！

手工甜不辣：也是有著魚肉的香氣！

好飯遇所 / 地址：高雄市楠梓區大學東路147號 / 營業時間：平日11:00~15:00 & 17:00~21:00 | 假日 11:00~21:009 | 星期一 17:00~21:30 / 電話：07-364-3259 / Facebook粉絲團 / 好飯遇所菜單

前幾天去蚵仔寮的時候，剛好有看到很醒目又很有特色的招牌，這間店家就是“好飯遇所”，所以今天又特地跑來楠梓品嚐看看啦～

禾森-雪花冰、雪綿冰 / 地址：高雄市岡山區柳橋西路45號 / 電話：07-625-0189 / 營業時間：14:00~21:00 / Facebook粉絲團

老婆發現了這間雪花冰專賣店，最近推出的香菜雪花冰很有特色，所以晚餐飯後甜點就是「香菜塩雪花生雪花冰(75元)」，花生的%數很高，我一直以為有加花生醬，老闆說沒有，因為雪花冰用了80%的花生，所以跟香菜很搭，很像宜蘭花生春捲一定要配香菜才對味，搭配招牌醬料塩雪，是用五種塩調配來，鹹味會有五種層次嗎？哈。

吃到一半還有切細的香菜梗，我一直以為是花生顆粒，其實不是，真是巧妙的配置，還有粉狀的「香菜粉」，之前在超市有看過，就一直很想買來用，哈。老闆家的雪花冰是來自宜蘭的，看老闆粉絲團介紹說，有宜蘭人一吃就吃的出來，雪花冰跟刨冰不同的就是裡面有加入牛奶唷，其他還有巧克力、芋頭、草莓、芝麻、抹茶等口味的雪花冰，等待大家來發堀囉！

サンメイ塩パン屋‐sanmei bakery / 地址：高雄市港源街139號 / 電話：07-821-6707 / 營業時間：15:00~19:30 / 星期六日一休 / Facebook粉絲團

小港出現一間鹽可頌專賣店，是2020年9月開幕，因為店名只有只日文跟英文名，所以我就暫且稱之為「山美麵包店」吧，老闆之前是住日本，故事可以上粉絲團看唷！

這種鹽可頌沒有傳統可頌熱量，造型跟可頌很像，又稱有鹽奶油捲，在造型的時候，會在麵糰中間加一小塊奶油，在烤的時候奶油會融化溢出，所以烤成底部有點焦香焦香的，且帶著酥脆的口感充滿了奶油香，非常推薦大家經過小港可以來買看看唷！

• 海塩德川樣(35元)：是原味的鹽可頌，德川是取自老公的姓氏，不是常見鹽可頌的尺寸，大概大了兩倍吧，可能也是取自老公的尺寸吧，我是說身高，充滿了奶油的香氣，而且麵糰會愈嚼愈香，還有一點點鹽的提味，但今天買六個，好像沒有每個底部都有酥脆的感覺。
• 海塩芋頭(35元)：切開後還滿驚訝的，裡面不是芋泥，是有點長條狀的芋塊，濃郁的芋頭味道很香呢！
• 海塩核桃起司(35元)：加入起司跟核桃的鹽可頌。
• 海塩巧克(35元)：是帶著苦甜滋味的巧克力，巧克力滿多的，而且還能有顆粒感。
• 海塩德國香腸(35元)：是很多汁的德國香腸。
• 海塩法國牛奶(35元)：這也是比較長條狀的造型，老婆把他切成六等份，當作精品在享用，直呼好吃，下次要買十個，哈。

一人小店，數量有限，建議事前預約唷！

這次中秋節家禮收到兩盒月餅，覺得都滿好吃的，推薦給大家！

酷麵 Cool Noodles / 地址：高雄市新興區中正三路54-1號 / 電話：0902-190-970 / 營業時間：11:00~14:00(賣完為止) / Facebook粉絲團

於2017年10月開業的酷麵，開在鬧區的無尾巷裡面，一直以來口碑都頗好，就連疫情來不提供外送平台也很熱賣，近期天氣炎熱，還有布丁回歸，所以就跟朋友來吃一下囉！還有最近隔壁也即將開一間新店，開幕後再跟大家介紹囉！

涼麵 90元：有牛、豬、雞三種肉品、八種配菜選五種、四種醬料隨意搭，請問，共有幾種排列組合(誤)。因為先跟朋友吃了早午餐，感覺肚子很飽所以我就沒點涼麵，只點布丁，戰力強的朋友則是點了一份，吃完後還大力推薦叫我外帶當晚餐，然後他又吃了一個布丁跟味噌湯，看配菜跟主菜都是用水煮的清爽風格，主要是靠醬料提味，醬料的搭配感覺也都很天然。

醬料有四種介紹如下：

• 台式胡麻香：柴魚醬油、芝麻等
• 泰式酸辣辣：檸檬、辣椒碎、九層塔等
• 墨西哥莎莎：濃郁番茄、墨西梱綠辣椒、香菜等
• 日式醋和風(蔬食)：柚子醬、蒜、梅子等

布丁 50元：布丁好好吃，老闆說焦糖有加威士忌一起煮，苦甜又有獨特的香氣，布丁本體有加法國cream cheese增加滑順的口感跟層，還有香草籽一定不能少的，讚！

味噌湯 10元：朋友也直誇好喝！

米院子油飯 / 地址：新興區南海街30號 / 電話：0910-991-184 / 營業時間：10:30~18:00 / 星期日休 / Facebook粉絲團

麻油鴨肉油飯之前常在夜市看到，只見師傅揮動大鏟子，在大鍋中倒入麻油煸香老薑片，再加入鴨肉煸炒過，以日本展的術語來講就是「職人現場展演」，近期在新興區就開了一間鴨肉油飯的專賣店，就在捷運信義國小站旁的南海街巷子，文青網美的環境不只好拍，今天吃了油飯跟湯品也都很美味，還滿推薦給大家的哦！

鴨肉油飯100元/大：另外還有豬油油飯跟素食油飯，今天是買了之後五個小時才吃的，有放在冷氣房，所以沒有壞掉，看起來乾乾的，但吃起來卻不會，米粒還滿香Q的，而且帶著薑片、鴨肉跟麻油的香氣，很好吃！

酸菜豬肚湯60元：其他還有芋頭排骨湯跟蛤蠣排骨湯，裡面除了豬肚跟酸菜外，還有加入蛤蠣跟排骨，口味跟傳統的比較清爽一點，各個食材的味道滿平均的，都有表演出來，所以層次就變的很多，很讚！

剛開幕人潮多，建議先電話預約哦！

拾貝鍋物 / 電話:0955 168 222 / 地址:高雄市苓雅區大順三路222號 / 營業時間16:00-02:00(平日)、11:00-02:00(六日) / Facebook粉絲團

近期我的朋友們都在社群平台發吃到飽的鍋物，尤其他們都喜歡在罪惡宵夜時間發文，搞得我三不五時都在肚子餓，所以今天換我回擊啦！而且我已經想好一家口袋名單，來一個比他們更威更猛的～保證他們一定會吵著跟我要店家的位置哈哈～這家就是『拾貝鍋物』啦～

用餐日期：2021年5月

季洋莊園創意料理餐館(鳳山) / 地址：鳳山區三民路301號 / 電話：07-740-6149 / 營業時間：10:30~20:30 / Facebook粉絲團

季洋防疫措施很到位，衛生環境對我來說評價很高，加上有防疫隔板讓大家可以安心用餐，就算有設置防疫隔板也一點都不會影響整體優美的氛圍，季洋莊園餐廳設計上偏向咖啡廳，但目前也有推出商業午餐唷～

二木咖啡 / 地址：高雄市三民區孝順街71號 / 營業時間：07：00~18：00 / 電話：0908-969-372 / Facebook粉絲團

這間咖啡店就在高醫商圈附近，有供應手沖精品咖啡、義式咖啡，還有甜點跟鹹食，而且早上七點就開始營業了耶，很適合早起的朋友來店內坐坐哦。

店面外觀是清水模的風格，有一、二樓的用餐區，冷氣也頗強的，店內到處有充滿風格的裝飾品，非常用心經營的小店。

肯亞水洗幼里產品蜂蜜TOP PB 130元：深色莓果調、桑椹、焦糖香。
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火腿洋芋蛋三明治80元：有點圓圓造型的吐司，厚度也滿厚的，外皮烤的赤赤的，裡面的蛋切成丁狀，鹹甜好滋味。
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日式焦糖布丁60元：雞蛋加鮮奶跟糖的做成的純手工布丁。
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紅心芭樂咖啡70元：他們家有幾款水款咖啡，其他還有荔枝跟芒果，咖啡加上紅心芭樂的味道，真是奇妙呀。

大家來到美麗島附近，是不是都在等晚上的六合夜市開始啊～其實除了六合夜市外，這裡周遭還有很多好玩有趣的地方呢！如果來到這裡安排個一日遊，保證是玩到你不想要回家啊！

颱風來台前一天的黃昏，天空通常會出現大景，所以就捉準時機蚵仔寮看日落囉！

牧甜粉粿冰 / 地址：高雄市橋頭區樹德路58號 / 電話：07-612-6588 / 營業時間：11:00~22:00 / Facebook粉絲團

上次來吃是疫情嚴重時，只能外帶，最近有開放內用囉~

今天點的是「手作粉粿冰35元」，有四種口味的粉粿，分別是黃槴子、黑糖、芝麻跟桂花，另外再單點了一堆的料，分別有粉角、粉條、仙草、女兒愛吃的地瓜圓、芋圓，每種料是5元，入口滿滿都是料，還有炒香糖水的香氣，吃起來超過癮！

Jimmy's Home 吉米.夢 綠食咖啡館 / 地址：橋頭區橋頭路94號 / 電話：0903-504-419 / 營業時間：12:00~18:00

好吃的吉米夢從 #橋頭糖廠 搬到 #橋頭老街 上囉，疫情期間不提供內用，外帶九折價，路過一定要來買一下的啦！

黃家粉圓冰 / 地址：高雄市前金區河南二路132號 / 營業時間：10:30–23:00 / 電話：07-282-1010 / Facebook粉絲團

黃家粉圓冰本來在立德街上有十幾年的歷史了吧，後來經過都沒看到，看了粉絲頁才知道搬來河南路上了。附近還有春霞古早味粉圓冰跟鄧家粉圓冰，都是在地人清涼消暑的冰品補給站。

在三民區那一帶叫做「三塊厝聚落」，從明清時代就有人來開墾了，附近以三鳳宮為信仰中心，另有三鳳中街、三民市場跟三塊厝車站等生活機能，其中有幸福川流過，早期還能做為船舶停靠站，順著河北、河南路走，到了河東路進入愛河匯集。

龝田熟成咖哩 / 地址：高雄市前鎮區廣西路224號 / 電話：0974 282 736 / 營業時間：11:00～20:00（或售完為止） / Facebook粉絲團 / Instgram

大前天才來隔壁的小燉食室，昨天龝田熟成咖哩開幕又吸引更多人來了，龝字看起來是龜，發音應該算是是ㄑㄧㄡ，秋天的秋，康熙字典解釋到「秋本字，禾穀收成之時也。」名片上用的是俗字「穐」，都是一樣的意思。

共有四款咖哩、使用台梗九號米、用了十九種香料、二十八天熟成，我覺得吃到的蔬菜的碎末感是種特色。木制餐桌椅、燈罩、小暖簾，榻榻米牆，連室外的植栽都充滿濃濃的日式風情，讓人有種一秒到日本的感覺呢！

黑狗食堂4.0 / 高雄市鼓山區鼓山三路25巷4號 / 07 531 5957 / 配合Ubereats / Facebook粉絲團 / 17:30~22:00 / 週日休 / 無服務費 / 桌菜提前一天預定

吃心愛吃異國料理，尤其在現在不能出國的狀況下，更是三不五時就想來個偽出國，今天跟朋友去旗津後，回到鼓山就想起這間捲捲介紹的黑狗食堂，我也是從愛河旁的一代店就開始吃了，那時候是2014年，歷經三代的更迭後，看捲捲介紹目前是搬回老家，由夫婦兩人經營了。

現在地點就在壽山的山腳下，龍巖冽泉旁的小巷子，用Google導航還有點難找的地點，很像探險的遊戲呢。店內環境一樣很有設計感，如果是自宅的話，這棟算是有點小豪宅了，招牌大概只有A4大小的一半，幸運沒有訂位到來還能吃到，只有一小時的用餐時間，店內一樣很有設計感，牆上還有歷代的照片，很讓人懷念呢！

肉骨茶麵150：肉骨茶，其實一點茶也沒有，而是用混合十幾種中藥材製作，是源來自馬來西亞的美食，當地一年四季都是夏天，在地人會用味涼補，來為減少天氣溼熱帶來的疾病。
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排骨當然是燉的軟嫩，麵體很Q，還附上兩塊油條，肉骨茶湯一般有分顏色較淺的跟顏色較深的，湯頭算是溫順的，帶點白胡椒的味道，屬於大多人可以接受的，之前有在別間吃過一款較多白胡椒嗆辣的我會更喜歡，但倒了 (寶寶肉骨茶)。
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奶香蟹粥280：有一整隻的螃蟹，粥感覺是從生米開始燉的，不是飯湯類型，每日限量，像我們後面的客人就吃不到了，熬的非常的糜爛入味，充滿了海鮮的味道，也用了白胡椒的調味，吃完粥後整個身體有點熱了起來呢！
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鹹甘蔗80：小顆的進口鹹檸檬，香港是加七喜變鹹檸檬，這裡是加甘蔗汁，變出新滋味。
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香茅綠茶70：甘醇不澀的綠茶加上有特殊香氣的香茅，很有異國感唷。

新世紀福音戰士 主題快閃餐廳 / 地點：義享天地4樓中庭廣場 / 活動日期：2021年9月3日 ~ 2021年10月26日

新世紀福音戰士是很多人的童年回憶，隨著電影最後一集上市，這次也來高雄辦了個快閃店，裡面有賣很多相關商品，有台灣製的，也有一些日本進口的周邊商品，還有主題餐點，之前在台北展出好像還滿熱門的。

✓ 初號機限定造型冰淇淋180元：是藍莓香草口味，還不錯吃，冰裝的其實滿多的，有裝滿整個餅乾，有些會只裝上面而已，但跟菜單的造型不一樣，有點小失望。

✓ 初號機奇異果藍莓百匯220元：朋友點的。

想到最近因為疫情的關係，我們家三不五時就是窩客廳、看著影集，人手一包零食談笑風生，真的很享受這樣輕鬆開心的氛圍，因為家人聚再一起的時間多了，家裡的零食也是消耗得很快，所以就立馬下定了最近火熱熱的宅配美食『青鳥旅行』，因為第一次吃就讓整個家族為之瘋狂，這樣的好康，一定要讓大家知道啊～～青鳥旅行是由一對喜愛動手做和烘焙的兄妹所創立的，一開始是從網路宅配起家的，目前也在全台各大百貨有實體專櫃囉！

阿力地瓜球 / 地址：高雄市鳳山區八德路111號 / 營業時間：15:00~21:00(星期日、一休) / 點餐方式：拿號碼牌付錢後等待 / Facebook粉絲團

又搬了，搬新家有送地瓜牛奶，只到昨天為止。一包30元（9顆）、兩包50元，特色是橢圓像蛹的造型，口感還滿扎實的，充滿了濃郁的地瓜香氣，有六種粉可以自己加味，晚上女兒跟外國老師學英文的時候，還展示地瓜球給老師看，「Sweet potato balls」講起來很長，她還在努力學習中。