今天來到中山路的富士達人日本拉麵,高雄有一間、台南有三間分店,第十二間日本拉麵網誌達陣,這間個人是覺得還OK,叉燒跟湯頭OK,配菜弱了點,是間下次還會想要來嚐試的店家。

高雄 - 富士達人日本拉麵
▲富士達人日本拉麵就在中山路上,大大的招牌,非常醒目哦!

高雄美食 - 富士達人日本拉麵

高雄 - 富士達人日本拉麵
▲今天終於有機會來一探盧山真面目了。

高雄 - 富士達人日本拉麵
▲六款基本款的拉麵,醬油、豚骨、味噌、胡麻味噌、地獄跟韓式泡菜

高雄美食 - 富士達人日本拉麵
▲店內環境還滿可愛的。

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高雄 - 富士達人日本拉麵-名片
▲店家名片

高雄 - 富士達人日本拉麵-菜單
▲菜單有中文兩種版本。

高雄 - 富士達人日本拉麵
▲今天點了豚骨拉麵150元。

高雄 - 富士達人日本拉麵
▲從高角度看下去可以看到有什麼配料,叉燒、豆芽菜、木耳、滷蛋跟小白菜。

高雄 - 富士達人日本拉麵
▲湯頭有三種濃淡,今天先喝個基本款的看看,還滿不錯的,不會太鹹,口感很溫潤,滿適合台灣人的口味,下次再來挑戰最濃的看看!

高雄 - 富士達人日本拉麵
▲最厲害的就是這片叉燒,超大片的啦!!!

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▲不只大片,還滿厚的耶,咬起來很過癮,滷的夠味夠軟爛。

高雄 - 富士達人日本拉麵
▲不是用常見的糖心蛋,而是用滷味,鹹鹹的這樣…

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▲麵條夠Q不會有鹼水味,也是會愈嚼愈香的那種。

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▲覺得不夠味的話,可以自己加點辣椒。

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▲麵加大不用加錢,今天好餓,完食~

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【富士達人日本拉麵】

  • 地址:高雄市中山二路472-1號
  • 電話:07-2011886 
  • 網站:http://www.fujinoodle.com.tw/
  • 時間:星期一~星期五:AM11:00~PM03:00
               PM17:00~PM10:00
       星期六、日  :AM11:00~PM10:00


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