搭高鐵來也划算的義大世界,到左營站下車,假日大概每十幾分鐘就有一台接駁車,今天吃心帶朋友帶義大玩,發現了這間好吃的拉麵「食8番」。湯頭真的好濃哦,加了好多好多魚介的感覺,叉燒肉吃起來像炙燒的鮪魚肉,好神奇哦!

食8番的命名來自「十八般武藝」傳承日本老師傅的手藝,所以店內的餐點也以武功為來命名,例如:「極究拉麵」、「勾魂蛋飯」、「吞天蓋飯」,適合練完功夫的大家汗水淋漓後來大吃一頓。

義大世界美食推薦 - 食八番拉麵

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十月好像有西洋鬼月萬聖節,所以店內也有用了一些萬聖節的擺飾。

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好日本風格的設計哦!

義大世界美食推薦 - 食八番拉麵

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等餐的時候,可以自行勺湯,湯頭好像用昆布跟柴魚來熬的,好喝唷!另外還有冬瓜茶跟開水可以喝。

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現在流行這個,點餐後,服務生給你這個,待餐點準備完畢後會嗶嗶叫,再自行取餐。

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多種調味料可以自取,但湯頭其實夠味了,用不到。

義大世界美食推薦 - 食八番拉麵
今天朋友分別點了「炙烤天皇拉麵」、「炙烤黑魔拉麵」,我吃清淡一點的「炙烤白神拉麵」,這系列餐點的特色是厚切的叉燒肉哦!

義大世界美食推薦 - 食八番拉麵
等一會兒呼叫器嚮了,餐點上桌了,還有附上兩樣小菜哦! 

義大世界美食推薦 - 食八番拉麵
看那濃郁到化不開的湯頭。(喂~~也沒那麼誇張啦)店家說是用豚骨長時間熬煮下來的,不是用骨粉來偷工減料哦~

義大世界美食推薦 - 食八番拉麵義大世界美食推薦 - 食八番拉麵
厚切的叉燒吃起來很過癮,好像吃豬排呀,再加上炙燒的香氣,光看照片口水就不自禁的流了下來。

義大世界美食推薦 - 食八番拉麵
麵呈現不規則的感覺像是手工拉麵,這樣子的好處是可以用麵把湯汁帶入口中,麵條很香Q哦!

義大世界美食推薦 - 食八番拉麵
拉麵一定都要附上個日式糖心蛋,半熟的蛋黃跟蛋白

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帶著筍香且脆口的筍子。

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這是朋友點的橫濱豬排蓋飯。

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揚出豆腐89元(四塊),麵衣香酥脆,這個好好吃哦,大夥兒一致認同!

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唐揚炸雞99元

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沾上日式的美乃滋比較不那麼油膩~

義大世界美食推薦 - 食八番拉麵
這是我點的白神拉麵,味道較沒有黑魔那麼濃郁,用的是秘方醬油,湯頭喝起來不死鹹又爽口。

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打卡有送抹茶冰淇淋,有帶點抹茶的苦味,帶點甜度,大人小孩都適合。

【食8番拉麵日式定食專賣店】


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義大利美推薦 - 食八番菜單

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張小瑋 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


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  • Angelababy
  • 小瑋的叉燒圖太厲害了吧~滴湯汁的瞬間抓的剛好~推推
  • 炙燒的跟你心齋橋神戶拉麵也滿像的。

    張小瑋 於 2014/10/07 21:34 回覆

  • Angelababy
  • 哈~你有看過的的神座拉麵~你的叉燒圖大贏我了~可惡又是高雄