吃心絕對 - 美食旅遊部落格

其實我已經聽聞這家店很久了！之前是因為店家的名稱太有趣，所以一直深深烙印在我的小小腦袋瓜裡頭，難得今天剛好經過『泰餃情』，我連思考都沒有思考，就直接停下來一探究竟，到底是會讓我的味蕾變得多矯情呢？

店家的招牌非常顯眼，想特地來吃吃看的朋友，是很容易找到的，而店內座位算是滿多的，整體來說是舒適明亮，環境是很乾淨的，設計上有點日式風格的感覺，牆上還有對於餐點的簡介，一旁餐具以及調味料是屬於自助式的～

今年一共跑了三次月世界，第一次是熱氣球首日試放，第二次是一大早帶女兒來坐熱氣球，第三次是朋友來坐熱氣球，我來負責攝影，順便約一約吃個山頂土雞城，要不然一個人真的很難體驗土雞城的滋味呢，建議這裡的店家可以規劃一些單人套餐或雙人套餐應該也不錯哦。

我想對於上班族來說每天中餐要吃什麼會是一大考題，已經把附近的店家全部都吃完了，卻每天遲遲對於中餐沒有頭緒，想要吃點異國精緻的中餐，但通常價格不親人，這時候我就不藏私的把我口袋名單拿出來啦！

這間『米悅飯』沒有浮誇的裝潢，但圓形日式風格的招牌卻很好認，店面中只有一張桌子，所以大多數人都是外帶或是叫UBER EAT外送，其實店家都把店內裝潢的成本，回饋在客人身上啦！港式特製精緻料理卻是平易近人的價格，就算是天天吃都沒問題啊！

吃心以前在台中讀書、工作時捷運就在討論開工，到現在家裡有小朋友後終於開通了，所以我們就特別來到台中玩一下，坐坐台中捷運體驗。台中這一條捷運都蓋在文心路上，經過的地方都是熱鬧的區域，大多屬於高架側式月台車站，跟高雄不同的是，高雄熱鬧的地區都是地下，高架式的反而是比較不熱鬧的區域，所以來到台中看到高架捷運加上熱鬧的街景，還頗有國外的感覺呢，哈。

今天來住的是台中捷運文心崇德站旁的「世聯商旅」，離大雅交流也很近，有唯美的蛋型浴缸可以泡澡，還有很多桌遊可以親子同樂，房間也很乾淨舒適，還配有停車場。

這間位於釀咖哩隔壁，走路過來1分鐘，釀咖哩的老闆說，可以來這裡買咖啡去配咖哩。店裡的咖啡是用直火烘焙，還有搭配一些甜點，店內也有插座可以使用，很適合來這裡放空打發時間。

老闆是因為喜歡木吉他，所以取名跟木有關係才叫柴咖啡，不是裡面有養小柴唷~

✅ 巴拿馬 翡翠莊 綠標 水洗 180元：這裡的手沖咖啡90起，有九款可以選擇，感謝朋友點了藝伎，然我又可以品嚐了。店家使用直火烘焙，直火比較難搞，一般是小型店家才能供應，

✅ 拿鐵咖啡 85元：有個可愛的愛心拉花，咖啡跟奶泡的調和程度也很好。

✅ 重乳酪蛋糕 58元：是冷凍的重乳酪蛋糕，老闆有稍微回溫，味道很「乳」很好吃。

✅ 青檸糖霜磅蛋糕 58元：經典的檸檬磅蛋糕，上面還有灑上檸檬皮，甜甜且紥實口感的磅蛋糕，搭配的糖霜不會太厚重，咬下去後充滿了檸檬的香氣，搭配咖啡很適合呢！

柴咖啡

• 地址：高雄市鳳山區文學街83號
• 電話：0970-767-716
• 營業時間：平日09:30~18:00 假日11:00~18:00
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釀咖哩位於鳳山區的文福里，隔壁就是三民區，鄰近正義車站、寶業滯洪公園，鐵路地下化後，陸橋拆除後，整個街區明亮了起來，原先的鐵軌也都美化改為綠廊道，再加上延路的彩繪牆，讓人散步這一帶也滿舒服的。

本來只開晚上，最近中午開賣，但一點多來太晚吃不到，想說來都來了，不吃可惜，就到附近喝個「柴咖啡」、吃個「裕豐冰室」之後，再滯洪池走走，看看新的輪動車跑道跟溜滑梯(之後都會再介紹)。

晚上五點半就來報到，已經有熟客先來坐了，菜單提供豬肉跟牛肉咖哩，另外還有滷味、下酒菜，四款台灣的生啤酒，今天就喝了兩款分別是「金棗小麥」跟「這批很純IPA」，下次再來喝個「春分」跟「立冬」。

精釀牛肉咖哩 180元+溫泉蛋 20元：他們家的咖哩需放置熟成48小時，牛肉的部份是用牛肋條，咖哩醬裡面能吃的到肉末、蔬菜熬煮過的甜味，基本上是不辣的，小朋友也適合，愛吃辣的朋友，可以加上自家辣醬，我先吃一半原味後，再加辣醬就變不同的風格咖哩了。咖哩主要的香氣有孜然、香菜籽、肉桂、肉豆蒄、茴香等印度咖哩的基本香料。

多力莎莎 90元：市售的多力多滋搭配老闆自製的莎莎醬，莎莎醬也都會用在咖哩上面，我家也有做過莎莎醬，因為個人還滿愛吃三角狀的多力多滋，多力多滋是種玉米脆片，十幾年前他們也有出過莎莎醬，我也有買過，但當然沒有現做的好吃，現做的莎莎醬不需要太重的鹹跟糖去保存，所以口感很新鮮，大量的牛番茄、小黃瓜、洋蔥切丁，還有蒜、九層塔等辛香料搭配，而且都切的很細，口感就變的非常好，牛番茄能切這麼細我覺得厲害。

金棗小麥 150元：生啤酒從生產後到運送至店家都是低溫冷鏈配送，喝起來的口感絕對比瓶裝好，所以店家有生啤一定會喝生啤，金棗小麥除了啤酒的小麥外，還加入宜蘭特產金棗，口感清爽還有棗肉的甜味跟棗皮香氣跟微苦味，非常的好喝。

這批很純IPA 150元：喝完金棗小麥後，再來一杯「這批很純IPA」，充滿了酒花的果香，酒體輕盈清新，帶著微微的苦感，但也很順口。

因為其他兩款生啤也都賣完了，所以點了瓶裝的精釀來喝，請老闆推薦苦一點的，但我忘了這瓶的名字了，總之，來這裡喝生啤配咖哩就對了啦！

大家通常來到鹽埕區是不是只跑去駁二呢？駁二中現代文青的文化讓人覺得有趣，但不知道大家有沒有體驗過鹽埕舊崛江的復古文化呢～也是讓人覺得感到復古純樸的優美啊！今天來逛了一圈舊崛江的商城，特地挑選了一些讓我印象深刻的店家分享一下～大家在假日時可以散散步及體驗不同年代風格的鹽埕！聽說在全盛時期店家約有160多家，而許多老顧客們也是不斷的在光顧，目前也是有約150多間店家持續營運著呢！

加佳便當快餐店 / 地址：岡山區公園北路37號 / 電話：07-623-3269 & 07-622-8862 / 營業時間：好像只有中午/ 最近生意好，可以九點就先去訂餐

最近因為電視報導超佛心的便當店，十點半就過來，老闆忙不過來，只好先預訂12點再過來拿囉。本來點一個招牌、一個雞腿，但好像太忙搞錯了，沒有幫我留雞腿，所以就吃兩個招牌便當。

店家一般是提供給工廠公司，以包月計算，也是有提供零售，老闆的方式就是薄利多銷，沒有招牌，走過路過容易錯過哦！

招牌便當(60元)：很厲害皮，有泰式雞翅、燒肉片、柳葉魚三種肉類，搭配三個菜、還有三個小配菜，分別是貢丸、油豆跟花生魚干。

上次來客滿沒吃到，就跑去隔壁吃了大胖的豬油拌麵，這次特別選了個平日五點多來，果然可以好好吃，簡單拍，店內播放著我們那年代的流行日本歌曲，讓人整個沉浸在日本的氛圍中，享受著美酒與美食。

因為我們先在鹽埕先嗑完了一間拉麵再過來，所以就簡單點了兩種來吃。

魔王麵 240元：以店家名稱為名的麵當然是招牌，所以一定要點上一碗的啦，裡面有油豆腐包肉、半熟溫泉蛋、燉的入味的大根(蘿蔔)、肉片、紅薑，麵體是中式粗捲拉麵，頗能吸收湯汁的，真的好吃。

炒麵麵包焼きそばパン 250元：上桌後這尺寸我們也滿驚訝的，但很好吃，大尺寸的麵包，包覆著炒麵、日式美乃滋、柴魚片、薄薄的煎蛋玉子燒，吃的時候直接拿起來嗑，也有附上刀子，可以切小塊一點吃。

燒酎單杯從250元起，就選自己喜歡或老闆推薦的，今天喝了一杯老闆推薦的限量酒款，瓶身包裝是粉紅色的，雖然說有點不正經，但真的也滿厲害的，如夢似幻的香氣，推薦給大家。

抹茶燒酎氣泡酒250元：我今天就點了抹茶燒酎加氣泡，抹茶酒加燒酎真的是無比的搭，我看店家用的是本造酒造的抹茶酒，還有加上適合的燒酎跟氣泡水，有抹茶的濃郁香氣

「饗在家 Eat at Home」是饗賓集團推出的線上商城 ，旗下八大品牌「饗饗」、「旭集」、「饗食天堂」、「小福利火鍋會所」、「果然匯」、「開飯川食堂」、「饗泰多」、「真珠」聯手推出招牌菜色，讓饗友們在家也可以輕鬆享用美食哦！(文末有優惠資訊)

宮賞藝術大飯店 / 地址：高雄市新興區林森一路237號 / 電話：07-239-9888 / 官方網站

位於新興區的宮賞藝術大飯店，裡面的親子設施很受歡迎，還有各種親子主題房型，也都很有趣，例如有露營風格、太空房、大富翁等等，非常適合家裡有小小孩的家庭來住哦。今天朋友來高雄玩，指定住宮賞，所以我就跟著進來拍一下囉。

𝗧𝗨 𝗪𝗘𝗜 𝗗𝗔 𝗠𝗔 𩵚味大媽 台南美食｜台南老字號品牌

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𩵚魠魚為鯖科的馬鮫屬，以東南亞為中心，西至非洲東海岸、中東、東至西南太平洋，是我們台灣人桌上常見的美食，一般的吃法就是用乾煎或紅燒，或是成為台南知名小吃的𩵚魠魚羹的主角。

而現在最熱門的吃法就是DIY啦，「𩵚味大媽」到貨時已經裏好粉了，只要簡單的加熱就可以享用，這裡示範兩種吃法，想不到都超好吃的啦，一半是自己的功勞，一半是食材本身就很厲害了！

一月賞梅花、三月採梅果，隨後就開始忙碌的製作各種梅子產品，農村生活日出而作、日落而息，隨著一年四季的更迭，感受到樸實但卻充實的生活。

今天我們來做子醃梅的DIY，喝了壺冰鎮梅醋，也帶了很多梅子的產品回家，除了基本款的梅果、Q梅、紫蘇梅、話梅、脆梅，還有特色青Q梅、黃梅果醬、梅醋、日式梅精等獨家梅子產品，同時看到很多遊客都特別來吃梅子雞，需預訂的農村特色的雞肉料理，讓很多饕客趨之若鶩、口齒留香呀！

梅嶺揚梅吐氣農特產品

• 電話：06-5751617
• 地址：台南市楠西區灣丘里1-5號
• 營業時間：週一~週五 11:00-20:00 / 週六、週日 08:00-20:00
• 官方網站：https://www.plumchang.com/

台南大內區與玉井交會的走馬瀨農場，位於曾文溪畔，四百多年前是西拉雅平埔族部落的原址之一，有40公頃大片的草原，壯闊美麗，曾經舉辦過萬人的露營大會。其中彩虹馬更是必拍的景點之一呢！

農場內有30幾種的遊樂設施，可提供觀光、遊憩、觀賞、餐飲、住宿、露營、會議、農業體驗、環境教育及生態旅遊等多元服務，今天我們有來玩到了射箭，還看到蜜蜂的家，還有試吃蜂窩的體驗呢！

還有一天三場的烏克蘭特技綜藝秀、六日每天兩場表演的哈薩克飆馬特技秀，都讓人看的連連稱讚、驚聲連連，而且烏克蘭的表演團大概每半年就會換新，所以每次來可能都會有不同的表演哦，這次有看到特別的狗狗表演跟西部牛仔秀。

走馬瀨農場

• 營業時間：一年365天24小時全天候開放
• [遊憩設施營業時間平日09:00~17:00 假日08:00~17:00]
• 電話：06-576-0121
• 地址：台南市大內區二溪里唭子瓦60號

GAGU家具在全台有五間門市，分別在汐止、五股、桃園、台中跟台南，這裡的價格透明，一分錢一分貨，不用殺價，一律最低價，不會殺價的我，很喜歡這樣子的方式。

而且GAGU家具有35年的工藝經驗，沙發的尺寸跟顏色都能客製化，床墊提供100天試睡+10年保固+全台免運費，不定期還有親子DIY手作課程，讓生活充滿了趣味與創意。

這間位於駁二藝術特區的大義倉庫區，採預約制，在這裡可以品嚐日本茶、中國茶，喝著茶、吃著和菓子、使用珍藏茶碗來喝，更是難得的體驗。每個人低消為250元，樓中樓的二樓和室空間，採包場入座，一人收費是1500元。

參觀日期：2021年3月

臺南鴨莊休閒農場位於臺南官田，位處官田區與大內區交界處，是祖傳三代的養鴨人家，內有各式皮蛋禮盒、鴨蛋產品、田媽媽團體合菜，農場占地三公頃以上，在政府大力宣導農業轉型政策下，決定轉型為休閒農場，將農場開放給學童們，從事戶外教學農村體驗活動，有鴨蛋教室、蛋的DIY及可愛淘鴨彩繪等趣味體驗，是小學生戶外教學的一個好地方！農場也提供露天烤肉區、懷舊焢窯與露營場地，是一個適合推薦親子遊或家庭日前來，充滿歡樂氣息的農場。

農場除了養鴨子外，還有小動物如小白兔、山羊、麝香豬等。遊戲設施另外還有原木兒童城堡、氣墊溜滑梯、玩沙池、小朋友愛玩的手搖船、腳踏車、棒球九宮格、釣魚、撈魚、彈跳床、拉大泡泡、積木等玩具。適合全家人親子同樂，帶小朋友來玩，推薦的精彩豐富的內容可以玩上一整天。

臺南鴨莊休閒農場
地址：台南市官田區三塊厝段178-1號
營業時間：星期六日 09:00~17:00
電話： 06-690-0101

大坑休閒農場在地經營三十年了，早期是養雞人家，後來轉型為休閒農場與渡假中心，其中的創意鄉土料理更是著名，我覺得需要特別寫一篇介紹。餐點的種類豐富，有雞、豬跟山中的竹筍等等，門票可以抵消費，

藏身在柚子園的窯烤麵包，農場就在麻豆「總爺藝文中心」旁，農場內的窯烤麵包，口味眾多，最多人推薦的是「麻吉小餐包(100元/5顆)」，真的好吃一定要吃一下，他們家的麵包都是無油、無糖好健康，9月至11月還有文旦、白柚出產，這季節來不只可以吃到麵包，也能吃到好吃的水果。
　
吉園農場的建築風格是構構建築，採單斜屋頂，干欄高腳屋，很有南方風格建築的樣態，融合了傳統與現代的獨特設計風格。園內還有設置座位區，買完麵包也可以現場品嚐，吃個麵包搭配個茶飲或咖啡，感受田園自然風光，還有美味麵包跳動舌尖，十足的幸福滋味！
　
麻豆吉園休閒農場
營業時間：13:30–18:00
電話：0960-056-269
星期一二休
地址：臺南市麻豆區南勢里總爺104-1號

結束九品蓮花的行程後，我們來到柳營乳牛的家，一開始就先去餵餵小動物，買牛奶餵牛、餵羊、還有羊駝(草泥馬)、天竺鼠、兔子、鴨子等小動物。

目前五分車在維修中就沒搭到了，要不然這裡可是全台最長的五分車道，全長約4.6公里，所謂的五分車是台糖運送甘蔗專用的車道，現在大多做為觀光用途囉。

接著就來吃個火鍋，這裡牛奶火鍋的特色是用生乳，也就是剛擠下來的牛奶，還沒有經過處理的生乳汁，而且坐在懷舊的火車車廂裡面吃，感覺還滿特別的。

然後這裡有號稱最多收藏的童玩，不只能參觀，還可以玩呢，帶小孩子來玩，還可以讓他們瞭解爸爸媽媽小時候的玩具，增加親子間的話題也滿不錯的。

仿日式建築的車站內，還有各種的牛奶製品可以解解饞，例如有牛奶冰棒、布丁、鮮奶等等，也有一些童玩之類的可以帶回家做紀念。

八老爺車站-乳牛的家
地址：台南市柳營區
營業時間：08:00–17:00
星期三休
電話：06-622-5199
費用：入門票80元，30元可以抵消費

參觀日期：2021年11月20日

今天來到九品蓮花教育生態園區，這裡不僅有滿滿的蓮花，還可以瞭解睡蓮的生態，園區內的資料睡蓮科(Nymphaeaceae)下共有七大屬分別是萍逢草屬(台灣特有)、睡蓮屬(世界最香的九品香水蓮花)、蓮屬(又稱蓮花、荷花)、王蓮屬(超大葉片是它)、芡屬(勾芡粉的最初來源)、蓴菜屬、水盾草屬。

但我上WIKI的中英文查，蓴菜屬是蓴菜科、水盾草屬是水盾草科。園區內還有賣很多蓮花週邊商品，台灣的生技科技很厲害，近年來也都用植物做了保養品，只有要參觀類似這種園區，我們一定會補充一些保養品，剛好之前去花壇買的茉莉花保養品用的差不多了，這次就來買了一些蓮花保養品，有蓮花精華液、蓮花化妝水、蓮花手工皂等等。

位於愛河旁的鈞怡大飯店，是近期高雄的熱門的親子飯店，就在河景第一排，推薦入住河景4人房超熱門，飯店內的100坪大親子設施更是讓人讚不絕口，包含了電動賽車道、樂高、球池、趣味洞洞牆、攀岩牆與家家酒等器材。 (線上訂房)

這間望月韓食堂在疫情期間開幕的，那時候吃過外帶便當就覺得好吃(外帶文章)，老闆在韓國學習三年，台中開業四年，今年結婚移居來岡山囉！疫情解封後過幾天就馬上跑來內用，內用環境簡單但空間應用的有效率，點餐、取小菜、等餐點上桌，客人一波波的進來，氣氛很熱絡，絕對會再訪的美味韓式料理！

最近天氣有點偏涼，總是會想要找點熱熱的火鍋來暖暖胃，但一般的火鍋是不是無法滿足你啦？那就來點特別的吧！來自香港一鍋兩吃的麻辣雞煲，絕對會讓你大吃一驚，因為連我第一次吃過之後，也對於身邊的親朋好友大力推薦啊～讓我帶著大家來開箱這來自香港的美食吧！

開在市場裡可愛的小店，開幕的時候朋友吃過後，力邀我一起來吃，只好起了一大早，中午11點來吃看看囉！朋友上次來吃一碗覺得不飽，這次來吃當早午餐，一次就吃了兩碗，再配上個湯品就很滿足了。

原來這間是已歇業櫻花食堂的老闆開的，店內很多可愛的小物，也有在販售。餐點主要就是拌麵為主，有豬肉跟雞肉，因為鄰近市場，溫體豬跟跑山雞門，肉的份量我是覺得這價格來說算滿多的啦。

2021年高雄眷村嘉年華陸續從12月11日至明年1月16日舉辦，分別在高雄在三大陸、海、空眷村接力舉行，小編也會陸續的訪點參觀。

第一站就是左營的建業新村，這裡保留了全國最大的海軍眷村，去年我還特地自費跑來住一晚戀影民宿，氛圍真的很不錯，推薦給外縣市要來雄玩的朋友住宿推薦。

已經舉辦三年的「光之眷」活動，一年比一年盛大，家家戶戶都有自已特色的燈飾，配合眷村的氛圍，還真的有點小浪漫的異國感呢。而且住戶還會在家門口發揮文字創意，把詩詞寫在老窗框上，十足的文青呢！25日耶誕節當晚，還有草地音樂會跟打卡換小禮物的活動呢，有機會再帶小朋友來走走囉！

放假到台南走走，吃個美味的牛肉湯😋
現切、現燙的 #溫體牛肉 是 #台南牛肉湯 的特色，新開幕千坪空間，每個人的低消是300元，還有免費的肉燥飯吃到飽呢💖

今天來到新堀江「PS8 Hair Salon」剪頭毛，剪完頭毛就順便來吃拉麵，這間拉麵就在巷子裡面，以雞白湯為主。讓人想起之前跟朋友去京都的時候，宵夜時刻特地鑽小巷子找雞白湯拉麵，而堀江本身名稱的由來就是源自日據時代，所以來這裡吃拉麵，特別有日本氛圍的感覺呢！
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✅ SP雞白原湯(中盛) 💰250：一口喝下湯頭，有種香菇雞湯的感覺，後來一翻原來有顆香菇呀，湯頭滿濃郁的，但又不會膩，真的有來到日本的感覺。中盛裡面有兩片厚度適中的叉燒，還有軟嫩的雞肉，表面還有炙燒的感覺，別有一番風味呢！
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✅ 黃金蛋 💰30
✅ 炸餃子 💰70
✅ 唐揚炸雞 💰100
✅ Asahi 💰120
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除了拉麵外，還有一些飯類，像炙燒嫩雞飯、炙燒叉燒飯等等，但可惜今天去賣完了~

一覺吐司終於來高雄囉，就在鼓山的美術館一帶，店家引進日本的技術、職人工法製作生吐司，台中最新興的伴手禮哦。

口感濕潤、入口即化的生吐司從日本流行到台灣，特殊的酵母香氣，而且麵包皮也比較薄，吃起來更有嚼感，還帶些微微的焦香，連平時不吃吐司皮的我也吃的津津有味。

吐司有三種尺寸，分別是小(340克)、中(510克)、大(680克)，除了有經典款外，每天還有會有一款不同口味，會讓人每天都想來買的感覺，特色口味建議先上官網預約，才不會有買不到的遺憾唷~