【大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)】 / 地址:高雄市鹽埕區新樂街229號 / 電話:0958-128-881 / 業時間:17:00-01:30

第一次來吃是2014年2月來吃,那時候因為剛有上食尚玩家,所以人很多,這次大概十一點來就還好,即點即食。

2015-08-19阿胖豬油拌麵

2015-08-19阿胖豬油拌麵

2015-08-19阿胖豬油拌麵
▲豬油拌麵(40元/小)附湯

阿胖豬油拌麵
▲吃完之後嘴唇會油油發亮閃閃動人哦!

2015-08-19阿胖豬油拌麵

2015-08-19阿胖豬油拌麵
▲隔壁的貓咪跑來打招呼,很可愛。

2015-08-19阿胖豬油拌麵

2015-08-19阿胖豬油拌麵 

2014年2月17日初稿:新樂街往西邊(西子灣方向)過七賢路後,是一排古色古香的紅磚老房子,這排紅磚屋最有名的應該就是「鴨肉珍」了吧!食尚玩家高雄 秘密美食之宵夜仗這集,介紹的是三角窗有一攤「阿看檳榔」,看起來人都還滿多的,但一直覺得「阿看」念成台語的話,好像是在罵人的髒話,所以一直心存戒心,不太趕踏進店內用餐。而今天來這裡,不知道是因為食尚玩家報導過生意變好,或是假日的生意就很好了,今天來到店內點了個豬油拌麵竟等了近30分鐘,也太誇張了。

 秘密美食之宵夜仗-大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)
▲豬油拌麵。麵體很特別,感覺像拉麵又像意麵又像蕎麥麵,煮完後撈起,淋上豬油、古早味醬味,然後快速攪拌,入口後感覺到麵體的Q彈,還有醬油跟豬油的香氣十足。 

 秘密美食之宵夜仗-大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)

 秘密美食之宵夜仗-大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)
就是這間在三角窗的老店,沒有價格表跟招牌~

 秘密美食之宵夜仗-大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)-阿看檳榔
請認明「阿看檳榔」這個正字標誌 

大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)

大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)
忙碌的點餐區,個人覺得流程有點問題,明明就沒有很多人在排,竟然要等上近30分鐘。

 秘密美食之宵夜仗-大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)

 秘密美食之宵夜仗-大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)
小卷

 秘密美食之宵夜仗-大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)
醬油個人覺得太甜,沒有很喜歡,還是直接吃小捲就好!

 秘密美食之宵夜仗-大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)
節目介紹的三種湯料,也只剩下魚丸了,可能是魚丸比較好備料吧。

 秘密美食之宵夜仗-大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)

【大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)】

  • 地址:高雄市鹽埕區新樂街229號
  • 電話:0958-128-881
  • 營業時間:17:00-01:30


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