曾經有人跟我說他在台北混那麼久,吃了那麼多間拉麵,就屬屯京最好吃,屯京拉麵來高雄漢神本館開了分店,就在2014年的11月份,但剛開幕人滿多的,我喜歡等熱潮退了後再去吃,不用排隊,吃的很悠哉。

前陣子有整理了一篇「日本各地拉麵一番巡禮」,來自東京拉麵的麵屬用的是中細的捲麵,能夠充分的帶上濃郁的湯汁。另外我發現滿多日本的拉麵店滿愛放菠菜的,台灣的好像沒有看過加菠菜的厚,如有發現,請跟我說一下哦~

高雄漢神本館-屯京拉麵
▲超值東京豚骨拉麵260元。叉燒好多呀,吃的真爽!

高雄漢神本館-屯京拉麵

高雄漢神本館-屯京拉麵
▲把豬肉捲成圓柱狀,還滿紮實的,滷到肉都熟透入味,再進行薄切,一塊塊圓圓的,真可愛,只是個人覺得切的太薄,要厚一點的口感才夠呀!

高雄漢神本館-屯京拉麵
▲雖然切的不厚,但裡面大概有六片,吃的還滿過癮的。油花不會太多,相對的肉佔了很大的面積,從濃郁的湯頭夾起來吃,還是一個爽字呀!

高雄漢神本館-屯京拉麵
▲濃郁的湯頭,上面有好像麻油的的東東~~

高雄漢神本館-屯京拉麵
▲麵條滿Q的,愈嚼愈香哦!

高雄漢神本館-屯京拉麵
▲和風鮪魚沙拉

高雄漢神本館-屯京拉麵
▲整盆還滿大的,撥開海苔跟柴魚片後,發現滿滿的鮪魚囉。

高雄漢神本館-屯京拉麵
▲另外點了沾麵,醬汁應該是魚豚沾醬吧,沾醬一開始不會很熱,我們再請服務人員回去加熱~

高雄漢神本館-屯京拉麵
▲沾麵的吃法就是把麵放進去沾醬,一般來說吃了幾間沾麵都會覺得太鹹啦!還是直接吃拉麵就好~

屯京拉麵
▲九點多去的,人潮不會很多。

屯京拉麵菜單
▲最後附上菜單給大家參考囉! 

那麼多間吃下來,就先暫列我心目中的第一名囉,湯頭、麵體、配料配的很均衡得體,雖濃郁的有點膩,但卻有種讓人想把連湯都喝完的魔力!

【屯京拉麵】

  • 高雄漢神店:高雄市前金區成功一路266-1號 漢神百貨B3F
  • 敦化南路店:台北市大安區敦化南路一段187巷36號
  • 三越A8店:台北市信義區松高路12號 新光三越A8館B2F
  • 中山店:台北市中山區中山北路一段141號
  • 台北凱撒店:台北市中正區忠孝西路一段38號 台北凱撒大飯店B1F

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